Innholdsfortegnelse for Uge 51 2019 i SØNDAG

TID TIL JULEFERIE På søndag er det (endelig) tid til at tænde adventskransens fjerde og sidste lys. Det betyder, at julen pludselig er meget nær, og med jul kommer juleferie – i hvert fald for de heldige af os. Vi på SØNDAG ønsker alle vores læsere en rigtig god og fredfyldt juleaften. NU SOM FORFATTER Vi kender alle sammen Anne Linnet som en af Danmarks bedste sangerinder, men nu kan hun også skrive krimiforfatter på cv'et. I november udkom hun med sin debutkrimi "Fucked", og i denne uges SØNDAG fortæller hun om sine overvejelser bag bogen, men også om sin opvækst, forholdet til kæresten Kathrine og meget mere. Læs hele artiklen på side 10. KENDER DU DÉT? Kender du dét, at der pludselig ligger et hus og skiller sig ud…

Hvornår har du sidst haft en stor teateroplevelse? Jeg kommer desværre ikke så ofte i teatret, som jeg ville ønske, fordi jeg selv har samme arbejdstider, men min sidste store teateroplevelse må være ”Probleme Probleme Probleme” af René Pollesch på Deutsches Schauspielhaus i Hamborg. Tysk teater er et lidt nyt, men inspirerende bekendtskab for mig. Hvilken international skuespiller er du inspireret af? Helena Bonham Carter, fordi hun altid formår at lave spændende, komplekse og skæve karakterer. Og ellers må jeg nævne den afdøde skuespillerinde Katharine Hepburn. Hendes kraft og intelligente spil er altid en stor inspiration. Hvilken kulturplet i provinsen synes du, vi danskere forsømmer? Nu bor jeg i Aalborg for tiden, og jeg synes faktisk, at Aalborg er en kulturplet, flere burde besøge. Ikke mindst for det smukke Utzon…

STALKET AF KOLLEGAEN “Hans øjne er kolde som en fisks og gør mig utilpas” Kære Nikoline Jeg er en midaldrende, enlig kvinde. Jeg vælger aktivt at leve alene, og det passer mig fint. Jeg skriver til dig på grund af en stirrende, nærgående yngre mand på mit arbejde. I to år har han stirret stift på mig på tværs af store lokaler under timelange møder med mange mennesker. Stirret i lang tid uden at blinke eller kigge væk. Stirret så meget, at kolleger har spurgt, om vi er et par. Hans øjne er kolde som en fisks og gør mig utilpas. Jeg har flyttet kontor, fordi han, hver gang jeg kom forbi, gav mig elevatorblikket, spredte sine ben og stirrede på mit underliv under hele samtaler! Han sætter sig ved…

Det er et lille hus, der ikke gør stort væsen af sig. Sådan et, man nemt passerer uden at skænke nogen opmærksomhed. Og dog. Måske tænker man, mens man går langs det hvide stakit, at det ser hyggeligt ud, sådan som små træhuse ofte gør det på villaveje, hvor naboerne ligger, som de har redt, i en blanding af etplansvillaer, murermesterboliger og tidstypiske typehuse. Eller sådan er det formentlig det meste af året. Men ikke nu. Absolut ikke nu. Fra midt i november og frem til nytår er der næppe nogen, der går eller kører forbi det lille, sorte træhus på Risholmen i Hvidovre uden at spærre øjnene op og sikkert også standse. For hvad var dét lige? Man drejer lige rundt om et hjørne og ind på en stille…

Sundhedspanelet PHYTOTERAPEUT RIKKE GOERLICH LÆGE ANNE KLINT JOURNALIST ILONA S.JACOBSEN DIÆTIST ANNE W. RAVN OSTEOPAT HANNA TÓMASDÓTTIR SOV GODT OG LÆNGE Vores søvnbehov ændrer sig livet igennem og fra person til person. Her er nogle overordnede guidelines: Fødsel til tre måneder: 14 til 17 timer Fire til 11 måneder: 12 til 15 timer Et til to år: 11 til 14 timer Tre til fem år: 10 til 13 timer Seks til 13 år: ni til 11 timer 14 til 17 år: otte til 10 timer 18 til 64 år: syv til ni timer 65 år og ældre: syv til otte timer Kilde: National Sleep Foundation Gå efter fisk på julebordet Makrel er en fed fisk, der ligesom den røgede laks og de saltede sild er en sund spise på julebordet,…

