Innholdsfortegnelse for Uge 49 2021 i SØNDAG

HØJDEPUNKT Mens astrolog Cathrine Oppenheim ser fremad i det store årshoroskop, der begynder på side 51, har vi bedt hende se bagud på sit 2021 og udpege et højdepunkt. Og hun er ikke i tvivl: – Min kæreste og jeg købte sommerhus, i samme by som det gamle. Det er på Stevns, og jeg ELSKER Stevns. Jeg vil på sigt tilbringe mere tid der for bl.a. at få ro til at producere det månedlige astrologiblad ”Horoskopbladet Stjernerne”, som jeg er redaktør på, fortæller hun. KAT BAG ØRET Udtrykket ”at have en ræv bag øret” betyder noget i retning af at være snu eller lave numre med andre. Hvad det betyder at have ”en kat bag øret”, som Vicki Møllgaard har her på fotograf Mathilde Schmidts herlige billede, er vist ikke…

Hvilken bog har du senest læst? Malene Ravns bog ”Hvor lyset er” om maleren Carl Fischers liv er en fascinerende fortælling, som er meget flot skrevet. Desuden har Malene Ravn lavet et kanon researcharbejde om København fra omkring 1900 og frem. Hvilken film eller tv-serie har du senest været imponeret over? Lige nu ser jeg den engelske krimiserie ”The Bay,” som er en af de bedre krimiserier, og den seneste film, jeg har set, er den danske film ”Madklubben,” som har en hylende morsom dialog, et godt skuespil med herlige karakterer, men især fordi filmen handler om ældre kvinder, der normalt tilhører den usynlige aldersgruppe. Er der en plet på danmarkskortet, du synes er overset? Der er sikkert mange oversete pletter i Danmark, men det positive ved coronaen var, at…

STILLEBEN MED VASER Stil en samling af vaser, gerne så forskellige som muligt, i en klynge. En eller to kan placeres på en lav stak bøger, så der opstår niveauforskel. Put en enkelt bærgren eller grankvist i hver af vaserne, og vupti – så har du kreeret et elegant stilleben, der egner sig til at pynte i en tom vindueskarm. Mørkerød karaffel til 79,95 kr. i Jysk, brun keramikvase til 350 kr. fra Anne Black og lille, glaseret vase til 250 kr. fra Studio Arhøj. Papirstjerne til 32 kr. hos Broste Copenhagen. Pynt med rester Er der ikke plads til al pynten på juletræet? Snup et par tiloversblevne glasornamenter, og arrangér dem i en glaskrukke eller på et fad med kogler og afklip af gran omkring. Det må gerne se…

Betragt fejl som lærepenge. Man begår uvægerligt fejl, når man kaster sig ud i noget nyt. Slå ikke dig selv i hovedet. Mind jævnligt dig selv om, hvorfor du blev selvstændig. Var det frihed, penge, passion eller noget helt fjerde, du drømte om? I kampens hede, travlhed, hverdagsopgaver og detaljer kan man let glemme den overordnede mening med det hele. Mit arbejdsliv skal være ”hard fun”. Man skal gøre sig umage og ikke være bleg for at tage fat – men det skal også være sjovt. ”Det er bare noget, vi leger”, er en sætning, jeg må ty til ind imellem – når jeg kommer til at tage tingene lidt for tungt. For selvom det at drive forretning absolut er en alvorlig ting, så er det i livets store perspektiv,…

Sundhedspanelet LÆGE Anne Klint GYNÆKOLOG Christine Felding DIÆTIST Anne W. Ravn OSTEOPAT Hanna Tómasdóttir PHYTOTERAPEUT Rikke Goerlich VIDSTE DU …  at tre procent af os har vinterbadet inden for en uge, og otte procent af os har gjort det inden for et år? 34 procent af vinterbaderne gør det alene. Kilde: Danmark i Bevægelse, SDU TRÆN NÅR … … du kan! Nogle undersøgelser viser, at ens fysiske præstationsevne topper sen eftermiddag, og andre viser, at hvis du træner om morgenen, kan det hjælpe dig til at sove bedre om aftenen. Og så er der også forskning, der viser, at din krop tilpasser sig til det træningstidspunkt, du vælger. Så ligesom man siger, at den bedste træning er den, du får gjort, så kan man sige det samme om træningstidspunktet. Kilde:…

