Innholdsfortegnelse for Nr. 79 i Vida Saludable

En la Universidad de Pekín, un equipo médico implantó exitosamente una vértebra en la espina dorsal de un niño de 12 años que tenía un tumor maligno. Hicieron el reemplazo de la vértebra enferma por otra fabricada en polvo de titanio usando una impresora 3D. Esto permitió hacer una vértebra a la medida del paciente, lo que no necesitó del uso de adhesivos o tornillos para fijarla a la espina dorsal. La vértebra impresa tiene poros para que el hueso y el tejido puedan crecer dentro de la vértebra y fijarla así de forma natural.…

¿QUIÉN ES EL CULPABLE DE LOS KILOS DE MÁS? ¿NOSOTROS, CUANDO CONSUMIMOS MUCHAS CALORÍAS, DULCES Y GRASAS O… …EL METABOLISMO QUE TIENE BAJO SU CONTROL TODAS LAS FUNCIONES CORPORALES Y EL GASTO DE ENERGÍA? LA RESPUESTA, EN ESTA NOTA. Siempre que se habla de dietas y de bajar de peso aparece esa palabrita, “metabolismo”. Nadie sabe muy bien de qué se trata, pero con frecuencia el pobre metabolismo suele cargar con la culpa de los kilos de más. Pero, ¿es así? El metabolismo es el proceso físico y químico que se da dentro del cuerpo relacionado con las funciones corporales. A pesar de participar de todas ellas, no es el culpable de los kilos de más. Cuando una persona tiene sobrepeso, en general es porque comió más calorías de las…

Entrevista DRA. MARÍA ALEJANDRA RODRÍGUEZ ZÍA Médica Clínica UBA / Endocrinología UBA > Doctora, ¿qué es el metabolismo? La palabra metabolismo significa cambio, la biología de cada célula tiene una infinidad de cambios en su interior, tanto químicos como físicos. El conjunto de estos cambios de todas las células, su metabolismo, constituyen el proceso de la vida a escala molecular y permiten hacer todas sus actividades: crecer, reproducirse, responder a un sinfín de estímulos y morir; así es el enorme capítulo de la vida y de los cambios que ocurren en la vida de una célula de cualquier ser vivo. Todos los seres humanos tenemos metabolismos muy semejantes, (incluso todos los mamíferos), porque estamos compartiendo un mismo tipo de evolución celular. > Pero, ¿tenemos distintos metabolismos? A menor escala hay…

Las vitaminas y minerales no adelgazan, pero son necesarias para obtener energía a partir de los alimentos, y algunas son imprescindibles para el metabolismo energético. Si su objetivo es “quemar” combustible, debe cuidar las dosis de vitaminas B, todas importantes para el metabolismo y que actúan en conjunto: • B1: es la vitamina de los carbohidratos. • B2: ayuda a metabolizar grasas, proteínas y carbohidratos. • B3: produce energía a partir de los azúcares, grasas y proteínas. • B5: previene la fatiga. • B6: ayuda a la síntesis de proteínas. • B12: aumenta la energía porque interviene en el aprovechamiento de grasas, carbohidratos y proteínas. • Ácido fólico: es necesario para la división celular y para aprovechar la glucosa y los aminoácidos. • Hierro: esencial para llevar el oxígeno a…

“La adolescencia es un momento de la vida en que es necesario hacer varias elecciones importantes y esto se torna complicado. Elegir implica renunciar a lo que no se elige, algo que al adolescente le resulta imposible. No quiere renunciar a nada”, introduce la licenciada Gloria Latorre de Cleris, psicóloga especializada en orientación vocacional, asesora de este informe especial. Con ironía describe las contradicciones propias de un adolescente: “Quiere tener pareja y al mismo tiempo salir con todos los chicos o todas las chicas. Quiere estudiar historia, pero también economía y por qué no fotografía. Quiere conocer el mundo, tener grandes aventuras, ser jugador de fútbol, viajero incansable y también tener una familia y ser un profesional exitoso. Todas las opciones pueden convivir y de hecho conviven, pero en la…

