Vida Saludable Nr. 80

longevidad Si quiere vivir 100 años, ¡SIGA TRABAJANDO! Según investigadores de la Universidad de California, EE.UU. las fórmulas para vivir más ya no son “no te estreses, retirate y andá a jugar golf.” La clave está, contrariamente a lo que se creía, en trabajar duro y no jubilarse joven. Si quiere vivir más de 100 años, y estar bien, tome nota. 1) DÍGALE “NO” A LA JUBILACIÓN Al parecer, estar activo genera mayor vitalidad que llevar una vida relajada porque el estar ocupado genera un compromiso más profundo por alcanzar metas. 2) DIVORCIARSE, SI ES MUY NECESARIO Aunque un matrimonio feliz es un buen indicador de salud futura, para una mujer ser soltera puede ser tan saludable como estar casada, en especial si tiene otras relaciones satisfactorias. En los hombres,…

De acuerdo a un estudio realizado recientemente por la Universidad de Buenos Aires, el 40 % de los alimentos que se venden en los quioscos son más sanos de lo que se cree; siendo los más saludables las barras de cereales y cereales tipo copos. Además, los resultados determinaron que una cuarta parte de las golosinas de buena calidad tienen por lo menos un 5% de la recomendación diaria de hierro y calcio, dos nutrientes indispensables para el buen funcionamiento del organismo. Los especialistas recomiendan inculcar a los chicos el hábito de priorizar las golosinas más sanas con el fin de mejorar sus costumbres alimentarias y prevenir la obesidad. Otras opciones sanas: • Vainillas. • Bay biscuit • Alfajores de arroz Las que hay que evitar: • Galletitas rellenas. •…

Comienza el calor y surge la preocupación por esos rollitos que aparecieron en el último tiempo y que además de incomodarnos, no queremos tener ni mostrar durante el verano. La pancita, hinchazón o retención de líquidos se convierten en la gran molestia de casi todas las mujeres después de atravesar la época invernal donde las comidas más calóricas abundan, al igual que el sedentarismo. Pero, ¡a no desesperarse! porque en esta nota le traemos una buena noticia: la panza chata es posible, sólo que para lograrla requiere dedicación. Con el asesoramiento de la Dra. Mónica Katz, médica especialista en nutrición, le explicaremos cómo combinando una buena alimentación y cambios de rutina podemos lograr un abdomen plano y la cintura que deseamos.…

Entrevista DRA. MÓNICA KATZ, médica especialista en nutrición. Directora de Cursos de Posgrado de Nutrición, Universidad Favaloro. Fundadora del Equipo de Trastornos Alimentarios del Hospital Municipal Dr. Carlos G. Durand. > ¿Por qué suele inflarse la panza como si fuera un globo? Hay varias maneras de tener más abdomen o hincharse: obesidad abdominal y distensión abdominal son frecuentes en ambos sexos, en cambio el edema (retención de líquidos) es más frecuente en mujeres. El abdomen es junto con cadera y muslos una de las zonas del cuerpo en las que más cantidad de grasa se acumula, incluso en personas de constitución delgada. También es la zona que posee la grasa que más rápidamente se degrada al perder peso. Por eso perder peso es perder grasa abdominal. En condiciones de ayuno, en…

PANZA MANZANA La panza con forma de manzana es el tipo más peligroso debido a que es en la zona abdominal donde se concentra la grasa metabóli- camente activa, es decir, que la mayor cantidad de grasa ubicada en la zona central puede dar origen, a problemas metabólicos y con ellos a otras enfermedades como diabetes, dislipemias, hipertrigliceridemia, hipertensión, entre otras. Los culpables: Las harinas refinadas, pan, facturas, azúcares, galletitas dulces, bebidas alcohólicas, gaseosas, son los alimentos que más contribuyen a la formación de la panza manzana. Solución: Con un poco de esfuerzo se pueden lograr buenos resultados, ya que la grasa abultada en el abdomen se moviliza rápidamente ante una reducción de calorías dietarias y ejercicio físico adecuado que complemente una dieta saludable. La cifra peligrosa: + 88 cm.…

Doble efecto: desinflama y depura el organismo A continuación, la nutricionista Luciana Schiacappasse nos presenta una dieta modelo de una semana para desinflamar el abdomen y eliminar toxinas del cuerpo. El aporte moderado de calorías proveniente de fibras y la reducción de azúcares y grasas, le permitirán disminuir tejido adiposo, bajar de peso y lograr una panza chata. LUNES ■ Desayuno: - 1 yogur con cereales o infusión con leche descremada, 1 rebanada de pan integral y 1 feta de queso magro. ■ Almuerzo: - 1 porción de carne roja magra, 1 ensalada de lechuga (o repollo), tomate y zanahoria. ■ Merienda: - 1 infusión y 1 rebanada de pan integral con 1 cucharada de mermelada light. ■ Media tarde: - 1 porción de gelatina light o fruta fresca. ■…