¿QUÉ COMEMOS HOY?
Pechugas de pollo rellenas de uvas
Es una deliciosa pechuga rellena de uvas, almendras y especies, el sabor dulce de los ingredientes con el pavo, combina a la perfección y es facilísima de hacer.
Ingredientes
● 2 piezas de pechuga de pollo abierta en sábana ● 500 gramos de uva verde ● 200 gramos de almendra fileteada ● 1/2 pieza de cebolla amarilla fileteada ● 2 dientes de ajo finamente picado ● 50 1/2 vaso de vino blanco ● 20 gramos de paprika ● 200 mililitros de aceite de oliva ● 20 gramos de sal ● 15 gramos de pimienta negra molida Preparación
Calentar el aceite en una sartén, saltear el ajo, posteriormente la cebolla, una vez acitronada, agregar las almendras y las uvas. Incorporar el vino,…
