Al hablar de bienestar y cuidado personal hemos de hablar de CUERPOMENTE. Cada mes ofrece la mejor selección de propuestas para disfrutar de una vida más sana y plena. La mejor guía para orientarse en salud preventiva y equilibrio emocional.
EDITORIAL LA ALEGRÍA DE MIRAR Y COMPRENDER es el don más hermoso de la naturaleza, decía Albert Einstein. En estos momentos en que la vida y la luz estallan en el campo y en la huerta, abrir la mirada nos permite comprender la magia de los ciclos de la vida, que todo son procesos y que, después de un tiempo de hibernación, suele llegar una nueva primavera. Como un regalo, todo renace, florece y se llena de vitalidad. Mientras el paisaje rezuma belleza, sencilla y majestuosa, algo en nuestro interior nos cosquillea y se impregna de la alegría del ambiente. El cuerpo también se despereza, ávido de lo nuevo. Empieza a apetecer los vegetales que llegan de temporada, con más variedad, más color, ricos en nutrientes, con más poder hidratante.…
COMIENZO No es casualidad que, en castellano, estos conceptos compartan tres letras, ya que el buen amor tiene entre sus ingredientes la ligereza que nos aporta el humor. Cuando alguien tiene un mal día o un problema parece irresoluble, un poco de risa ejerce de disolvente universal de las preocupaciones. El humor aporta la distancia necesaria para darnos cuenta de que nada es tan grave ni tan importante como nos parece. Hay una famosa ecuación atribuida a diferentes cómicos que reza: drama + tiempo = comedia. No siempre es así, porque hay heridas que dejan una huella persistente, pero muchas de las angustias y de los enfados con los que solemos cargar son fruto del momento, y el humor nos ayuda a relativizarlos. El mismo Mahoma dijo que «quien hace…
MINERALES DEL SÉSAMO Hasta un 25% de las necesidades de calcio, magnesio, hierro y cobre se pueden conseguir tomando solo 25 g de sésamo, un par de cucharadas. Además, esta cantidad aporta 4 g de proteínas, lecitina y lignanos con efectos cardioprotectores. El tahini o pasta de sésamo es la mejor forma de consumirlo porque se maximiza la absorción de los nutrientes. Puedes preparar tú mismo el tahini con semillas crudas o tostadas y aceite de oliva. Puedes untar el tahini sobre pan, añadirlo al humus o preparar una deliciosa salsa junto con agua, aceite, limón y sal. cuerpomente.com A través de este código QR puedes consultar la guía más completa de alimentos de temporada. ANACARDOS PROTEÍNICOS La fibra y el almidón resistente que aportan los anacardos son un regalo…
NOTICIAS MENTE SANA Las fiestas que nos reúnen en torno a una mesa para celebrar un hecho positivo hacen que nos sintamos apoyados emocionalmente y refuerzan la salud. La investigación, dirigida por la doctora Gullo Kelley Wight, de la Universidad de Indiana, explica que la percepción del apoyo social disminuye la ansiedad y la depresión, y aumenta la esperanza de vida. Además, las personas que se sienten apoyadas socialmente, después de una celebración, son más ‘prosociales’ y están más dispuestas a ofrecer su tiempo como voluntarios. Por eso, la organización de celebraciones vecinales puede favorecer el apoyo a personas que viven solas o que necesitan ayuda. No hay que esperar a los cumpleaños y a las pocas fiestas señaladas que celebramos. Se puede festejar que se ha encontrado un empleo o…
Por encima de los 4.500 metros la tasa de oxígeno se reduce hasta el 8-11%, la mitad que a la altura del mar. Esta escasez obliga a una adaptación del metabolismo energético que reduce el azucar en la sangre. Las personas que viven en estas condiciones sufren menos enfermedades cardiovasculares y metabólicas. Investigadores de la Universidad de California creen que este conocimiento podría servir para desarrollar tratamientos para la diabetes o la obesidad.…
Puede que reducir la inflamación, no solamente el control del colesterol, sea la mejor estrategia para prevenir infartos. «Ya no es una hipótesis, es un hecho probado que para luchar contra la enfermedad cardiaca es necesario tratar la inflamación», dice el doctor Paul Ridker, del Hospital de Mujeres Brigham en Boston. La inflamación es la principal causante de que las placas de ateroma se rompan y causen infartos cardiacos y cerebrales. Para reducir la inflamación se puede recurrir a sustancias naturales como la colchicina, que se extrae del azafrán, explican los autores del trabajo publicado en The Lancet.…
