Innholdsfortegnelse for Diciembre 2024 i Cuerpomente

NOTICIAS RELACIONES práctica de la Latención plena o mindfulness lleva a las mujeres a experimentar más empatía hacia los extraños. Es decir, este tipo de meditación puede mejorar nuestra capacidad de comprender y experimentar los sentimientos de otras personas. «Cuando practicas la meditación de atención plena, estos sentimientos de conectividad, empatía y compasión surgen naturalmente», dice el doctor Fadel Zeidan, investigador de la Universidad de California San Diego (Estados Unidos). Los científicos observaron los cambios en la empatía de un grupo de mujeres hacia sus parejas y hacia personas desconocidas después de realizar un curso de mindfulness de ocho semanas de duración. Los datos recogidos indicaron que las mujeres que meditaron mostraron un mayor nivel de empatía por su pareja, pero la empatía hacia los desconocidos aumentó mucho más todavía.…

La miel de manuka podría formar parte del tratamiento contra el cáncer de mama en mujeres con receptores de estrógeno positivos. Investigadores de la Universidad de California en Los Ángeles (Estados Unidos) han probado la miel en ratones con muy buenos resultados y esperan que los efectos sean similares en las personas. Esta miel, que las abejas elaboran con el néctar de las flores del árbol Leptospermum scoparium, tiene propiedades antioxidantes y es rica en flavonoides. El estudio ha sido publicado en la revista Nutrients.…

Si la interiorización comienza en otoño, la introspección es la actividad más importante en el invierno: hay que protegerse del frío, resguardarse del exterior. En la medicina tradicional china, el riñón y sus meridianos están relacionados con el agua, con la energía del invierno y con las características de la tortuga, que son la lentitud, la protección y la fortaleza interior. VITALIDAD. El riñón, desde el descanso, es el encargado de reponer la vitalidad perdida. En invierno, la naturaleza nos invita a la interiorización, a medir los riesgos, a economizar la energía vital, a descansar, a meditar, aislarse, recogerse y regenerarse. LA FUNCIÓN DEL RIÑÓN es filtrar. Este órgano filtra casi 180 litros de plasma y elimina de 1 a 2 junto con otros desechos. TAMBIÉN CONTROLA el pH, la…

Sabemos lo que somos, pero no sabemos lo que podemos llegar a ser. ¡Cómo me ha ayudado el artículo de Francesc Miralles del número 391! Estoy pasando un cambio importante en mi vida, de esos que desgarran por dentro, y qué sanador resulta leer textos inspiradores en momentos de crisis en los que cuesta ver la salida. «Todo ser humano está lleno de posibilidades y posee la alquimia para transformarse», dice Miralles, unas palabras que vienen resonando en mí a modo de recordatorio, de tener presente que somos una crisálida destinados a convertirnos en mariposa. Judith (Girona)…

ALIMENTO ESTRELLA El piñón es el fruto del pino piñonero (Pinus pinea), y no se cultiva, sino que crece de forma silvestre. Esta cualidad garantiza su valor como alimento natural y nutritivo de primera calidad. Al ser una semilla oleaginosa, presenta una elevada concentración de nutrientes energéticos, proteínicos, vitamínicos y minerales. No es un alimento de capricho, sino un fruto seco muy asimilable, porque se toma tal cual, sin tostar ni salar, que no produce sed ni sobrecarga los órganos digestivos. GRASAS SALUDABLES El piñón destaca por la cantidad y calidad de sus ácidos grasos, que sobrepasan el 68% de su peso. De ellos, un 18% es ácido oleico omega 9–como el aceite de oliva–y un 33% es ácido linoleico omega 6. Contiene además un 5% de ácidos grasos saturados…

8 personas 50 min 300 g de harina de castañas 40 g de pasas sultanas 125 ml de zumo de uva 40 g de azúcar de coco 30 g de piñones 3 cucharadas de aceite de oliva virgen 2 ramitas de romero picadas 1 pizca de sal marina 1. Rehidrata las pasas en el zumo 30 min, escúrrelas y resérvalas. Mezcla la harina de castañas con el azúcar y la sal. Incorpora 270 ml de agua y remueve hasta que la masa sea homogénea. 2. Precalienta el horno a 200 ºC. Engrasa con aceite un molde, tipo tartera, de unos 6 centímetros de altura. Vierte la masa (no debe superar la mitad de la altura del molde). Pincélala con el resto del aceite, introdúcela en el horno y deja que se haga 15 min. Distribuye por encima las…

LUNES Desayuno Porridge de avena con canela y ghee. Compota de manzana y nueces. Comida Ensalada de escarola con ajo picado y tempeh de garbanzo salteado con vinagreta de tahini. Cena Sopa de calabaza y quinoa con semillas variadas. Huevos pochados. MARTES Desayuno Pan de trigo sarraceno con crema de almendras e higos. Té chai. Comida Endibias a la plancha con rabanitos y apio. Estofado de lentejas con verduras. Cena Crema de coliflor y nabo Tortilla de queso. Servido con semillas variadas. MIÉRCOLES Desayuno Sopa de verduras variadas con tofu y huevo pochado. Comida Ensalada de zanahoria rallada con pasas y piñones. Hamburguesas de frijoles. Yogur de coco. Cena Trigo sarraceno con col morada, cúrcuma y jengibre. JUEVES Desayuno Porridge de avena con canela y peras asadas. Bebida de almendra.…

