Innholdsfortegnelse for Noviembre 2022 i Cuerpomente

NOTICIAS MEDIO AMBIENTE En otoño de 1962 la bióloga estadounidense Rachel Carson publicó Primavera silenciosa, un libro que describió los efectos dañinos de los plaguicidas para el medio ambiente. La obra se convirtió en una referencia para el movimiento ecologista y llevó a la prohibición de sustancias muy peligrosas, como el DDT. La organización Ecologistas en Acción ha aprovechado el aniversario del libro para llamar la atención sobre la falta de iniciativa de las autoridades políticas contra el uso continuado de pesticidas con efectos dañinos sobre la naturaleza y sobre la salud humana. «60 años después del libro de Carson, el sistema de producción agraria no ha cambiado y las ventas de plaguicidas nunca han sido tan altas como en la actualidad», denuncia Ecologistas en Acción en un informe que también…

Date toques suaves en la concha del oído, el canal auditivo (único lugar donde el nervio vago llega a la superficie del cuerpo) y el cuero cabelludo justo detrás de las orejas, para activar las sensaciones en las zonas inervadas por el nervio vago del oído. Usa tu respiración haciendo más lenta la exhalación. Descansa la lengua. Tararea una canción dejando relajados cuello y mandíbula. Luego toca suavemente la cara, como masajeándola, y simula que sonríes. Te relajarás aún más. Llega hasta el pelo y apoya la cara en la mano. Cuando termines, repite al otro lado.…

Algunas personas no se preocupan por lo que comen y no ganan ni un gramo. La razón es que gozan de un metabolismo activo y eficaz, que convierte rápidamente los alimentos en energía y que extrae de ellos los nutrientes necesarios para mantenerse saludables. ¿Cuál es su secreto? Entre los factores que influyen en ello, la tasa metabólica juega un papel relevante, según si es más activo y más rápido o más lento. Con pequeños cambios en los hábitos y el estilo de vida se puede conseguir resetear el metabolismo. MEJOR FLEXIBILIDAD METABÓLICA La capacidad del organismo para adaptarse y extraer energía de cualquier «combustible», tanto de las grasas como de los hidratos de carbono se conoce como flexibilidad metabólica. Cuando falta esta flexibilidad, aumenta el riesgo de acumular grasas…

SEMILLAS DE CALABAZA Son muy ricas en zinc. Este mineral puede prevenir la resistencia a la insulina, hormona que regula el metabolismo del azúcar. TÉ VERDE Favorece el metabilismo de las grasas de reserva, sobre todo cuando se combina con ejercicio físico, Puedes tomarlo solo, sin azúcar ni miel. NUEZ DE BRASIL Es el alimento más rico en selenlo, que participa en la producción de energía celular y reduce el estrés oxldatlvo. Es suficiente con media nuez al día. CHILE Lacapsaicina del pimiento picante aumenta la combustión de la grasa, reduce el volumen de las ingestas y favorece el control de la insulina. ALGA NORI Una pequeñacantldad, unos 4 g, aporta 80 mcg de yodo, la mitad de la cantidad recomendada. Este mineral es necesario para la salud de la…

5 personas 20 min(+ remojo) dehinojofresco depipasdegirasol tallodehierbalimn picado zumo de 1 lima cucharaditadecilantromolido puadoderúcula cucharaditadesalmarina OPCIONAL: Si quieres hacer unas crackers raw de lino y trigo sarraceno en casa, pon a remojar 50 g de lino marrón y 150 g de sarraceno mínimo 4 horas. Luego, cuélalos y lávalos. Tritura el sarraceno con 1 cdta. de jengibre rallado, 1 de aceite de calabaza, media de ají picante y media de sal. Añade el lino, mezcla, unta en las bandejas del deshidratador y marca las crackers. Deshidrata a 42 °C 12 horas, dales la vuelta y deshidrata 8 horas más.…

¿QUÉ SON? Un inmunobiótico es un probiótico que, administrado en las cantidades adecuadas, permite regular y mejorar el funcionamiento del sistema inmunitario. Aunque están científicamente definidos desde el año 2003, aún no son de uso mayoritario en la consulta médica. PARA TRATAR LA GRIPE En general, las especies inmunoblótlcas por excelencia son L. casei, L. paracasei, L. rhamnosus y B. longum. Existen estudios sobre el tratamiento de la gripe con estas cepas y con L. plantarum y B. breve. Los estudios muestran que mejoran la respuesta inmune innata frente al virus. Para otros virus se puede contar con L. fermentum y L. reuteri, entre otras bacterias. El tratamiento con inmunobióticos puede reducir complicaciones vasculares asociadas a algunos virus y disminuir el riesgo de desarrollar una neumonía bacteriana secundaria. VIRUS E…

