Innholdsfortegnelse for Tuis Werf 2021 i Tuis

REDAKTEUR Wicus Pretorius • redakteur@tuis.co.za Kaapstad-posadres Posbus 1802, Kaapstad 8000 Algemene navrae Yumna Tofey, yumna.tofey@media24.com 021 406 2205 REDAKSIE Artikelredakteur Shané Barnard • shane.barnard@media24.com Kreatiewe redakteur Marian van Wyk Ontwerpredakteur Andrew Maritz Kosredakteur Johané Neilson • johane.neilson@tuis.co.za Tuinredakteur Marié Esterhuyse Selfdoenredakteur Deon de Goede Teksredakteur Johletta Brits Digitale redakteur Amy Johnson Multimediajoernalis Suné Esterhuizen Foto-opknapper René Nortjé MEDEWERKERS Shelly Bergh, Kate Boyes, Elza Cooper, Maryna Cotton, Paula Dubois, Amora Erasmus, Cecile Greyling, Kosie Jansen van Rensburg, Christo Lötter, Marlene Malan, Angela McQueen, Beatrice Moore-Nöthnagel, Francois Oberholster, Marie Opperman, Ed O’Riley, Justin Patrick, Shavan Rahim, Karl Rogers, Ashley Stemmet, Jeandri Streicher, Amanda van Wyngaardt, Reinderd Visser, Henrique Wilding VERKOPE & BORGSKAPPE Hoof: Borgskappe en Kommersieel Nikki Ruttimann, Nikkir@media24.com Hoof: Advertensies Sarah Curtis-Bowles, sarah.curtisbowles@media24.com 021 461 2396 Sleutelklantbestuurder Charlene Meyer, charlene.meyer@media24.com 082 928 5970 Sleutelklantbestuurder Daniela De Giovanni, daniela.digiovanni@media24.com 083 709 7040 Sleutelklantbestuurder Susan Pienaar,…

KIES DIE REGTE EEN Daar is verskeie faktore wat jy in ag moet neem as jy ’n vuurput kies. Simone Smith van The Fire Pit Company gee ’n paar wenke. LUGVLOEI Dreineringsgate is dikwels opsioneel, maar hulle het ’n tweeledige funksie: Terwyl dit suurstof deur die vuurput laat beweeg, wat die verbrandingsproses aanhelp, keer dit ook dat reënwater in die vuurbak opdam en roesskade veroorsaak. ’N DEKSEL of ander bedekking is nog ’n opsionele ekstra, maar tog die geld werd. Dit hou reënwater uit, wat belangrik is as daar nie dreineergate is nie. Jy hoef nie water oor die warm kole te gooi om die vuur te blus nie (dit kan die bak beskadig) – beveilig dit net deur die deksel bo-oor te plaas tot die vuur dood is. Met…

Kies vir jou! 1 PLASTIEK WAT JY KANVERTROU Met herwinde plastiek nou hoogmode, kan ’n mens gerus die verskillende opsies ondersoek. As jy iets goeds vir Moeder Natuur wil doen en boonop op die lang duur ’n paar rand aan onderhoud spaar, kan herwinde plastiek ’n goeie keuse wees. Volgens Roger Thomas van NewLife Plastics word buitemeubels meestal gemaak van herwinde plastiek waarin kos en drankies verpak was. VOORDELE Jy help die planeet deur gebruikte plastiek uit riviere, die see en stortingsterreine te hou. Plastiek is duursaam, onderhoudvry en swaar genoeg dat die wind dit nie sal wegwaai nie. Dis ook geskik vir nat omgewings waar ’n materiaal soos hout mettertyd kan verrot. NADELE Die produk is steeds van plastiek en daarom ietwat elasties, wat dit ongeskik maak vir lang…

PROJEKGIDS Harde werk 4/10 Vaardigheidsvlak 4/10 Tyd nodig 1 tot 2 uur Klaar grootte 600 mm (H) x 540 mm (L) x 540 mm (B) Wat jy nodig het INKOPIELYS • 22 x 44 x 3 000 mm- geskaafde dennehout, gesaag in: vier lengtes van 600mm (pote) agt lengtes van 560mm (kruise) • 22 x 69 x 3 000 mm- geskaafde dennehout, gesaag in: vier lengtes van 600mm (pote) agt lengtes van 410mm (dwarsplanke) GEREEDSKAP • koordlose boor, 3mm-boorpunt en 12 mm-plaatboorpunt • potlood • maatband • figuursaag • verfkwas PROJEKNOTAS • Onthou om gidsgaatjies te boor. • Skuur jou planke vooraf. • Indien jy jou plantboks wil verf, kies ’n goeie, waterbestande produk. • 18mm-laaghout, gesaag in: vier 500 x 482mm-panele (sye) een 500 x 500mm-paneel (bodem) • een…

