Innholdsfortegnelse for Uge 1 2020 i SØNDAG

BRITT I HOPLA Selv om Britt Bendixen runder de 78 i januar og er forholdsvis nyopereret, er der stadig fuld knald på den rutinerede dansedommer. Således sprang hun rundt foran kameraet og poserede med sit store tørklæde. Inden vi gik i gang, skulle hun dog lige øve sig foran et spejl, som vores fotograf Heidi Maxmiling her er behjælpelig med. Du kan læse interviewet med Britt på side 10. SKØN KVINDE Mette Bundgaard, 59, se side 98, er SØNDAGs nye skønhedsekspert. Og hun ER en skøn kvinde. Hun er uddannet kosmetolog og har arbejdet som makeupartist på magasiner, reklamer og reklamefilm igennem 38 år. Hun glæder sig til at formidle om skønhed til kvinder i den modne alder, siger hun. – Jeg er jo selv dér, hvor det kræver effektive…

Hvilken bog har gjort størst indtryk på dig? ”Intelligente celler” af Bruce Lipton. Fordi den taler fuldkommen til det, jeg tror på: Vi er selv skabende for det liv, vi lever, det, vi tiltrækker, og det, der sker for os. Jeg er fascineret af den videnskabelige tilgang, Bruce Lipton har til det, som mange stadig ville kalde hokuspokus. Hvornår har du sidst haft en stor teateroplevelse? Jeg går alt for lidt i teateret. Når jeg endelig bruger tid ude, så har jeg prioriteret at gå til foredrag og blive inspireret og motiveret. Sidste foredrag var rent faktiske med Bruce Lipton, da han gæstede Danmark. Hvilken kulturpersonlighed ville du gerne drikke kaffe med? Kunne jeg vælge frit på alle hylder, ville jeg vælge Susanne Bier. Hendes film taler direkte til mig.…

VENINDENS BØRNEBØRN ER UOPDRAGNE ”Jeg har prøvet at ignorere det, men jeg vil ikke se på, at han tryner de andre” Hej Nikoline Vi er tre veninder, der har holdt sammen i årevis, vi var naboer som ganske unge. Nu er vi alle bedstemødre, og vi har skabt den ellers hyggelige tradition at tage på udflugt med børnebørnene tre-fire gange om året, hvor vi går på museum, i teatret eller lignende. Der har aldrig været et ondt ord mellem os, og vi kan både hygge os med vores mænd og alene. Vi har også været på weekendture. Desværre har den ene af veninderne de mest umulige børnebørn. Hun har fire i alt, og de to ældste er søde, men hendes datters børn på 5 og 7 er simpelt hen uopdragne.…

EN EKSOTISK SKØNHED med langt, sort hår får snakken til at gå i landets frisørsaloner, for skilsmissedramaet mellem Jannie Spies og Christian Kjær har taget en pikant drejning. Han har pludselig præsenteret en ny kæreste, den 27 år yngre læge Susan Astani. Hvem er hun? En golddigger? Susan Astani Nejad blev født i 1970 i Shahens Persien i et moderniserings-Iran og voksede op med to søskende i et Teheran mere og mere præget af oliekrise og religiøst oprør mod reformer. I 1979 måtte shahen og hans Farah Diba flygte, Iran blev omdannet til islamisk stat under Khomeini, der systematisk forfulgte enhver fritænker. Tusinder flygtede – blandt dem familien Nejad, og Susan, der kom til Danmark som 9-årig, gik til sit nye liv med krum hals og flittig skolegang, hun ville…

Det er ikke en særlig køn historie, jeg kan fortælle, og det er bestemt ikke noget, jeg er stolt af. Sådan starter Zuzan Linnet Degani, da hun går i gang med at fortælle, hvad der skete, da hun besluttede sig for at opsøge en klassekammerat, hun ikke havde behandlet godt i sin skoletid. Når hun træder frem, er årsagen, at hun gerne vil inspirere andre til at gøre noget ved det, der nager dem. Zuzan er 45 år, coach, mentor og foredragsholder. Og så er hun desuden gift og mor til tre børn. I takt med at hendes børn vokser op og kommer i skolealderen, tænker hun over, hvad der skal til, for at børn trives, og hvilke konsekvenser det kan have for dem senere i livet, hvis de bliver…