EN EL ORIGEN • Si la fase I es más rápida que la fase II. acumulamos metabolitos intermedios altamente oxidantes en todo el organismo. Aparecen síntomas como fatiga, dolor de cabeza, dificultad cognitiva, insomnio, dolores generalizados inespecíficos. Cuando la inmunidad detecta elementos extraños los intenta eliminar produciéndose una inflamación persistente. • Si la fase II no puede eliminar ciertos tóxicos, las células del hígado se rodean de grasa provocando hígado graso, mala tolerancia al estrés, crisis de pánico, depresión, problemas endocrinos, etc. Si en la fase II se eliminan muchos tóxicos, van por vía biliar a intestino, afectando alamicrobiotay la permeabilidad con síntomas tanto locales como a distancia.…

TRATAMIENTO NATURAL El movimiento consciente nos ayuda a gestionar mejor las emociones ante los conflictos de la vida y también a desarrollar más habilidades para afrontar cualquier situación adversa. Nuestro cuerpo es la conexión más cercana con la fuente de la vida. Nos conecta con todo loque nos sucede y con todo lo que no vemos pero sentimos. Nos ayuda a hacer consciente lo inconsciente. El cuerpo tiene grabada nuestra historia vital, nuestras experiencias vividas y las creencias que nos limitan, pero también las cualidades y los dones que nos pueden hacer crecer, brillar y avanzar en nuestro camino. La danza espontánea -no hace falta tener conocimientos previos- puede conseguir que te sientas con un cuerpo más vital, más fuerte, que te permita vivir con más armonía y alegría.…

FITOTERAPIA Se calcula que entre un 3 y un 12% de la población española padece del síndrome de colon irritable. Este trastorno, generalmente crónico, afecta al intestino grueso con síntomas como cólicos, diarreas, prisas por evacuar, dolor abdominal, evacuación incompleta, distensión abdominal más o menos visible o mucosidad en las heces, aunque también, a veces, estreñimiento. • El colon irritable puede alterar el ritmo de vida e incluso impedir viajar o asistir a reuniones sociales u otros compromisos. Además, la urgencia por evacuar, a veces en momentos inoportunos, crea inseguridad y angustia. • Las causas que lo provocan son casi tan diversas como las personas que lo sufren: problemas de motilidad gastrointestinal, alergias o hipersensibilidad alimentaria, haber pasado una gastroenteritis más o menos severa, un sobrecrecimiento de bacterias en el…

Está muy bien hidratar la piel, todos lo sabemos, pero también necesita que la nutramos con productos específicos. Nutrir la piel, en cosmética, significa aportarle elementos que favorezcan la regeneración de la epidermis y que fortalezcan la barrera protectora natural de lípidos. Así se evita la deshidratación y la sequedad, y se retrasa la pérdida de elasticidad y la aparición de arrugas. En el mercado se encuentran muchas cremas supuesingredientes tamente nutritivas, pero a menudo hacen promesas exageradas (no es verdad que eliminen las arrugas) y contienen ingredientes sintéticos que es mejor rechazar. DEMASIADA QUÍMICA. Las cremas que contienen parabenos conservantes o fragancias sin determinar no son recomendables por su posible efecto dañino sobre el sistema endocrino. Tampoco necesitan filtros solares porque se usan por la noche. Otros ingredientes sospechosos…

LA MEJOR COMPAÑÍA: «Siempre supe hacerme compañía», declaró Charles Bukowski. Este escritor fue fiel defensor de la soledad como medio para conocerse a uno mismo y desarrollarse como persona. «Conformarse con cualquiera con tal de no estar solo… Si tuviera que explicar con palabras la infelicidad, lo haría así». MINIMALISMO RELACIONAL: El «menos es más» forma ya parte de la cultura popular, pero suele aplicarse a objetos y gastos. Las relaciones cuestan tiempo y también conviene ser selectivo con ellas. ¿De qué sirve mantener el contacto con una treintena de personas si solo nos sentimos realmente a gusto con tres o cuatro? ¿Por qué no invertir nuestro tiempo en esa élite?…

DA VALOR AL TIEMPO Que «el tiempo es oro» noesningúntópico. Laspersonascon capacidad de generar prosperidad, utilizan el tiempo de forma mucho más eficaz que el resto, Quiensabeapreciar elvalordecadahora también sabe gestionar mejor sus recursos. EMPIEZA POR LO PEQUEÑO La prosperidad es un hábito que empieza por lo pequeño. El escritor George Clason sugirió ya en 1927 empezar a ahorrar cuanto antes, porpocoquesea. «La primera monedaque ahorres será lasemilla queharágerminarel árbol de tu riqueza». CÉNTRATE EN LO QUE FUNCIONA Para optimizar tiempo y dinero puedes aplicar la ley de Pareto. Según este economista, el 80% de los beneficios suelen venir del 20% de las causas. Identlficaese 2Q%deexcelenc¡aen tuscllentes, relaciones, comprase incluso tu gestión del tiempo libre. NORMALIZA EL DINERO Evitar hablar del dinero es contraproducente porque te alejade él. Comoafirmael autor…

VIDA SOSTENIBLE CON LA LUNA Para que crezca más rápido, córtatelo en un «día hoja»: Del lunes 14 a las i2h al miércoles 16 a las 3h, y el mismo miércoles de 7 a 20h. Del miércoles 23 a las 18h al viernes 25 a las 14h. Para que crezca más fuerte, córtatelo en un «día raíz»: Todo el sábado 19, y el domingo 20 hasta las 7h. El martes 22 de 5 a 10h. DEPILARSE Del sábado 12 a las 16h al lunes 14 hasta las 11h. El martes 22 de 11 a 13h, y de nuevo a partir de las 22h hasta el miércoles 23 a las 17h.…

