Al hablar de bienestar y cuidado personal hemos de hablar de CUERPOMENTE. Cada mes ofrece la mejor selección de propuestas para disfrutar de una vida más sana y plena. La mejor guía para orientarse en salud preventiva y equilibrio emocional.
EDITORIAL DEJA QUE LA BELLEZA DE LO QUE AMAS se convierta en lo que hagas, proponía el poeta Rumi; toda una invitación a ser realmente un reflejo de lo que te llega, te llena y te hace vibrar. En estos días en los que la primavera hace amagos de despertar, aunque todavía muy tímida, es fácil recolectar imágenes que son puro reflejo de vida, de cómo se teje en silencio durante unos meses para aflorar después plena y exuberante. Como en el campo y en la huerta, dejemos que esa semilla de vida florezca en cada uno de nosotros. Como es adentro es afuera, como es arriba es abajo, dice la ley de la correspondencia, que nos recuerda que somos un reflejo de la naturaleza, y que como ella, vamos…
COMIENZO El psicólogo Joan Garriga, introductor en nuestro país de las constelaciones familiares e impulsor de la Gestalt, hace una bella metáfora sobre las dos mitades de la vida. La primera parte de nuestra existencia, dice, es como subir una montaña. Vamos acumulando experiencias, amistades y amores, aprendizajes, logros materiales e intelectuales. Cuando llegamos a lo alto de la montaña, hacia el ecuador de nuestra biografía, tenemos ya un visión general de lo que somos y hemos conseguido, y entendemos cómo funciona el mundo. Pero entonces empieza la bajada. En la segunda mitad de la vida, según Garriga, ya no se trata de acumular, de ganar, sino justamente de lo contrario: es hora de saber soltar, de dejar ir. El caminante experto se va liberando de todo lo que no…
TEFF SIN GLUTEN Este cereal sin gluten es muy rico en proteínas (10,4% del peso en seco), en fibra y en almidón resistente, lo que favorece la estabilidad de los niveles de azúcar en sangre. Destaca también por su contenido en hierro y en vitaminas del grupo B, esenciales para el metabolismo energético y la salud del sistema nervioso. En la cocina, se puede preparar como el arroz en 20 minutos. Su sabor es anuezado, algo más intenso que el de la quinoa, y absorbe muy bien los aromas del resto de ingredientes y condimentos. Su harina es un buen espesante para dar consistencia a salsas, sopas y cremas. cuerpomente.com A través de este código QR puedes consultar la guía más completa de alimentos de temporada. FRESAS CALMANTES Son la…
SALUD AMBIENTAL La dieta poco saludable, la inactividad física y la desconexión social son importantes factores de riesgo que podrían aliviarse mediante intervenciones comunitarias basadas en la naturaleza, como trabajar en un huerto comunitario. El estudio científico, realizado por investigadores de la Universidad de Colorado Boulder (Estados Unidos) en colaboración con el Instituto de Salud Global (ISGlobal) de Barcelona, evidencia que las personas que empiezan a cultivar un huerto o un jardín consumen más fibra y hacen más actividad física, dos formas de reducir el riesgo de cáncer y enfermedades crónicas. Además, también sufren menos estrés y ansiedad. Los resultados del estudio han sido publicados en la revista Lancet Planetary Health y proporcionan pruebas concretas de que la hoticultura y la jardinería comunitarias podrían desempeñar un papel en la prevención…
Es autor de Conoce tu ansiedad y aprende a gestionarla (editorial Diana). La ansiedad se ha instalado en nuestra sociedad hiperestimulada y en constante alerta. Según datos de la Confederación de Salud Mental de España, actualmente el 6,7 % de la población española la padece. Hablamos de ello con el psicólogo experto en gestión del estrés Publio Vázquez, que acaba de publicar Conoce tu ansiedad y aprende a gestionarla (editorial Desclée de Brouwer). Dices en tu libro que la ansiedad siempre está presente. ¿Siempre es nociva? ¿Cuándo empieza a serlo? No se puede vivir sin cierto grado de ansiedad. Es patológica cuando por su mayor frecuencia, intensidad y duración provoca un gran malestar y afecta de forma significativa a la calidad de vida. En niveles altos, la ansiedad anega la…
La suplementación diaria con Bifidobacterium longum puede mejorar los resultados en los tests de memoria y atención en las personas mayores. Según el estudio de la Universidad Agrícola de China, el probiótico aumenta una población de bacterias beneficiosas y disminuye la de bacterias relacionadas con daños en la cognición. Los participantes en el estudio tomaron un suplemento diario con 50 mil millones de unidades viables de B. longum. Por otra parte, una investigación de la Universidad Sun Yat-sen y el Colegio Médico Hangzhou indica que las habilidades intelectuales mejoran con el consumo de alfacaroteno y betacaroteno a través de la dieta. Ambos pigmentos antioxidantes se encuentran en alimentos amarillos y anaranjados como las zanahorias, boniato, calabaza, mandarinas y albaricoques. También se hallan en verduras como coles y lechugas.…
