White Paper by Nr. 12

Si hay una persona a la que todos los que hacemos esta revista admiramos y en la que estuvimos de acuerdo en que queríamos que estuviera en nuestra páginas ha sido Jose Andrés, no solo como chef, sino por su labor humanitaria en tantos países. Haber creado una organización como World Central Kitchen, con tantas personas implicadas, nos deja sin palabras, nunca podré expresar con ellas todo lo que se me pasa por la cabeza cuando veo la labor que realiza y la actitud que demuestra. Escucharle hablar con esa naturalidad, esa contundencia con la que te explica todo, como te expone los problemas, es como si sintieras que te está hablando tu padre, un tío cercano o un gran amigo, con un lenguaje sencillo, nada rebuscado, porque los problemas…

Fue durante una visita a Washington DC, en enero de 2019, cuando Diego Guerrero comenzó a comprender la dimensión de World Central Kitchen. El chef vitoriano al frente del dos estrellas Michelin DSTAgE y el resto de hermanos de su proyecto gastronómico, había sido invitado por su amigo José Andrés a ofrecer una cena conjunta en minibar –restaurante merecedor de otras tantas estrellas–. Para entonces, el cocinero asturiano ya había logrado convertirse en una figura mediática de primer nivel. No solo por el éxito de sus restaurantes en ciudades como Las Vegas y Nueva York o por su carisma contagioso, sino por un activismo humanitario que lo ha hecho ser considerado en dos ocasiones una de las 100 personas más influyentes del mundo por la revista Time. “Es un regalo…

André Butzer (Stuttgart, 1973) es uno de los pintores más relevantes a nivel internacional de las últimas décadas. Su visión de la historia de la pintura y su combinación de elementos del pop y de la abstracción articula un imaginario peculiar y único. Desde hace décadas su pintura ha transitado diferentes caminos, y a día de hoy, tras 25 intensos años de carrera, y ya con cierta perspectiva, podríamos ordenarla en periodos, tipos o series, que pese a su disparidad, confluyen en un solo lugar. Su concepción acerca de los elementos de la naturaleza y su representación en la pintura, que en ocasiones responden a su propia imaginación, son alegrías de la poesía y el arte del hombre. Alejadas de una lógica estructuralista o del racionalismo moderno, la visión y…

“Espero cambiar el paradigma, empujar a la gente a soñar y arriesgarse. No por ser rico hay que malgastar material. No por ser pobre hay que dejar de intentar crear calidad. Todo el mundo merece calidad, todo el mundo merece lujo y todo el mundo merece comodidad. Estamos interconectados y las preocupaciones sobre el clima, la democracia y la escasez son preocupaciones de todos”. Francis Kéré,premio Pritzker de Arquitectura 2022 Desde Gando —en Burkina Faso, donde nació en 1965— y para todo el mundo, este arquitecto afincado en Berlín (Alemania) ha venido a cambiar el paradigma de la práctica arquitectónica. Ha recibido el Pritzker de Arquitectura este año y es muy buena noticia, pero, con todo, es aún mejor noticia que exista alguien como él, con una carrera como la…

La primero que atrajo a Bernd Schmahl (Hamburgo, 62 años) de Palma de Mallorca no fue la arquitectura, sino el mar mediterráneo: “Me había tomado un año sabático para terminar mi formación de instructor de buceo y llegué aquí”. En el invierno posterior, y sin hablar apenas castellano, Schmahl ya trabajaba en un estudio, comenzando así una carrera profesional en la isla que culminaría en 2005, con la inauguración de su propio estudio, Arbes. Desde entonces, la visión del alemán, fuertemente influenciada por la filosofía nipona, se ha convertido en una de las más reclamadas y respetadas de la isla. Y en su imponente listado de proyectos, Can Axartell se alza como una de las joyas de las corona y culminación del compromiso sostenible e integración con el medio ambiente…

Para todos los que se dediquen o quieran dedicarse a alguna actividad relacionada con la creación e imbuirla de alguna dosis de “verdad”, el pintor Alex Katz (Nueva York, 1927) tiene un mensaje importante: él la sigue buscando. Más de nueve décadas de vida y setenta de arte a sus espaldas no han sido suficientes para encontrar la verdad. Tiene también un mensaje más importante aún: hay que seguir buscándola a diario. Él lo practica cuando se levanta cada mañana temprano y cada día trabaja, más o menos, de forma intelectual o manual, pero siempre. Siempre. Cada día. Todos los días. ¿La explicación? “Uno siempre quiere seguir, ir hacia delante y yo quiero encontrar la verdad porque la verdad es una variable. Muchos de los pintores, a medida que envejecen,…