Innholdsfortegnelse for 23.08.2025 i Dagbladet Magasinet

Hør bare hør ordentlig etter fra et sted innenfor murene synger et kor av redde barn skamslåtte ungdommer utsultede voksne og visnende gamle en sang som aldri slutter å klinge med versene fulle av fjes fulle av hender som griper etter mat etter hjelp etter hverandre refrenget er så rent og enkelt sunget tåre for tåre kjenner du hvordan sangen skjærer seg inn og tatoverer sitt fangenummer i nervetrådene dine hører du det hører du tonene som får deg til å snu og se etter på nytt men her er det jo ingen sier du jo vi er her alle sammen fremdeles og vi synger til deg så du aldri aldri skal glemme…

Mandag: Satay-kyllingspyd med ris og mangosalat Tirsdag: Spagetti med scampi og avokadokrem Onsdag: Fylte purrer med rotfrukter Torsdag: Vikinggryte med rotfruktmos Fredag: Burger med rødbetbiff MANDAG SATAY-KYLLINGSPYD MED RIS OG MANGOSALAT Personer: 4 Tid: 35 min. Ovnstid: 12 min. 500 g kyllingfilet 4 ss kokosmelk 2 ss smaksnøytral olje (f.eks. rapsolje) 2 ss fiskesaus 3 cm ingefær 3 fedd hvitløk 2 ss karri 8 bambusspyd Mangosalat: 1 mango 1 stor rødløk ½ rød chili 1 håndfull frisk koriander 1 dl risvineddik 1 ts salt Peanøttsmørsaus: 2 dl kokosmelk 4 ss peanøttsmør 2 ts rød karripasta ½ lime 1 ½ ss fiskesaus Tilbehør: 4 dl sjasminris 1. Legg kyllingfiletene i en skål. Rør kokosmelk, olje, fiskesaus, finrevet ingefær, presset hvitløk og karri sammen til en marinade. Vend kyllingkjøttet i marinaden, og…

Magasinets kryssordmester Rolf Hansen har gledet Dagbladets lesere med kinkige løsningsord siden 1975. Hver uke finner du nytt hodebry fra Hansen i Magasinet. Flere utfordringer i hans eget Kryssordmagasin, til salgs over hele landet. Send inn og vinn! KRYSSORDLØSNING NR. 1333 VINNERE: Trond Bakke 6300 Åndalsnes Løs kryssordet og send inn denne siden. En vinner får 10 flaxlodd. KRYSSORD NR. 1338 NAVN: ………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ADRESSE: …………………………………………………………………………………………………………………………………………… Løs kryssordet, fyll ut navn og adresse, ta bilde av hele kryssordet og send det på e-post til hansenmagkryss@dagbladet.no. Merk e-posten med kryssordnummeret. Dagbladet sletter din e-postadresse etter at trekning er foretatt og vinner er kåret. Eller du kan rive ut og sende inn hele siden til Dagbladet, Pb 1184 Sentrum, 0107 Oslo. Merk konvolutten «Magasinetkryssord». Må være oss i hende innen neste lørdag. Les om Allers…

Christopher Schive fra Son er 19 ganger norgesmester i kryssord. Schives Tankespinn er en humoristisk og kreativ oppgave med løsningsord både fra og utenfra ordbøkene. Flere oppgaver finner du på schivekryssord.no Send inn og vinn! Løs kryssordet og send inn denne siden. En vinner får 10 flaxlodd. KRYSSORD NR. 284 NAVN: ………………………………………………………………………………………………………………………………………. ADRESSE: ………………………………………………………………………………………………………………………………….. Løs kryssordet, fyll ut navn og adresse, ta bilde av hele kryssordet og send det på e-post til tankespinn@dagbladet.no. Merk e-posten med kryssordnummeret. Dagbladet sletter din e-postadresse etter at trekning er foretatt og vinner er kåret. Eller du kan rive ut og sende inn hele siden til Dagbladet, Pb 1184 Sentrum, 0107 Oslo. Merk konvolutten «Tankespinn». Må være oss i hende innen neste lørdag. Les om Allers behandling av personopplysninger i personvernerklæringen på https://personvern.aller.no/…