JEG FÅR VEGETARISKE GÆSTER JULEAFTEN JEG FÅR BESØG af nogle mennesker, jeg sætter særligt pris på i julen. De er vegetarer, så jeg vil gerne gøre mig umage for at vise hensyn til deres livsvalg. Hvordan kan jeg forberede besøget, for der kommer også gæster, der spiser det hele? Venlig hilsen Ulla DU KAN NETOP forberede dig ved at spørge dem, hvilken type vegetarisk kost dine gæster spiser. Nogle supplerer den plantebaserede kost med mælk, æg og honning, andre gør ikke. Du undgår spildte kræfter ved at sætte dig ind i det på forhånd. Vegetarisk mad er sundt for alle og smager godt, så jeg tænker, du kan give dine andre gæster et afbræk fra den kødholdige julemad med lækre plantebaserede retter, som du har tilberedt på forhånd. Så skal…

De stedsegrønne buske visner Hvert år oplever vi, at der kommer masser af brune spidser rundtomkring i vores stedsegrønne buske. Vi undrer os, for det virker meget sporadisk. Især de små nyplantede buske bliver brune, selv om de står i samme bed som de lidt ældre. Er der en forklaring? Hilsen Else Stedsegrønne træer og buske får ofte brune nåle i spidserne af grenene efter en periode med barfrost. Når der både er barfrost og sol, sker der en stor fordampning fra nålene. Planterne har svært ved at hente vand nok op til at erstatte det mistede, og derfor bliver de drænet for væske, tørrer ud og bliver brune i løbet af foråret. Små og nyplantede stedsegrønne, som endnu ikke har et godt rodnet, kan med fordel beskyttes med gran…

Vi udlodder 1 røgpistol fra Cook & Baker til en værdi af 399,95 kr. HVILKEN SMAG TILFØRER RØGPISTOLEN? Sms dit svar SØK BITTERHED eller SØK RØGSMAG til 1445 senest 22. december 2019. Hver sms koster 10 kr. + alm. sms-takst.* Vind røgpistol Elsker du at lave mad, så er det ikke til at komme uden om den nyeste måde at tilberede mad på – nemlig med masser af røg og god smag. Med røgpistolen fra Cook & Baker hos Imerco kan du nemt komme i gang med at røge alt fra dit røde kød til aftenens søde dessert. Det er nemt at kaste sig over tilberedningsmetoden, som de seneste år har været særdeles populær på landets bedste restauranter. Du kan vinde en røgpistol fra Cook & Baker til en værdi…

Ostespecier med ingefær 25 MINUTTER + KØLETID 15 STK. 125 g hvedemel ½ tsk. salt 75 g revet emmentaler 25 g revet parmesan ½ tsk. stødt ingefær 75 g smør 1 æg Udstiksforme Tænd ovnen på 200°. Bland hvedemel, salt, emmentaler, parmesan og ingefær i en skål. Smuldr smørret i melblandingen, og saml dejen med ægget. Lad dejen hvile på køl i mindst 1 time. Rul dejen ud med en kagerulle på et meldrysset bord. Udstik den til forskellige figurer, og læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir. Bag kagerne i ovnen i ca. 8 minutter, til de er gyldne og sprøde. Afkøl kagerne på en bagerist, og opbevar dem i en kagedåse. Servér kagerne sammen med ost eller som snack til et glas vin. Energi pr. stk.: 106…

