Innholdsfortegnelse for N. 28 i DinVinGuide

Vinlegende død Steven Spurrier døde i marts, 79 år gammel. Spurrier var en af vinverdenens mest berømte, vellidte og respekterede personer og havde en bemærkelsesværdig karriere som købmand, forfatter, vinsmager og senest vinproducent bag sig— han startede en vingård på sin kones gård i Dorset's Bride Valley i 2009. Mest kendt er han for sin rolle med at bringe californisk vin til resten af verden efter at have iscenesat 'The Judgment of Paris' i 1976: En blindsmagning, hvor vine fra Bordeaux og Californien blev vurderet op mod hinanden. Smagningen blev senere grundlaget for filmen Bottle Shock— en film, som Spurrier dog ikke havde så meget til overs for. Hans imponerende karriere startede i 1964 som praktikant hos Londons ældste vinhandler, Christopher og Co. I 1971 åbnede han sin egen vinbutik…

Efter at have arbejdet i mere end 20 år i Californien på at lave vin, har man nu besluttet at lancerer fire vine: Bin 600 på cabernet og shiraz med druer fra Californien; Bin 704 Cabernet Sauvignon med druer fra primært Napa Valley; Bin 149 som primært er cabernet sauvignon fra Napa Valley, blandet med cabernet sauvignon fra South Australia; og endelig topvinen Quantum, som er cabernet sauvignon fra Napa Valley blandet med shiraz fra South Australia. Sidstnævnte to vine er derfor klassificeret som Wines of the World. I første omgang kommer der ganske få vine til landet. De sælges gennem MENY. Du kan læse mere samt se en vurdering af vinene på spritnyt.com.…

ÁLVARO PALACIOS Importør: H.J. Hansen/Vinspecialisten Álvaro Palacios er i dag en af Spaniens mest anerkendte vinmagere og har sit virke i Priorat nær Barcelona, i Bierzo i vest og på familiens gård i Rioja. Álvaro er født og opvokset i Rioja. Han er ud af en børneflok på ni, og hans forældre var dengang ejere af den respekterede vingård Palacios Remondo. Álvaro kunne have valgt at blive boende og overtage driften af vingården men i stedet trak den store verden, og han rejste til Bordeaux, hvor han kom i lære på Château Petrus i Bordeaux og lærte her fra bunden, hvordan man laver sublim vin. I 1989 vendte han tilbage til Priorat, hvor han købte en bid jord og gik med i det berømte fællesskab “Gratallops” sammen med…

RAFAEL PALACIOS Sigurd Müller Vinhandel Rafael er født og opvokset i Rioja. Han er ud af en børneflok på ni, og hans forældre var ejere af den respekterede vingård Palacios Remondo. Han er bror til Álvaro Palacios, så vintalenterne lever i dén grad i familien. Også nevøen Ricardo er en af banebryderne i Bierzo. Rafael tog som sin bror til Bordeaux og uddannede sig til ønolog. Efter endt uddannelse tog han tilbage til forældrenes gård og fik ansvaret for hvidvinene, som han gennem lang tid havde fået en forkærlighed for. I 2002, da Álvaro havde overtaget ansvaret for forældrenes gård, besluttede Rafael at ville udvikle sin egen. Gennem rejser i Valdeorras havde han bemærket, at der oppe i bjergene var flere små “pletter”, som var beplantet med den oprindelige og…

“Vin er produktet af en hel eller delvis alkoholisk gæring af druer, friske eller tørrede, eller af druemost.” Denne gang skal vi se på to typer vin, som somme tider ser ens ud i glasset men er meget forskellige, når det kommer til duft, smag og mundfornemmelse: Rosévin og orangevin. Begge fremstilles med kortere eller længere skindkontaktrosé af rødvinsdruer (blå druer) og orangevin af hvidvinsdruer (grønne druer). Moderne rosé og traditionel orange er nærmest hinandens modsætninger. For roséens vedkommende holdes skindkontakten nu så kort som mulig, drueskallerne skal nærmest kun dyppes i mosten— Côtes de Provence er arketypen. Orangevine, som arketypisk kommer fra Georgien, Slovenien og Norditalien, har derimod skindkontakten som sit særkende, og skallerne ligger længe og trækker i mosten. Forskellen er fra det forfriskende til det krævende. De…