Para sembrar y plantar Habas. Siembra directamente en tierra. Pon 2-3 semillas de habas en hoyos a 5 cm, separados 20 cm y dejando 50 cm entre líneas. No es necesario agregar compost. Nabos. Siembra al voleo o en línea en el bancal. Si las semillas han caído muy cerca entre ellas, conviene hacer un clareo posterior al nacer las plantitas. Cosechas a punto Canónigos. Sus hojas ya están bien formadas tanto en las macetas como en el huerto. Corta con tijera cuidadosamente lo que necesites para tus ensaladas. Rabanitos. Con la yema del dedo, recorre la base de las plantas para comprobar si están bien formados, turgentes y redondos. Cógelos por la base y coséchalos. Otras tareas básicas Suelo. Retira un poco de acolchado para que el sol pueda…

La osteoporosis es una enfermedad con base inflamatoria en la que los huesos pierden su densidad y se vuelven frágiles y porosos, con más facilidad para romperse. Esto ocurre cuando el cuerpo no es capaz de formar suficiente hueso nuevo y/o reabsorbe una gran cantidad de hueso. • Los huesos están for-mados por calcio, proteínas (entre ellas colágeno), agua y minerales como magnesio y fósforo. Conviene saber, además, que para una correcta fijación de calcio en los huesos son necesarias también la vitamina K2 y la D. • En los países occidentales actualmente se consume una gran cantidad de lácteos, y la prevalencla de osteoporosls es muy elevada. Por esta razón no siempre es adecuado recomendar lácteos en los casos de osteopenia y osteoporosis. De hecho, los lácteos son también…

El jackfruit o fruta jaca es una fruta exótica de la India muy Interesante para la cocina vegetariana. En los países de donde es natural es habitual en recetas tradicionales, como en los currles. Aquí, en Europa, casi la acabamos de descubrir, pero cada vez es más popular gracias a sus cualidades culinarias. • Textura y sabor. Cuando aún no está muy maduro, el jackfruit tiende a deshilacliarse y su aspecto recuerda al de la carne estofada. No aporta mucho sabor, pero tiene la ventaja de que absorbe como una esponja los sabores de los condimentos que usemos. • Muy versátil. Todo esto lo hace muy versátil (le podemos dar el sabor que queramos) y lo convierte en una atractiva y saludable carne vegetal que podemos añadir a rellenos, salsas…

Los ejercicios de respiración profunda con dispositivos de resistencia son capaces de bajar la tensión sistólica (la tensión alta) hasta 9 mmHg. Este descenso, junto con medidas dietéticas y ejercicio físico, puede evitar que los afectados de hipertensión en fase inicial deban tomar medicamentos. El estudio ha sido realizado por investigadores de las universidades estadounidenses de Boulder y Arizona. Los dispositivos se encuentran en ortopedias.…

NOTICIAS BIODIVERSIDAD Entre el 90 y el 99 por ciento de la deforestación tropical es causada por la producción de alimentos, especialmente carne vacuna y productos lácteos. El planeta está experimentando una sexta extinción masiva de especies y la agricultura que invade los hábitats tropicales es una de sus responsables, pues el 80 por ciento de las especies terrestres viven en los bosques. Una revisión de estudios realizada por investigadores de la Universidad Tecnológica de Chalmers (Suecia) y publicada en la revista Science explica que la carne y los lácteos solo proporcionan el 18 por ciento de las calorías con que la humanidad se alimenta, pero requieren el 83 por ciento de las tierras agrícolas. Además, la ganadería es responsable de la mayor parte de las emisiones de gases de efecto…

Autor de obras sobre salud, investigador y defensor de una medicina natural basada en la evidencia. Puedes seguir su blog «Salud ahora» en: cuerpomente.com El calor aplicado al cuerpo nos resulta amable, agradable. Remite a la reconfortante sensación del contacto piel con piel de la madre, o de la mano amiga. Es comprensible que forme parte de eficaces terapias. De hecho, en las medicinas tradicionales, la temperatura corporal siempre se ha usado para diagnosticar y tratar. En medicina china se habla de yang para identificar el calor, o yin, para el frío. Y podemos hablar de enfermedades frías o que enfrían el cuerpo, como arterioesclerosis o artrosis, que se alivian aplicando calor o bien con alimentos que dan calor, como ajo, cebolla o guindilla. BENEFICIOS. A nivel local, el calor dilata…

ALIMENTACIÓN SALUDABLE Los síntomas que indican un metabolismo poco activo o demasiado «lento» son: Se siente frío con frecuencia, sobre todo en las manos y los pies. Se gana peso corporal fácilmente o cuesta mucho perderlo. Apetencia por los alimentos dulces, a la que sucede la sensación de hartazgo. Suele haber cansancio y dolores de cabeza. Puede asociarse con uñas quebradizas, leve caída del cabello y piel seca y agrietada. El análisis de la tasa metabólica en reposo ayuda a saber si los síntomas se deben al metabolismo. Consiste en un estudio de calorimetría indirecta, que calcula cuánto oxígeno se inhala y se exhala en un tiempo determinado.…