Sundhedspanelet SUNDHEDSREDAKTØR ELISABETH WILLE PHYTOTERAPEUT RIKKE GOERLICH LÆGE ANNE KLINT JOURNALIST ILONA S.JACOBSEN DIÆTIST ANNE W. RAVN OSTEOPAT HANNA TÓMASDÓTTIR E ER EKSTRA SUNDT ... når du bliver ældre. E-vitamin er fedtopløseligt og et stærkt antioxidantvitamin, som beskytter cellemembranerne mod frie radikaler. Er der for mange frie radikaler, vil cellernes membraner udsættes for harskningsskader, som betyder, at immunsystemet får svært ved at holde skansen over for bakterier og virus. E-vitamin findes blandt andet i hvedekims-olie og hvedekim, solsikkekerner, mandler, hasselnødder og grønkål. Kilde: ScientDirect Mundspray mod øm hals Det kolde vejr får de bittesmå blodkar i næse og hals til at trække sig sammen. Det gør, at immunsystemets celler har vanskeligt ved at patruljere helt derude, hvor bakterier kan trænge igennem. Fugten i luften udenfor og centralvarme inde kan også…

• Hvert område af hjernebølger (måles i hertz) repræsenterer et bestemt niveau af hjerneaktivitet og hver sin bevidsthedstilstand. Der er fem slags hjernebølger Alfa, Bheta, Theta, Delta og Gamma. • Alfabølger viser, at vi er i en afslappet tilstand. • Når hjernen domineres af betabølger, er vi i en normal vågen tilstand. • I vores første to leveår domineres hjernen af deltabølger, og her sover vi meget. • Fra vi er to år, til vi er syv år, er hjernen i en thetatilstand. Nogle mener, det er her vores underbevidsthed kodes. Let søvn og meditation er udtryk for, at vi er i en tilstand med thetabølger. • Gammabølger er udtryk for intens fokusering.…

Kan jeg selv så rosenslynger? For nogle år siden havde vi en rosenslynger i haven, som vi havde fået forærende. Den var så smuk, og jeg vil så gerne have den igen, men jeg har ikke kunnet finde den i vores lokale butikker. Kan jeg så den selv uden de store problemer? Hilsen Inger Man kan sagtens selv så rosenslynger, Rhodochiton atrosanguineus, men det kræver lidt tålmodighed, for det kan tage over en måned, inden frøene spirer. Så frøene allerede i februar i almindelig så- og priklejord. Dæk kun frøene ganske let, og tryk jorden til. Hold jorden konstant fugtig, og lad frøene spire ved cirka 20 grader. Når de første spirer viser sig, er det vigtigt, at de får mest muligt lys. Når de er blevet tilpas store, prikles…

Vi udlodder 1 præmie bestående af 4 kopper og underkopper fra Loveramics til en værdi af 640 kr. HVAD HAR LOVERAMICS VUNDET? Sms dit svar SØK DESIGNPRISER eller SØK LOTTO til 1445 senest 5. januar 2020. Hver sms koster 10 kr. + alm. sms-takst.* Vind kopper fra Loveramics Kvalitet og godt håndværk er nøgleordene for det internationale brand Loveramics, der har vundet flere designpriser for deres kopper, som er at finde på mange caféer i hele verden på grund af den høje standard. I denne uge kan du vinde et sæt på 4 kopper og underkopper fra Loveramics til en samlet værdi af 640 kr.…

Græskarsuppe med linser og karry 30 MINUTTER 100 g tørrede brune linser 1 bananskalotteløg 2 tsk. karry 2 tsk. hele korianderfrø 2 tsk. kokosolie 275 g butternutsquash 450 g søde kartofler 8 dl grøntsagsbouillon 1 spsk. limesaft Salt og peber Til servering: 4 spsk. græsk yoghurt 10 % 2 stilke frisk koriander Kog de brune linser møre efter pakkens anvisning, og hæld vandet fra. Steg hakket løg, karry og korianderfrø i kokosolie, til frøene begynder at poppe. Tilsæt græskar og søde kartofler i tern, og steg et kort øjeblik. Hæld bouillon i gryden, og lad det simre i 15 minutter, til grøntsagerne er møre. Blend suppen cremet med en stavblender, og smag til med limesaft, salt og peber. Tilsæt de kogte brune linser, og varm suppen op til kogepunktet. Servér…

