Innholdsfortegnelse for Uge 45 2021 i SØNDAG

SAMLER SKO Boligstylist Eva-Marie Wilken samler på sko. Små sko altså. Fine, gamle babysko. Og på side 40-43 kan du se, hvad hun bruger dem til. Eva-Maries navn kender du sikkert, hvis du er trofast læser af SØNDAG. Hun har arbejdet som boligstylist i 20 år, men er oprindeligt uddannet håndarbejdslærer og dekoratør og har siden også taget en uddannelse som psykoterapeut. … SMÅ SKO Det var, da Eva-Marie fandt nogle fine babysko, ligesom disse, der havde ligget gemt i en kasse siden 1931, at hun blev blød om hjertet og blev skosamler. Hun har lavet en skabelon af skoene og viser i denne uge, hvordan du selv klipper små sko af papir, som du kan pynte op med. Det gør hun også selv, fortæller hun: “Jeg bruger dem hvert…

Hvilken bog har for nylig gjort indtryk på dig? Jeg har lige læst ”Pagten” af Thorkild Bjørnvig, som handler om den aftale, han lavede med Karen Blixen, og som blev begyndelsen til enden på hans ægteskab. Jeg læste den selvfølgelig pga. Bille Augusts nye film, der er lavet over bogen, men også fordi jeg laver litterære saloner på Rungstedlund, så det var vist på tide, jeg fik den læst. Hvem vender du tilbage til musikalsk? Jeg vender altid tilbage til den lille, store Prince, fordi han er soundtracket til min ungdom, og der findes ikke det dansegulv, som ikke bliver lidt smukkere med ham i højttalerne. Og nej, det er ikke ”Purple Rain”-guitar, men al hans funk. ”Kiss” er et godt sted at begynde. Hvornår har du senest haft en…

Hvad stiller jeg dog op med mit liv? Kære Anna, Jeg er en kvinde godt oppe i 50’erne, og jeg skriver til dig, fordi jeg oplever et hul i mit liv (jeg ved ikke, hvordan jeg ellers skal beskrive det). Jeg er gift på 25. år, vores børn er flyttet hjemmefra, og nu sidder jeg så der og ved ikke rigtigt, hvad jeg skal gøre af mig selv. Jeg har altid været vant til et meget aktivt liv, hvor timerne er gået med at få et krævende arbejde til at gå op med at have to børn. Min mand og jeg har været meget sammen om børnene, men efter de er væk, er det, som om der er et tomrum. Han fylder det ud med mere arbejde (har altid været…

”Spørgsmålet er, om al lidelse nødvendigvis er et onde, eller om der er nogle former for prøvelser, der er helt naturlige og endda vigtige at gennemgå“ Døden er en uundgåelig del af livet, både for dig selv og for dine nærmeste. Og når man mister en ven, et barn eller en mand, følger sorgen. Men den kommer til udtryk på mange måder, og nogle gange på en så voldsom, gennemgribende måde, at den bliver aldeles ubærlig. Og det er fra det ståsted, psykolog Anne Cathrine Bomann tager afsæt i sin roman ”Blå toner”, der udkom her i efteråret og handler om et medicinalfirma, der har opfundet en ny pille, og en forskningsgruppe, der skal blåstemple den. Her stiller hun spørgsmålet: Ville du tage en pille mod den vedvarende, tunge sorg,…

STJERNEKIG De små stjernekranse af kunstig gran er købt færdiglavet, og vi har pyntet dem med et par koglegrene. Sæt koglegrenene på kransen med et stykke ståltråd, og hæng stjernekransene på døren med et smalt bånd. Stil krukker og små kasser med mininåletræer, mos og æbler og grene med bær ved døren sammen med et par lanterner med levende lys for en ekstra hyggelig velkomst. Stjernekranse, lanterner, zinkpotteskjulere og trækasser er fra Notre Dame, og bånd til kransene er fra Bungalow. NEM BUKET Er du ikke til kranse, kan du pynte enkelt op med en buket af fyrregrene eller gran. Bind grenene sammen med et bånd, og hæng den på hovedet på døren. Hæng lidt pynt på grenene – gerne pynt, der kan tåle en byge. Bånd fra Bungalow og…

Kanelsnoede luciaboller 30 MINUTTER + HÆVETID OG BAGETID 12 STK. Gærdej: 75 g smør 2 dl sødmælk 25 g gær 25 g sukker 1 tsk. stødt kardemomme ½ tsk. salt 1 æg 425 g hvedemel Remonce: 75 g smør 40 g sukker 1½ tsk. stødt kanel ½ tsk. stødt ingefær ½ tsk. stødt kardemomme ¼ tsk. stødt nellike Pynt: 1 æg til pensling 3 spsk. perlesukker Gærdej: Smelt smør i en gryde, og tilsæt mælk. Tag gryden af varmen, lad blandingen køle let af, og rør gæren i. Tilsæt sukker, kardemomme, salt, æg og hvedemel, og ælt dejen sammen på en røremaskine i ca. 5 minutter, til den er glat og smidig. Lad den hæve lunt og tildækket i 1 time. Remonce: Rør smør, sukker og krydderier sammen i en…