Sverige Jul i Glasriket Mens flere julemarkeder allerede har lukket for i år, fortsætter det store julemarked ved Kosta Glasværk i Småland helt til 30. december. Med fem millioner julelys, flere tusind grantræer og masser af juleboder er markedet det største i Glasriket. Og man kan jo altid tage en overnatning eller to på det fine Kosta Boda Art Hotel vis-a-vis julemarkedet, destinationkosta.se. Seychellerne Oplev naturens overflod Mange danskere opfatter øgruppen ud for Afrikas østkyst som et dyrt luksus-rejsemål, men det vil Jysk Rejsebureau gøre op med. Selskabet har lanceret Seychellerne som nyt rejsemål med frodig natur, gode vandreruter og fine landsbyer. Ifølge direktør Niels Amstrup kan en ferie sagtens skrues sammen på et fornuftigt budget, hvis man bor på guesthouses frem for luksushoteller, jysk-rejsebureau.dk. Irland Mageløst solhverv I dagene…

Når den søde juletid nærmer sig i slutningen af november, bliver Don og Lisbeth Jorgensen Rhodes’ hjem på den stille, snoede villavej i Lake Oswego i Oregon tæt på den amerikanske vestkyst endnu mere dansk, end den allerede er. Overalt i parrets hjem er der vidnesbyrd om 57-årige Lisbeths danske baggrund. På væggene hænger store indrammede fotografier, som Lisbeth selv har taget, med motiver fra Nyhavn og Søerne i København i forening med lyseblå juleplatter, blandt andet den kendte fra 1902 med Den lille Havfrue. En stor vintageplakat fra Nyborg minder Lisbeth om hendes farmor og farfar. På en hylde i stuen stråler et blødt lys ud fra vinduerne i et par keramiske Kähler-huse over på de kongelige porcelænsfigurer, som Lisbeth har arvet efter sine bedsteforældre, og som hun sad…

MODEL NAVN: Sonja Sørensen ALDER: 70 år HØJDE: 168 cm TØJSTØRRELSE: Str. 38/40 JOB: Pensionist LÆSERSERVICE ambassador1867.com // Bronté, tlf. 39 90 51 86 // bruunsbazaar.com // Cellbes, tlf. 70 20 42 05 // Change, tlf. 44 34 21 80 // Coop, tlf. 43 86 43 86 // Creton, tlf. 87 24 50 88 // Deichmann, tlf. 33 34 38 00 // ellos.dk // Gorridsen, tlf. 21 22 08 06 // Jackpot, tlf. 43 86 43 86 // jbsofdenmark.dk // M. Weisneck, tlf. 70 22 47 70 //oddmolly.com // Pure Leaf, tlf. 60 13 13 36 // timogsimonsen.dk // veromoda.dk // vibekescott.com // vrs.dk.…

MODEL NAVN: Anette Sohn ALDER: 51 år HØJDE: 176 cm TØJSTØRRELSE: 38 JOB: Børnebogsforfatter 2 BUDGETTER LÆSERSERVICE Apair, tlf. 33 91 99 20 // Bitte Kai Rand, tlf. 39 29 88 44 // Bruuns Bazaar, tlf. 33 77 00 77 // By Mickleit, tlf. 61 69 81 46 // charlottemielko.dk // Créton, tlf. 87 24 50 88 // Deichmann, tlf. 33 34 38 14 // Depeche, tlf. 70 22 98 89 // Dulong Fine Jewelry, tlf. 33 73 12 46 // Frank Remme, tlf. +47 94 17 39 05 // Freequent, tlf. 70 70 11 19 // H&M, tlf. 70 21 22 00 // Ilse Jacobsen, tlf. 49 70 41 76 // jerome-dreyfuss.com // Kaffe, tlf. 97 41 04 15 // Kvickly, Coop, tlf. 43 86 43 86 // Masai,…

Lys til læsningen Messingvæglampen giver et behageligt læselys, 700 kr. fra Hübsch, tlf. 88 91 79 00. En stjerne på toppen Den smukke topstjerne er omviklet med lys snor – en anderledes og smuk løsning. Stjernen måler Ø 28 cm og koster 168 kr. fra House Doctor, tlf. 97 25 27 14. Bestikket til julebordet Det gyldne bestik vil se smukt ud på julebordet. 16 dele til fire personer koster600kr.fraHübsch, tlf. 88 91 79 00. Lys op med et spejl Med et ekstra spejl på væggen i entréen eller badeværelset kan du få rummet til at virke lidt lysere og større. Spejlet måler Ø 38 cm og koster 669 kr. fra Bloomingville, tlf. 96 26 46 45. Tæppet til træet … skal da være midnatsblåt med julemotiver – og af…