Rejser til kanten ”Vi rejser langt væk – helt ud til kanten og nogle gange lidt udover … både geografisk og følelsesmæssigt.” Sådan siger Claus Lund Sørensen, administrerende direktør i det Herningbaserede rejsebureau Safari and Beyond. Bureauet har kun få rejsemål som f.eks. en safari i Sydafrika med blot 10 deltagere, der kommer helt tæt på det vigtige arbejde med at bevare elefanterne, safariandbeyond.dk. Blandt verdens bedste Godt nok fik Bhutan førstepladsen i Lonely Planets ”Best in Travel 2020”, men England landede på en fornem andenplads. Og rejsen dertil er immervæk både lettere og mere klimavenlig. I sin begrundelse fremhæver Lonely Planet ikke mindst den engelske kyst og lanceringen af England Coastal Path i 2020, en rute, der for første gang giver adgang til landets 4.800 kilometer lange kystlinje. Tjek…

LÆSERSERVICE And Less, tlf. 76 31 43 00 // Apof, tlf. 29 43 02 20 // Becksöndergaard, tlf. 35 83 70 83 // Cos, tlf. 36 97 88 81 // Enamel, tlf. 35 12 10 01 // Hvisk, tlf. +46 707 48 58 96 // Mads Nørgaard, tlf. 33 32 01 39 // mbyM, tlf. 96 23 22 00 // Monki, tlf. 70 27 27 95 // Pico, tlf. 35 55 87 69 // Pieces, tlf. 89 88 40 81 // Pilgrim, tlf. 63 33 33 33 // Second Female, tlf. 70 27 10 07 // Selected Femme, tlf. 89 88 40 76 // Shoe Biz, tlf. 39 18 18 72…

De bedste – og sværeste – krydsord Stort magasin om det gode liv 24 x fup eller fakta SUNDE VANER I KØKKENET Må du genopvarme retter med persille? Er det sandt, at der ikke er laktose i skæreost? Kan du gøre for, at du får blå tænder af rødvin? Få styr på myter, fakta og sundhed i køkkenet. Boligtips Tag forskud på foråret ... med grønne nuancer 3 sunde Ælle bælle bælgfrugt 5 lækre opskrifter Pandekager til aftensmad Interview Heidi lever af at gå Da Heidi Møller begyndte at gå, fandt hun endelig sin mission i livet. Hun sagde sit job op og lever nu af at arrangere gåture af alle slags. Vi fangede hende på farten. Mamma Mia! aktuelle Annette Heick ... om at turde tro på lykken igen…

MEDIECHEF (ANSVARSHAVENDE): Anne Axholm CHEFREDAKTØR Karen Ellehøj GRAFISK PRODUKTION: Aller Grafisk Design KREATIV ANSVARLIG: Linda Christiansen FAGSTOF: Britt Endicott (bolig- og idésider), Birgitte Engen (rejser), Christina Marcher Lundegaard (mad), Christina Bølling (sundhed), Line Marie Laursen (have), Nina Ettrup (kultur), Vibeke Nielsen (mode) WEBSITE: søndag.dk ABONNEMENT: 72 34 20 54 (Man.-tor. 9-15 og fredag 9-14.30) abo@aller.dk SELVBETJENING: www.allerservice.dk ANNONCER: 72 34 26 26 TRYK: Aller tryk A/S - ISSN 0038-0512…

Kære læser Ja, så gik der et år igen. Forude ligger et splinternyt årti og venter på, at vi kommer og indtager det. Det er i disse dage, at mange af os laver en slags personlig statusopgørelse. Kigger tilbage og indad og fremad. Måske tænker vi over, hvad der gerne skal være mere af og mindre af i det nye år. På min egen liste står der for eksempel ja tak til mere nærvær, kærlighed og venskaber. Og ellers tak til for meget stress, uro og unødige bekymringer. Jeg er nemlig slem til at bekymre mig på forhånd, og derfor læste jeg også Annette Aggerbecks artikel om en ret ny alternativ behandlingsform med interesse. Den skulle bringe dig i kontakt med din underbevidshed, så du kan ”omprogrammere” den og erstatte…