Når haven ligger gold udenfor, er det rart, at der er blomster, man kan nyde indenfor i den varme stue. En af de mere overdådige er stueazalea. Stueazaleas botaniske navn er Rhododendron simsii. Stueazalea er nemlig en nær slægtning til de smukke rododendronbuske, der blomstrer lystigt i haverne i begyndelsen af sommeren. Rhododendron betyder rosentræ, og stueazaleaens blomster er da også smukke som roser. Planten tåler ikke frost, men til gengæld kan de eventyrlige blomster lyse op indenfor i årets mørkeste måneder. Blomsterfarverne spænder fra hvid over rosa til rødviolet, og blomsterne kan enten være enkelte eller fyldte, ligesom blomsterstørrelsen kan variere. Sådan passer du den Stueazalea stammer fra Kina og Taiwan og gror i områder, hvor jorden er sur, det vil sige har lav pH-værdi og samtidig er til…

ANDEBRYST med peberrodscreme og appelsin 25 MINUTTER • 4 PERSONER 2 andebrystfileter Salt Peberrodscreme: 1½ dl piskefløde 1 spsk. cremefraiche 18 % 1 usprøjtet citron 2 spsk. friskrevet peberrod Peber Til servering: Smør 4 skiver rugbrød 2 spsk. sennep 2 appelsiner 1 bakke karse 1 spsk. revet peberrod Rids tern i andeskindet, og gnid kødet godt med salt. Læg andebrystet med skindsiden nedad på en kold pande. Varm panden op, og steg kødet i 8-10 minutter ved middel varme, til skindet er sprødt. Vend, og steg i 2-3 minutter på kødsiden. Lad kødet trække i 5 minutter. Peberrodscreme: Pisk fløden til skum med. Vend cremefraiche, 1 tsk. fintrevet citronskal, 1 tsk. citronsaft og peberrod i. Krydr med salt og peber. Servering: Smør rugbrødet med smør og derefter et lag sennep, og…

Med et skjult handicap som ordblindhed bliver både selvværd og selvtillid ramt. Ved at opleve nederlag på nederlag i skolen lider følelsen af at være noget værd og kunne noget tidligt et knæk, mener psykolog Laila Boye, som har arbejdet med ordblinde i en lang årrække: – Mange ordblinde har på grund af deres dårlige erfaringer allerede tidligt mistet tilliden til deres egne evner. Det sætter sig spor op i voksenalderen, når det negative syn på sig selv er bygget op over lang tid. Laila Boye understreger, at ordblindes livshistorier kan være vidt forskellige. Mange kigger tilbage på deres liv og spørger: ”Hvorfor var der ingen, som hjalp mig dengang?” I mange tilfælde prøvede forældrene at spørge skolen om hjælp, men opgav, da hjælpen aldrig kom, forklarer Laila Boye, som…

Vi udlodder fire sæt med produkter fra Odense Marcipan til en samlet værdi af 208 kr. HVOR STAMMER ODENSE MARCIPAN FRA? Sms dit svar SØK ODENSE eller SØK AARHUS (husk navn + adresse efter dit svar) til 1445 senest 14. november. Hver sms koster 10 kr. + alm. sms-takst. Vind lækre produkter fra Odense Marcipan Tyvstart på julekonfekten, eller øv dig på flotte kreationer, til når familien eller vennerne kommer på besøg. Med det store udvalg af produkter fra Odense Marcipan er det kun fantasien, der sætter grænser for, hvad der kan opstå af magi i køkkenet. Lige nu kan du nemlig vinde et kit bestående af marcipan, hvid chokolade, karamelfudge, chokoladeknapper og spiseligt guldstøv. Fat kagerullen og forklædet, og udlev drømmen som konditor for en stund. *Tjenesten udbydes af…

YOGHURT MED HYTTEOST OG ÆBLE 15 MINUTTER 4 PERSONER 4 dl hytteost 2 dl yoghurt naturel 1,5 % 4 dl græsk yoghurt 10 % Topping: ½ dl pekannødder 90 g havregryn 2 spsk. græskar-kerner 1 spsk. kokosolie 1 spsk. honning ½ tsk. stødt kanel 1 knsp. stødt nellike 2 æbler 8 tørrede dadler Rør hytteost og begge slags yoghurt sammen i en skål, og anret det i skåle. Topping: Hak pekannødder groft, og vend dem sammen med havregryn og græskarkerner. Varm kokosolie og honning op i en lille gryde. Tilsæt havregryn, nødder, græskarkerner, kanel og nellike. Rør, indtil havregrynene er gyldne. Lad havregrynene køle af i 10 minutter. Skyl æblerne, og skær dem i tynde skiver. Skær dadlerne i mindre stykker. Fordel æbler og dadler over yoghurten. Drys den hjemmelavede…