Niveauet var ganske flot og stabilt for vinene fra det nordlige Médoc. En hård sortering af druerne synes dog stadig at være det, som adskiller de bedre vine fra de mindre gode. Det er derfor også de større og mere kendte slotte, som har haft ressourcerne til at sortere hårdt i de druer, som indgår i vinene. Resultatet er for disse koncentrerede vine med en flot struktur. Listrac, Moulis og Margaux Vi er på den sydligste del af Médochalvøen, hvor områderne Listrac, Moulis og Margaux ligger. Det er cabernet sauvignon, som er den dominerende drue her, og den blandes oftest med merlot. Listrac vinene var meget jævne i 2020, og det var stort set kun Château Fonréaud, som lavede en fornuftig vin— et slot, der i øvrigt har udviklet sig…

Solaris 2019 VEXEBO VIN | 225 KR. Frisk og flintet duft. Tør men saftig og flot flydende i munden, med et vågent skær af syre og sprøde druer, bløde pærer og en smule solmoden sydfrugt, krydderurt og græs dækket af kølig dug. En rigtigt behagelig og læskende hvidvin, der vil falde mange i god smag. Alk.: 10% 90 Solaris Orange 2019 VEXEBO VIN | 225 KR. Dyb duft af kandiseret orangeskal, kvæde og en snert af tørt træværk— man fornemmer på andet end den gyldne farve, at her er tale om orangevin. Godt greb i munden, raffineret syre og så en overraskende saftig mundfuld modne gule pærer, masser af mandarin og en smule orangeskal, syrlige drops, harpiks, sensommer. Spændende vin. Alk.: 10% 90…

Salustri Grotte Rosse 2018, Montecucco Sangiovese DOCG UKENDT | CA. 250 KR. Fra egne sangiovese kloner. 24 måneder på 2.500-liter træfade. Masser af røde bær i næsen. Saftig og imødekommende med syltede kirsebær, tørrede roser, lakrids og vanilje i smagen. Kunne godt gå for en god Brunello. Specielt friskheden gør vinen absolut drikkeværdig. Alk.: 14,5% 93 ColleMassari Sangiovese Riserva Lombrone 2015, Montecucco Sangiovese DOCG OTTO SUENSON | 329 KR. (TILBUD). Fra husets bedste marker. 18 måneder på store træfade. Intens og krydret næse. Flot struktur med bløde, venlige tanniner. Masser af syltede kirsebærnoter, urter, lakrids og vanilje i smagen. Vellavet med en flot længde. Alk.: 14,5% 93 Basile Ad Agio 2016, Montecucco Sangiovese Riserva DOCG BRUNELLOVIN.DK | 275 KR. Fyldig og krydret næse. Intens smag med syltede og let…

Klinker Brick Old Ghost Zinfandel 2017 VIN&VIN | 399 KR. 106 år gamle stokke fra fire forskellige marker. Lagret i både franske og amerikanske fade i 18 måneder. Indeholder 5% cabernet sauvignon. Yderst flot næse med masser af sorte bær. Koncentreret vin med en let restsødme i smagen. Alkoholen er høj og fornemmes— en powervin. Alk.: 15,9% 92 Mettler Old Vine Epicenter Zinfandel 2018 BRUCEWINE | 210 KR. Lagret på både amerikanske og franske fade i 18 måneder. Nærmest sort med animalske noter i duften. Flot, ren og udtryksfuld i smagen med sorte blommer, lakrids, peber og vanilje. Flot lang og vedvarende afslutning. Alk.: 14,7% 92 Ironstone Reserve Zinfandel 2018 BILKA, FØTEX | 149 KR. 109 år gamle vinstokke. Intense, mørke, krydrede noter i duften. Koncentreret og sødmefuld med masser…

Cavallotto Dolcetto d’Alba Vigna Scot 2018 SUENSON Ι 159 KR. Lækker næse fyldt med modne kirsebær og ristet mandel. Fine, modne tanniner, der balanceres på fornemste vis. Rigdom i smuk harmoni med stor finesse. Lang og elegant eftersmag. En stor fornøjelse. Alk: 12,5% 94 Prunotto Dolcetto d’Alba Mosesco 2019 H.J. HANSEN Ι 149 KR. Violet og ret lys farve. Modne blåbær og ribsnæse med hint af vanille og bærkompot. Frugtdreven med et urtet islæt, bitterfenoler slutter sig om frugten og giver et spændstigt udtryk. Alk: 14% 91 G.D. Vajra Dolcetto d’Alba 2019 H.J. HANSEN Ι 159 KR. Indbydende rabarber-jordbærnæse, liflighed med floralitet og saftighed. I munden strammes godt op af tannin. Rig på blommer, kirsebær og en lille pebernote i smagen. Slutter med stram tørhed og pæn længde. Alk: 12,5%…