CITYBOX OSLO tilbyder overnatning i enkle, moderne værelser. Der er sparsomt med personale, så du klarer alt det praktiske selv. Til gengæld kan overnatningen købes helt ned til rørende 400 kr./nat. Prinsensgate 6, citybox.no. GULDSMEDEN er et lille boutiquehotel med boheme-luksus og en forkærlighed for bæredygtige løsninger. Her er både spa, yogatimer og en glimrende lokation 10 minutter fra gågaden Karl Johan. Overnatninger fra ca. 750 kr./nat. Parkveien 78, guldsmedenhotels.com/oslo . THE THIEF er Oslos mest luksuriøse hotel beliggende på Tyveholmen, som er en nyligt udviklet bydel bestående af tre øer med et rigt udvalg af butikker, restauranter og gallerier og det moderne kunstmuseum Astrup Fearnley. Hotellets stil er moderne med originale kunstværker, bløde velourmøbler og selvfølgelig superb service. Besøg også hotellets glimrende restaurant eller rooftopbaren med udsigt over hele Tyveholmen.…

Kære Læser Velkommen til SØNDAGs årshoroskoper for 2022. Overordnet og astrologisk set bliver 2022 et forholdsvist stabilt år. De astrologiske aspekter, der forårsagede pandemien i 2020, er nu nedtonet, og muligheder for nye tiltag og funderinger kan vise sig. Der er sikkert nogle, der stadig er påvirket af nedlukningerne i 2020 og 2021, hvilket kan have ændret tilværelsen for mange. De livsændringer kan der nu bygges videre på i 2022. Et af de større astrologiske planetskift i 2022 drejer sig om planeten Jupiter, der skifter fra Vandmandens til Fiskenes tegn, hvor den bliver indtil årsskiftet 2023. Det kan betyde, at fokus øges på religiøse og spirituelle anliggender, og mange af de skævheder, der måtte findes i vores samfund, vil blive mere synlige. Det kan bevirke, at flere mennesker ønsker at…

1 læser kan vinde 10 lyspaneler i trælook til en værdi af 2.298 kr. fra Nanoleaf. HVILKET LOOK ER LYSPANELERNE FREMSTILLET I? SØK TRÆ eller SØK ALUMINIUM (husk navn + adresse efter dit svar) til 1445 senest 12. december 2021. Hver sms koster 10 kr. + alm. sms-takst.* Lys væggen op Udsmyk din væg med figurative lyspaneler i et trælook, der skaber en woweffekt på en ellers tom væg. Lyspanelerne måler hver især 20 x 23 cm og koster 2.298 kr. for 10 stk. hos Nanoleaf, nanoleaf.dk. 4 heldige læsere kan hver vinde 1 halskæde og 1 sæt ørestikkere til en samlet værdi af 790 kr. fra Aagaard. HVAD KAN DU VINDE? SØK SMYKKER eller SØK HÅRBØRSTE (husk navn + adresse efter dit svar) til 1445 senest 12. december 2021.…

4 PERSONER 500 g spaghetti 200 g pancetta (italiensk bacon) 2 håndfulde bredbladet persille 5 pasteuriserede æggeblommer 1 pasteuriseret æggehvide 75 g friskrevet parmesanost Til servering: Skal fra 1 citron, usprøjtet Friskkværnet peber Godt brød Kog spaghettien i letsaltet vand efter anvisningen på emballagen. Skær pancetta i mindre stykker, og steg det gyldent på en tør, varm pande. Lad pancettaen dryppe af på et stykke køkkenrulle. Skyl og hak persillen. Hæld den kogte spaghetti over i en sigte, og lad den dryppe godt af. Hæld den tilbage i gryden, og bland den med pancetta, æggeblommer, æggehvide, parmesan og hakket persille, mens den stadig er rygende varm. Servering: Anret spaghettien i 4 dybe, varme tallerkener, og drys med fintrevet citronskal og masser af friskkværnet peber. Servér straks med godt brød til.…

Frittata med laks 2 ferske laksefileter uden skind 150 g frisk grønkål 2 fed hvidløg Olivenolie til stegning 100 g spinat fra frost Salt og peber 6 æg 1½ dl madlavningsfløde 18 % 80 g feta Til servering: Flute Tænd ovnen på 200°. Skær laksen i mundrette stykker. Rib grønkål, og snit den fint. Steg grønkål, presset hvidløg og laks et par minutter i olie på en stor pande, der kan tåle at gå i ovnen. Vend optøet spinat i, og steg, til det falder lidt sammen. Krydr med salt og peber. Pisk æg og fløde. Hæld det på panden, og lad det sætte sig i 4-5 minutter. Stil panden i ovnen, og bag retten i 5 minutter. Smuldr feta over, og bag frittataen færdig i nogle minutter, til æggemassen…

