¿QUÉ COMEMOS HOY?
Pinchos estilo oriental de pollo y verduras asadas
Ingredientes
• 4 Palitos de brochette • 500 gr de pechuga de pollo • 2 Zanahorias • 1 Morrón • 1 Zuchinni • 1 Cdita de sésamo negro • 1 Cucharadita de sésamo blanco Marinada para pincho:
• 2 Cucharadas de salsa de soja • 2 Cucharaditas de Pimentón • 2 Cucharaditas de orégano • 2 Cucharaditas de almidón de maíz • 2 Cucharaditas de mostaza Preparación
Cortar la pechuga y las verduras en cubos irregulares. Armar los pinchos intercalando pollo con vegetales y pincelar con la marinada todos los pinchos. Rebozar espolvoreando con la mezcla de sésamo blanco y negro.
Colocar sobre asadera de horno previamente humedecida con aceite.
Cocinar 25 a 30 minutos en horno a 160/180°C…
