Al hablar de bienestar y cuidado personal hemos de hablar de CUERPOMENTE. Cada mes ofrece la mejor selección de propuestas para disfrutar de una vida más sana y plena. La mejor guía para orientarse en salud preventiva y equilibrio emocional.
EDITORIAL LA VIDA ES como montar en bicicleta, decía Albert Einstein; para mantener el equilibrio tienes que avanzar. En el pedalear de la vida, a menudo, vamos zizageando en el intento de mantener el equilibrio, normalizando que alguna rueda del vehículo no gire con soltura y tengamos que desgastarnos para seguir haciendo camino. Si la energía es el motor de la vida, esta metáfora llevada al cuerpo, nuestro vehículo, nos hace reflexionar sobre cómo se normalizan síntomas como el agotamiento, el malestar o el dolor, cómo se vive con ellos a cuestas y desestimando las alertas que nos podrían llevar a tratarlos en el origen. La diferencia entre vivir en modo vitalidad o en modo supervivencia tiene mucho que ver con cuidar la fuente de energía del cuerpo, para que…
COMIENZO Todos hemos leído alguna vez el cunento de los peces que buscan el océano, desconociendo que se encuentran en el mismo océano. Algo así sucede con la felicidad, que a veces la imaginamos en otras personas o en lugares distiontos al nuestro. Todos nosotros somos parte de esa felicidad, lo que sucede es que a menudo buscamos lejos lo que tenemos muy cerca. Sufrimos una especie de presbicia existencial. En su libro Divinamente, Vilma Montoliu nos hace la siguiente reflexión: «Cuando paseas y ves un jardín hermoso, la belleza del jardín habla de ti, no del jardín. Porque tienes la sensibilidad de darte cuenta de lo extraordinaria que puede llegar a ser la naturaleza. Todo lo que vemos fuera es un reflejo de lo que tenemos dentro». Esta ley…
ACEDERA DEPURATIVA En primavera y verano es posible disfrutar de la acedera, una verdura de hoja poco conocida pero cuya gran riqueza en vitamina C y hierro invita a reivindicarla en la mesa. Una ración de 50 g aporta el 10% del hierro necesario al día. No obstante, se desaconseja su consumo frecuente a las personas con tendencia a formar cálculos renales por su contenido en oxalatos. El sabor recuerda al limón y da un toque de frescor a ensaladas, sopas, purés y tortillas, pues se toma cruda o cocida. Proporciona abundante fibra (3% de su peso) y resulta muy depurativa. cuerpomente.com A través de este código QR puedes consultar la guía más completa de alimentos de temporada. FRAMBUESAS ANTIGRASA La lucha contra el sobrepeso tiene un aliado en la…
NOTICIAS ALIMENTACIÓN Una nueva revisión de investigaciones científicas destaca el potencial de los alimentos ricos en polifenoles para contrarrestar las alteraciones en la expresión de los genes. Estas modificaciones epigenéticas están relacionadas con la edad y se asocian con un mayor riesgo de desarrollar enfermedades. El efecto beneficioso se debe a la capacidad de los polifenoles para modular el estado de la microbiota intestinal. Publicada en la revista Nutrients, la revisión sistemática señaló que las importantes actividades antiinflamatorias, antioxidantes e inmunomoduladoras de los polifenoles también demostraron beneficios clave para las afecciones relacionadas con la edad.Los compuestos polifenólicos que contrarrestan los cambios epigenéticos que aceleran el envejecimiento se encuentran en alimentos como el té verde, el aceite de oliva, las bayas, frutas como las manzanas y las ciruelas, los frutos secos y…
Investigadores de la Universidad de Exeter (Reino Unido) han hallado que salir a correr o caminar al aire libre ofrece más ventajas que actividades similares en el gimnasio. La actividad física en la naturaleza es más eficaz a la hora de prevenir las enfermedades crónicas, como muchas cardiovasculares, el cáncer, la diabetes o la depresión, entre otros trastornos, explican los científicos en el artículo publicado en Environment International.…
Una mezcla de bacopa, ginseng y café puede aumentar la eficiencia del cerebro en la mediana edad al mejorar el estado de ánimo y la función de la memoria. En un artículo publicado en la revista Nutritional Neurosciences, investigadores del NeuroHealth Lab de la Universidad Central de Queensland (Australia) informaron sobre los hallazgos de una intervención a lo largo de cuatro semanas con suplementos y un seguimiento de dos semanas que evaluó los cambios en el afecto, la cognición, la respuesta hemodinámica cerebral y el factor neurotrófico derivado del cerebro (BDNF) en un grupo sano de adultos de entre 35 y 65 años. La fórmula investigada fue una mezcla de 300 mg de Bacopa monnieri, 100 mg de Panax quinquefolius ginseng y 100 mg de extracto completo de café. Según…