Plejer og styrker Når vejret bliver koldere, er der ikke meget, der gør dit ansigt så godt som et par dråber ansigtsolie. Nilens Jords nye Face Oil er et miks af rene og naturlige olier, der fugter, plejer og styrker hudens naturlige elasticitet. 30 ml, 255 kr. TIP Kom olien over dit serum og under din creme, eller påfør olien oven på din creme, så den forsegler fugten og giver ekstra beskyttelse mod vejr og vind. Festlige øjne Øjenskyggepaletten Eye Shadow Kit fra Jane Iredales julekollektion Dazzle & Shine består af otte silkebløde glitrende og matte farver, som du kan bruge på kryds og tværs til at skabe et farverigt festlook. Pris 295 kr. Gyldne tider Rituals The Ritual Of Karma Body Shimmer Oil indeholder de fineste små skinnende mineralpartikler,…

Lamper som lysekrone Smart lysekrone med sorte metalskærme og messing. Designeren var ukendt, men lampen var dateret til at stamme fra 1950’erne. Vurderingen lød på 10.000 kr., men den blev solgt for 6.800 kr. hos Lauritz.com. Kuriositet Reservedele til barokmøbler kan man også finde på auktion. Denne store lås var vurderet til 800 kr. men blev solgt for 600 kr hos Bruun Rasmussen online auktioner. Det oprindelige møbel eller dør, låsen havde siddet i, meldte historien ikke noget om. Entrémøbel i art deco Efter skønvirkestilen kom art deco-stilen på mode omkring 1925. Stilen er kendetegnet ved at være mere stram end skønvirkestilen, og man finder ofte symmetri og geometriske former inden for denne stilart. Dette stilrene og lidt specielle entrémøbelsæt med spejl og skab af grønmalet krydsfiner blev solgt for…

Hjemmelavede gaver – nemmere end du tror Selv om du har travlt, kan du sagtens kreere en fin lille værtindegave – vi viser, hvor hurtigt det kan gøres. Interview Hun fandt opskriften på millioner ... Men det er ikke pengene, der interesserer Pernille Larsen. Sammen med sin datter sælger hun strikkeopskrifter og garn i Knitting for Olive, der har international succes. De afviser globale investorer, for i familiefirmaet er friheden og hyggen den største fortjeneste. Julebag Bagværk, der dufter af jul Jane “skovbader” Så helende er naturen Efter en sportsskade begyndte Jane Møller Kretz at genfinde sin forbundethed med naturen, som hun nærmest er blevet forelsket i – nu arrangerer hun guidede skovbadningsture. Velbekomme Sprød porchetta og friske salater Anden og risalamanden har du nok styr på, så vi disker…

Morgen i december Det juleminde, der står stærkest for mig, er tidlige december-morgener. Det med at tænde kalenderlyset og sidde og spise morgenmad, at det er mørkt udenfor, og julen venter lige om hjørnet. Det er den smukkeste situation, og det kraftigste minde, jeg holder allermest af, både fra da jeg selv var barn og til nu, hvor jeg selv har en familie. Hr. Skæg – Mikkel Lomborg – til Ritzau Viking 2021 I dag kan vi ringe efter en ambulance. Du bliver ikke slået ihjel, hvis du gør noget forkert. Vi har et solidt demokrati, der holder hånden under os, gudskelov for det. Jeg er meget lettet over, at jeg kan være viking med 1000 års forsinkelse. Jeg ville være død fem gange allerede – af sult, sygdom eller…

Kære læser Ud over en hvid jul ønsker jeg mig, som min svigermor til jul, at alle skal være søde ved mig – inklusive min bank, som jeg mistænker for bedre at kunne lide unge mennesker med små børn og to fuldtidsjob end min aldersgruppe. I en tid, hvor det er uoverskueligt med negativ rente, og hvor man ikke låner penge til folk på min alder, samtidig med at hele ens pension står som sikkerhed i øh… banken, overvejer jeg at skifte til en bæredygtig bank. På side 30-32 fortæller direktøren for Merkur Andelskasse, hvordan bløde værdier kan give bedre bundlinje. Det handler om værdier, hvis du forstår. Det regnestykke kommer vi alle sammen til at pejle efter i fremtiden, tror jeg. Årshoroskopet 2022 lover stabilitet og nye vinde. Jeg…

