ROBB REPORT España Diciembre 2018 - Enero 2019

Lisboa, la elegida por Madonna, la empedrada que te rompe los pies, la que te masa-jea las cervicales con su dulce lluvia atlántica, fue a mediados de noviembre, la mejor comensal posible para la gastronomía ibérica. Miércoles por la mañana: Iberia y TAP compiten por trasladar a estrellados y plumillas. Según la compañía con la que vueles se conforman los grupos para comer. Los más chic se fueron a manducar a Alma, del chef Henrique Sá Pessoa (dos estrellas en 2019). Los que volábamos con Iberia nos fuimos a mariscar a la cervecería Bairro do Avillez, de José Avillez –muy comentada su portada del Men´s Health portugués este mes… ¡Ay, ay, el Photoshop!–. Antes tuve ocasión de visitar Lx Factory, el mall industrial de negocios y oficinas creativas que se…

MIGUEL PORTILLO Periodista de motor Apasionado del motor, sigue la Fórmula 1 narrando las carreras para Movistar. Entre sus recuerdos predilectos, narrar el GP de Macao, un circuito especial, que mantiene la esencia y el culto a las carreras. El adelantamiento de Villeneuve sobre Schumacher en Dry Sack, Jerez ‘97 es su favorito. Y ya sabe qué va a ser de Fernando Alonso en 2020. Pero nos tendría que matar si lo contara. BOB WILSON Director de escena de Turandot Nacido en Wako, Texas, Bob Wilson es, probablemente, el director de escena más personal e importante del teatro y la ópera del siglo XX. Su producción más reciente es un Turandot, de Puccini, estrenada mundialmente en el Teatro Real el pasado 30 de noviembre, y que se representará hasta el…

Mis padres han sido unos viajeros incansables. Sus ansias por conocer el mundo les han llevado a los destinos más especiales del planeta y esa pasión nos la han inculcado desde pequeños a mi hermano y a mí. Los cuatro hemos viajado a los lugares más dispares, hemos conocido diferentes culturas y nos hemos empapado de sus costumbres. Por eso, los hoteles han formado parte de nuestra vida y siempre los sentimos como nuestro hogar en la ciudad o pequeño pueblo que visitamos. Los hoteles son para nosotros parte de la magia del viajar.Te permiten sentir que de verdad eres parte en esa ciudad: la recorres, te sumerges en ella a sientes, la saboreas, la vives… y cuando acaba el día te vas a casa. De ahí partió nuestra aventura…

Todas las funciones de Turandot que vamos a representar en diciembre en el Teatro Real van a estar dedicadas a Montserrat Caballé. Recuerdo el momento en el que la conocí. Fue hace muchos años, en 1987, en La Scala, en mi montaje de Salomé, de Richard Strauss. Aquel encuentro cambió totalmente mi vida. Me preguntó: “¿Está seguro de que quiere trabajar con una cantante de mi envergadura?”.Y le contesté que desde luego que sí y le expliqué que cuando estaba en mi casa, por la noche, cuando me tomaba una copa de whisky y me fumaba un porro, siempre escuchaba su música. La gran belleza de Caballé es que en todas sus interpretaciones podías ver siempre transparentarse la niña que seguía siendo. Hasta en Salomé. Verla cantar, con la cabeza…

Crunch es una empresa de acondicionamiento físico fundada en 1989 en California. Se dio a conocer gracias a una forma divertida y desinhibida de hacer ejercicio en grupo, con clases de pole dance, yoga con bicicletas, lucha libre mixta o clases impartidas por una drag queen… Llamó la atención por su singularidad que le permití acoger a todo tipo de clientes, un concepto que definían con una sencilla expresión: “No Judgment” (“no juzgamos”). La compañía fue propiedad, hasta aproximadamente 2002, de Doug Levine, su fundador y desde entonces su crecimiento ha sido imparable. Adquirida primero por Bally’s Fitness, luego pasó a formar parte de Angelo Gordon y New Evolution Ventures. En 2010 se produjo el cambio definitivo, por el que Crunch se ha convertido en la empresa de acondicionamiento físico…

Con más de sesenta años de historia artesana, Olimpo es uno de los talleres de marroquinería (y de camisería y corbatas) más exclusivos de España. Del pequeño establecimiento que fundó Miguel Bellido con su nombre se ha pasado, bajo la gestión de su hijo Félix (Madrid, 1945), a la extraordinaria dimensión internacional que ha alcanzado la firma, que cuenta con la marca de cinturones Olimpo –creada en los años ochenta– como emblema del grupo Miguel Bellido S.A. La auténtica artesanía de lujo se caracteriza por sobrevivir al paso del tiempo y, en Olimpo, el 100% de sus colecciones se confecciona a mano en España. Gran parte de su éxito se debe a la formación que se imparte, desde sus propios talleres, a los nuevos artesanos que se van incorporando a…