“AMA TUS HUESOS” ES EL LEMA DE ESTE AÑO DEL DÍA MUNDIAL DE LA OSTEOPOROSIS. INFORME ESPECIAL Osteoporosis LA OSTEOPOROSIS ES UNA ENFERMEDAD CRÓNICA DEBILITANTE EN LA CUAL LOS HUESOS SE VUELVEN POROSOS Y SE FRACTURAN CON FACILIDAD. ES POSIBLE PREVENIRLA, PERO HAY QUE COMENZAR A ACTUAR YA MISMO. El esqueleto constituye el soporte mecánico del organismo, supone un depósito importante de diversas sales minerales, en especial, de calcio. Pero los huesos tienen una gran amenaza: la osteoporosis. Esta palabra significa, literalmente, porosidad en los huesos. Es una disminución de la masa ósea y de su resistencia mecánica, lo que ocasiona susceptibilidad para las fracturas. Si no se previene o se deja sin tratamiento, la osteoporosis puede progresar sin dolor hasta que un hueso se fracture. ● Principales causas El…

> 1. A la hora de elegir el lugar donde comprar nuestros alimentos es importante hacer una clase de “inspección”, y lo ideal es una vez que encontramos aquel donde respetan y cumplen con las normas y cuidados, sea el único o principal proveedor de nuestra comida. > 2. Identificar que usen ropa perfectamente limpia durante todo el proceso de manipulación de los alimentos (es común ver que usan un delantal de trabajo, pero el mismo no es higienizado periódicamente). > 3. Elegir aquellos alimentos que se encuentren envasados, dentro de una heladera o una vidriera de exposición. Cuanto menos exposición con el exterior tenga, mejor. Nunca elegir aquellos que están arriba de un mostrador, expuesto al aire, viento, partículas, personas que circulan cerca e insectos (las moscas frecuentan mucho…

RESPUESTAS A LAS SEÑALES DE ALERTA DE NUESTRO CUERPO. Recomendaciones preventivas • Dormir y alimentarse adecuadamente, mantener relajada la zona cervical y realizar actividad física. • También ejercitar el cuello y los hombros con frecuencia al trabajar en computadoras o en espacios cerrados. • Tratar de adoptar una postura correcta. Según la Organización Mundial de la Salud, el 60 por ciento de la población puede sufrir de dolores de cabeza en algún momento de su vida. Asimismo, el de tipo tensional es el más común de todos. Se trata de aquellas molestias que generalmente están asociadas con la contractura de los músculos de esa zona, pero también suelen aparecer vinculadas a cuestiones emocionales como depresión, ansiedad o estrés. Si bien pueden ocurrir a cualquier edad, en mayor medida afectan entre…

Medicina Estética Cirugías plásticas: aumentaron en todo el mundo Así lo confirmó un informe realizado por la Sociedad Internacional de Cirugía Plástica Estética (Isaps). Aquí sus conclusiones: • Se confirmó el avance de la toxina botulínica sobre los procedimientos quirúrgicos faciales y otros tratamientos no invasivos. • Cada vez más hombres se animan al bisturí. • Los países con mayor número de cirugías plásticas por persona son Hungría y Corea del Sur, que se encuentran por encima de Brasil y Estados Unidos, que están primeros en el ranking por cantidad de procedimientos. • En Argentina, la liposucción es la más pedida (18,8%), seguida del aumento de pecho (17%), la blefaroplastia (elevación de párpado – 13,5%), y la rinoplastia (cirugía de nariz – 9,4%). RANKING: Los países con más cirugías 1.…

Con los años, aparecen expresiones que son típicas de los primeros signos de envejecimiento, y que se confunden con cansancio, enojo o tristeza. Las líneas, arrugas o flaccidez que se orientan hacia abajo son las que dan apariencia de tristeza. Las arruguitas del entrecejo “el fruncimiento del ceño”, se asemeja al gesto de enojo. Las ojeras también son un elemento esencial a la hora de simular agotamiento físico. Todo esto en su conjunto da una pintura de “cansancio” al rostro. ● A qué edad aparecen ▪ Alrededor de los 20 años, apenas surgen unas pocas líneas de expresión en la frente, en el entrecejo y alrededor de los ojos. ▪ A los 30 años el déficit de colágeno y elastina acentúa más el surco nasogeniano y las líneas de la…