Hvor gammel føler jeg mig indeni? I samme øjeblik Sanne Salomonsen gentager spørgsmålet, er det, som om det ikke skulle være stillet. Ikke fordi hun reagerer på det på den måde. Men fordi jeg selv nærmest fortryder, at jeg har stillet det. Bare en halv time tidligere stod hun i døråbningen på sin idylliske gård ved Gilleleje og tog imod, som man gør, når man er i overskud og har styr på tingene. Også hendes to hunde, den store, godmodige, gamle hunhund og den lille ny, energiske Larry, som er kommet hertil som gadehund fra Grækenland, er der styr på efter en kort, gøende velkomstkoncert. Men det, der pludselig rammer mig med det spørgsmål, er, at hvorfor er det egentlig, at alder så tit bliver det, vi taler om, når…

Jul med eksmanden Kære Anna Så er det jul igen, hurra og hvilken pinsel! Hvert år skal jeg få familieregnestykket til at gå op, da jeg er skilt. Mine børn er voksne, men min mand har en ny kone, som han har haft i nogle år. Jeg har selv for nylig fået en kæreste, der også har et voksent barn. Jeg vil selvfølgelig gerne holde jul med mine børn, det vil min eksmand også, derfor er vi blevet enige om at holde julen sammen for første gang. ”Jeg orker ikke hendes måde at mingle med mine børn på.” Jeg har et nogenlunde forhold til min eksmand. Problemet er bare, at hans kone også skal deltage, og det har jeg det lettere anstrengt med. Ja, jeg fortryder, jeg aftalte det, men…

Pas på din plante Julestjernen er nem at have med at gøre, og hvis blot du sætter planten lyst og sørger for, at jorden er let fugtig, skal den nok holde sig flot hele juletiden. Planten trives godt i stuen, for den kan ikke klare temperaturer under 14-15 grader. Julestjernen ryger ofte ud, når julen er omme, men det er faktisk en flerårig plante. Den blomstrer, når dagene er korte, så vil du se din plante i blomst igen næste år, skal du i en periode på ca. seks uger kun lade den få lys i ti timer i døgnet – planten er nemlig en kortdagsplante, der sætter blomster, når dagene er korte og nætterne lange. Vidste du at ... … julestjernen har sin helt egen dag, nemlig den 12.…

Mælkesyrebakterier og fermentering HVORDAN FINDER JEG ud af, om jeg får de rette mælkesyrebakterier? Hvad kan jeg lægge vægt på i min mad? Er det svært selv at fermentere? Hvorfor er mælkesyrebakterier så vigtige? Det er mange spørgsmål, men jeg er helt rundtosset over de bakterier i tarmen, som jeg først lige er begyndt at være opmærksom på. Kan du hjælpe mig på vej? Mange venlige hilsner Karen V. TAK FOR DIT spørgsmål. Jeg kan godt forstå, du føler dig rundtosset ved tanken om bakterier. Vi har omkring 1,5 kg bakterier i mave/tarm. Det er sådan cirka 100 billioner bakterieceller, tarmfloraen indeholder omkring 500 forskellige arter. Det er mange, vi skal forholde os til, men heldigvis skal vi blot forholde os til, at der skal være en god portion mælkesyrebakterier.…

“Glade jul” af Kaj Munk kommer for første gang med i den ny 18. udgave af Højskolesangbogen. DA TV 2 i 2006 genudsender julekalenderen ”Alletiders nisse”, der foregår i Rigsarkivet blandt musikalske nisser, er Christiane Bjørg Nielsen i vælten som nissepigen Kandis med de tre fletninger. Hun er kendt som Danmarks sødeste nissepige, og nu skråler en ny generation med på hittet ”Glad i bad” og de andre sange med Pyrus, Gyldengrød, rigsarkivar Bertramsen og hans sekretær Josefine i skikkelse af Jann Linnebjerg, Paul Hüttel, Jesper Klein og Jeanne Boel. CHRISTIANE BJØRG NIELSEN blev født 27. februar 1966 og fik respekt for naturen rodfæstet i sin barndom på Nordfyn. Hun blev uddannet som skuespiller fra Statens Teaterskole i 1991 og medvirkede i forestillinger på bl.a. Århus Teater, Bådteatret i København…

