Selon l’OMS, le surpoids et l’obésité se caractérisent par une accumulation anormale ou excessive de graisse corporelle qui peut nuire à la santé. Au Canada, en 2018, 36,3 % des adultes souffraient d’embonpoint, et 26,8 % étaient obèses. C’est donc une grande proportion de la population canadienne qui risque d’avoir des problèmes de santé liés au surpoids et à l’obésité, soit des troubles respiratoires, certains types de cancers, des maladies cardiovasculaires, du diabète, des problèmes de reproduction, de la dépression, de l’hypertension, des troubles de la vésicule biliaire ou du foie, du reflux gastro-oesophagien et des problèmes musculosquelettiques.
LES FACTEURS DE RISQUE
L’obésité dépend de nombreux facteurs, dont la prédisposition génétique, l’origine ethnique, l’alimentation, la situation socioéconomique, le niveau d’activité physique et les désordres alimentaires, comme la boulimie. Quelques maladies…