ALIMENTO ESTRELLA Esta anisada hortaliza, que puede encontrarse en los mercados de otoño a primavera, es todo frescor y aroma. Y eso que tanto atrae al probarla se debe principalmente a su contenido en un compuesto aromático, el anetol, que la hace muy saludable por sus propiedades antiinflamatorias. Sin embargo, son muchas más las razones por las que vale la pena familiarizarse con el hinojo, que además se considera diurético, laxante y muy digestivo. UNA HORTALIZA SIN DESPERDICIO Del hinojo se aprovecha todo: bulbo, hojas, tallo y semillas. Las semillas, que podemos usar enteras o molidas para aderezar infinidad de platos, se emplean mucho en fitoterapia, sobre todo como remedio digestivo contra los gases y la hinchazón, aunque también contra el estreñimiento y la retención de líquidos. Aquí nos centraremos…

LUNES Desayuno Plátano contahini y nibs de cacao. Frutos secos variados. Bebida de cúrcuma. Comida Ensaladadearroz y guisantes con mayonesa de aguacate y chucrut. Cena Hamburguesas de trigo sarraceno con verduras salteadas y semillas. MARTES Desayuno Pudín de chía con yogur de soja, frutos rojos, polen fresco y almendras crudas. Comida Quinoa con espinacas, tomatitos, aceitunas negras y pipas de calabaza. Cena Espaguetis de calabacín con tofu, pesto de levadura nutricional y macadamias. MIÉRCOLES Desayuno Pan de trigo de Jorasán con aguacate y queso vegano servido con germinados. Té matcha. Comida Hummus de alubias y remolacha servido con cogollos, semillas y kimchi. Cena Arroz de brócoli salteado con setas y ajo. Huevos pochados. JUEVES Desayuno Porridge de avena con vainilla, manzana asada, chocolate 90% y pecanas. Té kukicha. Comida Garbanzos con alcachofas y alga cochayuyo, servidos con chucruty cilantro. Cena Crema…

Además de defendernos de las infecciones causadas por bacterias, virus y hongos, el sistema inmunitario cumple otras muchas funciones. Por tanto, sus alteraciones pueden generar una larga serie de trastornos. Aunque existe un deseo generalizado de «potenciar» el sistema inmunitario, si tenemos una alergia o una enfermedad autoinmune no necesitaremos que el sistema inmunitario funcione «más», sino «menos» en algunos de sus componentes. Por eso, nuestro objetivo debería ser más bien equilibrar el sistema inmunitario en sus diversos componentes. El sistema inmunitario se organiza en varias líneas de defensa, y las barreras mucosas y cutánea constituyen la primera línea. En estas, por ejemplo, en la boca o el intestino, existe además una microbio ta compuesta por microorganismos que se comunican con el sistema inmunitario y que también debe estar en…

Todo sistema que utiliza energía a partir de materia prima se caracteriza por tener un proceso de trasformación y otro de eliminación de residuos. Este mismo concepto se puede aplicar tanto a una ciudad como a nuestro organismo. ELIMINAR RESIDUOS. Todo ser vivo consume (catabolismo) y transforma (metabolismo), generando durante esos procesos sustancias intermedias y finales (residuos endógenos) que son altamente oxidantes y tóxicas y que deben ser neutralizadas para poder salir del organismo. Más productos que eliminar: Todos somos conscientes de que, hoy en día, la presencia de «no nutrientes» tanto en el aire como en el agua o los alimentos se ha incrementado. Cuando estos «no nutrientes» entran en nuestro organismo no deben formar parte de nuestra estructura y, por tanto, deben ser expulsados al exterior (residuos exógenos).…

Danzar es un bálsamo. Te puede mantener en alza en los momentos caóticos e intensos de este presente que vivimos. Danzar puede ser tu medicina porque mejora lafunclonalldad del organismo y dejas de darle fuerza y forma a lo que te enferma, a lo que te aleja de tu verdadera naturaleza. Danzar te devuelve la fuerza vital para traspasar los límites de tu personalidad. Tu cuerpo te cuenta cómo te tratas y cómo te amas. Te muestra las coherencias y las incoherencias de tu vida, lo que te tragas y lo que digieres con gusto. Todos tenemos la capacidad de sanarnos. Para activar a nuestro sanador interior, necesitarnos recordar nuestros potenciales, transformar los conflictos en oportunidades, sonreír a lo que nos viene y cobijar el mundo en nuestros brazos.…