Lilla? Det kan jeg ikke så godt lide, du, svarer Britt, da vores fotograf spørger hende, hvad hun mon synes om farven. Og det er lidt ærgerligt, for det er netop den farve, vi havde tænkt, Britt skulle fotograferes opad til denne årets første forside. – Jamen ved I hvad? En gang imellem skal man gøre noget, man ikke selv ville have valgt. Lad os prøve det. Og 77-årige – meget snart 78-årige – og tilmed nyopererede Britt Bendixen intet mindre end sprudler af energi, som hun nærmest danser rundt med sit store tørklæde viklet om sig. I det blonde hår sidder de sædvanlige briller, i flertal naturligvis, mens hun friskt drejer rundt foran kameraet i halvhøje hæle, og allerede efter få minutter udbryder hun et ”Ej, det er sørme…

MØNSTERMIX Du kan sagtens blande forskellige mønstre, hvis de samme farver går igen. Nederst et unikt marokkansk vintagetæppe til 5.500 kr. hos Boho’me. Ovenpå det ligger en sammenrullet plaid, 400 kr., og en måtte, 300 kr., som begge er fra Yume. Blomstret pude, 199 kr., fra Ib Laursen, og rund pude, 429 kr., fra Bloomingville. VARME I SOVEVÆRELSET Så hyggeligt kan soveværelset blive med en malet væg og smukke tekstiler, der passer til. Farven på væggen hedder 2396 fra Flügger. Sengetæpperne i bomuld og velour koster 1.499 og 1.899 kr., og hør-puderne fra 349 kr., og alt er fra Cozy Living. STØVEDE FARVER I STUEN Den gamle lænestol er kommet til ære og værdighed igen med tilbehør i blide farver. Plaiden i babyalpakka koster 1.595 kr. fra Silkeborg Uldspinderi. Puden…

Stauder Brug det aflagte juletræ til at dække havens sarte planter. Granrisene beskytter mod udtørring af grene, knopper og blade. Lad de visne staudetoppe være – de beskytter planterne og giver fuglene mulighed for at søge føde i de visne plantedele. Haven Når der er sne og frost, er det særlig vigtigt at huske havens fugle og give dem både foder og frisk vand. Husk, jo flere fugle i haven, jo færre skadedyr i den kommende sæson. Gå helst ikke på græsplænen, når den er dækket af sne eller frost. Undgå at bruge salt på belægninger, hvor der står planter tæt på. Beskær sensommerblomstrende klematis. Vand rododendronerne, hvis deres blade begynder at rulle sammen. Sne på havens stedsegrønne buske tynger meget, når det begynder at tø. Ryst gerne sneen af…

Elegante skabe, jordbær og en papirkurv med stil SMID UD // Selv om de er elegante og i god stand, blev de smalle vitrineskabe i Hepplewhitestil solgt for det halve af vurderingen hos Auktionshuset i Hørsholm. Hammeren faldt ved 750 kroner, og man må nok erkende, at disse møbler ikke er i høj kurs, især ikke i mahognifinér. GEM // Blomstermalerier og malerier af mindre opstillinger med frugt er populære, men kan fortsat erhverves for forholdsvis små penge, hvis maleren ikke hører til de mest kendte. Her er det C.V. Balsgaards maleri ”Jordbær”, der er olie på plade og signeret ”C.V.B.”. Det blev solgt for 1.700 kroner hos Auktionshuset i Hørsholm. INVESTÉR // Det gælder om at være lidt kreativ, når man skal investere, og måske kan denne papirkurv fra…

Vintersuppe med kylling 25 MINUTTER + KOGETID 1 porre 2 bagekartofler 300 g pastinakker Smør til stegning 2 fed hvidløg Olivenolie til stegning 2 dl hønsebouillon 2 dl vand 2 laurbærblade 225 g kyllingebrystfilet 1 dl cremefraiche 9 % 2 spsk. piskefløde Salt og peber 1 håndfuld purløg Tilbehør: Brød Halvér porre, og skær den i tynde ringe. Skær kartofler og pastinakker i grove tern. Smelt smør i en gryde, og rist porrestykker og presset hvidløg heri et par minutter, uden at de tager farve. Tilsæt kartofler og pastinakker sammen med lidt olie. Lad det stege i nogle minutter, til alle stykkerne har fået stegeskorpe. Hæld bouillon og vand ved, og læg laurbærblade i. Tilsæt evt. ekstra vand, hvis ikke rodfrugterne er helt dækket. Læg låg på, kog suppen op,…