FÍJATE EN LAS HECES No solo es importante evacuar al menos una vez al día, también evitar que las heces tengan una consistencia duras, reseca, con dificultad de expulsión, indican estreñimiento. Así es imposible que las digestiones sean buenas y detoxificar adecuadamente, y se favorece el terreno para la disbiosis intestinal. AGUA TIBIA EN AYUNAS Para activar el sistema digestivo por la mañana, toma en ayunas una mezcla de medio vaso de agua tibia con medio vaso de agua de mar. Además es un aporte de electrolitos que mejoran la hidratación. CITRATO DE MAGNESIO Si sufres de estreñimiento te conviene incluir incluir el magnesio en forma de citrato en una dosis de 500-800 miligramos para acelerar el tránsito intestinal. Puedes tomarlo por la mañana, o bien antes de dormir para…

Aportan agua, aminoácidos de fácil absorción, enzimas digestivas, vitaminas, minerales y antioxidantes, elementos esenciales para activar el proceso de desintoxicación del cuerpo, potenciar la reparación de tejidos y fortalecer la salud. Los ingredientes pueden ser diversos, siempre que incluyan hojas verdes, hortalizas diuréticas y alguna fruta rica en enzimas y antioxidantes. Por ejemplo, mezcla en la licuadora un pepino, un trozo de apio, canónigos, una manzana verde, medio mango y un vaso de agua fría.…

La apnea del sueño es un trastorno respiratorio frecuente y potencialmente grave que se produce cuando la respiración se interrumpe o se vuelve superficial por un estrechamiento o un bloqueo parcial de las vías respiratorias. Estas pausas pueden durar de algunos segundos a algunos minutos y se producen generalmente 30 veces cada hora. Después de estas pausas, que a menudo se acompañan de un ronquido o emisión de un sonido agudo, la respiración vuelve a ser normal. Sin embargo, no todas las personas que roncan tienen apnea, ni todas las que tienen apnea roncan. CÓMO AFECTA A LA SALUD El problema es que cada interrupción, aunque dure pocos segundos, fuerza al cuerpo a salir del sueño profundo para volver a una respiración normal. Esto hace que el sueño nunca sea…

APERTURA DE CADERAS 1 Siéntate en el suelo sobre la esterilla con las piernas cruzadas y la espalda recta. Junta las palmas de las manos en el centro del pecho (fíjate en la foto cómo se tocan los dedos) y elévalas sobre la cabeza, alargando tu columna vertebral, desde la base hasta la coronilla. Mantén los hombros relajados. Realiza 6 respiraciones profundas y conscientes mientras visualizas cómo la energía fluye libremente por tu columna. Esta posición ayuda a activar el segundo chakra, svadhisthana, promueve la apertura de caderas y libera tensiones emocionales retenidas. Es ideal para iniciarte en tu práctica de yoga. Ubicado en la zona baja del abdomen, el chakra svadhisthana es el segundo de nuestros siete centros energéticos principales y el espacio donde se almacenan nuestras emociones, la creatividad…

CON MIRRA Y CALÉNDULA Weleda Gracias a sus extractos de caléndula y mirra proporciona un frescor duradero. 75 ml. 7,20 € GEL CON ALOE VERA Cannactiva Esta pasta contiene aceite de cannabis rico en CBD con efecto antiinflamatorio. También tiene arcilla, aloe vera y menta. 75 ml. 11,89 € PARA TODAS LAS EDADES Urtekram Es un dentífrico suave, pero eficaz para prevenir las caries. Contiene flúor. 75 ml. 10,40 € CEPILLOS SOSTENIBLES Biocenter Están fabricados con bambú y sin pegamentos químicos. Son ideales y seguros para toda la familia. 16 €…

RECONECTAR El cuerpo nos habla a través de su propio idioma, lo cual incluye el dolor y las emociones asociadas. Si hacemos oídos sordos a estos mensajes, nuestra salud física y mental nos pasará factura. • Vivimos con un estrés emocional constante, tanto por tensiones internas como por los acontecimientos diarios que nos afectan. El cuerpo nos habla de todo eso en el idioma secreto de los dolores, la pesadez, los pinchazos y las rigideces. ¿Qué está tratando de decirnos? ¿Estamos somatizando algún conflicto o trauma? Cuando hablamos de somatización, utilizamos un derivado de la palabra «soma», que en griego engloba a la totalidad de un organismo vivo, el cuerpo mismo gobernado por la psique. Al somatizar, nuestro organismo manifiesta los síntomas físicos del estrés emocional o de una emoción…

A lo largo de cuatro décadas, BioCultura ha realizado una impresionante labor divulgativa. Su directora, Angeles Parra, destaca que en estos 40 años, desde que se celebró la primera feria en Madrid, han ofrecido conferencias y charlas doctores, ecologistas, periodistas, especialistas, pensadores y ensayistas que han enseñado a miles de visitantes hábitos saludables y han sabido abrir caminos nuevos al pensamiento. • Rebeldes con causas. Entre el 21 y el 24 de Noviembre, se celebró la 40 edición de la feria en Madrid con 400 expositores, 300 actividades y más de 50.000 visitantes. Parra fue contundente: «Nunca hemos sido una moda. El tiempo nos ha dado la razón. El futuro será ecológico o no será». • Por una tierra sana. Para homenajear a todos los profesionales y activistas que han…