2 læsere kan hver vinde 1 sæt blomstret boligtilbehør til en samlet værdi af 1.524 kr. fra Greengate. HVILKET MØNSTER HAR SÆTTET? Sms dit svar SØK STRIBER eller SØK BLOMSTER til 1445 senest 19. december 2019. Hver sms koster 10 kr. + alm. sms-takst.* Blomster til din bolig Få en sommerlig stemning i dit hjem året rundt med blomstret tilbehør. Sengetæppet på 140 x 220 cm koster 899 kr., viskestykkerne 59 kr. pr. stk., tekoppen 139 kr., tallerkenen til teposen 69 kr., og kanden 299 kr. Alt er fra Greengate, tlf. 39 96 03 33.…

Pris pr. kvartal (13 nr.): 584,35 kr. Pris pr. halvår (26 nr.): 1.168,70 kr. Årligt (52 nr.): 2.337,40 kr. Prisen er inklusive porto for abonnement i Danmark. Der tillægges ekstra portoudgift for abonnementer til Grønland, Færøerne og udlandet. Telefonisk bestilling: Ring til Aller Media A/S tlf. 72 34 20 54 kl. 9.00-15.00 (fre. 14.30) Skriftlig bestilling: ALLER MEDIA A/S Abonnementservice Postboks 420, 0900 København C. Husk at gøre opmærksom på, om du vil betale pr. kvartal, halv- eller helårligt. Selvbetjening: Send en mail til abo@aller.dk med din bestilling eller gå ind på allerservice.dk…

Jeg kan godt mærke, at nostalgien raser mere og mere, jo ældre jeg bliver. Jeg kigger på gamle billeder og får et sug i maven, når jeg ser, hvor nuttet min datter var, da hun var to år gammel. Da hun begyndte i børnehave og talte helt jysk med trodsigt overbid og røde kinder midt i København. Da hun kom stolt hjem med blå mærker, vildt hår og sin første sportsmedalje som 5-årig. Da hun som 8-årig verdensdame vinkede, hankede op i rullekufferten og forsvandt entusiastisk ind i security med farmor og farfar. Dengang. "Da da da da" er efterhånden teksten til sangen om mig. "Da" som i datid. Og det fylder. Jeg lukker øjnene og forestiller mig et saftevands-slabberads med mig og min datter – i fem forskellige størrelser…

MEDIECHEF (ANSVARSHAVENDE): Anne Axholm CHEFREDAKTØR Karen Ellehøj GRAFISK PRODUKTION: Aller Grafisk Design KREATIV ANSVARLIG: Linda Christiansen FAGSTOF: Britt Endicott (bolig- og idésider), Birgitte Engen (rejser), Christina Marcher Lundegaard (mad), Christina Bølling (sundhed), Line Marie Laursen (have), Nina Ettrup (kultur), Vibeke Nielsen (mode) WEBSITE: søndag.dk ABONNEMENT: 72 34 20 54 (Man.-tor. 9-15 og fredag 9-14.30) abo@aller.dk SELVBETJENING: www.allerservice.dk ANNONCER: 72 34 26 26 TRYK: Aller tryk A/S - ISSN 0038-0512…

Kære læser Nu er der ikke længe til et af årets dejligste måltider – sprød and, flæskesteg med knasende svær, rødkål med lidt bid, smukt brunede kartofler og ikke mindst: Sovsen! Det er i hvert fald drømmescenariet ... Langt de fleste juleaftener går det ret glat med maden, også selv om jeg kun er en medium kok. Men det har taget mange års træning at nå dertil. Jeg husker for eksempel den første and, min mand og jeg skulle tilberede og medbringe til juleaften. Vi var lidt usikre på, hvorvidt den skulle vendes undervejs. Nå, men det blev den altså ikke, så vi ankom med en flot brunet and – på den ene side. Den anden side var noget bleg i det, men det blev fikset under grillen. Der var…

