Leader des boissons végétales en magasins bio, Bonneterre propose une boisson innovante associant l’avoine à la cacahuète, qui connaît un regain de popularité dans nos assiettes, pour une expérience gustative inédite.
Notre avis: on s’attend à ce que les notes céréalières d’avoine soient adoucies par la rondeur torréfiée de la cacahuète. Mais dès la première gorgée, l’intensité surprend. Avec 11 % d’avoine et 7 % de pâte de cacahuète, la recette ne fait pas dans la demi-mesure. On s’y habitue vite, jusqu’à savourer chaque gorgée. Côté compo, c’est très honnête, malgré l’ajout d’épaississants qui sont naturels (gomme de guar et xanthane). Sans sucres ajoutés, cette boisson reste néanmoins relativement riche en glucides (7,7 g pour 100 ml, dont 4,1 g de sucres). Avec 3 g de protéines pour 100 ml,…