Lo más ecológico es usar los adornos que ya tengas, pero si tienes que renovarlos, elige materiales naturales y reciclados. Por ejemplo, para crear una corona, inserta frutos de escaramujo y hojas de laurel en un alambre con forma circular. O puedes forrar el aro con ramitas de romero y llenar el espacio de olor a bosque. Para los adornos del árbol: recoge piñas en el campo y ramitas de bayas rojas, y átalas con cordel. Puedes colocar cúpulas de bellotas a canicas de colores y colgarlas del árbol. O recortar cada uno de los huecos de una huevera de cartón, hacer un agujerito para pasar un cordel y pintarlos para crear originales campanitas de colores.…

Todos queremos cuidarnos, pero a veces nos falla la motivación y la constancia. El mercado de la salud y el crecimiento personal nos ofrece cada vez más recursos y gadgets que nos hacen más fácil el seguir buenos hábitos. BIENESTAR. Sea pasear, ir al gimnasio, practicar yoga o meditación, tenemos muchos productos a nuestra disposición para aumentar en eficacia y adherencia. Bastones para practicar marcha nórdica, kettlebells o pesas para ejercicios de fuerza, botellas de acero y cristal para refrescarnos saludablemente, esterillas eco, etc; pueden ser parte de nuestras rutinas de movimiento. Y para descansar después, contamos con esterillas de acupresión o cojines de meditación. Para el momento de autocuidado facial disponemos de rodillos de gemas naturales o gua sha que refuerzan la absorción y función de las cremas y…

La aplicación de ungüentos que contengan aceites de alcanfor, mentol y eucalipto en el pecho y el cuello de niños o adultos antes de acostarse puede aliviar la congestión nasal y reducir la frecuencia y la gravedad de la tos nocturna. Es por lo que muchos productos que se comercializan para la tos lo llevan incorporado. • El alcanfor es una sustancia blanca y nacarada obtenida de los árboles Cinnamomum camphora, originarios de la isla de Borneo o Sumatra, en Asia, donde se denominaba popularmente «bálsamo de las enfermedades». • Se debe aplicar siempre por vía tópica ya que el alcanfor ingerido resulta tóxico. Su uso en ungüentos apenas produce ningún efecto adverso. Se puede aplicar en niños a partir de los 2 años y debe ponerse en áreas pequeñas…

Cada día perdemos una media de 100 cabellos por un proceso natural de renovación que suele incrementarse en primavera y otoño. Sin embargo, cuando la pérdida es abundante y el nuevo cabello no reemplaza al que se ha caído, hay un problema. • Nutrir y oxigenar. El cabello se nutre a través de la raíz. De ahí que los champús y las lociones que se aplican de forma externa no sean la solución, pues no actúan en profundidad. El crecimiento y vitalidad del pelo dependen de los nutrientes y del oxígeno que la sangre transporta hasta la raíz. • Biotina y selenio. El déficit de los nutrientes que el cabello necesita para renovarse acorta la duración de los ciclos pilosos, lo debilita y provoca más caída. Hay que reforzar la…

ENTREVISTA El 30% de las bajas laborales en España son por estrés y ansiedad. Ante este panorama y después del éxito de El aprendiz del farero, los autores Javier Savin y Joan Piñol ofrecen en El Maestro (ed. Kairós) una historia que rebosa de consejos prácticos para conservar o recuperar la salud psicológica. ¿Por qué El Maestro? ¿Qué ha venido a enseñarnos? Posicionamos a los mayores como fuentes de sabiduría. El maestro encuentra su propósito a través del aprendiz: enseña, pero también sigue aprendiendo. En esta ocasión, nos muestra cómo enfrentarnos a la pérdida, a los pensamientos que nos sabotean y a ese estado de ánimo que, a menudo, nos impide abrirnos a nuevas relaciones. ¿Cuáles son las lecciones sobre el amor que vamos a aprender leyendo el libro? Aprender…

La mayoría de los piñones procede del bosque, pero ya hay plantaciones intensivas mucho más productivas donde se usan fertilizantes y pesticidas como en cualquier otro cultivo convencional. La mejor opción es el piñón ecológico. El piñón certificado está libre de pesticidas y su cultivo no conlleva el uso de fertilizantes. Sin embargo, en el mercado se pueden encontrar piñones ecológicos importados de China cuyo transporte implica emisiones de CO2 altas. También se importan piñones de Turquía y Paquistán. Son preferibles los de proximidad, sobre todo si proceden de espacios naturales como Doñana, donde los pinos forman parte de ecosistemas valiosos y su explotación es una actividad sostenible. SILVESTRE O DE CULTIVO El piñón ecológico puede ser tanto de origen silvestre como cultivado. En ambos casos se prohíben las fumigaciones…