Pasning af brombær Du kan plante brombær hele året, så længe jorden ikke er frossen. Det bedste tidspunkt er dog om efteråret. Ligesom andre frugtbuske trives de bedst i sol, så bærrene kan modnes. Tænk derfor over at placere dem et sted, hvor solen rammer. Hvis du allerede har en brombærbusk i haven, skal du huske at beskære den efter høst, ellers kan den være svær at styre. Fjern de grene, der har båret frugt, og bind de nye op. Beskæring af vinplanter I december kan du beskære dine vinplanter. Beskær dem ved at fjerne de små sideskud, men lad hovedstammerne være. Vil du gerne bevare de nye skud, bør de klippes ned til en tredjedel af deres længde. Forebyg eller fjern overvintrende insekter eller svampesporer ved at pensle eller…

Dubai Verdensudstilling Med et års forsinkelse er verdensudstillingen Expo 2020 nu skudt i gang i Dubai – med alt fra 150 gæstfrie robotter, der assisterer besøgende, til verdens første lufttog, der tager gæster med på en unik sightseeingtur i Expoområdet. Man kan også få et bud på, hvad vi spiser i 2320, eller bare nyde et måltid skabt af prisvindende kokke, der også er en del af udstillingen. Frem til 31. marts 2022, expo2020dubai.com. Sydtyskland Eventyrligt I december forvandles middelalderbyen Rothenburg til et rendyrket vintereventyr. I forvejen er byen kranset af høje bymure, og når der så tilsættes lys, juleboder og -pynt omkring de smalle, farvede gavlhuse og slanke tårne, er ikke et øje tørt … Reiterlesmarkt er med sin 500 år gamle tradition et af Tysklands ældste og netop…

SEND IND MED SMS Sådan gør du: Send en sms med teksten SØX + krydsordets navn + nøgleordet til 1445. Eksempel: SØX SUPERSTARTEN SNAPSEFLASKE Kun én løsning pr. sms. Det koster 2 kr. + alm. sms-takst. Du kan indsende løsningen flere gange og dermed øge dine vinderchancer. Tjenesten udbydes af Aller Media, Havneholmen 33, 1561 København V. Support alle hverdage kl. 9-15 på 72 34 20 00. Ved deltagelse fraskrives fortrydelsesretten. For at deltage skal man være fyldt 18 år. VIA NETTET På søndag.dk/krydsord kan du udfylde kuponen med de nøgleord, du har fundet frem til i ugens opgaver. MED KUPON Løs én eller flere opgaver og skriv nøgleordet på kuponen. Hver rigtig løst opgave kan udløse det gavekort, der står ved opgaven. Jo flere nøgleord du sender, jo større…

Panna cotta-tærte 1 TIME + HVILETID OG BAGETID 8 PERSONER Mørdej: 25 g mandler 75 g blødt smør 50 g flormelis 1 knsp. salt ½ æg 125 g hvedemel 1 rund tærteform med løs bund, 20 cm i diameter Panna cotta: 2 blade husblas 50 g hvid chokolade Skal af ½ usprøjtet appelsin Korn af ½ vaniljestang 2 dl piskefløde Rød gelé: 2 blade husblas 1½ dl koncentreret granatæblesaft Pynt: Kerner fra ½ granatæble 30 g hvid chokolade Evt. lidt spiseligt guldstøv Mørdej: Blend mandler fint i en minihakker. Rør smør, flormelis og salt til en blød creme. Tilsæt æg, mandel- og hvedemel, og saml dejen hurtigt uden at ælte. Pak dejen i husholdningsfilm, og læg på køl 30 minutter. Rul dejen ud på et meldrysset bord, læg den over…

ROCKY ROAD MED PISTACIENØDDER 15 MINUTTER + KØLETID CA. 30 SMÅ FIRKANTER 300 g mørk chokolade 6 tørrede abrikoser 4 tørrede figner 5 skumfiduser 2 spsk. kokoschips 4 spsk. tørrede tranebær 35 g usaltede pistacienødder uden skal Evt. lidt spiseligt guldstøv Hak chokoladen, og smelt den over vandbad. Skær abrikoser, figner og skumfiduser i mindre stykker. Bland2/3 af chokoladen, abrikoser, figner, skumfiduser, kokoschips, tranebær og pistacienødder i en skål. Beklæd en form med bagepapir, og hæld blandingen i formen. Hæld resten af den smeltede chokolade over, og drys evt. med guldstøv. Sæt formen i køleskabet i mindst 2 timer, og skær firkantede stykker af konfekten. ÆBLESKIVER MED CHOKOLADE 1 TIME 25 STK. 300 g hvedemel 1 tsk. vaniljesukker 1 tsk. natron ½ tsk. salt 3 spsk. rent kakaopulver 3 spsk.…