SÁRI GÁBOR BLEV født 6. februar 1917 i Budapest i det daværende Østrig-Ungarn i en rig familie og voksede op med to søstre, tjenestefolk, udlandsrejser og dyre kostskoler. I 1936 blev hun kåret til Miss Ungarn, og i 1941 flygtede hun fra krigen og emigrerede til USA. Hun startede karrieren med en birolle i ”Lovely to Look at” i 1952, kom med i Oscar-filmen ”Moulin Rouge”, og snart var skønhedsdronningen med i tv-shows, på Broadway, i alle blade med sin ekstravagante livsstil, glans af glamour og appetit på rig. Hun ankom som nyskilt og giftede sig i 1942 med hoteldirektør Conrad Hilton, de blev skilt i 1946, og han kvitterede med voldtægt; året efter fik hun sit første og eneste barn, en datter. I 1949 giftede Zsa Zsa sig med…

LÆSERSERVICE Apair, tlf. 33 91 99 20 | Adia, tlf. 96 92 50 00 | Bitte Kai Rand, tlf. 39 29 88 44 | Elton, tlf. 96 92 50 00 | Frandsen, tlf. 96 29 29 88 | Freequent, tlf. 70 70 11 19 | Gerry Weber, tlf. 88 18 03 00 | Gromaye, tlf. 96 29 92 88 | Ilse Jacobsen, tlf. 49 70 41 76 | In Wear, tlf. 88 44 15 76 | Julie Sandlau, tlf. 33 93 39 29 | Laurie, tlf. 87 45 40 00 | Lindex, tlf. 55 54 55 03 | Lollys Laundry, tlf. 35 81 50 00 | Modström, tlf. 96 32 42 95 | Munthe, tlf. 33 32 03 12 | Noa Noa, tlf. 36 99 30 01 | Notabene, tlf.…

Milde vitaminer Start dagen på juice En hjemmelavet juice gør maven glad i den søde, fede juletid. Her er de bedste opskrifter. Sne, pynt og feliz navidad Decembermagi i Madrid Charlotte sælger juleminder En hjernerystelse fik skubbet Charlotte Tøt Jensen i gang med sit eget iværksættereventyr. I dag er hun indehaver af en vintagebutik, hvor hun sælger sine hjemmelavede lampeskærme og fine, gamle julekugler fra hele Europa. Hyggelig bolig Jul i den gamle mølle En typisk jul starter med, at familien kommer op til møllen i Sverige 22. december og pynter op. Sønnen Peter tager en økse med og går ud og fælder et juletræ. Dem køber man altså ikke i Småland. Sundhed Hvor meget kaffe, salt, alkohol og fedt er sundt? Altså for dig. Der er nemlig stor forskel…

Kære læser Ragsokker eller en flaske whisky står der fast på mange mænds ønskeseddel hvert år til jul. Der står sjældent lingeri på kvinders, men vi får det alligevel år efter år. Ak ja. Jeg er både svær at give gaver til og umulig at aflæse, når jeg får dem. Jeg vil nemlig gøre alt for ikke at skuffe dem, der har givet mig gaven. Jeg tror, jeg ville kunne modtage en hamster i papkasse (som skulle have været til mit barnebarn) eller et jagtsæt og se ud, som om det vel nok var et pletskud af en gave. Lige mig. Jeg bytter også sjældent, for jeg vil ikke gøre giveren ked af det, men jeg holder til gengæld nogle virkelig gode loppemarkeder. Jamen, tænker du sikkert: Hvorfor dog ikke…

Man tænker så godt, mens man højtryksspuler, siger Marian Midé indforstået, mens regnen pisker havneløbet omkring den smukt restaurerede, slæbebåd op til grå torsdags-suppe på Holmen. Hun er kvinden, der med afslappet autoritet og smil gæstfrit har inviteret nationen ud at sejle med sin familie på TV 2 i programmet ”Kurs mod fjerne kyster”. Hun er gift med Mikkel Beha Erichsen, mor til tre voksne drenge, og sammen har de sejlet verdenshavene tynde. Det har gjort, at myndighederne i de største havne verden over, kender hende som Mrs. Captain, et kælenavn, hun også altid har haft i familien, som alle godt ved, hvem der egentlig styrer skuden. Tilliden til, at verden ligger åben, er tydeligt broderet i hendes dna. Marian blev født på farten og har stadigvæk ingen planer om…