El invierno es una estación que, tradicionalmente, se asocia con el recogimiento, la introspección y una disminución natural de la energía corporal. Es normal y forma parte de la ciclicidad necesaria para nuestro organismo. Sin embargo, puede que sintamos la necesidad de disponer de más energía. Es posible aumentar y mantener nuestra vitalidad durante estos meses fríos a través de la alimentación y prácticas que nos nutran. CUIDAR LOS RIÑONES. Desde la perspectiva de la Medicina Tradicional China (MTC), esta es una época en la que es esencial cuidar de los riñones, que son los encargados de almacenar nuestra energía vital o chi. Los riñones mantienen el equilibrio del agua y ácido-base en el organismo. Además, expulsan los elementos químicos que el cuerpo no necesita y que pueden resultar nocivos.…

MÁS NATURALEZA El contacto con la luz natural, el verde, el aire limpio, la calma, actúan como agentes que contrarrestan la inflamación. Si además andamos descalzos por la tierra en el prado o la arena de la playa, lo que se conoce como hacer grounding, conseguimos un potente antiinflamatorio. Planifica para estar más tiempo en entornos naturales. MENOS ESTRÉS, MEJOR DESCANSO La noche depende del día. Por mucho que cuides lo que haces antes de dormir, e incluso te suplementes con melatonina, si tienes mucho estrés durante el día, es complicado que tengas un sueño de calidad. Además, cuando hay estrés, también se ve afectada la microbiota, y ello afecta a la inflamación. RESPIRACIÓN CONSCIENTE Practica la respiración diafragmática a diario. Con dos o tres minutos se puede lograr una…

• GGT elevada: La gamma-glutamil transferasa (GGT) es un marcador hepático. Elevada indica que hay problemas en la fase I y alerta de daño en las vías biliares. • TG/HDL: La ratio entre triglicéridos (TG) y colesterol HDL debe ser inferior a 3. Índices superiores indican mala detoxificación hepática en la fase II y exceso de grasas en sangre. • BUN: El nitrógeno ureico en sangre (BUN) resulta de la ratio entre la producción de urea y su eliminación. Valores superiores a 20 mg/dl muestran una mala detoxificación renal de residuos proteicos. • Mineralograma de cabello: Permite cuantificar la intoxicación por metales pesados y los déficits en minerales.…

El mejor tratamiento homeopático es siempre el individualizado, pero algunos remedios que se han mostrado eficaces en muchos casos contra la fatiga y los ronquidos también están indicados en casos de apnea del sueño. El remedio se elige en función de otros síntomas que suelen acompañar el problema: •Stramonium 15CH: cuando esta ligado a la ansiedad. •Lycopodium 9CH: cuando existen antojos durante la noche. •Arsenicum album 9CH: cuando hay preocupaciones e insomnio. •Nux vomica 9CH: cuando hay consumo excesivo de excitantes o se sigue un modo de vida muy estresante. •Ignatia 5CH: cuando durante el día se suspira o se bosteza menudo. •Ambra grisea 9CH: cuando la persona que sufre la apnea es muy tímida.…

FITOTERAPIA A firmar que una proporción importante de la población española anda un poco acelerada no sorprende a nadie. El estrés, los procesos de ansiedad y depresión o los estados de hiperactividad afectan no solo a muchos adultos, sino también a no pocos menores. ANSIOLÍTICOS. El hecho de que el estrés y la ansiedad interfieran con la vida personal, laboral y social provoca que el consumo de ansiolíticos y otros fármacos para la estabilidad mental y emocional se haya disparado en nuestro país durante las dos últimas décadas. España ocupa el primer lugar, por ejemplo, en consumo de diazepam en toda Europa, con un incremento del 110 % con respecto a una década atrás, según datos de la Agencia Española del Medicamento. También se ha constatado que en los últimos…

Los padres enseñan a los niños la importancia de limpiarse los dientes. Después, los dentistas insisten y te piden que te cepilles varias veces y que uses la seda o el interdental. Pero además de cepillarse, es importante qué producto se utiliza. INGREDIENTES SOSPECHOSOS. Por desgracia, los dentífricos comerciales contienen sustancias que pueden producir efectos secundarios indeseables. El dióxido de titanio se prohibió en 2022 como aditivo alimentario por las pruebas que indicaban posibles efectos mutagénicos. Sin embargo, está permitido en las pastas de dientes, aunque algunos fabricantes lo están retirando de su composición. Por precaución, conviene leer la composición del dentífrico y descartarlo si contiene este agente blanqueador. El lauril sulfato de sodio es un componente común de las pastas dentales. Es uno de los detergentes que producen espuma…

MENTE SANA Escribo este artículo cuando apenas han pasado unos días desde lo que dicen puede ser la mayor catástrofe natural de este siglo en España, la dana de Valencia, y todavía nos cuesta darnos cuenta de qué ha pasado realmente, reponernos del daño emocional, físico, material (los afectados) y, mucho más, saber cómo seguir adelante. Porque «la vida siguió, como siguen las cosas que no tienen mucho sentido», como cantaba Sabina. Y así nos sentimos todos más o menos: desubicados, desorientados, sin saber qué hacer ni cómo hacerlo… ¡y cómo ayudar, acompañar, sostener a las personas que lo han perdido todo, y que, aunque suene duro, también les daría igual perder su vida! Sostener la vida. Sostener la muerte. ¿Cómo vivir esos momentos tan difíciles? ✤ NO ESTAMOS PREPARADOS…