WIE WOON HIER? Sally Prins, haar man, Carel van Vollenhoven, hul kinders James (13) en Leah (11), en Pippa die goue apporteerhond WAAR Rondebosch, Kaapstad GROOTTE VAN TUIN 400 m² GRONDSOORT Sanderig Dit moet nogal aardig wees as gaste nie jou huis se voordeur kan vind nie, of hoe? Dit is wat die Kaapstadse landskapargitek Rose Buchanan van Rose Buchanan Landscape & Design “’n ongemaklike ingang” noem. En dis die probleem wat sy by Sally Prins en haar man, Carel van Vollenhoven, se huis in Rondebosch teëgekom het. “Toe ek die eerste keer by hul huis aankom, het ek gewonder: Waarheen nou?” vertel Rose. Die eienaars het die oorspronklike voorhekkie ’n paar jaar gelede permanent verseël om hul twee klein kinders uit die besige straat te hou. Die kleingoed was nou…

Watjynodig het INKOPIELYS • twee 610 x 500 mm-gelamineerde dennehoutplanke (sye) • veertien 22 x 94mm-dennehoutplanke, gesaag in 500mm-lengtes (bodem, voor-en agterkant) • 150-grint-skuurpapier • ses en vyftig 6mmx40mm-spaanderbordskroewe • sestien 8mm x 16mm-spaanderbordskroewe • vier 50mm-rolwiele • verf van jou keuse GEREEDSKAP • koordlose boor en 3mm-boorpunt • potlood • maatband • kwas PROJEKNOTAS • Onthou om gidsgate te boor. • Laat saag jou planke klaar by jou houthandelaar – dit sal jou taak aansienlik vergemaklik. PROJEKGIDS Harde werk 3/10 Vaardigheidsvlak 3/10 Tyd nodig ± 1 uur Klaar grootte ± 550 (H) x 640 (L) x 500mm (B) Só maak jy… 1 Meet en merk ’n strook van 22mm op albei ente van die veertien 500mm-planke; boor twee gidsgate in elke strook. Wenk Sit die plankies netjies langs mekaar…

WAAR Kommetjie, Kaapstad GROOTTE VAN TUIN 400 m² GRONDSOORT Duinesand In ’n ekologies sensitiewe omgewing waar die strawwe kusklimaat en seewind plante laat les opsê, staan daar ’n trotse huis in ’n weggesteekte tuin agter ’n stewige Rajasthani Havelideur met ’n lieflik verweerde blou kleur. Die eienaars woon in Nieu-Seeland, maar met ’n jare lange passie vir hierdie gesogte stukkie kus-eiendom in Kommetjie was hulle in hul noppies toe hulle dit kon koop. “Hul wens was om hier ’n ruimte te skep wat hulle met hul diepste wese en al hul sinne kon ervaar,” verduidelik die konseptuele en landskapontwerper Arlo Mitchell van Greencube Landscapes and Gardens. “Dit was vir hulle ’n uiters persoonlike projek. Hulle wou hê dat die tuin so natuurlik moontlik moes voel, met niks geforseerds daaromtrent nie.…

1‘FRANCOIS JURANVILLE’ ’n Sterk rankroos met trosse geurige, dubbelrosetvormige pienk blomme. Die roos is op sy gelukkigste as dit in ’n boom op of oor ’n heining groei. PLANTGIDS • Volson • Rypbestand • Gemiddelde waterbehoeftes • Blom in die lente en vroeë somer • Groei tot 7 m hoog Almal is nie eenders nie Party rose groei maklik teen strukture op, terwyl ander weer oor ’n grondwal sal tuimel. En dié wat boontoe groei, doen dit op verskillende maniere: Klimrose het lang, buigbare takke wat aan ’n struktuur of raamwerk vasgemaak kan word. Rose in dié groep is medium-tot sterk groeiers en blom meestal oorvloedig en herhaaldelik deur die seisoen. Voorbeelde hiervan is ‘Casino’, ‘Blossom Magic’ en ‘Crépuscule’. Rankrose is veral ouwêreldse rose of erfenisrose wat geil en welig…