Sammenklappet lunge JEG VAR INDLAGT for et par måneder siden med forværring i min kol. Efter at jeg fik behandling, fik jeg det bedre, men et par dage efter fik jeg kraftige smerter i højre side og problemer med vejrtrækningen. Det viste sig, at min lunge var faldet sammen i den ene side. Jeg fik sat et dræn ind i højre side. Det fik lungen til at folde sig ud igen, men det var meget smertefuldt og ikke noget, jeg har lyst til at prøve igen, så jeg vil gerne spørge, om jeg er i risiko for det, hvis jeg bliver syg igen? Med venlige hilsner fra Kalundborg TAK FOR DIT spørgsmål. En sammenklappet lunge kan opstå som led i forværring i en kronisk lungesygdom, som medfører dannelse af steder…

RÅT ER FLOT I stedet for at finde den traditionelle juletræsfod frem, kan du placere træet i en rustik krukke eller som her, en gammel rusten kurv – det giver et råt og organisk udtryk. FYLD LANTERNEN Du kan nemt skabe et hyggeligt julemiljø, hvis du har en glaslanterne. Her er en lille skov af kunstige grantræer og et stearinlys af form som et juletræ vokset frem inde i lanternen. Vi har bundet en fyrregren fast i toppen med et stykke rå snor for at understrege skovtemaet. RUSTIKT TIL JULEBORDET Find mormors fineste glas og smukke gamle bestik frem til julebordet – og brug så rustikke fliser eller kakler som tallerkener, det giver en flot kontrast. Vi brugte en Höganäs-flise med bagsiden opad, rullede en stofserviet blødt sammen, bandt et…

LYS I DE SMÅ HUSE Med lyshuse af hvid keramik, en håndfuld kogler og en lyseblå dug kan du skabe en helt eventyrlig stemning på julebordet. Husene fra serien Urbania koster 249-349 kr. fra Kähler. Dugen er en metervare af hør og viskose til 69 kr. pr. meter fra Stof & Stil. Stjernerne i baggrunden fås i forskellige størrelser fra 140 kr. fra Bungalow. De røgfarvede vintage-glas Atlantis fra Holmegaard er fundet hos Porcelæns Butikken til omkring 125 kr. TÆL NED MED JULEKYS Lysestager og små figurer er altid gode at bruge til julede opstillinger, og her får du to i én. Keramiker Thora Finnsdottir har designet stagen Julekysset med inspiration fra naturen, og den passer til et bloklys på Ø 5 cm. 349 kr. for stagen og 99 kr.…

Stueazalea er en flerårig plante, så det er værd at gemme den, hvis du har købt den op til jul, og fortsat være omhyggelig med pasningen, når blomstringen er omme. Giv af og til lidt flydende næring beregnet til surbundsplanter fra maj til august. I slutningen af maj eller lige i starten af juni kan du sætte planten ud i haven – her kan du plante den direkte i havejorden eller lade den blive i potten. Til september skal planten igen med indenfor, og du kan med fordel gradvist vænne den til lunere temperaturer. Så er det bare at vente på, at de smukke blomster springer ud igen.…

Kripperlmarkt: Omkring byens ældste kirke, Peterskirche, byder Tysklands største julekrybbemarked på fuldendte krybbe-scener befolket af håndskårne træfigurer, men også af hø, små lamper, Jomfru Maria, Josef og alt, hvad der ellers skal til for at skabe en julekrybbe derhjemme. Adventsspektakel: Gå ind gennem porten på Wittelsbacherplatz, og du bliver sat tilbage til middelalderen med pelsforede kapper, filigransmykker og en ridder i rustning. Det rustikke marked med hytter i træ og øl i lerkrus byder endda på en særlig form for middelalderrock fra den lille scene.…

LÆSERSERVICE: Bloomingville, tlf. 96 26 46 45, bloomingville.com // Broste, tlf. 36 39 03 00, brostecopenhagen.com // Casa Living, tlf. 51 20 71 35, casaliving.dk // Ferm Living, tlf. 70 22 75 23, ferm-living.com // Holmegaard, tlf. 45 88 66 33, holmegaard.com // Iittala, iittala.com // Kähler, tlf. 55 72 02 91, kahlerdesign.com // Mascha Vang, tlf. 20 72 33 83 // Nordstjerne, tlf. 40 51 23 95, nordstjerne.eu // Rosendahl, tlf. 45 88 66 33, rosendahl.dk // Søstrene Grene, tlf. 65 37 00 00, sostrenegrene.com/da…

Ned fra piedestalen Disse piedestaler til blomster er fra 1970-80’erne. De er lavet af bejdset fyrretræ, som er blevet moderne igen. Vurderingen hos Bruun Rasmussen online lød på 1.000-1.500 kr., men de blev solgt for bare 250 kr. Solgt for ... Hvis du lige stod og manglede lidt havepynt, kunne disse to kinesiske granittempelløver måske friste. De var vurderet til 10.000 kr. hos lauritz.com, men den nye køber kunne tage dem med hjem for bare 6.000 kr. DET SKER NU Frem til 14. november kan du opleve en spændende udstilling på Randers Kunstmuseum om den danske kunstner Sven Dalsgaard. Udstillingen hedder “Efterskrift”, og den sætter fokus på den mindst kendte del af Dalsgaards livsværk, senværket fra 1970, og frem til hans død. Udstillingen præsenterer en stor del af Dalsgaards værker,…