ICHIGO-ICHIE. Literalmente significa «una vez, una oportunidad», pero se suele traducir como: «lo que estamos viviendo ahora mismo no se repetirá nunca más». Ichigo-Ichie es el título del libro coescrito junto a Héctor García; tomamos esta expresión de los salones de té tradicionales, una llamada a la atención, a estar presente con los cinco sentidos. LA ENERGÍA DEL PRESENTE. «Tu energía está en la consciencia presente. Esta es la manera de descubrir quién eres y encontrar tu propósito en la vida», asegura Eckhart Tolle en su libro El poder del ahora. Por lo tanto, cuanta mayor sea tu atención en el momento presente, más te conectarás contigo mismo y con tu misión vital.…

1. Conecta con la respiración consciente Adopta una postura cómoda con la columna recta, y dedica tiempo a sintonizar con tu respiración y a sentir tu cuerpo. Haz unos diez ciclos de respiración lenta y profunda. 2. Qué te dice tu cuerpo en este momento Pregunta a tu cuerpo: ¿Cómo estoy ahora? ¿Qué siento? ¿Y dónde lo siento? Luego sigue respirando con el mismo ritmo, y siente la respuesta. 3. Lleva el foco al lugar del cuerpo que «habla» Ofrece tu atención a la parte del cuerpo que está reclamando tu atención. ¿Qué sientes? Presión, dolor, pinchazos, cansancio, tensión, una emoción fuerte… Céntrate en esa señal. 4. Acepta y reconoce el mensaje Sin querer cambiar nada, observa lo que estás sintiendo. ¿Qué mensaje trata de darte? Ofrece comprensión y compasión…

El colinabo fue creado por cruces seleccionados de diferentes brasicáceas, familia botánica popularmente conocida como «crucíferas». Es una hortaliza muy popular en Alemania, Suiza y Austria, donde se la llama Kohlrabi. TALLO. Su tallo engrosado y carnoso, que forma una esfera del tamaño de una naranja grande, es la razón de su cultivo. El interior de este tallo es tierno y pulposo, cuando es cosechado en su punto, pero si se deja pasar más tiempo del indicado, se vuelve seco y corchoso. SEMILLAS. Siembra el último mes del verano y durante todo el otoño. Prepara y rellena bandejas alveoladas con un sustrato especial para siembras o con esta mezcla ideal para coles: 50 % de fibra de coco, 40 % de lombricompost y 10% de perlita. Un equilibrio entre componentes…

CIRUELA CON FIBRA EFICAZ Las ciruelas pasas constituyen una fuente excelente de fibras solubles e insolubles que regulan el colesterol y favorecen el tránsito intestinal y el buen estado de la microbiota. También son una buena fuente de potasio, magnesio, calcio, hierro, provitamina A (betacaroteno) y niacina o B3. La vitamina C que se encuentra en cantidad notable en la fruta fresca se pierde durante el desecado. Resultan deliciosas en trocitos con yogur de coco y unas nueces u otros frutos secos. cuerpomente.com A través de este código QR puedes consultar la guía más completa de alimentos de temporada. LA NARANJA MÁS DULCE La naranja navel («ombligo» en inglés) es muy dulce pero también posee notas ácidas y amargas. En conjunto, es un sabor muy atractivo y va acompañado de…

La neurocientífica Carina Heller buscaba entender cómo cambia el cerebro a lo largo del ciclo menstrual con o sin el uso de anticonceptivos. Para ello, escaneó su cerebro 75 veces en un año. Cuando tomó la píldora observó un ligero descenso en el volumen y la conectividad cerebral. Cuando dejó la píldora, el cerebro retornó en gran medida a su estado original. A Heller le preocupa el efecto a largo plazo de los anticonceptivos cuando se toman desde la adolescencia, una etapa crucial para la maduración cerebral.…

La tensión acumulada en la mandíbula es una res puesta frecuente al estrés y la ansiedad que afecta al bienestar general sin que seamos muy conscientes de ello. Esta presión puede derivar en dolores de cabeza, de oído, rigidez en el cuello y una sensación de incomodidad en el rostro, los hombros y la parte superior de la espalda. BRUXISMO. Una de las causas comunes de esta tensión es el hábito inconsciente de apretar la mandíbula o rechinar los dientes, especialmente durante la noche. Este fenómeno, conocido como bruxismo, está relacionado básicamente con estados de estrés. Mientras dormimos, el cuerpo expresa esa tensión acumulada durante el día a través de la mandíbula. El uso de una férula de descarga es una herramienta eficaz, ya que ayuda a proteger los dientes…