LÆSERSERVICE Atpatelier.com // Becksöndergaard, tlf. 35 83 70 83, becksondergaard.com // Billi Bi, tlf. 38 10 46 68, billibi.dk // Bobbibrowncosmetics.com //Hugoboss.com/dk/en/women // Carré, tlf. 33 15 18 88, carre.dk // Cph Muse, tlf. 70 70 11 19, cph-muse.com // Day Birger et Mikkelsen, tlf. 33 45 88 00, day.dk //Designers Remix, tlf. 33 18 88 88, designersremix.com // East-copenhagen.com // Ganni, tlf. 33 32 44 57, ganni.com // InWear, tlf. 70 30 28 46, inwear.com // Just Female, tlf. 70 27 10 07, justfemale.dk // Munthe, tlf. 33 32 00 12, munthe.dk // Rotatebirgerchristensen.com // Samsøe Samsøe, tlf. 35 28 50 53, samsoe.com //Selected Femme, tlf. 89 88 40 76, selected.com // Stine Goya, tlf. 33 93 10 02, stinegoya.com…

Bestil abonnement, og få det sendt lige til døren. Et helt år: Normalt 2.493,40 kr. SPAR 843,40 kr. Pris 1.650 kr. Halvårligt: Normalt 1.246,70 kr. SPAR 346,70 kr. Pris 900 kr. Et kvartal: Normalt 623,35 kr. SPAR 148,35 kr. Pris 475 kr. Prisen er inklusive porto for abonnement i Danmark. Der tillægges ekstra portoudgift for abonnementer til Grønland, Færøerne og udlandet. Telefonisk bestilling: Ring til Aller Media A/S, tlf. 72 34 20 54, kl. 9.00-15.00 (fre. 14.30) Skriftlig bestilling: ALLER MEDIA A/S Abonnementsservice Postboks 420 0900 København C Husk at gøre opmærksom på, om du vil betale pr. kvartal, halv- eller helårligt. Selvbetjening: Send en mail til abo@aller.dk, eller gå ind på allerservice.dk.…

SPOT på bøger LIV OG DØD UNDER LOCKDOWN ● ”Sorg er en grusom form for uddannelse,” skriver CHIMAMANDA NGOZI ADICHIE et sted i sit nye essay. Den nigerianske forfatter, der især er kendt for romanen ”Americanah” og essayet ”Vi burde alle være feminister”, har i ”Noter om sorg” taget udgangspunkt i sin egen personlige fortælling om at miste en forælder pludseligt. Midt under pandemien mister Chimamanda Ngozi Adichie sin far. Den internationalt anerkendte forfatter er i lockdown i USA, og forældrene bor i Nigeria, da faren over få dage får nyresvigt og derefter dør på hospitalet med en søn ved sin side. Herefter går de lokale traditioner med åbent hus i gang, og mere eller mindre fremmede mennesker besøger forfatterens mor, mens Chimamanda Ngozi Adichie må følge med…

Født 30. december 1955. Datter af Finn Salomonsen og Ruth Birgit Nielsen. Hendes far døde i 1983 og hendes mor i 2010. Mor til en søn, Victor Ray, født 1988, hvis far er den svenske musiker Mats Ronander, som hun var gift med fra 1985-1992. Var før det gift med bassisten Bo Stief fra 1975-1980. Fra 1980-1985 levede hun sammen med musiker Morten Kærså. Udsendte sit debutalbum i 1973, 17 år gammel. Seneste udgivelser: Singlen ”Endelig fri” og julesinglen ”Stjernen er til dig”.…

– Jeg blev selv så gammel, at jeg skulle til at have læsebriller. Derfor blev det briller, forklarer Christina Kattrup Schrøder med et par af sine egne glade, farverige Have A Look-briller på næsen, en løs knude i nakken og et livligt smil i stemmen. Hun er den slags kvinde, der både er meget til stede og samtidig på vej et nyt sted hen, når hun taler med en. Ingen turde drømme om, at virksomheden Have A Look skulle blive, hvad den er i dag. Hver dag pakker hun og hendes to ansatte briller til markeder over hele verden, men især Danmark, resten af Skandinavien og Tyskland. Christina Kattrup Schrøder startede firmaet for ni år siden med Mette Wotkjær. De var ikke veninder, men kolleger og supplerede hinanden godt. –…