FITOTERAPIA Evita o modera los alimentos ricos enazúcares, picanteso muy especiados, así como los que Irritan la mucosa digestiva. En general, cuidado con panes y pastas de harinas refinadas, bollería, pasteles, salsasycondlmentos picantes, el alcohol, el café y el chocolate, refreseos azucarados, edulcorantes, leche y quesos curados, o las verduras flatulentas (coles). Potencia los alimentos ricos en fibra, vitaminas, mucílagos y probióticos, como verduras poco flatulentas y hortalizas en general; cereales como avena, centeno, trigo sarraceno o espelta; frutas; leches de avena, arroz, soja o almendras; legumbres, con moderación; pan integral; probióticos y semillas mucilaginosas como lino o chía. Añade el ejercicio físico sistemático y ayúdate de remedios con plantas protectoras y reguladoras. PROTECTORA Y LAXANTE Regula el tránsito intestinal y alivia el dolor abdominal Ispgulallantén mayor, arándano, laurel,…

Si aún no tienes tu crema nutritiva de noche o simplemente quieres probar algo diferente y eficaz hecho por ti misma, te animo a preparar este nutritivo aceite reparador, ideal para aplicar por la noche y favorecer la regeneración de la piel del cutis. Parahacerlo necesitarás solo aceite de jojoba, aceite de rosa mosqueta y aceite de sacha inchi (1 cucharadita de cada), además de una cápsula de vitamina E. enungoteropara15 mi y agita. elrostro1o 2 gotas en cada contorno de ojos, y extiende por cutis y cuello masajeando con movimientos circulares.…

POR COMPROMISO, NO: Un principio elemental de la solosofía es que cada cual debe decidir cuándo socializa o se retira «a sus cuarteles de invierno». Es un error acceder a ir a una reunión social, cuando el cuerpo te pide lo contrario, solo por miedo a que los demás se disgusten. No lo pasarás bien, ni los demás contigo. RATOS DE LIBERTAD: Decía el filósofo Schopenhauer: «Solo se puede sertotalmente uno mismo mientras se está solo: quien no ama la soledad, tampoco ama la libertad; pues únicamente si se está solo se es libre». Piensa en la libertad que te procura no estar con nadie, sin compromisos ni expectativas. ¿Qué es lo que deseas hacer en ese momento para ti?…

RECONECTAR La impermanencia es inherente a la vida, como nos recordaba Buda. Y un aprendizaje difícil para todo ser humano es convivir con las despedidas y cambios constantes que nos roban personas, expectativas, posibilidades y, al final, la propia vida. • El duelo aparece con cada pérdida importante o al finalizaruna etapa vital. Hay varias aproximaciones que explican este proceso tan doloroso. La más conocida es la de Elisabeth Kübler-Ross y David Kessler, que en Sobre el duelo y el dolor establecieron cinco fases del duelo: 1) negación, 2) ira, 3) negociación, 4) depresión y 5) aceptación. Otros modelos son el del psicoanalista John Bowlby, o el de la psicoterapeuta Ashley Davis Bush. Ahora bien, aunque ayuden a comprender el proceso, el duelo es siempre individual. • Cada persona emprende…

La inflación, las baj as temperaturas y las menos horas de luz se van a reflej ar en las facturas del hogar. Estas cinco medidas ayudan a ahorrar: • Baja la potencia de tu contador. «Cada aparato requiere una potencia detenninada (1 kWf o 2,3 kW, o 4 kW…)», explican desde Som Energia, comercializadora de electricidad renovable, «Si un hogar quiere tener en marcha a la vez un aparato de 1 kW, uno de 3 y uno de 0,5, necesitará al menos una potencia de 4,5 kW La potencia contratada tiene un gran peso en la factura, pues se paga un importe por cada kW de potencia contratada». En un hogar medio, con 3-4 personas, una potencia de 3,5 o 4,5 puede bastar. • Aprovecha la luz natural. Sube las…

Una cuarta parte de los insectos de Europa está al borde de la extinción. En otoño, algunas especies como abejas silvestres y escarabajos buscan refugio para sobrevivir. En ellos, entran en diapausa: reducen su metabolismo y activan sus reservas de grasa. Así que una ayuda para hacerse un refugio y reservar fuerzas les vendrá muy bien. En tus paseos por el bosque, llévate un pequeño taladro de batería. Cuando veas un tronco de árbol muerto o un tocón, haz agujeros de diversos diámetros (incluso medio centímetro o menos) y profundidades (donde llegue la broca), mejor orientados a Este y Sureste en época fría. Cuando vuelvas a pasar por ahí, mira y descubre sus nuevos habitantes.…

Bizcochos, tartas, galletas, madalenas, flanes… Puedes hacer cualquier dulce en casa, a tu gusto, con ingredientes naturales y endulzantes saludables. Pero en una repostería realmente sana, también debes cuidar el material de tus utensilios. Los moldes de aluminio y plástico quedan descartados, pero hay más cosas que tener en cuenta ly muchos utensilios que descubrir! MOLDES. Elígelos de vidrio borosilicato, Silicon a platino, cerámica o porcelana de calidad, sin metales pesados. El borosilicato, totalmente atóxico, es ideal si hay alergias o sensibilidades. La silicona platino es la más fácil de desmoldar. PAPEL DE HORNO. Existe ecológico, sin blanquear. BOLES. Aunque solemos mezclar los ingredientes en frío, también podemos priorizar el cristal, el acero inox e incluso el titanio, inocuo y ligero. MANGA PASTELERA. Las hay con boquillas redondas y en…