PURA INSPIRACIÓN El último sábado de cada mes me paso por el quiosco, como un ritual. Andrés, el quiosquero de mi barrio, me recibe risueño y me prepara rápidamente mi pack. Son tantos años fiel a las mismas publicaciones que ya sabe que ese día es mi compra grande del mes. Así, me llevo la revista Cuerpomente a casa. Por la tarde llega el segundo ritual del día. Después de comer y con una infusión deliciosa, nos sentamos en la sala y disfrutamos de nuestro momento familiar de lectura. Juntos, mi marido, mi hijo y yo, cada uno con su revista preferida, hojeamos nuestra revista en un silencio mágico que solo rompe el chasqueo de las hojas al pasar. Es una actividad que nos une, que regala esos momento de…

A medida que las mujeres alcanzan los 40 años de edad, los cambios hormonales se hacen evidentes, especialmente debido al descenso gradual de los niveles de estrógenos. Estos cambios afectan al ciclo menstrual y a otros sistemas del cuerpo, como el cerebro, los huesos, la musculatura y el sistema inmunitario. La adaptación de la dieta y el estilo de vida se vuelven cruciales en esta etapa para mantener un equilibrio hormonal adecuado. Conviene tomar medidas proactivas que favorezcan el bienestar general y ayuden a mitigar los efectos de estos cambios hormonales. Las dietas restrictivas, que no consideran las características individuales de las mujeres en esta etapa, pueden ser contraproducentes. Las necesidades nutricionales se vuelven más específicas, y es esencial seguir una alimentación que apoye una regulación saludable de los estrógenos.…

NUECES DE BRASIL Con solo dos al día se cubren las necesidades de selenio, un mineral antioxidante que también favorece el equilibrio hormonal. TEMPEH DE GARBANZO Los garbanzos contienen fitoestrógenos que apoyan el equilibrio hormonal. Fermentados resultan más digestivos que cocidos. COLES Son ricas en glucosinolatos y antioxidantes, que ayudan a metabolizar y eliminar correctamente los estrógenos que sobran en el organismo. LEGUMBRES Contienen fitoestrógenos, que ayudan a mantener el equilibrio hormonal imitando la acción de los estrógenos naturales presentes en el cuerpo. FRUTOS ROJOS Ricos en antioxidantes y fibra, estos alimentos protegen los tejidos y contribuyen a nutrir la microbiota, esencial para el equilibrio hormonal.…

ALIMENTO ESTRELLA 4 personas 40 min • 500 g de seitán • 200 g de tomate rallado • 200 ml de cerveza sin alcohol • 100 g de piñones tostados • 8 ciruelas deshidratadas • 1 diente de ajo, 2 cebollas, 12 chalotas • aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta • para la salsa verde: 30 g de perejil, 20 ml de aceite de oliva, un chorrito de limón, 20 g de piñones tostados, sal, pimienta y 1 cucharadita de levadura nutricional. 1. En una cazuela, sofríe las cebollas en juliana y el ajo laminado. Añade las chalotas cortadas por la mitad y las ciruelas. Deja que se cocine durante 10 min más y agrega el tomate rallado y la cerveza. Deja que se haga 15 min. 2. Corta…

EJERCICIO MODERADO Ayuda a mejorar la circulación del chi y revitalizar el cuerpo. Podemos optar por practicar ejercicios suaves, como el taichí o el yoga, caminatas de cierta intensidad o ejercicios de fuerza. Todos ellos constituyen buenas herramientas para potenciar la energía en el día a día durante los meses más fríos del año. MEDITACIÓN Y RESPIRACIÓN Son prácticas que pueden ayudar a calmar la mente y aumentar la vitalidad. Para la medicina tradicional china, la respiración también es una fuente de energía, al igual que los alimentos. De hecho, este sistema milenario de salud propone ejercicios de respiración específicos para activarla. BAÑOS CALIENTES Ayudan a relajar los músculos y promover una sensación de bienestar. Además, los baños calientes en invierno mejoran la circulación en las extremidades, lo que las…

Un maridaje que sorprenda al paladar o una original combinación de colores y texturas suele tener más éxito que emplear muchos ingredientes o abusar de los condimentos cuando se trata de elaborar platos para momentos de celebración. En vez de complicarnos, podemos jugar con la elección de alimentos frescos y de calidad y presentarlos de una manera atractiva a la vista y al gusto. Pero, sobre todo, será la ilusión que pongamos en su preparación lo que marcará la diferencia. • Planifica las compras y asegúrate de tener todo lo que necesitas para el día de la preparación. Para evitar sorpresas, es mejor escoger recetas que ya conozcas, aunque también es cierto que la improvisación puede estimular la creatividad e inspirar platos sorprendentes. En una mesa festiva cae mejor un…

EEl 85% de la población está inflamada; así, sin más. Y este porcentaje puede ser aún mayor si vives en países industrializados con un estilo de vida moderno. Podríamos decir que vives en un escenario proinflamatorio (y aquí me incluyo en ocasiones) si te pasas la mayor parte del tiempo en la oficina o en casa, si vives con rapidez, si compras comida en supermercados, restaurantes o cadenas de comida, si no te mueves ni haces ejercicio de fuerza, si no tomas el sol (exceptuando cuando vas a la playa y es verano), si caminas con zapatos y jamás con los pies descalzos, y si solo visitas la naturaleza los fines de semana. Es curioso que algo como la inflamación crónica, responsable de tantos problemas de salud de la vida…