Som Anne Linnet sidder dér på Hotel Sanders i Indre København i stramme, sorte læderbukser, hvid skjorte og langt lyst hår, udstråler hun en slags kølig, velholdt sexethed. Hun er 66 og har, siger hun, ”gennem hele livet taget mig den frihed at lave det, jeg på det tidspunkt syntes, var det rigtige at kanalisere min energi over på”. Og for nylig var det så at skrive en krimi. I november i år udkom hendes debut-krimi med titlen ”Fucked”. – Jeg har faktisk koblet af ved at læse krimier hele livet. Jeg er jo sådan en, der komponerer og skriver tekster, det er det, jeg kan, og jeg er hele tiden i flow. Så føler man sig velsignet med det, men det betyder også, at man en gang imellem har…

FIND DIT MESSING FREM … det er et materiale, der kan give den rigtige varme glød til julehyggen. Lysestage, 224 kr. fra Broste. HÆNG EN STJERNE OP Stjernekransen måler Ø 60 cm og er flot både med og uden ekstra pynt. 179 kr. fra Broste. KRANSE PÅ DEN NEMME MÅDE Er du i tidsnød – eller skal det bare være nemt – så kan en kunstig krans sagtens være en fin løsning. Pynt eventuelt kransen med lidt ekstra julepynt og grønt. Kunstig krans med gran og kogler, 99 kr., koglekrans, 79 kr., og glimmerpynt, 14 kr., er fra Notre Dame. STIL STAGER PÅ EN BAKKE Saml forskellige lysestager på et fad eller en bakke, og pynt rundt om dem med gran, kogler, en julekugle og et par kanelstænger – det…

Skift gamle lyskæder med glødepærer eller halogener ud med LED-kæder. De bruger ca. 80 procent mindre strøm og holder 25 gange længere end glødepærer. Vælg lyskæder med indbygget timer, eller brug et tænd/sluk-ur. Så meget koster det at have lyskæder tændt: Gløde-/halogenpærer, 80 watt: 350 kr. for at have dem tændt 24 timer i døgnet i 3 måneder. Gløde-/halogenpærer, 35 watt: 155 kr. for at have dem tændt 24 timer i døgnet i 3 måneder. LED-pærer, 5 watt: 20 kr. for at have dem tændt 24 timer i døgnet i 3 måneder. Kilde: Energistyrelsen…

Er der noget så rart som at vågne op og strække sig efter en god nats søvn? Men selv om vi sætter pris på en god nattesøvn, så ved de fleste af os mere om, hvordan søvn ikke bør være, end hvordan den egentlig forløber, når alt er i skønneste orden. Men måske er det slet ikke så mærkeligt, for selv i forskningens tegn er der spørgsmål, som stadig vækker undren. Det fortæller søvnforsker Angus Stevner, da jeg stiller det oplagte spørgsmål om, hvorfor vi har brug for at sove. – Det korte svar er, at det ved vi ikke. Spørgsmålet kan dog stilles på flere måder, og helt grundlæggende kan vi sige, at alle de levende organismer, vi kender og har studeret, udviser en eller anden form for søvn,…

Her er duftende vild lavendel og forførende smukke soløje, stedsegrøn steneg og prægtige pinjer fra Middelhavslandene. Men også kaktus fra Mexico, strelitzia og protea fra Sydafrika, frodige new zealandske kæmpebregner og ja … en sand overflod af blomster og planter fra det meste af verden. Jardin des Méditerranées, Haven fra Middelhavslandene, spreder sig op ad klippefyldte bjergsider omkring en lille bugt ved Middelhavet i Provence – 25 kilometer sydvest for det franske jetset-paradis Saint Tropez. De 70.000 tætplantede kvadratmeter med 11 forskellige landskaber er skabt med referencer til de regioner rundtom i verden, der er influeret af Middelhavsklimaet, tilsat enkelte fra et tørrere klima som Mexico eller subtropiske varianter fra blandt andet Argentina. En dynamisk have Umiddelbart lyder det som svært forenelige størrelser, men faktisk er det lykkedes den berømte…

