• Saison 1: Jean-Simon Petit, 38ans, Hemmingford, chef et maître charcutier, La Ferme des Quatre-Temps
• Saison 2: Luca Cianciulli, 33ans, Montréal, chef copropriétaire, Moccione et Moccione Pizza
• Saison 3: Sébastien Laframboise, 36ans, Québec, chef exécutif de l’Assemblée nationale du Québec
• Saison 4: Frédéric Dufort, 36 ans, Sainte-Julie, chef exécutif, Chez Lionel et Iru Izakaya
• Saison 5: Ashley Thornton, 35 ans, Montréal, cheffe exécutive du groupe des restaurants Park (Montréal et Toronto)
• Saison 6: Suzy Rainville, 33 ans, Sherbrooke, cheffe copropriétaire, Baumann
• Saison 7: Sidney Gordon, 34 ans, Montréal, chef exécutif associé, ZOËLLE
• Saison 8: Marc-Antoine Lacasse, 29ans, Boisbriand, chef exécutif, StoneHaven Le Manoir
• Saison 9: Brenda Poirier, 31 ans, Saint-Félicien, cheffe exécutive du Draveur Cookerie & Bar et de La Réserve du…