Los gatos y otros animales son mucho más sensibles a los olores que nosotros, por su afinado sentido del olfato. Un olor que nos parezca fuerte para un gato aún lo será más, pero eso no significa que sea tóxico para él. De todos modos, si un olor le molesta lo habitual es que se aleje o deje la estancia; si no puede, nos lo hará saber con algún comportamiento Inusual. • Puedes disfrutar de tu regalo con tranquilidad, Incluso en presencia de tus gatos. Si usas aceites esenciales relajantes, ten por seguro que ellos también se relajarán; de hecho, algunos como los cítricos, la lavanda o el petlt graln son excelentes para ellos, por ejemplo si tenemos que llevarlos al veterinario o están nerviosos. • Los aceites esenciales que…

ACERCARSE A LA ABUNDANCIA PROSPERIDAD LOLA SORRIBES • KEPLER 160 PÁG. • 12 € Lola Sorribes, reconocida terapeuta con más de treinta años de experiencia, descubre los códigos secretos que hay detrás de la materialización de la abundancia. Son los «siete poderes» que describe en este manual. LA CHISPA DIVINA QUE HAY EN TI NAMASTÉ HECTOR GARCÍA Y FRANCESC MIRALLES URANO • 224 PÁG. • 14 € García y Miralles explican con su estilo sencillo y fresco los conceptos básicos de la sabiduría tradicional india, que inspiran para vivir con armonía, conciencia y bienestar. LA BASE DE LA VIDA EMOCIONAL EL PODER DEL APEGO DIANE POOLE HELLER SIRIO • 260 PÁG. 13,95 € En la familia, desde los primeros años, desarrollamos un estilo de apego que nos acompaña durante toda…

ESCAROLA DIGESTIVA Las hojas rizadas de la escarola permiten componer vistosas ensaladas de invierno, en las que crean deliciosos contrastes con otros alimentos de la temporada: desde frutas como la manzana o la granada a hortalizas como el apio y todo tipo de quesos. Gracias a su contenido en intibina, el compuesto responsable de su sabor amargo y el de otras verduras, estimula el apetito, favorece la digestión y aumenta la actividad de la vesícula biliar. Una ración de 100 g de escarola cubre más de la mitad de las necesidades diarias de ácido fólico. También aporta abundante vitamina C, potasio y hierro. REMOLACHA ANTIOX El sabor dulce y terroso de la raíz de remolacha viene acompañado de una gran cantidad de antocianinas antioxidantes. Además, una ración de 100 g…

Es autora del libro Quiero dormir (editorial Diana). El insomnio es el problema de sueño más frecuente. Cambiar los hábitos diurnos es clave para llegar a la noche y poder alcanzar un sueño reparador que permita despertar con la energía suficiente para afrontar un nuevo día. Zaira Leal comparte en su libro Quiero domir una serie de consejos y sencillas prácticas físicas, mentales y espirituales para que nuestro sueño sea reparador. ¿Por qué hay tantos problemas a la hora de dormir? Por el estilo de vida. Hay un desarreglo absoluto en nuestra manera de vivir y eso afecta directamente sobre cómo dormimos. Dormimos como vivimos. El 60% son problemas de insomnio, que está directamente relacionado con el estrés. Y el estrés y la ansiedad tienen una raíz bastante fuerte en…

Para calentar una zona puntual del cuerpo puedes usar saquitos de heno o de semillas calentitos. Por ejemplo, en una infección de orina, enfriamiento de vientre o diarrea, debajo del ombligo. Para calentar todo el cuerpo o zonas másamplias,por malestar general, bajo tono o debilidad general, va bien un baño callente de 10 minutos (o ducha en su defecto). Al salir, haz una frotación fresca y abrígate. Site quedas frío al aire libre y aparecen tiritonas, acompáñalas: el propio movimiento te ayudará a entrar en calor. A la vez respira hondoy haz pequeñas retenciones en espiración e inspiración mientras te vas abrigando más.…

SABORES NATURALES La adicción a los sabores intensos de los ultraprocesados con exceso de sal, azúcar, grasa, aromas y potenciadores del sabor puede alterar los sistemas de regulación del apetito y de extracción de energía de los alimentos. Elegir alimentos naturales es la alternativa saludable, también para el metabolismo. EMOCIONES El metabolismo también sufre la tendencia a comer para calmar la ansiedad o conseguir un consuelo emocional. Respetar los horarios en las ingestas, planificar los menúsy la alimentación consciente, que ayuda a distinguir el hambre real y fisiológica del «hambre emocional», permiten normalizar el funcionamiento metabólico. MICRONUTRIENTES No es cuestión de cuidar solo las proporciones y volúmenes de los macronutrientes: proteínas, carbohidratos y grasas. Todos los micronutrientes esenciales (minerales y vitaminas) participan en rutas metabólicas. Es necesario consumir una amplia…