Klokken har passeret spisetid i de fleste danske hjem, men dagens dont er ikke ovre for Charlotte Skovgaard. – Jeg har lige snuppet en bolle til aftensmad, så nu er der god tid til at snakke, lyder det veloplagt fra direktøren for Merkur Andelskasse. ”Der var da også nogle mænd i vores organisation, som ikke forstod det. De var indignerede.” Det er hendes kommunikationschef, som efter et større puslespil har fået plugget interviewet ind i det tætpakkede program. Med business-suit og et bagkatalog af prestigefulde jobs i store banker ligner Charlotte sin bestilling. Men ellers er den 49-årige kvinde fjernt fra den klassiske forestilling om en konservativ bankdirektør. For hende er det kvindelige værdier og klimaet, der skal være med til at give kroner i kassen. – Jeg er vildt…

Åh, hvis bare jeg kunne sove. Jeg ligger og vender og drejer mig, og det bliver ikke bedre af, at der stadigvæk er lys i gangen. Måske kender du det der med, at man ikke sover særligt tungt om natten – ja, måske har du ligefrem svært ved at sove. Jeg mærker også andre alderstegn, f.eks. at min hud bliver mindre fast. Jeg har indført en række rutiner i mit liv – ikke nogle store, men nogle, der holder mig i gang og gør hverdagens og aftenens irritationsmomenter lidt mindre. Her får du nogle af dem: Inden jeg sover, holder jeg noget, jeg kalder mørkning. Mørkning vil sige, at jeg gør mig klar til at sove: Jeg drikker en kop søvndyssende te, f.eks. kamillete, fordi kamille kan virke beroligende på…

Oslos borgere er glade for julemarkeder, og fra den sidste del af november kan julehungrende gæster besøge byens fine julemarkeder, som kan lidt af hvert. ”Jul i Vinterland” hedder et stort område midt i centrum, som kan ses langvejsfra på grund af det store oplyste pariserhjul. Rundt om Vinterlands skøjtebane er flere butiksgader med klassiske boder med guf og gaveidéer, og indimellem er der små bålsteder, hvor du kan få varmen. Hold øje med de to talende elghoveder, som underholder gæsterne fra hver sin side af gaden. Ved Tøyen hovedgård i Botanisk Have ligger et populært julemarked, som i weekenden trækker mange til. Fra boder sælges bl.a. trævarer til køkkenet, julepynt i moderne stil, fin keramik og muleposer i øko-bomuld. Du kan også købe glas med syltetøj, sennep og gelé…

Vædderen 21. MARTS - 20. APRIL ”Der er lagt op til, at et nyt kapitel kan begynde for dig i 2022. Du vil mærke stor optimisme og en følelse af, at alt nu er muligt.” Kærlighed Det skal helst være en leg, det med kærligheden. For dig skal kærligheden være munter og sorgløs, storslået og hjertevarm, og så skal det helst være den eneste ene! Men sådan er det, som vi ved, sjældent i virkeligheden. Hver gang du forelsker dig, vil det være med alle de store følelser og forhåbninger i spil. Skal det være i år, at kærligheden manifesterer sig for dig? Det er et spørgsmål rettet til single-vædderen, men sandelig også til dig, der lever i et fast forhold. Hvordan står det egentlig til med kærligheden? For single-vædderen…

Tetid Pift kagebordet op med en fin, håndlavet tekande. Kanden kan indeholde 1 l og måler H 24 cm og koster 1.995 kr. hos Unika-K, tlf. 61 66 70 00. Rene refleksioner Få rummet til at syne større med et gulvspejl. Spejlet måler H 175 x B 45 cm og koster 999 kr. hos Zara Home, tlf. 33 60 69 04. Blå jul Pynt op med et kulørt glasæg, der kan hænges i vindueskarmene eller på grene i vaser. Ægget måler H 9 x Ø 7 cm og koster 225 kr. hos Kodanska, tlf. 26 20 88 23. I mønster og farver En smuk servering betyder ofte mere indbydende mad, uanset om det er salaten eller kartoflerne. Skålen måler 32 cm i diameteren og koster 1.900 kr. hos Nørr &…