Pasta med fisk og skaldyrsragout 40 MINUTTER 2 PERSONER ½ kg blåmuslinger 300 g torskefilet 8 jomfruhummere 150 g pappardelle (bred båndpasta) 1 skalotteløg 1 lille fennikel 1 tsk. smør til stegning 2 tsk. hvedemel 1 dl hvidvin 2 dl fiskebouillon 1 dl madlavnings-fløde 18 % Salt og peber Til servering: 1 håndfuld frisk dild eller bronzefennikel Skyl muslingerne, og tjek, at alle er lukkede. Skær fisken i store tern, og pil forsigtigt hummerhalerne. Kog pastaen efter pakkens anvisning. Afdryp. Pil/rens skalotteløg og fennikel, og hak begge dele fint. Steg grøntsagerne i smør i en stor gryde i et par minutter, og drys lidt mel over dem. Varm det hele godt igennem, og tilsæt hvidvin og bouillon. Kog op, og tilsæt muslingerne. Lad dem dampe under låg i 4-5 minutter.…

I år har jeg bagt grønne juletræer i 3D, siger Charlotte Kring, der bor på Christiansø. Øen har masser af juletraditioner, dog ingen bagerforretning. Til gengæld er der Charlotte Kring. Hun er bibliotekar, sosu-assistent, guide, brandmand, rengøringsassistent og afløser på øens postkontor. Og så kan hun ikke få nok af at bage og slet ikke op til jul. Kønne gamle gadelygter. Toppede brosten. Håndmalede skilte over Købmandsgården og Gæstgiveriet. Det kunne have været den perfekte kulisse til filmatiseringen af “Peters Jul”. Alle bygninger har været fredede siden 1921, og når sneen falder, er det rent Walt Disney, siger de, der har oplevet det. Nogen af dem har boet her på Ertholmene i ni generationer, siden dengang Christiansø og Frederiksø stadig var en fæstning. De mindes vinteren 2010 med julelys i…

Tag hånd om din hud Behandlingssættet 7 days Ampoules Face Treatment Kit fra Miqura plejer intensivt ansigtet med forskellige ampuller, der virker på hver sin hududfordring som rynker, fugtmangel og slap hud. I hver ampul er der serum nok til to påføringer, en morgen og en aften. 149 kr. Reducerer hårtab Få fyldigere hår med Anti-Hair Loss Serum fra Nioxin, der klinisk har vist sig at reducere hårtab med 20 procent. Er skånsom mod hårbunden, styrker håret og tykner det ved første brug. Bruges dagligt i tørt eller fugtigt hår. 70 ml, 420 kr. Lysner de mørke rande Dårlig blodcirkulation, ældning og ophobning af melanin i øjenområdet er med til at give mørke rande. Men der er hjælp at hente i Serum Oligo-Proteines Marines fra Biologique Recherche, der med sin…

Gyldne gardiner Gardiner bidrager til at skabe en hygge, samtidig med at de giver dig mulighed for at lukke af for omgivelserne. Gardinet kan skræddersys, så det passer til dine vinduer, og koster 1.761 kr. hos Luraflex, tlf. 86 17 93 77. Alsidig keramik Keramik pynter på bordet og på køkkenhylderne og kan kombineres på kryds og tværs af farver og former. Mælkekanden koster 76 kr. Glasskålen koster 429 kr. Keramikkanden koster 349 kr. Krusene koster 129 kr. for 2 stk. Det hele er fra Hübsch, tlf. 88 91 79 00. Legende lysglimt Skab hyggelige lysglimt i dit hjem med en glaspendel. Lampen måler Ø 24 cm og koster 1.699 kr. hos Halo Design, tlf. 70 26 12 61. Lunt svøb Svøb dig ind i et lunt bomuldstæppe på de…

Et helt år: Normalt 2.493,40 kr. SPAR 843,40 kr. Pris kr. 1.650 kr. Halvårligt: Normalt 1.246,70 kr SPAR 346,70 kr. Pris kr. 900 kr. Et kvartal: Normalt 623,35 kr SPAR 148,35 kr. Pris kr. 475 kr. Prisen er inklusive porto for abonnement i Danmark. Der tillægges ekstra portoudgift for abonnementer til Grønland, Færøerne og udlandet. Telefonisk bestilling: Ring til Aller Media A/S tlf. 72 34 20 54 kl. 9.00-15.00 (fre. 14.30) Skriftlig bestilling: ALLER MEDIA A/S Abonnementservice Postboks 420, 0900 København C. Husk at gøre opmærksom på, om du vil betale pr. kvartal, halv- eller helårligt. Selvbetjening: Send en mail til abo@aller.dk med din bestilling eller gå ind på allerservice.dk…