EIENAAR Hannes Wiese WAT RealFreshVeg, ’n varsprodukteverskaffer WAAR Somerset-Wes, Wes-Kaap Met weeklikse groentebokse wil Hannes Wiese harte wen! As sy kliënte boonop gesond kan eet, soveel te beter. “My boerdery het in 2015 begin toe ek op ’n lappie grond by my huis groente geplant het. Ek het besef as ek in elk geval die moeite doen om besproeiing aan te lê vir my eie groente, kan ek dit net sowel vir meer mense doen,” vertel hy. Met ’n MSc-graad in botanie het Hannes geen ervaring van die sakewêreld gehad nie. Hy het J.M. Fortier se boek The Market Gardener nadergetrek. “Dit is ’n goeie mengelmoes van inligting oor organiese boerdery en hoe om ’n klein besigheid te bedryf,” vertel Hannes. “Nadat ’n goeie vriend, Jacques Olwage, by my aangesluit…

#1 Fokuspunt Pak gerus hierdie projek speel-speel saam met die kleinspan aan – hulle gaan so trots daarop wees! PROJEKNOTAS • Ons het afval-meranti en-dennehout uit vorige selfdoenprojekte gebruik. • Vir die pale het ons 25 mm dik harkstele gekies omdat dit langer en goedkoper as besemstokke is. • Ons het ons voëlhuisies afgerond met ekovriendelike ProNature-vernis, maar jy kan die hout ook natuurlik laat verweer. • Laat lei jou deur die foto en sketse, en pas die huisies aan volgens jou eie styl. #2 Iets soets WAT JY NODIG HET 22 x 144 mm-dennehout (of ander afvalhout), gesaag in: vyf 200 mm-lengtes (saag een 144mm-sy van vier van die planke teen 45°) • paneelspykers • draad • tou SÓ MAAK JY… 1 Gebruik Alcolin Ultra Wood Glue en spykers…

WIE WOON HIER? Jeanne Duminy, haar twee honde en ’n kat WAAR Melville, Johannesburg GROOTTE 40 m² As ’n mens so lief is vir vuurmaak en braai soos Jeanne Duminy van Melville, moet jy eenvoudig jou eie braaiplek hê. Dis hoekom sy ’n yslike braai-en-kuierplek in haar agterplaas geskep het – een met ’n vuurput vir nóg langer kuier. “Ek braai minstens een maal per week,” sê sy. “’n Vriend het al gevra of my vuur ooit nié brand nie.” Hier was geen onthaalplek buite toe Jeanne in 2012 haar huis gekoop het nie. “Dis ’n tipiese Melville-huis uit die sestigerjare, met houtvloere en staalplafonne,” vertel dié prokureur. “Op die boonste verdieping, waar ek bly, is twee slaapkamers en badkamers. Onder is benewens die braaiplek ook ’n pakkamer, waskamer en…

Pietersielie Petroselinum crispum Pietersielie is ideaal om in potte te plant of om randakkers voorlangs mee te versag. Kweekwenke • Dié geharde tweejarige hou van ryk, klam grond en baie sonlig. • Week die saad oornag in warm water en saai dit in die lente of herfs in saadbakke. • Plant die saailinge in redelik diep potte – hulle het penwortels. • Pietersielie is ’n goeie plantmaat vir tamaties en rose. Oeswenke en gebruike • Stel die blomtyd uit deur die blare dikwels te pluk en enige blomstingels uit te knyp. Italiaanse pietersielie kan vier jaar groei voordat dit saad skiet, veral as die plant se hart uitgeknip word. • Pietersielie het ’n skoon, vars smaak en is uiters voedsaam en veelsydig. Vir die beste resultate, voeg dit rou by…

Eers kom die diagnose ná ’n krapperige keel en toe neus: Covid-19. En dit in die week dat dié uitgawe moet drukkers toe gaan. Plotseling word ek afgesny van die buitewêreld. Vriende bring suurstofmetertjies en vitamiene en sop, veilig op die muur gelos waar ek dit kan gaan haal ná hulle gery het. Almal kry opdrag: Bly weg! Ook my huishulp. Dis net ek en die honde. En die honde se hare. My dokter sê ek moet die dae tel, en hier by dag 3 is dit skielik fase 4 van beurtkrag en dag 10 is nog ver en my suurstof is net-net bo 95 en ek blaas ballonne op vir ’n partytjie sonder kinders – want dis glo wat ’n mens moet doen. Dit, en borrels blaas met ’n…