Noget af vinterens sne lægges på lager, så den kan anvendes næste år i tilfælde af mangel på nysne – det hvide guld Sneen knaser under støvlerne, og når man sparker til de lette fnug, hvirvles de op i den klare luft og glinser i alle farver. Luften her i Levi i finske Lapland er målt til at være verdens reneste. Noget gult bevæger sig mellem de ranke nåletræer. Et væsen kommer nærmere, og det viser sig at være en alf i en gul kjole med en flok børn i farverigt vintertøj i hælene. Alfernes landsby Tonttula er et magisk sted fyldt med historier, fantasi, kultur og mytologi om Lapland. Langtfra som en traditionel oplevelsespark, men absolut et sted, hvor både børn og voksne lærer en masse om kultur og…

Vil min afdøde mand besøge mig? Hvorfor hører jeg ikke noget fra min afdøde anden mand? Min første mand døde i 2013. Den dag, han døde, lagde han sig i sengen ved siden af mig, og en uge efter viste han sig for mig for at skælde lidt ud, men også for at lade mig vide, at han havde det godt. Min anden mand døde i begyndelsen af 2019, og jeg har ikke set noget til ham. Han har været hos et meget sygt familiemedlem og fortalt hende, at han har det godt. Hvad er grunden til, at han ikke har besøgt mig? Hilsen Den ulykkelige Kære ulykkelige Når jeg kontakter din afdøde mand, siger han, at han har været hos dig flere gange. At han har holdt om dig…

En opstrammende fugtbombe Min hud sukker altid efter en god creme, og lige nu er den blevet rigtig glad for Rudolph Cares Firming Therapy Moisturizer, der både fugter, nærer og virker opstrammende på en moden hud. Cremen er fyldt med aktive ingredienser, der opretholder hudens modstandskraft og hjælper cellerne i huden med at forny sig. Mango-smør, avocado- og broccoliolie gør mit ansigt blødt og smidigt. 50 ml, 795 kr. Et effektivt boost På bare 10 minutter giver masken huden ekstra glød og udstråling. Den eksfolierer, fugter og booster huden med oxygen og ny energi. Jeg bruger den to til tre gange om ugen alt efter mit behov for mere glød. Filorga Fil Oxygen-glow Mask, 75 ml, 280 kr. Effektiv kropspleje Om vinteren er min hud på kroppen ekstra tør, især…

Himmelblå væg Trænger du til, at der skal ske noget nyt, så sving malerkosten på en enkelt væg. Det tager ikke så lang tid. Her har et soveværelse fået en rolig himmelblå væg med farven Velvet Blue IN-766 til 459 kr. for tre liter maling fra Flügger, tlf. 70 15 05 15. Dekorativt duftlys Det blå duftlys fra Diptyques serie Lucky Charms dufter af geranium og lavendel, der har afslappende egenskaber. 449 kr. fra Bougie, tlf. 43 26 77 44. Blomsterbakker Romantiske blomstermønstre pryder de søde serveringsbakker i to størrelser. De koster 349 kr. for begge fra Greengate, tlf. 39 96 03 33. Klassiske tremmer Spisebordsstolen blev tegnet af Poul M. Volther i 1956, men ser stadig let, fin og moderne ud. Den findes i flere farver og koster 1.399…

SPOT på bøger BREVE FRA EN LEGENDE ● At læse andres breve er noget, man ikke gør. Det er ganske enkelt tabu. Det er da også en oplevelse, der nærmer sig det grænseoverskridende at dykke ned i ”Kærlig hilsen, Tove”, som er en samling breve fra Tove Ditlevsen til hendes nye redaktør, Mogens Knudsen. I slutningen af 60’erne besluttede Ditlevsen sig for at skifte forlag, og det er i den forbindelse, de to begynder at skrive til hinanden. Ditlevsen beder ham om råd til stort og småt, og selv om vi ikke får hans svar, er der guld at hente i hendes breve, som balancerer på præcis samme måde mellem det velkendte og det ukendte, det dystre og det muntre som i resten af hendes forfatterskab. For eksempel dette…