1. Hacer lo que a cada uno le gusta hacer. Encontrar la verdadera pasión. Es la única manera de hacer un gran trabajo y estar motivado. 2. Ser diferente. Animarse a pensar y actuar de forma personal, aunque sea diferente a la mayoría. 3. Esforzarse. El éxito continuado exige esfuerzo. No hay que caer ante la primera dificultad. 4. Ser consciente de cuáles son los puntos personales fuertes y débiles. Concentrarse en potenciar los puntos fuertes. 5. Ser emprendedor. No quedarse en lo conocido. Seguir la propia intuición y asumir riesgos. 6. Comenzar con lo pequeño, pero pensar en grande. No querer abarcarlo todo de entrada. No pensar sólo en hoy y mañana sino tener una visión del futuro. 7. Aspirar al liderazgo. Aspirar a ser el mejor en lo…

5 Consejos para cuando comemos en la calle • Viandas saludables para llevar al trabajo. AFTER OFFICE un recreo con riesgos…

receta 1 ENSALADA FRESCA PRIMAVERAL 1 porción para almorzar Ingredientes ■ 1 Zanahoria rallada ■ 1 Pera o manzana cortada fina ■ 1/2 Hinojo o apio cortado fino ■ 1 Atado de hojas verdes (rúcula, radicheta o repollo según preferencia) ■ 3 Galletitas integrales Para el aderezo: ■ 1 Cucharada de queso crema o mayonesa ■ 1 Cucharadita de mostaza ■ 1 Cucharada de aceite de oliva o girasol ■ 1/2 Diente de ajo picado fino Preparación: 1. Lavar los vegetales (ideal sería remojados previamente en agua con unas gotas de vinagre de alcohol y luego enjuagados en agua fría). Cortar de acuerdo a lo indicado y mezclar. Conservar todo mezclado sin condimentar en heladera hasta su consumo. 2. Para el aderezo, en un bol colocar todos los ingredientes y…

HOY HIPERTIROIDISMO P ¿Qué es y cuáles son sus causas? R Hipertiroidismo es el aumento del funcionamiento de la glándula tiroides, que implica un incremento de los niveles de hormonas tiroideas (T4 y T3) en la sangre, y que tiene como consecuencia la aceleración de la actividad metabólica del organismo. Se trata de un trastorno que afecta sobre todo a mujeres jóvenes y puede ser ocasionado por muchas afecciones como la enfermedad de Graves. P ¿Cuáles son sus síntomas? R Existen varios síntomas pero ninguno es específico: taquicardia, que conlleva el riesgo de arritmias, pérdida de peso, inestabilidad emocional, insomnio, poca tolerancia al ejercicio físico, exceso de transpiración, temblores y retracción de los párpados. Los pacientes suelen aumentar la tolerancia al frio. Además, suelen tener la piel húmeda y caliente.…

Estar sentados Hace quemar 1.02 calorías/minuto La OMS recomienda realizar al menos 30 minutos de actividad física cada día. ¡Es la mejor forma de contrarrestar las horas sentados! VS. Estar parados Hace quemar 1.36 calorías/minuto Hacer ejercicio es la fórmula más eficaz de cuidar la salud y mejorar el estado físico. ¡Haga un lugar en su agenda diaria para dedicar a su salud! Reducir el estar sentados a menos de 3 horas por día puede alargar la expectativa de vida en 2 años. “Si el ejercicio físico pudiese ser compactado en una píldora, sería el medicamento más indicado por los medicos.”Doctora Patricia Sangenis, cardiologa y deportóloga. El 5 % del día dedican los adultos a hacer ejercicio físico ya sea moderado o vigoroso. En 150 años hemos pasado de ser…

“Las personas mayores necesitan cada año que pasa menor cantidad de energía para sus células y, sobre todo si son sedentarias, aun menor cantidad,” explica la doctora Zía y continúa: “la razón por la cual Ana deposita los fideos en forma directa en el tejido adiposo, es porque ya tiene totalmente repleto de glucógeno su hígado dado que está sentada, y come todos los días hidratos de carbono, además sus músculos han disminuido por el paso del tiempo y por el sedentarismo y tampoco utiliza sus depósitos de glucógeno por lo cual no necesita usar los fideos como fuente de energía. Por todas estas razones, en este caso el mismo plato de fideos va a producir en Ana un aumento de su tejido adiposo abdominal y dirá: “cada vez que…