Anne Fredrikstad har jobbet som journalist i TV 2, TV Norge og Dagbladet. Hun har en vingård i Italia, er vinlærer, holder vinkurs, arrangerer vinreiser og er utdannet i vinproduksjon og vinsmaking, blant annet i vinutdannelsen WSET. J. Laurens Les Graimenous Crémant de Limoux Languedoc-Roussillon, Frankrike Druer: Mauzac, Chardonnay, Pinot Noir og Chenin Blanc Kr 199,90 Varenummer: 5219701. Basis, kategori 2 86 poeng Har du noe å feire? Champagne er dyrt, men denne vinen er laget på samme metode – og koster under halvparten. Den har en tiltalende aroma og smak av epler og mariekjeks, med et hint av aprikos og et ørlite saltpreg som gir fin mineralitet i avslutningen. Smaken brer seg godt ut i munnen, med en frisk og livlig ettersmak. Et svært godt og rimelig alternativ til…

«Jeg pleier å si at menn tenner som et gassbluss, mens kvinner tenner som en gammeldags kokeplate.» SPØRSMÅL: Kona og jeg har alltid hatt ulik sexlyst. Det har vært plagsomt for oss. Jeg har mast og hun har sagt nei. Det gjør at jeg blir sur og hun blir fortvilet og trekker seg unna meg, ofte for lang tid. Aldri er vi nærmere skilsmisse enn når vi diskuterer sex. For to år siden bestemte jeg meg for ikke lenger å ta initiativ, men vente til hun gjorde det. Dermed har vi ikke sex i det hele tatt. Hvordan skal vi komme oss videre? Bjørnar GRO ISACHSEN Sexolog, samlivsrådgiver, spaltist og forfatter. Kjære Bjørnar: Ulik sexdriv er den vanligste årsaken til at folk kommer til meg. Ifølge Aftenpostens sexundersøkelse sa hver…

Ralf Lofstad er musikk- og TV-anmelder og tidligere nyhetsjournalist. Han er nærmest religiøst opptatt av allmennkunnskap; på merittlista står blant annet flere seirer i «Jeopardy!». Har i flere tiår vært fast inventar på pubquizer, hvor han mer enn gjerne går i krigen over utgivelsesår. Få flere quizer på Dagbladet Pluss! SOLSYSTEMET Hva heter solsystemets nest største planet – en gassgigant kjent for sine markante ringer? Er det i snitt kaldere eller varmere på Mars enn på jorda? I hvilken galakse ligger solsystemet? Solsystemets ytterste fullverdige planet er oppkalt etter den romerske havguden. Hva heter den? Hva kaller vi prosessen i sola hvor to hydrogenatomer slås sammen og frigjør energi? Ordet brukes også i næringslivet. Hva kalles regionen mellom Mars og Jupiters baner som inneholder et stort antall større og mindre…

Ordene i NAOB er vinduer inn til små historier. Om ord dannelse, betydningsut vikling og om verden rundt oss. Ordboken forteller om hvilke ord har vi hatt bruk for, og hvordan er de er blitt brukt i skjønnlitteratur og sakprosa. Hver uke presenterer leksikograf Carina Nilstun et ord fra NAOB for Magasinets lesere. Ferniss og vernissasje er tematisk beslektet og knytter seg til kunst og kunstutstillinger. Videre er de også språklig beslektet, hør bare her: Ordet vernissasje har vi lånt fra fransk (jour de) vernissage ‘åpningsdag’, til vernisser ‘overstryke med ferniss’; opprinnelig om dagen (før utstilling) da malerne foretok den siste fernisseringen. Ferniss, derimot, har vi lånt fra tysk, og i tysk uttales v som står først i ord eller stavelser som f. BØYNING en; fernissen, fernisser UTTALE [fæerni’s;] ETYMOLOGI…