Jeg har mødt vinskribenten Steven Spurrier ved et par lejligheder i Bordeaux, og det var altid en fornøjelse at være til selskab med ham og høre de mange historier fra en tid, hvor jeg var mere interesserede i fadøl og meget andet end vin. Det var også Steven Spurrier, som arrangerede blindsmagningen i Paris. På det tidspunkt var han vinhandler i byen. Et udvalg af USA's bedste chardonnay- og cabernet-vine blev smagt op mod de bedste hvid- og rødvine fra Bourgogne og Bordeaux respektivt. Smagsdommerne var anerkendte franske vinskribenter, sommelierer og slotsejere. Château Montelena Chardonnay 1973 vandt hvidvinssmagningen, og en cabernet fra Stag’s Leap Wine Cellars havde slået alle de store bordeauxer. Nyheden gik kloden rundt som en løbeild. Fransk vin var ikke usårlig! Man kunne også fremstille vine i…

Malling Mjød er et lille vinhus beliggende i landsbyen Malling syd for Aarhus. Her produceres moderne tør og semi-sød mjød, alt sammen baseret på lokale råvarer, honning, bær og urter. Siden vinhusets etablering i 2016 har nytænkning af den gamle, søde vikingedrik stået i højsædet. Malling Mjød startede, som eneste mjøderi i Danmark, med produktion af tør mjød, altså honningvine, der med en hidtil ukendt syre og bitterhed kan bruges på lige fod med hvidvine og sherry til mad, ost og i cocktailen. Først blev de tørre og syrefulde typer skabt, og siden eksperimenteredes med langtidslagring. I denne forbindelse blev vinen Tør Gylden Gran Reserva til. Med fem år på fad har honningvinen udviklet sherrynoter og kan bedst sammenlignes med en oloroso. Herefter har man eksperimenteret med bobler og vinen…

J. Palacios Moncerbal 2019 VINSPECIALISTEN | 799 KR. Fra fem små parceller med over 100 år gamle stokke. Delvist fermenteret med stilke. Yderst elegant med roser og violer i duften. Medium koncentration med masser af røde bær, tørrede roser, urter, lakrids og et strejf vanilje. Yderst velbalanceret med en vedvarende, lang afslutning. Alk.: 13,5% 97 Palacios Las Lamas 2019 VINSPECIALISTEN | 895 KR. Fra en 1,48 hektars vinmark i 670-730 meters højde på mencía og omkring 7% hvide druer. Roser i duften. Yderst elegant med violer, sorte bær, lakrids og sort peber. Kølig i udtrykket med masser af dybde og karakter. Silkeblød og rund afslutning. Alk.: 13,5% 96 Raul Pérez El Rapolao 2018 LE TERROIRS DU VIN | 249 KR. Mencía, bastardo og garnacha tintorera fra enkeltmarken El Rapolao. Kærnemælk…

Rafael Palacios As Sortes 2019 SIGURD MÜLLER VINHANDEL | 375 KR. Fra 12 forskellige marker med 40-60 år gamle stokke. Gæres på store franske egetræsfoudres. Lagres syv måneder på 500-liters franske fade (20% nye). Masser af citrus i duften. Flot og ren i smagen med fersken, melon og florale noter. Flot dybde og masser af kompleksitet. Imponerende flot vin. Alk.: 14% 95 Telmo Rodriguez As Caborcas 2015 PHILIPSON WINE | 365 KR. Fra ældre plot med 70 år gamle stokke. En flot og let urtet rødvin til den kølige side. Masser af violer, ribs, hindbær og mørke krydderier i smagen. Flot struktur med en lang, vedvarende afslutning. Alk.: 13,5% 95 Bodega Viña Somoza Ededia 2019 VALUEWINE | 299 KR. Fra 0,35 hektar enkeltmark. Masser af vanilje fra fadet. Yderst flot…