Julelys skal være smukt, da det er en ”lampe”, som er tændt i over en måned. Skab en klar og aflæselig form eller figur med kæderne. Skal dioderne f.eks. sidde tættere sammen eller længere fra hinanden for at fungere? Gør dig klart, hvad du vil med lyset. Skal det ses af forbipasserende, eller er det til dig selv? Skal det give lys ved huset, i haven, eller skal det ses fra stuen? Brug varmt lys, hvis det skal betragtes fra afstand i det åbne land. Tæt på huset kan du bedre lege med de køligere toner. Lad lyset brænde hele natten, hvis det er ”fra mig til dig-lys”, og sæt timer på. Har du en fast placering til dit julelys, så overvej at få gravet et kabel ned, så du…

Rødbedesalat med granatæble 25 MINUTTER + OVNTID 500 g rødbeder 1 spsk. olivenolie 1 tsk. dukkah, f.eks. fra Mill & Mortar 2 tsk. granatæblesirup 1 spsk. hvidvinseddike Salt og peber 1 rødløg 1 håndfuld frisk mynte 1 håndfuld bronzefennikel eler dild Til servering: 75 g granatæblekerner Evt. groft brød Tænd ovnen på 175°. Skrub rødbederne, og pak dem ind i alufolie. Læg dem i et ovnfad, og bag dem i ovnen i ca. 1 time, til de er møre. Smut skrællen af rødbederne, og skær dem i mundrette stykker. Bland olie, dukkah, sirup, eddike, salt og peber i en stor skål, og vend rødbederne i dressingen. Pil løget, og skær det i ringe. Nip krydderurter i små buketter. Drys løgringe, krydderurter og granatæblekerner over rødbedesalaten, og servér evt. med brød.…

Skal levende sommerfugle flakse rundt, eller er en død rødkælk en vigtig detalje i en film eller tv-serie, er det Vicki Møllgaards ansvar at skaffe det til produktionen. Og er en nørdet forsker på Niels Bohr-Instituttet i virkeligheden en kæmpe juleelsker, der har overpyntet sit kontor med guirlander, står Vicki på hovedet i sine egne julekasser for at finde lige præcis dét pynt, der matcher resten af tv-seriens udtryk. To dage er sjældent ens for 48-årige Vicki Møllgaard, som er en af de mange levende brikker, der udgør en stor filmproduktion. Hun er som chefrekvisitør ansvarlig for at finde alt fra en knækket blyant til de rette møbler og gulvtæpper og få det sat sammen til en helhed. Selvfølgelig i samarbejde med en production designer og instruktøren. – Jeg elsker…

LÆSERSERVICE B. Copenhagen, tlf. 96 42 42 42 // Becksöndergaard, tlf. 89 88 93 78 // Créton, tlf. 87 24 50 88 // Copenhagen Muse, tlf. 70 70 11 10 // Deichmann, tlf. 33 34 38 14 // Dea Kudibal, tlf. 33 13 55 99 // Emma Go, tlf. 35 85 98 59 // Freequent, tlf. 70 70 11 19 // Gerry Weber, tlf. 88 18 03 00 // Graceland by Deichmann, tlf. 33 34 38 14 // Gomaye, tlf. 96 29 29 88 // IDFine, tlf.33 93 39 29 // Ilse Jacobsen, tlf. 49 70 41 76 // Lollys Laundry, tlf. 35 81 50 00 // Louis Nielsen, tlf. 96 32 50 00 // Lïst, tlf 42 67 66 00 // Magasin, tlf. 33 18 20 05 // Micha,…

Iden gamle læsesal på Det Kongelige Bibliotek sidder jeg i nedværdigende låst hoftespænd, i en meget gammel stol med klaustrofobiske armlæn. I mit nye patchwork af et arbejdsliv har jeg to chefer. Hende, der ansatte mig engang, og som nu har skruet lidt ned for blusset, og så mig selv. Jeg sidder på Det Kongelige Bibliotek og skal skrive noget flot. Her er helt stille. 49 smukke unge mennesker og så jeg sidder tavse som ujævnt mønster på en ufærdig perleplade og fordyber os. Jeg er ikke vant til stille. Jeg er vant til grin og snak og møder. Jeg er vant til at gå på arbejde på en arbejdsplads med faste arbejdstider og med talende kolleger. Men nu skal der skrives ord, der kan sælges, som til en stram…