SPOT på bøger UNDER JORDEN MED RUTH OG NELSON ● Da arkæologen Ruth Galloway finder knoglerester i en tunnel under Norwich, tror hun først, at de er fra middelalderen, men det viser sig snart, at de formodentlig kun er 10 år gamle. Samtidig bliver politiet kontaktet af en hjemløs, der efterlyser en kvinde, som også sover på gaden, og da rygterne begynder at svirre om et samfund af hjemløse, der lever under jorden, må Ruth og kriminalkommissær Harry Nelson igen arbejde tæt sammen. Og snart eskalerer tingene: Hjemløse bliver myrdet, endnu en kvinde forsvinder, og da Nelsons kollegas kæreste også forsvinder, sættes hele politistyrken ind for at finde de tre kvinder og fange den formodede morder. Med “Forsvundet i mørket” er ELLY GRIFFITHS tilbage for fuld styrke med…

• Født i 1960. • Marian voksede op på både Grønland, i Australien og på Nørrebro i København som storesøster og datter i en kærlig kernefamilie på fem med stor eventyrlyst og godt med saltvand i blodet. • Hun er mor til Emil, Theis og Alfred, svigermor og stolt farmor til tre små drenge mellem nul og tre år. • Er uddannet fotograf og siden cand.com. fra RUC. Var i mange år tilknyttet DR’s fakta-og dokumentarafdeling og i en årrække tilknyttet forbrugermagasinet “Kontant” som graverjournalist. Er i dag administrerende direktør i den flåde af projekter, produktioner, udgivelser og foredrag, som er kernen i familiefirmaet. Læs mere på havana.dk. • Hun er selvlært håndværker, kan bygge skibe og huse fra bunden. Har jagttegn, jagtskipper-eksamen, har dykkercertifikat PADI og kørekort til det…

Sundhedspanelet LÆGE Anne Klint GYNÆKOLOG Christine Felding DIÆTIST Anne W. Ravn OSTEOPAT Hanna Tómasdóttir PHYTOTERAPEUT Rikke Goerlich SEX OG CYKLER Cykling er godt for sexlysten, hvis man er i risikozonen for at lide af seksuel dysfunktion, hvor man f.eks. har svært ved at blive ophidset eller få orgasme. I hvert fald hvis man skal tro en undersøgelse fra University of California. Her så man, at mænd, der cyklede 10 timer om ugen, havde 22 procent lavere risiko for at blive ramt af seksuel dysfunktion end mænd, der cyklede mindre en to timer om ugen, og at kvinder, der cyklede, var mere tilfredse med deres sexliv og havde lettere ved at få orgasme. En forklaring er øget blodgennemstrømning. Kilde: Må Bra ”Breath – en opdagelsesrejse ind i den glemte kunst at…

Balance er koden til meget godt her i livet, men at det kan være svært at finde den rette balance, tror jeg, at de fleste af os kender til, for eksempel den rette balance mellem at samle energi og være social, mellem at passe børnebørn og passe sig selv, mellem sunde vaner og forkælelse, mellem arbejde og familieliv, og så er der jo også det med kroppen – her gælder det også om at kunne holde balancen i det hele taget – og det kan godt blive lidt af en kunst med alderen. Vores balance bliver nemlig dårligere med årene, da degenerationen af kroppen helt naturligt sætter ind, hvor vores muskler bliver svagere, vores syn bliver svækket, og samtidig degenererer vores nervesystem. Træner du ikke balancen og kroppen i det…

LILLE TRÆ MED SKO Skal du kun have et lille juletræ i år, så prøv at pynte det kun med papirsko. Det ser flot ud, når grenene får lov til at stå næsten bare og skulpturelle. JULENS SMUKKESTE PAKKE Får du lyst til at lave en særlig smuk skuepakke, der kan stå og pynte lige til jul, så er det nemt, når først du har klippet et par af de fine babysko. Du skal bruge: 2 slags mønstret papir, lyst og mørkt (Maileg), bånd (Bungalow), dobbeltklæbende tape (Panduro Hobby), kanelstænger (Hedebogaard) og evt. stjerneanis. Sådan gør du: Pak først gaven ind i den ene farve papir. Klip en bred bane af den anden farve papir til at lægge om pakken som et mavebælte. Sæt mavebæltet på med små stykker dobbeltklæbende…

