Caros editores da revista ADEGA, é com bastante pesar que venho, por meio desta, despedir-me e fazer um breve comentário sobre a controversa história do famoso e estimado colecionador de vinhos, Hardy Rodenstock, que veio a falecer no dia 19 de maio deste ano, aos 76 anos de idade. Desde a minha infância, convivi com um tio que era um verdadeiro amante de vinhos e, com o passar dos anos, também passei a contemplá-los. Assim, adquiri certa curiosidade em ler histórias sobre o assunto; algumas bem interessantes, por sinal, outras nem tanto. Em uma destas pesquisas, deparei-me com o livro “O vinho mais caro da história”, escrito por Benjamin Wallace, que narra a “descoberta” de Hardy das famosas garrafas de vinho, aparentemente do século XVIII, em um porão em Paris,…