Jeg er bange for stort set alt. Jeg er meget neurotisk. Ekstremt bekymret faktisk. Da mine børn var små, og jeg afleverede dem i vuggestue om morgenen, frygtede jeg altid, at de ikke ville være i live, når jeg kom og hentede dem igen. Ordene kommer fra 40-årige Anne Mette Hancock, der siden sin debut i 2017 har ernæret sig som krimiforfatter. I fiktionens verden har hun allerede udryddet en god håndfuld mennesker, udpenslet retsmedicinske detaljer og taget læseren med ind i en verden af blodpøle, drab og ondskab. Detaljer og tanker, som er udsprunget i Anne Mettes bevidsthed, og som hun på ingen måde finder hverken skræmmende eller modbydelige. – Jeg synes slet ikke, det er uhyggeligt at sidde og skrive det, for det er jo mig, der fuldstændig…

Find formålet: Det er vigtigt at gøre klart for dig selv, hvad det vil give dig, og hvilket formål du har med at tage kontakt til en tidligere relation. Dit formål skal være vigtigere end din frygt og dermed være din ledestjerne, så det kan løfte dig ud af din frygt. Føl frygten – og gør det alligevel: Frygten vil være der under alle omstændigheder. Hvis du mærker frygt og hjertebanken, er det et tegn på, at det, du står overfor, er vigtigt. Træk vejret, og tillad frygten at være der. Vær åben for resultatet: Du ved ikke, hvordan det ender, men det er en succes ligegyldigt hvad, fordi du gjorde noget ved det, der kaldte i baghovedet.…

20% af os danskere begynder dagen med havregryn. Kilde: Aktiv Træning Ud i naturen Her i den mørke tid er det vigtigt at komme ud i dagslyset, når det er der. Gå en rask tur hver dag, det beskytter mod depression og styrker kredsløbet og musklerne. Find et væld af inspiration til oplevelser, guider og vandreruter i den danske natur på naturstyrelsen.dk. 19 NÆRINGSSTOFFER Fødevarestyrelsen anbefaler, at alle danskere over to år får ¼ - ½ liter mælkeprodukt hver dag. Mælk indeholder 19 forskellige næringsstoffer, og dermed er komælk blandt de fødevarer, der indeholder flest næringsstoffer. Du får protein, fedt, kulhydrat, vitaminer og mineraler som calcium, jod, kalium, vitamin B2, vitamin B12 og fosfor. Alle er næringsstoffer, der er med til at få kroppen til at fungere. Vælg de magre…

Du kan ændre negative tankemønstre Du får en ubehagelig fornemmelse, da du hilser på en ny kollega. Din mands ansigtsudtryk får dig pludselig til at eksplodere i vrede. Du er bange for edderkopper. Du har ofte svært ved at beslutte dig. Hvad har disse situationer til fælles? Umiddelbart ikke noget. Men de kan også være eksempler på, at du er styret af din underbevidsthed, altså alt det, du ikke er bevidst om hos dig selv. Man kunne også kalde det for det ubevidste. Nogle eksperter anslår, at omkring 95 procent af vores tanker, beslutninger, handlinger og følelser er ubevidste og automatiske. Når autopiloten er slået til, og vi kører på rutinen det meste af tiden, bruger vi ikke unødig energi og hjernekapacitet på at tænke over og udføre de handlinger,…

JEG HAR LIGE haft en sten i min spytkirtel. Den sad fast, og der gik betændelse i spytgangen, og jeg endte med at få stenen opereret ud. Lægen sagde, at jeg godt kunne få spytsten igen. Da det ikke var særligt rart, vil jeg gerne vide noget mere om spytsten, og om jeg kan forebygge, at de kommer igen? Hilsen fra Thisted VI HAR TRE spytkirtler, den ene ligger i kæbevinklen og munder ud i en gang inde i kinden. De to andre ligger under den nedre kæberand og munder ud under tungen og langs mundgulvets sider. Spyttet kommer ud i munden via udførselsgangene, og hvis de stoppes til af en sten, gør det ondt. Spyttet kan ikke komme ud, og der er stor risiko for, at der går betændelse…