Til sofadyret Ude er godt, men hjemme er bedst – sofadyret dyrker hjemmelivet og skal selvfølgelig have gaver, der passer til hendes hyggetrang. Hjemlig atmosfære Giv en bakke med et duftlys på, det vil vække glæde. Bakke, 339 kr., og duftlys, 349 kr., er begge fra Bloomingville. Frem med fyrfadslysene Fyrfadsglas Donia, 199 kr. fra Ellos Home. Hold på bladene Magasinholder, 1.029 kr. fra BoConcept. Klassisk kop Tekop og underkop i fine farver, 300 kr. fra Lyngby Porcelæn. Tid til te Te-si med drypskål, 200 kr. fra Bungalow. Krimi til sofaen Torsdagsmordklubben af Richard Osman, 300 kr. fra Gyldendal. Tænd op for hyggen … med snoede stearinlys til 27 kr. pr. par hos Søstrene Grene. Blød og blå Pude Cusco, 60 x 40 cm, 749 kr. fra Silkeborg Uldspinderi. En…

Plant smart i potter og krukker Julerosen kan plantes, så længe der ikke er frostgrader, men når den først er plantet, overlever den i (næsten) alt slags vejr. Planter du den i en krukke, skal du være opmærksom på at vælge en krukke, der kan tåle frostgrader, så den ikke går til. Julerosen tåler ikke meget fugt, så du må sikre pottens naturlige dræn. Det kan gøres ved at lægge et eller flere små skår fra en gammel potte i bunden, så drænhullet ikke kan stoppes til. Stil også krukken hævet over jorden ved hjælp af små klodser, så vandet ikke bliver til is i bunden, men har mulighed for at sive ud. Planter du smart, vil du se julerosen blomstre fra december til april afhængig af vejret. Udendørs lanterne…

Aarhus Unikke gaver Leder du efter særlige julegaver, er Byens Kunst- og Julemarked i Ridehuset på Vester Allé altid et godt bud. På mere end 80 stande kan du møde kunsthåndværkere, der både præsenterer seneste trends, klassisk kunsthåndværk og traditionel julepynt. Her kan du være sikker på at finde unikaværker og ting, du ikke kan købe i butikkerne. Fra 20. november, aarhusjulemarked.dk. Lübeck Velkommen tilbage Når Lübecks julemarkeder blænder op for mere end 500.000 blinkende lys den 22. november efter sidste års coronapause, bliver de nok spækket med traditioner, men der bliver også stadig taget hensyn til sikkerheden. Altså byder pladser og gågader i den historiske bydel op til julefest tilsat duften af bagte æbler, grillpølser og glühwein. Hvor bliver det godt! Til 30. december, luebeck-tourismus.de. Skåne Historisk jul i…

Malene Højland var populær og klarede sig godt i skolegården. Men i klassen kunne hun slet ikke følge med i læsning og stavning. Først som 45-årig fik hun ved en test konstateret, at hun var ordblind. Rækkehuset i Solrød syd for København flyttede Malene Højland, 48, og hendes mand ind i, da de fire sammenbragte børn var flyttet hjemmefra. Nu bor de sammen med deres 16-årige datter. Herfra har Malene ikke langt til jobbet som underviser, coach og mentor for psykisk sårbare, som prøver at komme i arbejde. Før den tid shoppede hun rundt i vidt forskellige erhverv og blev først konstateret ordblind for tre år siden trods vanskeligheder med at læse og skrive lige siden barndommen: – Efter skolen kom jeg i lære som tjener, men frygtede ikke at…

Ordblindhed, også kaldet dysleksi (fra græsk: mangelfuld og ord), er en medfødt og ofte arvelig vanskelighed med at læse og stave. På grund af tilstande i hjernen har den ordblinde svært ved at oversætte bogstaver til lyde og kan ikke lytte sig frem til, hvilke lyde ord består af. For andre kan stavefejlene se ulogiske ud, når for eksempel kvik staves som kive af den ordblinde. Ordblindhed findes hos mennesker med alle intelligensniveauer og hos begge køn. Ved intensiv læse- og sprogundervisning og med it-hjælpemidler kan ordblinde forbedre deres læsning og stavning markant og også tage en – måske boglig – uddannelse. Som ordblind kan især nye komplicerede ord, som den ordblinde ikke har set før, volde problemer. Hvor andre hurtigt kan stave sig igennem ukendte ord, kan det være…

Stegt andebryst med rødkålssalat 2 andebrystfileter Salt og peber Kogte kartofler Rødkålssalat: ½ frisk rødkål ½ tsk. salt 2 spsk. smagsneutral olie ½ tsk. honning 2 spsk. æblecidereddike 1 spsk. hvidvinseddike 2 usprøjtede appelsiner 150 g rosiner 2 gulerødder 2 æbler ¼ tsk. peber 100 g valnøddekerner Bredbladet persille Rids skindet på andebrystet med en skarp kniv, og gnid det med salt og peber. Steg andebrystet på skindsiden ved høj varme på en tør pande, til fedtet smelter fra, i 5-8 minutter. Skindet skal blive flot brunt. Steg andebrystet færdigt i 8-10 minutter på hver sider. Lad det hvile under et rent viskestykke i 5-10 minutter, og skær det i skiver. Rødkålssalat: Snit rødkål fint, og massér det med salt, til kålen falder lidt sammen. Bland olie, honning og de…

