Der er gang i julekalendersalget, og jeg gætter på, at adskillige af jer læsere ser frem til 1. december og at kunne prøve en ny øl, whisky eller rom hver dag i december. Det giver en god mulighed for at smage en masse nyt, som man måske ikke lige havde forestillet sig at prøve. Og forhåbentlig blive inspireret.
Det er netop samme tanke, der ligger bag dette magasin, nemlig at give inspiration. Vi kan af gode grunde ikke tilbyde håndfaste dråber, men vi kan tilbyde historien, fakta og bedømmelser. Alt sammen noget, der er med at spire en nysgerrighed og måske endda et køb.
I dette nummer besøger vi som et af de første medier det nye, fantastiske destilleri The Macallan i Speyside, som netop har været igennem en gigantisk…