Smuk året rundt Bjerg-Te, Gaultheria procumbens, er en smuk og dekorativ stedsegrøn bunddækkeplante – både i bede og krukker. Om foråret får den masser af hvide klokkeblomster og senere røde bær, som sidder hele vinteren. Bærrene smager kraftigt af Stimorol-tyggegummi og er ikke giftige. 21 kr. pr. stk., rabat ved køb af flere, plantorama.dk. Naturligt køkkengrej De smukke træskeer er praktiske og gode at arbejde med. De fås også i andre størrelser og udformninger. Den viste serie hedder ”Yoshi Cinnamon M” og koster 60 kr. stykket. Fra Bungalow. Årets første vintergækker Længes du efter de første blomster, kan det måske hjælpe lidt at hænge dette fine viskestykke med vintergæk-motiv op. Det hedder ”Snowdrop Ivy” og koster 80 kr. Fra Bungalow. Følg fuglene Foderkugle af mundblæst glas, som let kan rengøres…

Citrusmarineret laksefad 25 MINUTTER 4 ferske laksefileter Olivenolie 4 tomater 2 bundter forårsløg 1 usprøjtet appelsin 1 usprøjtet citron Salt og peber Tilbehør: 650 g små kartofler ½ bundt kruspersille Salt Tænd ovnen på 200°. Dup laksefileterne tørre. Dryp dem med olie, og steg dem på en pande i ½ minut på hver side. Læg laksefileterne i et smurt ovnfast fad med skindsiden nedad. Halvér tomaterne, og fjern kernerne. Skær tomatkødet i strimler. Snit forårsløg, og vend dem med tomatfileterne. Pres saften af ½ appelsin og ½ citron over tomater og forårsløg. Skær den anden halvdel af appelsin og citron i skiver. Fordel tomatblandingen over laksestykkerne, læg citrusskiverne ved, og drys med salt og peber. Steg i ovnen i 15 minutter. Kog kartoflerne møre i letsaltet vand. Drys kartoflerne med…

GULERODSSCONES 15 MINUTTER + BAGETID 10 STK. 480 g hvedemel 60 g havregryn 1 spsk. sukker 1 tsk. salt 4 tsk. bagepulver 100 g smør 50 g valnøddekerner 2 små gulerødder 1 citron 3 dl mælk Tænd ovnen på 250°. Bland mel, havregryn, sukker, salt og bagepulver i en skål. Skær smørret i tern, og smuldr det sammen med ingredienserne i skålen. Hak valnødderne, og riv gulerødderne groft. Tilsæt valnødder, gulerødder, friskpresset citronsaft og mælk i dejen, og ælt den sammen. Form dejen til 10 scones, og læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir. Bag sconesene i ca. 10 minutter. Servér evt. med flødeost og marmelade. GULERODSHAPSE 20 MINUTTER + OVNTID 4 PERSONER 1 ark butterdej 1 æggehvide 5 gulerødder 1 citron 3 spsk. cremefraiche 18 % 50 g…

Vejen dertil: Finnair flyver fra København og Billund via Helsinki til Kititlä, hvorfra der er bus til alle hoteller i Levi. Der er ingen danske pakkerejsearrangører, men destinationfinland. dk – tlf. 31 12 80 37 – kan hjælpe med booking af flybilletter og hotel. Bo godt: Levi har kun 500 indbyggere, men 42.000 gæstesenge på hoteller og i lejligheder. Aktiviteter i vinterhalvåret: Alpint skiløb, langrend, hundeslædeture, snescootersafari, kaneture med rensdyr, dykning under isen og nordlysjagt. Mere info: visitfinland. com/fcb/destination/levi/og levi.fi. Bedste rejsetid: Hele året. Aktiviteterne er dog væsentlig anderledes i den korte, men intense sommerperiode.…