Te falta vitalidad? ¿Te resfrías con demasiada frecuencia? ¿Tienes dolores sin causa específica? Quizás tus órganos depurativos están saturados y tu cuerpo te está enviando señales para que lo ayudes a eliminar las sustancias tóxicas que entorpecen sus funciones. ¿Sabes de dónde proceden esos residuos tan perjudiciales para tu salud? Las sustancias tóxicas se encuentran en todas partes; en el aire que respiramos, en los alimentos que comemos y en el agua que bebemos a diario. Incluso nuestros cuerpos y las bacterias presentes en nuestros intestinos producen sustancias tóxicas que deben ser eliminadas. Nuestro organismo está dotado de distintas vías naturales de desintoxicación que no son igual de eficaces para todos. La genética individual de cada persona influye en la mayor o menor capacidad de esas vías, mientras que los…

Los aceites esenciales constituyen un tratamiento complementario y suave de la apnea. • Lavanda: alivia los síntomas de la apnea del sueño gracias a su acción calmante y relajante, y evita la obstrucción de los músculos de la garganta. Coloca unas gotas en un bol con agua caliente e inhala los vahos; después pon unas cuantas en la funda de la almohada. • Menta piperita: es antiinflamatoria y reduce la obstrucción de las vías respiratorias. En un vaso de agua, añade dos gotas del aceite y haz gargarismos sin tragar. • Eucalipto: descongestiona y desinflama. Ponlo en un difusor o frota unas gotas en la cara interna de las muñecas. • Lavanda, manzanilla romana y orégano: mezcla 6 gotas de la mezcla con aceite base y masajea el plexo solar, las…

FITOTERAPIA Las plantas medicinales contra la ansiedad constituyen una alternativa válida a los fármacos a la que se acoge cada vez más gente, pero no deben consumirse sin prudencia. Antes de consumirlas hay que descartar que no se den interacciones indeseadas con algunas medicaciones que se puedan estar tomando o con problemas de salud. Los efectos son más suaves que los de los fármacos y requieren de cierto tiempo para actuar. En situaciones de malestar intenso, quizá no pueden ofrecer un resultado todo lo satisfactorio que se desearía. Se trata de plantas que ejercen efectos relajantes sobre el sistema nervioso central y se comportan como hipnóticos, ansiolíticos y relajantes musculares. Algunas se pueden plantar y cosechar en el jardín o huerto propio, como la tila o la melisa, para consumo…

En casa puedes preparar un polvo con ingredientes muy eficaces y justificados por sus propiedades. Los conseguirás en herbodietéticas y comercios especializados en cosmética natural: • 3 cdtas. de carbonato de calcio • 3 cdtas. de caolín • 2 cdtas. de xilitol • 1 cdta. de polvo de regaliz • ½ cdta. de cúrcuma • ½ cdta. de jengibre en polvo Mezcla los ingredientes en un bol y remueve. Pon el polvo en un frasco higienizado con alcohol de 70º. Tapa y agita enérgicamente. Para usarlo, espolvorea sobre el cepillo y úsalo como de costumbre.…

HAZLO CON MUCHO AMOR Acompañar no es fácil, hay que hacerlo desde el amor, y también es necesario que te autorregules y estés en disposición de sostener y acompañar a quien lo necesita. Las secuelas de una catástrofe llegan a todos, también a los no afectados directamente. REGALA TU PRESENCIA La mejor forma de ayudar es la presencia aquí y ahora. La mayoría de las veces no es necesario interferir, dar consejos, resolver la vida del otro; solo teniendo plena presencia ya estás ayudándole mucho a sostener su campo emocional. ESCUCHA SIN JUZGAR Escucha con todo tu ser a la otra persona; con tus ojos, con tus oídos, con tu corazón. Aleja el juicio y concéntrate en escuchar lo que no dice, invítalo a hablar y compartir sus miedos, porque…

NI JUZGAR, NI PRONOSTICAR: Dos actitudes que matan la mente de principiante es analizar demasiado las cosas, con lo cual acaban perdiendo su brillo y su gracia, así como tratar de controlar lo que va a suceder. Cuando tenemos una expectativa sobre lo que va a ocurrir, inconscientemente estrechamos nuestras posibilidades para «darnos la razón». SIN HUELLAS: «La mente de principiante solo se puede lograr con la experiencia personal, y no a través de la mirada u opiniones de otros», afirma Osho. Para ello nos sugiere esta bella metáfora: «Los pájaros vuelan, pero no dejan huellas. No los puedes seguir; no hay huellas detrás». Demos libertad a la vida para que pueda desplegarse.…

CORTARSE EL PELO Para que crezca rápido: El lunes 2 de 11 a 20 h. Del martes 17 a las 22 h al miércoles 18 h a las 7 h y desde las 13 h del mismo día al jueves 19 a las 11h. Del viernes 27 a las 17 h al lunes 30 a las 3h. Para que crezca fuerte: D e l jueves 19 a las 21 h al viernes 20 a las 6 h. El domingo 22 de 9 a 20 h. El lunes 23 de 4 a 23 h. Del martes 24 a las 14 h al jueves 26 a las 5 h. DEPILARSE Del domingo 15 a las 22 h al martes 17 a las 21 h. El martes 24 de 0 a 13 h.…