25 MINUTTER CA. 3 DL 200 g sukker 2-3 hele nelliker 4 allehåndekapsler 4 sorte peberkorn 3 dl æbleeddike Smelt sukkeret langsomt i en gryde sammen med nelliker, allehånde og peberkorn, til det er blevet til mørk karamel. Hæld eddike i gryden, og kog, til karamellen er opløst. Skru ned for varmen, og lad gastrikken koge ind, til den har konsistens som sirup. Hæld gastrikken i et rengjort syltetøjsglas eller en flaske. Den kan holde sig i månedsvis.…

Moules frites med rodfrugter 35 MINUTTER + KOGETID 2 bagekartofler 150 g rødbeder 150 g persille-rødder Olivenolie Salt og peber 500 g blå-muslinger 1 løg 2 fed hvidløg ½ frisk rød chili 1 dl hvidvin 1 dl vand ½ dl piskefløde Salt og peber 2 håndfulde bredbladet persille ½ usprøjtet citron Aioli Skrub kartofler, og skræl rodfrugter. Skær dem ud som grove pommes frites, og vend dem med olie, salt og peber på en bageplade med bagepapir. Bag fritterne i ovnen ved 200° varmluft i ca. 30 minutter, til de er gyldne og sprøde. Rens muslingerne grundigt med en grov børste. Giv eventuelle åbne muslinger et let bank mod køkkenbordet. Kassér de muslinger, der ikke lukker sig eller er ødelagte. Pil og hak løg og hvidløg. Hak chili fint. Steg…

Bliver jeg gode venner med min bror? Da min far blev dement og flyttede på plejehjem, blev jeg uvenner med min lillebror på grund af forskellige misforståelser omkring min fars bil. Det var blandt andet min mor, der var helt ude af den og derfor handlede og sagde en del ting, der ikke passede. Min lillebror tror, at jeg bestemte, hvad han skulle betale for bilen, hvilket langtfra er sandheden. Men nu vil han ikke tale med mig, og det er jeg meget ked af. Får jeg kontakt med ham igen? Kærlig hilsen THE Kære THE Jeg ser, at der er en ret stor afstand imellem jer. Men der ligger også en mulighed for, at I igen nærmer jer hinanden og får kontakt. Acceptér, at han ikke ønsker at tale…

Haveglæder I sneens tegn 3 sunde – og hurtige Fri til lidt af hvert Reportage En hyggelig og himmelsk havhøst Flere steder i Danmark skyder såkaldte havhaver op. På Fyn giver Kerteminde Maritime Haver sine medlemmer friske muslinger og tang fra Storebælt. Det er lækkert, sundt og en god måde at møde nye mennesker på, fortæller Karen og Jytte i næste nummer. Ugens bolig Flotte fund og farver Boligtips Dæk det smukkeste nytårsbord Din sundhed Pas på dine øjne Flyder lysene på vejen sammen, når du kører bil i mørket? Er du helt fortabt, når du skal tjekke holdbarhed på dine varer? Fortvivl ikke – det er helt normalt, især efter de 40. Læs om dine øjne – og hvordan du passer på dem. Go’ morgen Danmark-vært Heidi Frederikke ...…

FRED OG BØGER Til jul og til fødselsdag og alle mine livsens dage ønsker jeg stadig: fred blandt mennesker på Jorden og alle menneskebørns velbehag på denne dejlige klode, som vi sporenstraks holder op med at tilsvine så læsterligt. Og så ønsker jeg mig også masser af gode kvalitetsbøger. Anne Marie Helger, skuespiller og comedienne – på Minby.dk Svær, gran og varme Det var meget varmt, og alligevel prøvede vi for børnenes skyld at rekonstruere en dansk jul. Den første hindring var, at naboerne var tæt på at alarmere brandvæsnet, fordi vi havde levende lys på grantræet. Det havde de aldrig set før og mente, at vi nok ville brænde kvarteret af. Flæskestegen var heller ikke nem at finde – ikke med svær på. Vi måtte til det vietnamesiske kvarter,…