Dra. en Ingeniería Agrónoma experta en agricultura ecológica y en los efectos en la salud de estos cultivos. Además de por su aroma y sabor, el hinojo destaca como fuente de minerales. Es rico en potasio y también aporta calcio, cuyo contenido es superior en el hinojo de producción ecológica. El tallo del hinojo ecológico puede llegar a contener un 16% más de calcio, y el bulbo, un 8%. El hinojo ecológico también aporta algo más de fibra. El contenido en nitratos, sin embargo, es mayor en el hinojo de cultivos convencionales. COMPOSICIÓN NUTRICIONAL…

La ansiedad es un trastorno emocional cada vez más frecuente que provoca síntomas tanto físicos como psíquicos. Puede ser normal sentir ansiedad en algunas situaciones puntuales (ante un evento importante, exámenes, conferencias. ..), pero se considera patológica cuando se presenta de manera repetitiva, se mantiene en el tiempo y afecta a la vida diaria. Algunas de las sensaciones físicas que provoca la ansiedad son mareos, sudoración, palpitaciones, temblor, molestias digestivas y tensiones musculares. A nivel psíquico, algunas de las manifestaciones son el nerviosismo, sensación de pérdida de control, necesidad de huir, miedo a morir u otros temores irracionales. Además de la terapia psicológica y las técnicas de relajación y de gestión del estrés, la alimentación puede ayudar a recuperarla tranquilidad. Algunos productos alimentarios favorecen la ansiedad y otros alimentos la…

La glicina es un compuesto que contiene nitrógeno y forma parte de las proteínas. Es el más simple de todos los aminoácidos que nuestro cuerpo utiliza para sus funciones orgánicas y no posee carga eléctrica. Su nombre deriva de su sabor dulce. EL CUERPO PUEDE FORMARLA, tiene cierta capacidad para hacerlo por sí mismo, por lo que no se la considera un aminoácido esencial. Todas las células corporales pueden sintetizarla a partir de su precursor, la serina, pero de manera limitada, por lo que es preferible garantizar su aporte a través de una dieta equilibrada. • La suplementación puede ser necesaria en determinadas circunstancias, como el estrés, la edad avanzada, la menopausia y la alta actividad física, de modo que sea conveniente hacer uso de complementos de glicina. La glicina…

• Verduras de temporada y proximidad, a ser posible ecológicas, en todas las comidas. Incluye la máxima variedad y formas de preparación (en sopa, puré, crema, ensalada, al vapor, a la parrilla, etc.). • Frutas de temporada y proximidad, en cantidad ajustada ala actividad física y el estado metabólico. Comer la fruta entera. • Semillas y frutos secos, crudos o tostados en casa, sin sal ni aceites añadidos. Remojar los frutos secos (salvo los anacardos) antes de su consumo. • Setas varias veces a la semana. Puedes prepararlas a la plancha, salteadas, etc. • Fuentes de fibra saludable, como boniato, castaña, yuca o plátano macho. El arroz y la patata cocidos y enfriados contienen almidón resistente que alimenta la microbiota. • Huevos de producción ecológica certificada (poseen el sello de…

Cuando se saturan los muchos recursos de adaptación que tiene el organismo, empiezan los problemas. Las consecuencias de una mala detoxificación se van estableciendo poco a poco pero, en general, solemos hacer oídos sordos a las señales de alarma que nos envía el cuerpo. INMUNIDAD. En el momento en que se ve afectada la Inmunidad y/o en el que se altera la permeabilidad intestinal, se complica el escenario con la aparición de infecciones oportunistas o de repetición, y con la puesta en marcha de enfermedades autoinmunes o cáncer.…

Tu cuerpo es un gran aliado en tu bienestar. Cuando cuidas tu cuerpo, estás cuidando de ti, y al cuidar de ti te sientes mejor y eso se refleja en todos los aspectos de tu vida. El cuerpo está diseñado para moverse, por ello cuando lo ejercitas regularmente lo ayudas a mantenerse sano y vital. La danza a través del movimiento consciente puede convertirse en una maravillosa práctica de autocuidado donde cultivar tu jardín interior y nutrirlo de calma, alegría, confianza, fortaleza y amor para disponer de esta fuente de vida cuando lo necesites. ESCUCHAR AL CUERPO Desde una visión energética de la existencia, todos los seres humanos, hombres y mujeres, estamos conformados por energía femenina y masculina. La fusión de estas dos energías contiene la fuerza de la creación…

Nuestras hormonas tienen un gran impacto en nuestro estado de ánimo y emociones. Practicar yoga regularmente promueve la salud hormonal y el envejecimiento saludable, ya que el yoga es un regulador natural del sistema endocrino. En la secuencia de yoga que te presento aquí nos enfocamos en liberarnos del estrés y tonificar las glándulas gónadas, que intervienen en la vitalidad, la sexualidad, la fertilidad, la creatividad, la menstruación y la menopausia. MENSAJEROS CLAVE Las hormonas son mensajeros químicos que viajan a través de la sangre regulando todos los procesos corporales. Hay ocho glándulas endocrinas principales en el cuerpo: pineal, pituitaria, tiroides y paratiroides, timo, páncreas, suprarrenales y gónadas. Cada una de ellas produce hormonas particulares, que afectan al cuerpo de manera diferente para llevar a cabo todas las funciones vitales.…

