1 Leche
1/2 litro de leche descremada o 1/4 litro de leche entera. Puede tomarla en forma de café con leche, té con leche, licuado con frutas. También puede combinar la leche con cereales como avena, granola, copos de maíz, etc.
La leche se puede sustituir por yogur (250ml/g). Puede consumirlo con frutas frescas o cereales.
2 Queso
100 g (2 porciones tamaño casette). Optar por Mozzarella, Mar del Plata, Cuartirolo, Por salut, Suizo, Cottage, Gruyere.
Puede sustituirlo por 10 cucharadas (10 g) de: ricota magra, queso blanco, queso untable. Puede incluirlo en una tostada de pan francés y/o árabe y cubrirlo con semillas de lino, girasol, chía y sésamo, lo que va a producirle saciedad.
3 Carnes
Cantidad hasta 100 g, elegir alguna de estas opciones:
Puede hacer un sándwich de las…