Kalendervinduer er en egentlig en juletradition inde fra Gudhjem, som de traditions-elskende christiansøboerne har tyvstjålet og gjort til deres egen. Her juleudsmykker øboerne 23 vinduer, og hver dag frem til og med lillejuleaften samles man kl. 17.15 foran ét i spænding og med sang, til vinduet afsløres. De knap 90 øboere har også tradition for juletræstænding med gløgg og æbleskiver, adventsfest, klippe-klistre-dag, julegaveværksteder og luciaoptog. Julegudstjenesten klarer de selv, uden præst og organist, men 2. juledag (og hver anden søndag året rundt) kommer præsten og organisten sejlende til inde fra Bornholm. Læs mere om livet på Christiansø på Charlotte Krings blog Kringlet.com eller på hendes Facebook-side Kringlet-Christiansø.…

LÆSERSERVICE &Other Stories, tlf. 89 88 87 77, stories.com // Arket, tlf. 89 87 33 00, arket.com // Baumundpferdgarten.com // Billi Bi, tlf. 38 10 46 68, billibi.dk // Bitte Kai Rand, tlf. 39 29 88 44, bittekairand.dk // Day Birger et Mikkelsen, tlf. 33 45 88 00, day.dk // Dea Kudibal, tlf. 33 13 55 99, deakudibal.com // Ganni, tlf. 33 32 44 57, ganni.com // H&M, tlf. 63 10 82 00, hm.com // InWear, tlf. 70 30 28 46, inwear.com //Julie Sandlau, tlf. 33 93 39 29, juliesandlau.com // Lollys Laundry, tlf. 40 58 15 05, lollyslaundry.com // LoveChild 1979, tlf. 33 24 33 02, lovechild1979.dk // Munthe, tlf. 33 32 00 12, munthe.dk // Nümph, tlf. 76 31 43 00, numph.dk // Samsøe Samsøe, tlf. 35 28…

2 læsere kan hver vinde 1 sengetæppe, 1 pudebetræk og 2 bordskånere til en samlet værdi af 1.338 kr. fra Greengate. HVILKET MOTIV ER PÅ ALLE DELENE? Skriv SØK BLOMSTER eller SØK BAMSER (husk navn + adresse efter dit svar) til 1445 senest 14. nov. 2017. Hver sms koster 10 kr. + alm. sms-takst.* Blomstret tekstil Skab en gennemgående rød tråd i dit hjem med puder, sengetæppe og bordskånere i et blomstret tema, der matcher. Pudebetræk inklusive pude måler 40 x 40 cm og koster 279 kr. Sengetæppe måler 220 x 140 cm og koster 899 kr. Bordskånere koster 80 kr. pr. stk. Alt er fra Greengate, tlf. 39 96 03 33. 3 heldige læsere kan vinde 1 smykkesæt til en samlet værdi af 1.140 kr. fra Aagaard. HVAD KAN…

Jeg har ladet mig fortælle, at fejringen af mortensaften i mange år har været ved at glide ud, fordi den mest forbindes med at kunne stege en hel and, og det er så besværligt og tidskrævende, at nutidens travle familier springer over. Og det er synd, fordi traditionen er så meget mere end det. ”Jeg har ikke spist kød i 40 år, så ud over farmors traditionelle menu tilføjede vi årstidens grønne lækkerier og en vegetarisk “gåsesteg”.” Den udspringer af en spøjs historie om en mand ved navn Martin, som levede i 300-tallet. Han udviste allerede som helt ung usædvanlig omsorg for de fattige, og det fortælles, at han engang gav den ene halvdel af sin kappe til en tigger, som viste sig at være Jesus. Martin forsøgte – noget…

Gå dig klogere Flere og flere går. Og måske er det et udtryk for et lille oprør mod altings hurtighed, et ønske om at sætte tempoet ned, være i nuet og generobre evnen til fordybelse og eftertænksomhed. Vi bevæger os fra lynfrikadeller til simremad. Og fra løbeklubber til gåklubber ... Hvis det at gå åbner sindet og fører til større modtagelighed, forklarer det måske, hvorfor mange store tænkere er kendt for at gå. Bente Klarlund Pedersen, overlæge, professor – i Politiken Hvid blomsterjul Min mor havde altid hvid pynt på træet ... Mit eget juletræ var dog ikke sådan. Min mand var fra landet, hvor de altid selv lavede julepynt, og han var glaskugle-entusiast, så det væltede ned med glaskugler – dem har jeg i dag givet videre til mine…