Al hablar de bienestar y cuidado personal hemos de hablar de CUERPOMENTE. Cada mes ofrece la mejor selección de propuestas para disfrutar de una vida más sana y plena. La mejor guía para orientarse en salud preventiva y equilibrio emocional.
EDITORIAL EL FUTURO PERTENECE a quienes creen en la belleza de sus sueños, afirmaba Eleanor Roosevelt. Los sueños hablan de eso que anhelamos que nos pase, de lo que queremos vivir, sentir o llegar a ser. Podemos verlos como parte de un imaginario lejano, incluso inalcanzable, y que nos aleja del presente; o como parte del ahora, con la mirada puesta en qué se está gestando en cada pensamiento, en cada palabra, en cada acción. Creer en eso que creamos en la mente y en el corazón, dibujarlo de forma clara y nítida en nuestro interior, saborear toda la belleza y sentir su energía, es un buen motor para ponernos en marcha, para dirigir nuestras acciones para que vaya tomando presencia y acabe materializándose. En cada presente se va tejiendo…
COMIENZO Hace un tiempo, residiendo entonces en Nueva York, entré para disfrutar de un brunch de domingo con jazz en el Café Loup del Village. Allí vi por primera vez, enmarcado en una pared, el «decálogo del lobo», muy inspirador para llevar una vida humana sana y realizada. «Respeta a tus mayores», dice la primera ley, y «Enseña a los jóvenes», reza la segunda. Esto armoniza con lo que Arthur C. Brooks propone en From Strength to Strength al hablar de las dos mitades de la vida: la primera es para brillar, la segunda para alumbrar a quienes vienen detrás. «Coopera con la manada», dice otra ley, seguida de «Juega siempre que puedas». No solo hemos de vincularnos a los demás para trabajar, sino también para celebrar la vida juntos…
NUTRITIVA ALUBIA PINTA Las alubias con manchas de color vino, cultivadas sobre todo en León, son muy apreciadas en las cocinas vasca y cántabra, que las emplean a menudo en sus potajes. Como otras judías secas, constituyen una buena fuente de carbohidratos (48%), proteínas (22%) y fibra (19%), lo que unido a sus escasas grasas (menos del 2%) las convierte en buenas aliadas de la salud car diovascular. Pr opor cionan abundante energía sin provocar altibajos de glucosa y ayudan a regular el tránsito intestinal. Además son muy ricas en fósforo, magnesio, vitamina B1 y ácido fólico. cuerpomente.com A través de este código QR puedes consultar la guía más completa de alimentos de temporada. CAQUIS VITAMÍNICOS Originario del este asiático, el caqui se conoce también como «palosanto», acaso porque llega…
NOTICIAS NEUROCIENCIA El bienestar mental que se puede describir con la palabra felicidad puede estar relacionado con la presencia en nuestro intestino de una bacteria, la Coprococcus eutactus. Investigadores de la Universidad Vrije en Amsterdam creen que puede ser un biomarcador de la salud mental. Han descubierto que su presencia está disminuida, por ejemplo, en niños con retraso en el desarrollo del lenguaje y en adultos con enfermedad de Parkinson. Otros estudios la relacionan con mejor calidad de vida y longevidad. Según los científicos holandeses, la Coprococcus contribuye significativamente a la reserva de butirato intestinal, un ácido graso que se asocia a menor inflamación y escasa colonización de cepas patógenas. Añaden que las personas que siguen una dieta rica en fibra y en omega-3 exhiben niveles de Coprococcus más altos que…
Un suplemento probiótico, elaborado con bacterias extraídas del intestino de atletas de élite, mejora la sensación de energía disponible, la calidad del sueño y el ritmo intestinal. Este suplemento, que produce efectos antioxidantes y antiinflamatorios, es una creación de investigadores de la Universidad de Harvard (Estados Unidos) y uno de sus objetivos es mejorar el rendimiento físico y la velocidad de recuperación en los deportistas.…
Psicólogo y emprendedor, Luca Mazzucchelli enseña a adquirir, de una vez por todas, los hábitos que nos pueden cambiar la vida. Su «Método 1%» se ha hecho popular en Italia y ahora en España porque funciona. –¿Cómo funciona tú método? –Es un método que ayuda a las personas a mejorar sus vidas a través de la lógica de los pequeños pasos, construyendo hábitos virtuosos en lugar de confiar en la motivación, que hoy la puedes tener, pero mañana quién sabe. Consiste, en primer lugar, en adoptar la actitud correcta y luego en dominar una serie de palancas psicológicas que permiten adaptar los comportamientos que para nosotros son importantes. –Dices que detrás de un verdadero cambio debe haber una emoción. –En la gran mayoría de los casos lo que impulsa al…
