Uma das muitas tarefas da equipe de ADEGA é degustar, avaliar e selecionar apenas melhores vinhos para serem recomendados em nossas páginas. Todos os meses, provamos centenas e centenas de rótulos seja em nossas degustações às cegas, seja em eventos no Brasil e no exterior. Pinçar os melhores é um trabalho desafiador e gratificante.
Neste mês, por exemplo, recebemos mais de 80 rótulos de Carménère, a uva emblemática do Chile, para uma grande prova. Essa variedade, que chegou a ser apontada como extinta e “reapareceu” no país andino em 1994, é uma das que fazem sucesso entre brasileiros. Sendo assim, quisemos fazer um amplo painel para compreender, comparar, entender estilos e avaliar potencial. Aqui, você vai conferir a nossa seleção dos melhores, com vinhos em diversas faixas de preço.
Outra…
