ES MERCAT Ibiza
En este rincón ibicenco de cocina de mercado, el chef Jordi Lloberol y los socios Juan Olmos, Pablo y Ben, ofrencen una carta que destaca por platos como el tartar de corvina salvaje (en la foto), lagarto de cerdo ibérico y croquetas del mar. Una cocina que se disfruta en un ambiente relajado C/ Sant Cristòfol, 16
In this Ibizan corner of market cuisine, chef Jordi Lloberol and partners Juan Olmos, Pablo, and Ben offer a menu that stands out with dishes such as wild corvina tartare (pictured), Iberian pork “lagarto,” and seafood croquettes. A culinary experience to enjoy in a relaxed atmosphere.
Tapas LOVES
ES FUMERAL Ibiza
El chef ejecutivo, Alberto Pacheco, quien lidera una cocina honesta basada en brasas, crudos y frituras ofrece, junto a…