BURGENLAND Vinmarksareal: 13.100 hektarer Vigtigste druer: blaufränkisch, grüner veltliner, sankt laurent, weissburgunder, welschriesling, zweigelt Vinområder: Eisenberg, Leithaberg, Mittelburgenland, Neusiedlersee, Rosalia, Rust Bedste producenter: Markus Altenburger, Artisan Wines, Judith Beck, Bernhard Ernst, Gober & Freinbichler, Andreas Gsellmann, Gut Oggau, Thomas Hareter, Heinrich, Kollwentz, Kopfensteiner, Lichtenberger-González, Moric, Claus Preisinger, Prieler, Rennersistas, Uwe Schiefer, Rosi Schuster, Thomas Schwarz, Straka, Triebaumer, Umathum, Wachter-Wiesler, Wellanschitz, Weninger, Wenzel…

Den store Bordeaux primeur uge foregik i slutningen af april, hvor den nye årgang blev præsenteret for indkøbere og pressen for første gang. I år i et noget mindre format end tidligere grundet Covid-19. DinVinGuide deltog som en af de få fra den internationale presse. Slottene, som er med i Grand Crus de Bordeaux, vælger selv, om de vil deltage med fadprøver til smagningen. Det gør de fleste, mens især 1. og 2. cru slottene foretrækker, at man besøger dem og har smagningen hos dem. Ud over UGCB smagningen deltog vi også i Cru Bourgeois samt smagningen af de godt 130 vingårde fra sammenslutningen Grand Cercle des Vins du Bordeaux. Alt i alt blev omkring 500 vine smagt og vurderet. Og det ser ud til de gode årgange ingen ende…

Kan vine uddø? Forsvinde som planter, der mister voksesteder eller dronden, der blev jaget, indtil der ikke var flere tilbage. Vin er skabt af mennesker til nogle, der drikker den. Mange gange bare lokalt. Der laves stadig masser af vin i verden i dag, som aldrig når til et marked, men langt det meste bliver fremstillet til et marked, og markedet kan som bekendt blive træt af bestemte vine og særlige vintyper. Sker det, kan vine uddø. Eller næsten uddø, for mange gange vil afsætningskriser tvinge producenterne til at ændre spor. Nye vintyper opstår, og man finder måske et nyt marked, der er mere åbent over for den nye vintype. Hvornår smagte du sidst marsala? Ja, jeg ved godt, du vil sige sidst du lavede tiramisú. Havde du noget marsala…

Basile Arteteca Vermentino 2020 BRUNELLOVIN.DK | 125 KR. Mørk med en fyldig næse. Masser af intensitet i smagen med abrikos, gule æbler og smørblomstnoter. Fyldig med en lang afslutning. En madvin. Alk.: 12,5% 90 ColleMassari Irisse 2018 OTTO SUENSON | 119 KR. (TILBUD). Vin på vermentino. Mørk med nøddetoner og moden fersken i duften. En fyldig vin, som bør nydes til mad. Masser af solmoden frugt. Intens i smagen med en tæt og fyldig eftersmag. Den høje alkohol er velintegreret. Alk.: 14,5% 89 Peteglia Vermentino 2020 PRIMO-VINO.DK | 130 KR. Intense ferskennoter i duften. Let bitre stenfrugter, citrus og blomster i smagen. Pæn fylde og balance. Pæn, lang og let krydret afslutning. Alk.: 13,5% 89…

Der er ingen tvivl om, at nebbiolo og barbera står øverst på listen over kendte røde druesorter i Piemonte, men der findes en masse andre lokale sorter, som har mindst lige så lang historie i regionen. Tag for eksempel sorter som dolcetto, freisa eller pelaverga, som med hver deres udtryk og personlighed bidrager til alsidigheden i regionens vine, uagtet at de er langt mindre kendte udadtil. Næst i hierakiet efter nebbiolo og barbera dukker dolcetto op, druen som for længst har affundet sig med sin plads i skyggen af de to andre, for dens berettigelse udspringer især ved, at den til stadighed tjener sin plads som den perfekte hverdagsvin og faste holdepunkt for de norditalienske vinelskere. IKKE KUN I PIEMONTE Man mener, at dolcetto oprindeligt stammer fra Monferrato i Alessandria-provinsen.…