SPOT på begivenheder TEKSTILKUNST I TAASTRUP ● Taastrup Kunstforening lægger op til en slutspurt med den udstilling om tekstiler, de har haft vist frem i Taastrup Kulturcenter siden 5. november. Tekstilkunstnerne Charlotte Bergstrøm og Mette Bergstrøm Hansen har under temaet ”Modsætninger” givet den gas med stof, blonder, tyl, garn og tråd. De to er i øvrigt mor og datter og har begge en fortid med tekstiler og håndarbejde i mere kommerciel henseende. Men nu gælder det kunsten med de samme materialer. TAASTRUP KULTURCENTER: ”Udstilling med tekstilkunst”. Er åben til på onsdag. Pixar, det amerikanske animationsfilmselskab, der er en del af Disney, kommer til Odense og udstiller deres skitser og tegninger fra slutningen af januar. Værd at se GALLERI HEIKE ARNDT DK: ”Scout 2019 International Udstilling”. Video og Mixed Media…

• Født 30. juli 1953. • Har gennem sin mangeårige musikkarriere udgivet et utal af albums. • Aktuel med sin debutkrimi ”Fucked”. • Har det sidste halve år turneret landet rundt som en del af Anne, Sanne og Lis sammen med Sanne Salomonsen og Lis Sørensen. • Forlovet med Kathrine Kjær. • Mor til Evamaria, Marcus, Xander, Maria, Peter, Elisabeth og Nemo. Evamaria og Marcus med Holger Laumann, Xander med Mads Buhl Nielsen, Maria og Peter er adopteret fra Rumænien, og Elisabeth og Nemo har hun fra ægteskabet med Tessa Franck.…

Søvn er ikke bare søvn. Vi har mere eller mindre pudsige begreber for nogle af de stadier, som læner sig døsigt op ad selve søvnen: Rævesøvn Et sjovt eksempel, som er uden for kategori. Interessant på den måde, at det symboliserer, hvorfor vi har behov for nogle objektive kriterier for, hvad søvn er. Hvis vi ikke kan måle på hjernen, er det afhængigt af, hvordan man ser ud. Powernap Nogle har forsøgt sig med eksempelvis 20 minutters søvn tre-fire gange om dagen. De færreste tror dog, at det er særligt sundt, fordi den type søvn ikke repræsenterer, hvad vi ved om søvn og søvnens processer. Søvnen er eksempelvis ikke lang nok til en cyklus, og det antages, at der er en stor del placebo involveret i en powernap. Nippe fuglefrø…

NATURLIG JUL Sød julepynt med en hilsen fra alt det derude. Vælg mellem rød fluesvamp, 40 kr., og bille, 100 kr., Fra Bungalow. BLOMSTERVÆG Invitér naturen indenfor på smukkeste vis med dette blomstertapet. Motivet er tegnet af William Morris allerede midt i 1800-tallet, men det passer fint ind i en moderne bolig. Arbutus, 1.012 kr. for 10 meter fra Tapetforum. DU KAN NÅ DET ENDNU Måske er du ikke hjemme juleaften, men derfor kan man jo godt have lyst til at have et lille julepyntet træ i stuen. Til det formål er en lille julegran med potte rigtig fin, og så kan træet plantes ud senere. Nordmannsgran, Abies nordmanniana, i potte. H 80-100 cm, 299 kr. (plantetorvet.dk). TID TIL AT DRØMME Her i vintermørket er der god tid til at…

Gravet laks med artiskokmousse og chips 20 MINUTTER + MARINERINGSTID 600 g fersk laksefilet med skind 50 g sukker 50 g salt 1 tsk. hvid peber 1 usprøjtet citron 3 artiskokhjerter i vand (fra dåse) 1½ spsk. piskefløde 50 g rodfrugtchips Dup laksefileten tør med køkkenrulle, og skær evt. kanterne til. Vend sukker med salt og peber i en skål. Drys halvdelen af sukkersaltet i en beholder, og læg laksen ovenpå med skindsiden nedad. Drys med resten af blandingen, og læg et par citronskiver øverst. Læg låg på beholderen, og sæt den i køleskabet i 8-10 timer eller natten over. Dræn artiskokhjerterne, og blend dem med piskefløde. Smag til med salt og peber. Skyl laksen i koldt vand, og dup den tør. Skær skindet fra, og skær laksekødet i firkanter.…