Qué sembrar este mes Escarola. En climas templados, puedes sembrarlas directamente en tierra; pero en zonas más frías, hazlo en almácigo para luego trasplantar al bancal. Kale. Aunque es una col resistente, mejor sembrar en semillero protegido en los meses de frío, antes de llevar al huerto. Después se puede cosechar hoja a hoja. Están listos para cosechar Coles de Bruselas. Cuando los cogollitos tengan de 3 a 4 cm de diámetro, cosecha uno a uno, dándoles una pequeña torsión para separarlos de la planta madre. Espinacas. Coséchalas de forma progresiva y escalonada. Puedes hacerlo hoja por hoja, a medida que necesitas, o bien retirando la planta entera. Otras tareas de temporada Suelo. En estos meses de pocas horas de luz solar, aprovecha para planificar las tareas y cultivos del…

ENTREVISTA Nos preguntamos si son inteligentes las plantas y si son capaces de sentir. Estas y otras preguntas conforman algunas de las investigaciones del MintLab, el Laboratorio de Inteligencia Mínima de la Universidad de Murcia. Paco Calvo, catedrático de Filosofía de la ciencia, es su director, que recientemente ha publicado Planta Sapiens (Editorial Seix Barral), que gira en torno a un nuevo término: la «sintiencia vegetal». ¿Qué hace un filósofo estudiando el mundo de la inteligencia vegetal? Surgió de forma indirecta. Yo hice un doctorado en Glasgow sobre filosofía de la psicología. Entonces, mi interés primordial era ver cómo de un sustrato físico, el cerebro, emerge la inteligencia o la cognición. Investigando sobre la mente humana, veía que para comprenderla sin sesgos, sin esas cosas que nos hacen creer que…

El sentimiento de culpabilidad excesiva es muy habitual en terapia. Suele estar relacionado con patrones aprendidos en el pasado, donde quizá se le hizo responsable cuando sucedían cosas con sus hermanos o en el colegio. Con el paso del tiempo, este patrón se va reforzando y la persona asume la idea de que cualquier problema que sucede a su alrededor ha sido culpa suya y se siente terriblemente mal si no hace nada por solucionarlo. • La mayor dificultad para estas personas radica en que, tras años de ser hiperresponsables, han perdido el criterio para discernir hasta dónde deben implicarse en cada situación, y cualquier pequeña demanda activa su patrón de culpabilidad y se sienten obligados a reparar algún daño, el que sea. • Para reconducir la situación puede plantearse…

Podemos aprovechar las propiedades de las plantas para realizar enjuagues bucales destinados al cuidado diario y también a solucionar inflamación de encías, dolor de muelas o mal aliento. • Tomillo: sus magníficas propiedades antisépticas lo hacen un buen aliado para la limpieza dental, prevenir las enfermedades de las encías y como preventivo de caries dental. • Menta piperita: esta aromática planta tiene propiedades antisépticas y antibacterianas y además es un regulador perfecto del mal aliento. • Eucalipto: antibacteriano, antiséptico y aliado eficaz contra la halitosis. • Enjuague casero. Prepara la infusión hirviendo agua, apaga el fuego cuando arranque y añade la planta seleccionada: por 100 ml de agua se añade una cucharada sopera rasa, aproximadamente entre 2 y 5 gramos de la planta medicinal. • Con sal: el enjuague bucal…

COCINA SENCILLA Y DIVERTIDA RECETAS VEGANAS & MARRANAS MIQUEL CUENCA • OBERON • 192 PÁG. • 22,50 € En este libro de tapa dura te espera un festín de recetas libres de crueldad animal y sin necesidad de salir a buscar ingredientes raros. Muestran que la cocina vegetal puede ser muy sabrosa y divertida, del desayuno a la cena. CONOCIMIENTO BUDISTA MEDITACIONES PARA DESPERTAR EL CORAZÓN Y CULTIVAR EL AMOR Y LA BONDAD CHÖGYAM TRUNGPA • URANO • 168 PÁG. • 13 € El maestro Chögyam Trungpa explica cómo despertar tu corazón y cultivar el amor y la bondad hacia los demás. POTENCIAR LA FE EN UNO MISMO CONFIANZA SABIA GIOVANNI DIENSTMANN • SIRIO • 332 PÁG. • 14,50 € Imagina que tuvieras una confianza total en ti mismo o…

RUTINA DIARIA EN FORMATO MINI El bálsamo desmaquillante Sublime Camomila en formato lata de 80 g de Flor de Mayo se ha convertido en uno de los skincare favoritos. Junto a un mini mousse de limpieza en un práctico neceser que contiene también un disco reutilizable, este kit se va a convertir en imprescindible en tu bolso. DEFIENDE TU PIEL DEL EXTERIOR ¿Tienes la piel seca y sensible? La contaminación, los rayos UVA, el estrés… hay multitud de factores que pueden dar un aspecto cansado y apagado a la piel. El aceite Ceramide Barrier con una fórmula 100% natural fortalece la barrera cutánea, reteniendo la hidratación y calmando la piel. EL LUGAR DONDE DESCONECTAR Barcelona da la bienvenida a The Bonding Hub, un espacio integral de bienestar en el corazón…