INSPIRACIÓN Hay personas que siempre andan endeudadas, mientras que otras parecen tener un imán para la abundancia. ¿Por qué? Independientemente de los recursos que tengamos, nuestras creencias desempeñan un papel fundamental en nuestra prosperidad personal. Tomar conciencia de ellas puede cambiarlo todo. • LO QUE DESPRECIAS SE VUELVE CONTRA TI Este es un principio que tardé en aprender, pero que transformó mi vida por entero. Un consultor norteamericano decía que la riqueza no depende de lo que ingresas, sino de lo que logras retener, y hasta un poco más allá de los 40 yo no lograba retener nada. Como si mis cuentas tuvieran un agujero por el que se escapaba todo el líquido, daba igual lo que ganara; siempre estaba endeudado y no conseguía ahorrar. En una conversación con el…

RECONECTAR 1. Encuentra un momento al día para conectar Resérvate cada día un tiempo para dejar de luchar contra el dolor que sientes. Recuerda: puedes buscar apoyo profesional, si no quieres atravesarlo solo. 2 Honra lo que sientes y déjalo salir En este espacio reservado para tu duelo, atiéndelo, hónralo: respira, llora, escribe, dibuja o baila lo que sientes. Valida todo lo presente en ti: es parte de un memorial vivo. 3 Date permiso para recordar y revisar Honra tu duelo sin fingir: date permiso para revisitar tus memorias, para permanecer el tiempo necesario en contacto con la persona o situación perdida. 4. Busca una nota positiva en tu día a día Encuentra una cosa cada día que te recuerde la belleza de seguir vivo y anótala al terminar lajornada.…

De norte a sur, siempre encontrarás una variedad de brócoli para disfrutar adaptada a tu suelo y clima. En España, su consumo ha dado un salto cuantitativo en pocos años. En 2010 se consumían 200 gramos per cápita; en 2020, había aumentado a 2 kg. Lo que se cosecha del brócoli es una inflorescencia hipertrofiada y compacta que se flama «cabeza» o «pella», formada por una masa de botones florales y peciolos muy compactos. CÓMO COMENZAR. En el huerto familiar hay dos momentos ideales para comenzar con este cultivo: de abril a junio y de agosto a septiembre. Para sembrarlo, necesitarás bandejas alveoladas o algún recipiente con drenaje. Una buena mezcla de componentes para componer un sustrato ideal de siembra es: 50% de fibra de coco, 40% de lombricompost y…

En la vida, como en la consulta, las cosas no son tan distintas de lo que se representa en un teatro, respondió el psicólogo Xavier Guix al ser preguntado por cómo había vivido un cambio de rol aparentemente tan radical como pasar de hacer reír en los escenarios a dedicarse profesionalmente a la psicología. Lo explica el escritor Francesc Miralles en el prólogo de su nuevo libro La Ley del reflejo, publicado con la editorial RBA. Psicólogo, divulgador y conferenciante, Xavier Guix lleva escritos una docena de libros, pero este, según Miralies, «es el manual de psicología práctica más importante que he leído en años». ¿Cómo surge La ley del reflejo? La idea es muy antigua, cuando los viejos sabios que miraban el mundo y el universo establecieron la ley…

La alimentación tiene una gran influencia en las caries, aunque el terreno individual influye en que ciertas personas tengan caries y otras no aun con la misma dieta o hábitos de cepillado. • Esmalte débil. Hoy es habitual que los niños tengan hipoplasia del esmalte: este no se mineraliza bien al formarse, alrededor del año de vida, lo que produce mayor tendencia a la caries. • Vigilar el gluten. Hay estudios que asocian la hipoplasia del esmalte y la propensión a aftas con la intolerancia al gluten. Si un niño se queja de llagas, no está de más descartar. No recuperará el esmalte, pero puede mejorar ostensiblemente. • Alimentos naturales. Se asocia la aparición de caries a una alimentación desnaturalizada y refinada, que puede causar carencias. La alimentación debe ser…

HONGOS RICOS EN BETAGLUCANOS Algunos hongos son especialmente ricos en betaglucanos, un pollsacárldo que alimenta la mlcroblota Intestinal. Es el caso de los 5 hongos seleccionados en el Mushroom Complex, un suplemento nutrlcional de Herbora: relshl, shütake, maltake, champiñón del sol y cordyceps. • 13,95 €(30 comprimidos) ALIVIO MUSCULAR TRAS EL EJERCICIO Darse un suave masaje después de hacer ejercicio favorece la recuperación de los músculos. Podemos ayudarnos de cremas con plantas que potencien el efecto. Sportsalil Crema Relax, de Laboratorios Viñas, incluye árnica, camomila y ginkgo. Fácil de absorber y nada pegajosa. • Desde 9,15 €(100 o 200 ml) PEQUEÑAS PERO PODEROSAS Las semillas enriquecen los platos con múltiples nutrientes. Si además se muelen en frío, estos se preservarán y asimilarán mejor. Es lo que ha hecho Linwoods en…