1. Sí o sí haga ejercicios. El único secreto para quemar grasas y mantener el metabolismo activo es hacer ejercicio. Cualquier actividad física vale, desde una caminata intensiva, limpiar la casa, correr, nadar, ir al gimnasio… ¿La cantidad mínima por día? 30 minutos. Un secreto: si moja la camiseta por el sudor, está quemando calorías y eliminando grasas. Eso sí: en tal caso, no deje de hidratarse. 2. Beba agua o infusiones caseras (tés, limonada) a lo largo del día para evitar la deshidratación, reducir la ansiedad y ayudar a eliminar las toxinas que pueden favorecer la acumulación de grasa. Si además bebe agua fría, quemará más por el trabajo que supone calentar el agua hasta la temperatura corporal. Un estudio dice que beber 6 vasos de agua fría al…

Equipo de especialistas asesoras de esta nota: Siempre se repite que entre las causas de la celulitis se encuentran problemas hormonales, estrés, sedentarismo y mala calidad de vida en general. Entonces, ¿una simple imperfección estética está revelando desórdenes de salud y de calidad de vida, algo más serio que un simple rollito antiestético? Las doctoras Laura Mijelshon, médica especialista en Dermatología y miembro de la SAD (Sociedad Argentina de Dermatología), y la doctora Adriana Szapinka, especialista en Medicina Estética y Antienvejecimiento, nos responden a esta pregunta. Las causas hormonales ▪ Dra. Laura Mijelshon: - Cuando se habla de influencia hormonal en la formación de celulitis, se hace referencia a las hormonas femeninas normales (estrógenos y progesterona) que están presentes en todas las mujeres. Se destaca el rol hormonal por la…

Lic. en psicopedagogía. Consultora Psicopedagógica. “El proceso de orientación vocacional ayuda a cerrar una etapa y abrir un nuevo proceso que es nada menos que un proyecto de vida.” La elección de la carrera de los hijos y la construcción de su proyecto de vida son fuente permanente de encuentros y desencuentros familiares. La familia tiene tantas expectativas como temores acerca de la elección futura de sus miembros. A su vez los padres se preguntan si hay que transmitirles sus experiencias a los hijos o mantenerse al margen, si hay que llevarlos al trabajo para que conozcan el mundo laboral o es mejor no hablar sobre el tema para no influirlos. ✔ Una de mis sugerencias es que, en principio, y mucho antes de llegar a ese momento, los eduquen…

Cuando se adquieren e ingieren alimentos en la vía pública, la salud de la población se pone en riesgo principalmente si el vendedor no cumple con las ordenanzas municipales, no tiene la autorización correspondiente o si el puesto o local presentan malas condiciones de higiene. En estos casos fácilmente podemos enfrentarnos a grandes riesgos que hacen peligrar la salud, por exponernos a determinados tipos de alimentos: contaminado, adulterado, falsificado y alterado (ver recuadro). Las papas fritas con queso fundido son un manjar difícil de eludir, pero tiene sus peligros: el aceite usado, la fritura y el queso, que se mantiene fuera de la heladera para que sea más fácil de fundir. ● Alimento contaminado: Es aquel alimento que contiene agentes vivos (bacterias, virus, parásitos) o sustancias químicas (plaguicidas, hormonas, metales…

Dolor de cuello ■ Causas: se debe al estrés, osteoartritis, cargar una cartera pesada sobre un solo hombro, mantener un teléfono entre su hombro y su cuello y malas posturas. ■ Evite: algunas posiciones de yoga, como aquellas que requieren pararse de cabeza, ya que eso ejerce presión sobre su cuello; correr u otros movimientos de alto impacto que puedan provocar dolor de cuello. ■ En su lugar…realice caminata, ciclismo, Pilates y posiciones de Yoga que no incluyan pararse de cabeza. Dolor de espalda ■ Causas: se debe a tensiones musculares, artritis, lesiones en los tejidos blandos y enfermedades discales; o por la práctica de deportes como el golf, el tenis, el bowling o correr. ■ Evite: correr, en especial cuesta abajo, las pesas por encima de la cabeza, la…