Matthias Gaul Pinot Brut 2017 BICHEL | 150 KR. Meget intens med lang skindmaceration. Masser af fersken, blomster og citrus i smagen. Flot balance og en seriøs, fyldig sekt. Alk.: 11% 92 Wegeler Geheimrat J Brut 2015 OTTO SUENSON | 275 KR. Flot balance i næsen med diskrete noter af grønne æbler, fersken og meget fin autolytisk karakter. Rammer balancen rigtigt flot. Alk.: 12,5% 93 Griesel Pinot Brut Nature 2015 MR.RUBY | 349 KR. Meget autolytisk i næsen med masser af brioche og ristet brød. Flot afbalanceret smag med en flot længde og syrebalance. Alk.: 12,5% 92 Kirsten Riesling Brut TR Sekt NV WINEINVEIN.DK | 198 KR. Meget fyldig og intens næse. Nedfaldsfrugt, især pærer, citrus og blomster i smagen. Meget intens og lang i smagen. Spændende glas, som vil…

Havemøblerne er kommet frem, og udsigten til de lange aftener på terrassen er i sigte. Sommeren er også de lette vines tid. Når termometret viser 30 grader, er det ikke de tunge rødvine, der trækker, men oftest en kølig hvid- eller rosévin. Rosévine er ikke altid bare terrassevine, man kan sidde og nyde før middagen. Ofte kan en rosévin være mere velegnet til mad. Ikke til de tunge retter, men salat, fisk eller lyst kød vil ofte foretrække rosé med kraft og smag. Rosévin produceres på rødvinsdruer, hvor man under processen fjerner skallerne, inden de giver for meget farve til vinen. Det giver den lysere røde farve samt friskheden, da man ikke får tanninerne med— det, som også giver bitterheden samt ikke mindst gør rødvine holdbare. Indimellem er der dog…

G.D. VAJRA LANGHE ROSSO 2019, ITALIEN VINSPECIALISTEN | 99 KR. (TILBUD) Blend af forskellige druer. En lys og let vin, meget frugtig i udtrykket og domineret af røde bær. Simpel men vellavet og med en fin, lang afslutning. Meget drikkevenlig nu. Alk.: 13% Kramer Pudelwohl 2020, Tyskland ANDRUPVIN | 79 KR. (TILBUD) Blend af pinot blanc og pinot gris. Let blomstret næse. Syrlig i udtrykket med sødmefulde, frugtige noter af abrikos, fersken og blomster i smagen. Pæn intensitet og en sprød afslutning. Alk.: 12,5% Neirano Tirteo Barbera d’Asti 2018, Italien SUPERVIN | 80 KR. (TILBUD) Masser af sorte bær i duften. En anelse parfumeret i smagen med blommer, lakrids og vaniljenoter. Pænt balanceret og en moderne Barbera med en fin, krydret afslutning. Alk.: 13,5% Celler del Roure Vermell 2019, Spanien…

Dyet Le er ó ikke n er kendt uden grund som landet , at Castilla med de mange slotte. Når man rejser igennem det, ses enten velbevarede borge eller borgruiner, hvoraf de fleste stammer fra 1400-tallets krige mellem kristne og muslimer. Foruden at være et af de mest alsidige naturområder i Europa er Castilla y León også kendt for sine enestående seværdigheder og gastronomi. Der bor godt to millioner i området, som udgør en del af den spanske højslette, La Meseta, der ligger mellem de kantabriske kystbjerge og Sierra de Guadarrama. Mod vest har regionen fælles grænse med Portugal og Galicien, og Castilla y León består fra nord til syd af provinserne León, Palencia, Burgos, Zamora, Valladolid, Soria, Salamanca, Segovia og Ávila. Regionshovedstaden er Valladolid, som— ud over at være…

‘Østens pinot’ og ‘østrigsk Barolo’ — der er store sammenligninger på spil i beskrivelserne af blaufränkisch. Verden er ved at få øjnene op for den dybblå drues fortræffeligheder, og på hjemmebanen i Burgenland går en ny generation af vinmagere til værks med naturnært vinbrug og nænsomt håndarbejde for at højne kvaliteten yderligere. For blaufränkisch er for Burgenland, hvad pinot noir er for Bourgogne: Det bankende røde hjerte. E Burgenland n god times . k Det ørsel er syd Østrigs øst for østligste Wien begynder delstat, beliggende langs grænsen til Ungarn, og staten strækker sig som et relativt smalt bælte godt 160 km fra nord til syd. Her er mindre kuperet end i resten af landet, Alperne er ebbet ud, og den pannoniske slette (i Ungarn kendt som pusztaen) begynder at…