BISCOTTI MED JULEKRYDDERIER 20 MINUTTER + HVILETID OG BAGETID 50 STK. 100 g mandler 50 g smør 1½ dl sukker 2 æg 4 dl hvedemel ½ tsk. bagepulver 1 knsp. salt 2 tsk. stødt kanel 2 tsk. stødt kardemomme 1 tsk. stødt nellike Rist mandlerne i en pande i 5 minutter, og hak dem groft. Pisk smør og sukker sammen, og pisk derefter æggene i et ad gangen. Vend de øvrige ingredienser i dejen, og arbejd den sammen. Pak dejen ind i husholdningsfilm, og læg den på køl i 30 minutter. Tænd ovnen på 200°. Rul dejen ud i 5 cm tykke stænger. Pres stængerne flade, og bag dem i 20 minutter. Skær stængerne i 2 cm tykke skiver, og skru ovnen ned til 100° varmluft. Bag kagerne i 45…

Bo godt hotel: Vestlia Resort, vestlia.no. Bo godt hytte: Der er utrolig mange hyggelige hytter og ferielejligheder i Geilo, book på geilo.no. Spis godt: Restaurant Hallingstuene i centrum, kendt for sin traditionelle folkloristiske indretning og et køkken med speciale i lokale vildtretter som rype, ren og hjort, hallingstuene.no. Turistinfo: På turistkontoret i Reiselivscentret på gågaden eller geilo.no. Vejen hertil: Med Stena Line Frederikshavn-Oslo, stenaline. dk, eller DFDS København-Oslo, dfdsseaways.dk. Herfra 220 km med bil til Geilo. Der skal betales bompenge på visse strækninger, BroBizz kan benyttes. Tjek hos autopass.no. Geilo er en station på Bergens-banen, så der er mange daglige forbindelser med tog fra Oslo til priser fra 249 NOK hver vej, en-tur.no.…

STJERNERNE NU... Skyttens økonomi Allerede i denne uge får du en fornemmelse for din økonomi i det kommende år. Der vil ske ændringer, hvor du måske omlægger nogle af dine lån eller skærer i nogle udgifter, som du synes er ufornuftige. Samtidig er der mulighed for, at du kommer til at forøge din indtjening betydeligt i fremtiden, så det er klogt allerede nu at finde gode investeringsmuligheder. Du har de sidste par år været meget sparsommelig, hvilket der måske har været god grund til, men du kan godt regne med bedre økonomiske tider. Vædderen 21. marts - 20. april Selv om det er lige op over, at julen og helligdagene sætter ind, vil der være travlhed på jobbet, og du kommer i mål med flere opgaver. Du kan regne med…

En heldig læser kan nu vinde dette skønne sæt fra Sachajuan bestående af shampoo og conditioner, der modvirker, at forurening og dårlig duft sætter sig i håret. Til kroppen får du et sæt bestående af bodywash og bodylotion, der skånsomt renser, fugter og beroliger huden samt giver en frisk duft af citrus og jasmin. Sachajuans protective hair perfume anvendes som et forfriskende pust i håret samt på kroppen. Vi udlodder fem produkter fra Sachajuan til en samlet værdi af 1.160 kr. HVOR MANGE PRODUKTER KAN DU VINDE? Sms dit svar SØK FEM eller SØK TO til 1445 senest 20. december 2019. Hver sms koster 10 kr. + alm. sms-takst.*…

Unik keramik Hold øje med unika keramik. Hvis du har noget stående på hylden af den rette kunstner, kan det være en formue værd. Denne fine skål var vurderet til 20.-25.000 kroner, men der var rift om den, og hammeren faldt først ved 52.000 kroner på Bruun Rasmussens internationale auktion. Det er den dansk-tyrkiske keramiker Alev Ebüzziya Siesbye, der står bag den cirkulære skål af stentøj dekoreret med azurblå glasur med turkisgrønne elementer og med uglaserede horisontale felter på den øverste kant. Den er signeret "alev 88" og har en højde på otte centimeter og en diameter på 14. Solgt for ... Poul Isbak er kendt for sine fine skulpturer af granit, der er helt eller delvis polerede. De forestiller ofte dagligdagsobjekter som en stol eller her en boksehandske i…