Innholdsfortegnelse for 22.03.2025 i Dagbladet Magasinet

magasinet@dagbladet.no Det er som om jeg er ved slutten av en setning, sier svenske Elisabet AbelinNorell i sitt hjem i Sarlat i Frankrike. – Det er en begynnelse på den, det er kommaer i den. Etter det siste kommaet er det en fortsettelse, og det er akkurat der jeg befinner meg nå. Jeg tror den vil ende med et kolon og deretter et eller et par oppsummerende ord. Eller så blir det bare et punktum. Om noen uker skal Elisabet få hjelp til å avslutte livet sitt av organisasjonen Dignitas i Sveits. Tanken på det fyller henne med kraft og trygghet. Det er så rart, sier hun, at man ikke tør snakke om døden. Man snakker jo om livet som døden er en del av. – Det kan høres drastisk…

«Veldig mange vet ikke helt hvem de er. De er ikke trygge i seg selv, kanskje ikke så glade i seg selv heller, og da er det vanskelig å skape en sterk tilknytning med en annen person.» mkl@db.no De er velmenende, men ofte smertefulle råd for ufrivillig single: «Du finner nok den rette snart.» «Hvis du slutter å tenke på det, så skjer det plutselig!» Hva er det egentlig som skal til, når man er singel på sjette året og har vært på et titalls dater siden nyttår? Eller når man tålmodig har sluttet å sveipe, lagt vekk mobilen og forsøkt å heller få øynene opp for fremmede på kafeen, han eller hun på matbutikken, hundepasseren til søstera di sin nabo? Man skal ikke prøve for hardt, men heller ikke…

Få flere quizer på Dagbladet Pluss! 1980 1. Hvilket parti hadde regjeringsmakten i Norge? Det var en ettpartiregjering. 2. Land som rundet en milliard innbyggere. 3. John Lennon ble skutt og drept 8. desember. I hvilken by skjedde dette? 4. Gulkledd lag som vant 1. divisjon fotball for herrer (datidas eliteserie). 5. Hva var årsaken til den internasjonale boikotten av Moskva-OL? 6. Norges bidrag til Eurovision, framført av Sverre Kjelsberg og Mattis Hætta. 7. Nordlig øystat som fikk verdens første demokratisk valgte kvinnelige president. 8. Band som gjorde et formidabelt comeback med albumet «Back in Black» etter vokalistens død i februar. 9. Det afrikanske landet hvor Robert Mugabe ble valgt til statsminister etter en lang og blodig borgerkrig. 10. Skilsmissedrama som dro i land fem Oscar-statuetter. Dustin Hoffman spiller hovedrollen.…

magasinet@db.no Christopher Schive fra Son er 19 ganger norgesmester i kryssord. Schives Tankespinn er en humoristisk og kreativ oppgave med løsningsord både fra og utenfra ordbøkene. Flere oppgaver finner du på schivekryssord.no KRYSSORD NR. 263 Send inn og vinn! Løs kryssordet og send inn denne siden. En vinner får 10 flaxlodd. Løs kryssordet, fyll ut navn og adresse, ta bilde av hele kryssordet og send det på e-post til tankespinn@dagbladet.no. Merk e-posten med kryssordnummeret. Dagbladet sletter din e-postadresse etter at trekning er foretatt og vinner er kåret. Eller du kan rive ut og sende inn hele siden til Dagbladet, Pb 1184 Sentrum, 0107 Oslo. Merk konvolutten «Tankespinn». Må være oss i hende innen neste lørdag. Les om Allers behandling av personopplysninger i personvernerklæringen på https://personvern.aller.no/…

Mandag: Fiskekaker med hjemmelaget remulade Tirsdag: Fransk bondesalat med posjerte egg Onsdag: Hvit tortillapizza med poteter Torsdag: Meksikansk lasagne Fredag: Sommerfuglkylling med hvitløk, sitron og poteter MANDAG FISKEKAKER MED HJEMMELAGET REMULADE Personer: 4 Tid: 35 minutter 600 g torskefilet uten skinn 1 egg 3 ss hvetemel ½ dl melk 1 ts salt nykvernet pepper smør til steking Remulade: 10 g løk 10 g gulrot 10 g gressløk 10 g frisk rødkål 1 ss kapers 10 g sylteagurk 1 dl majones ½ dl crème fraîche, 18 % 1 ss sitronsaft 1 ts dijonsennep 1 ts gurkemeie 1 ts sukker salt og nymalt pepper Reddiksalat: 1 bunt reddiker 125 g blandet grønn salat 2 ss olivenolje ½ sitron salt og pepper Servering: 8 skiver grovbrød 1. Skyll og tørk fisken. Finhakk torskefileten raskt i en food-prosessor. Rør egg, mel, melk, salt og pepper i, og sett farsen kjølig. 2. Rens løk. Skrell gulrot. Finhakk…

Send inn og vinn! KRYSSORDLØSNING NR. 1311 VINNER: Bjørn Egge 6814 Førde Barnehjørnet Finn fem feil Løs kryssordet og send inn denne siden. En vinner får 10 flaxlodd. KRYSSORD NR. 1316 Løs kryssordet, fyll ut navn og adresse, ta bilde av hele kryssordet og send det på e-post til hansenmagkryss@dagbladet.no. Merk e-posten med kryssordnummeret. Dagbladet sletter din e-postadresse etter at trekning er foretatt og vinner er kåret. Eller du kan rive ut og sende inn hele siden til Dagbladet, Pb 1184 Sentrum, 0107 Oslo. Merk konvolutten «Magasinetkryssord». Må være oss i hende innen neste lørdag. Les om Allers behandling av personopplysninger i personvernerklæringen på https://personvern.aller.no/…

Anne Fredrikstad har jobbet som journalist i TV 2, TV Norge og Dagbladet. Hun har en vingård i Italia, er vinlærer, holder vinkurs, arrangerer vinreiser og er utdannet i vin produksjon og vinsmaking, blant annet i vinutdannelsen WSET. Donatella Cinelli Colombini Rosso di Montalcino 2022 Toscana, Italia Druer: Sangiovese (Brunello) Kr 346,50 Varenummer: 10595101. Bestilling 89 poeng • Fin lengde. • Montalcino er kjent for Brunello, en egen klone av Sangiovese, som lager lagringsvennlige, tyngre rødviner med flere år på eik før de kan selges. En Rosso er lettere i stilen, fra yngre vinstokker og lanseres tidligere. • Fruktig med friske kirsebær og moreller. Noe lavendel, kaffe og mokka. Fin syre og lett tørre, men silkemyke tanniner. God konsentrasjon. Velbalansert med integrert krydder og frukt. • Nydelig og små-elegant vin…

naob.no Ordene i NAOB er vinduer inn til små historier. Om ord dannelse, betydningsut vikling og om verden rundt oss. Ordboken forteller om hvilke ord har vi hatt bruk for, og hvordan er de er blitt brukt i skjønnlitteratur og sakprosa. Hver uke presenterer leksikograf Carina Nilstun et ord fra NAOB for Magasinets lesere. einer substantiv Det er lett å knytte brennevinet genever (som også kan staves sjenever), til Sveits og byen Genève. Men dette brennevinet er typisk for Nederland, og ordet kommer av det vitenskapelige navnet for slekten einer, Juniperus. Genever er kornsprit smakssatt med einerbær. Gin – både drikken og ordet – er en variant av genever. Ginen er opprinnelig engelsk, og ordet er en engelsk kortform av genever. I sitatmaterialet til einer-artikkelen kan vi merke oss forfatteren…