Franz Weninger Blaufränkisch 2017 ÖSTERREICH VIN | 135 KR. Weningers basisvin på blaufränkisch, og den sidder lige i skabet: Vibrerende syre, strålende frugt og milde tanniner. Masser af skovbær, en smule enebær, laurbærblad og sort peber. Afsindigt saftig og meget fornøjelig at drikke. Alk.: 12,5% 92 Franz Weninger Hochäcker 2017 ÖSTERREICH VIN | 175 KR. Enkeltmarksvin fra 40 år gamle stokke på en hård, jernholdig lehmjord. Smidige tanniner smyger sig rundt om en fyldig frugt, brombær, solbær, krydderurter, lakrids og sort peber. Alk.: 12,5% 92 Franz Weninger Kalkofen 2017 ÖSTERREICH VIN | 350 KR. En højt beliggende, ekstremt kalkholdig enkeltmark med ældre stokke, omgivet af gamle morbærtræer. Rank, slank og saftspændt, med de fineste tanniner og frisk syre, solmodne solbær, slåen, pebermynte og urtesalt. Meget mundvandsfremkaldende. Alk.: 13% 94 Claus…

I de bølgende bakker ved landsbyen Veksebo, lige uden for Fredensborg på det nordøstlige Sjælland, finder vi Toftevang, et lille økologisk landbrug etableret i 2004 på en smuk trelænget gård fra 1912. Her holder Lisbeth Gram Holdum og Peter Milan Petersen gotlandske pelsfår og har en lille produktion af lammekød, lammeskind og strikkegarn. Lige på den anden side af vejen troner et 32 meter højt vandtårn på en bakketop; men endnu mere bemærkelsesværdig er nu marken, der skråner sydpå fra toppen af bakken. Her står nemlig en hektar økologisk dyrkede vinstokke plantet tilbage i 2007— et konkret landskabsmaleri af billedkunstneren Daniel Milan, som har forpagtet marken fra sine forældre på Toftevang og sat sig for at lave dansk naturvin af høj kvalitet. Navnet er Vexebo Vin. Daniel Milan (født 1978)…

COLLEMASARI Importør: Suenson Castello di ColleMassari blev grundlagt i 1998, da søskendeparret Maria Iris og Claudio Tipa, som altid havde delt passionen for naturen og gode vine, udlevede drømmen om en vingård i Toscanas bakker. Ejendommen ligger ved foden af Monte Amiata og har i dag 350 hektarer, heraf er 74 plantet med vinstokke. De store vine fra gården fermenterer på 1.000 liter træfade, mens de andre klares på ståltank. Vinene ligger typisk herefter 12 til 18 måneder på franske og slavonske egetræsfade af forskellig størrelse. Castello di ColleMassari har gennem tiden udvidet og har overtaget Grattamacco i Bolgheri og ikke mindst Poggio di Sotto i Brunello di Montalcino; begge vinhuse kendt for en høj kvalitet. ORCIAVERDE Importør: Supervin Lige på grænsen til Montalcino finder man…

Den kendte vinmager Paul Draper fra Ridge Winery sagde engang, at var der noget ægte amerikansk, så måtte det være zinfandel-druen. Og hvis USA har en nationaldrue, vil de fleste nok også argumentere for, at det er zinfandel. I mange år har der dog kørt en diskussion om, hvorvidt primitivo og zinfandel er ens. Primitivo og zinfandel var officielt to forskellige druer, indtil en dna-test i 1990'erne afslørede, at de to druer faktisk er næsten identiske. Men studier i 2001 af Carole Meredith viste endeligt, at zinfandel og primitivo ikke er ens, men at zinfandel stammer fra den kroatiske drue crljenak kastelanski. En drue, som er stort set uddød i dag i Kroatien, men som altså lever i bedste velgående i Californien. Zinfandel blev populær i vinindustrien i 1880'erne, især…

Rioja er uden tvivl det mest kendte vinområde i Spanien. Stort set lige meget hvor i verden man befinder sig, kan man finde en rioja på vinhylden eller vinkortet; og igennem flere år var Rioja det eneste område, folk kunne associere med spansk vin. Navnet menes at komme fra Rio Oja (Ojafloden), som løber gennem området. Rioja strækker sig i et bælte på cirka 100 km fra Haro i vest til Alfaro i øst med hovedbyen Logroño i centrum af regionen. Her har man gennem 2.000 år lavet vin, men først i 1892 så man de første skridt mod at skabe regler for druer og vinifikation. Estación Enológica var den første kontrolenhed, grundlagt i vinbyen Haro. Haro har derfor altid stået som den ægte vinby i Rioja, omend den er…