Vædderen 21. marts - 20. april Uanset om du holder fri eller ej, så kommer der et skift i humør og aktivitet i årets første weekend. Din handlekraft øges, og din optimisme bliver mere synlig. Der er næsten ikke den udfordring, som du ikke kan klare. Det er dejligt at få sådan en opblomstring i den lidt mørke januartid, som du måske i denne uge forsøder med en rejse til varmere himmelstrøg. Tyren 21. april - 21. maj Trods helligdage indimellem, så arbejder du ufortrødent videre med de projekter, som du har i gang. Du er god til at finde løsninger, der er lidt anderledes, og det er der flere, der fæstner sig ved. Derfor kan det godt blive en travl første uge i det nye år. Arbejdsopgaver af enhver…

MODEL Navn: Lica Goldfinger Boldt Alder: 49 år Højde: 177 cm Tøjstørrelse: 38/40 Job: Serviceøkonom LÆSERSERVICE And Less, tlf. 97 41 04 15 // Becksöndergaard, tlf. 39 29 00 50 // Brandtex Copenhagen, tlf. 96 42 42 42 // Bruuns Bazaar, tlf. 33 77 00 77 // Catwalk by Deichmann, tlf. 33 34 38 00 // Ciso, tlf. 96 42 42 42 // Day Birger et Mikkelsen, tlf. 33 89 88 00 // Depeche, tlf. 70 22 98 89 // Ecco, tlf. 78 76 22 90 // Frandsen, tlf. 96 29 29 88 // Grace-land by Deichmann, tlf. 33 34 38 00 // H&M, tlf. 70 21 22 00 // Landrover by Deichmann, tlf. 33 34 38 00 // Lau Rie, tlf. 87 45 40 00 // Ilse Jacobsen, tlf.…

1 læser kan vinde 1 weekendophold for 2 personer på et hotel i Danmark til en værdi af 2.550 kr. fra Milling Hotels. HVOR MANGE LÆSERE KAN VINDE? Sms dit svar SØK FIRE eller SØK EN til 1445 senest 5. januar 2020. Hver sms koster 10 kr. + alm. sms-takst.* Et dejligt ophold Drømmer du om at komme lidt væk, så forkæl dig selv og den, du holder af, med et ophold på et af Milling Hotels i Danmark. For 2.550 kr. får du to overnatninger i dobbeltværelse, to gange morgenbuffet, to gange eftermiddagskaffe med kage og en trerettersaftenmenu/buffet. Læs mere på millinghotels.dk. 8 læsere kan hver vinde 1 Grand Cru karaffel og 6 glas til en samlet værdi af 339,90 kr. fra Rosendahl. HVAD KAN DU VINDE? Sms dit…

Klokken er 4 om morgenen. Jeg har ligget i min søde søvn fra klokken 23.30. Og så pludselig: Pling! Jeg er lysvågen. Nå, jeg skal nok bare tisse. Så jeg vakler ud i badeværelset, ordner mit ærinde og vakler ind i seng igen. Jeg er stadig træt – men desværre også: Lysvågen. Og det bliver jeg ved med at være. Jeg prøver lidt på den anden side. Så på den første igen. En dynesnip op om hovedet. Drikker lidt vand. Jeg bliver bare mere vågen. Jeg har ellers et godt sovehjerte. Nat efter nat lægger jeg mig fortrøstningsfuldt cirka 23.30, falder hurtigt i dyb søvn og vågner igen ved 7.30-tiden. Måske afbrudt af en enkelt tissepause, men straks efter sover jeg videre. ”Jeg sidder og føler mig umådelig privilegeret, fordi…

NYTÅRSTIP Hvis du ser, at dit glas er halvtomt, så hæld det over i et mindre glas, og HOLD OP med at brokke dig! Set på Pinterest Sammenhæng Når man fortæller, sætter man ting sammen, som er gået i stykker. Karen Blixen Af sted! Brug tid på at finde en aktivitet, du kan lide. Mange hader at løbe, og så skal de jo ikke løbe. Andre finder glæde ved at gå en lang tur eller spille boldspil. Nogle vil gerne være aktive alene, mens andre foretrækker holdsport … Men uanset hvad, så bevæg dig ofte. Og find den eller de aktiviteter, der passer dig. Jens Meldgaard Bruun, overlæge, professor i ernæring – i Politiken Klassisk Mode kan man købe, men stil er noget, man har. Iris Apfel, amr. stilikon på…