Innholdsfortegnelse for 21 i SO GOOD

Victoire Poutou-Farmer naît le 21 juin 1996, de la rencontre entre Mylène Farmer, chanteuse, compositrice, interprète, et Philippe Poutou, homme politique français, militant anticapitaliste, au Zénith de Toulouse, lors de la tournée de l’album Anamorphosée, qui a remporté la Victoire de la musique la même année. Selon le magazine Voici, Mylène Farmer aurait déclaré à son équipe “je suis fatiguée, je veux un gros poutou”, avant qu’on ne lui présente l’homme politique. Victoire Poutou-Farmer grandit à Bordeaux. Elle sèche régulièrement l’école pour taguer sur les maisons des ultra-riches: “Sans contrefaçon, je suis un gros con.” En 2018, ses parents se séparent après plusieurs disputes irréconciliables, Philippe Poutou militant pour la chocolatine au petit déjeuner, Mylène Farmer pour le pain au chocolat. Victoire Poutou-Farmer entre dans une phase de dépression, avant…

ANTIQUITÉ Mauvaises humeurs Au Ier siècle avant notre ère, Hippocrate est l’un des premiers à classifier les troubles mentaux, et surtout à trouver leur origine dans la physiologie et non dans des phénomènes surnaturels. Il se base sur la théorie des humeurs pour expliquer la manie – qui traduirait une surabondance de bile jaune, la mélancolie – due à un excès de bile noire, ou encore la phrenitis, aka des hallucinations et des idées délirantes. Quant à l’hystérie, le médecin l’explique par un déplacement de l’utérus dans le corps de la femme. “Nice.” 1392 Fou royal Lors d’un voyage, le roi Charles VI est pris d’une vive crise de démence et tue quatre de ses compères à l’épée. On pense d’abord à un empoisonnement ou un ensorcellement. Les médecins tentent…

EMDR Œil pour œil N’allez pas croire que l’EMDR a un quelconque rapport avec les MDR – mort de rire – des textos des moins de 20 ans. Rien à voir non plus avec l’hypnose qu’a pratiqué votre beau-frère pour arrêter de fumer. Le nom seul annonce la couleur: Eye Movement Desensitization and Reprocessing. Comprendre, la désensibilisation et le retraitement [de la mémoire] par des mouvements oculaires. Plus badass que l’hypnose. “On confond souvent les deux, car elles ont une action sur les yeux, mais la grande différence, c’est que l’hypnose vise un état de conscience modifiée alors que l’EMDR maintient pleinement éveillé”, clarifie Antoine Pelissolo, chef du service de psychiatrie à l’hôpital Henri-Mondor à Créteil. Sachez que l’EMDR marche très bien pour les troubles de stress post-traumatique – PTSD…

Le jour se lève sur le petit port de Talamone. Un bruit de moteur de bateau accompagne l’aurore. À la barre de son embarcation, Paolo Fanciulli passe la digue qui protège la baie pendant que son employé, un jeune Sénégalais du nom de Baba, sort quelques paires de gants en plastique nécessaires à la remontée des filets prévue dans une heure. À Talamone et même bien au-delà, Paolo est connu comme Il pescatore, le pêcheur. Un surnom qui témoigne de la raréfaction de la profession à Talamone, mais aussi de son statut d’icône, comme s’il incarnait à lui seul une manière d’exercer ce métier. Cela fait plus de trente ans que Paolo se bat contre la pêche industrielle et ses techniques d’exploitation. Une lutte de presque une vie contre les…

1. Une étude a prouvé que les rats possèdent d’impressionnantes capacités olfactives. Entraînés grâce à un système de récompense, neuf d'entre eux ont su faire la différence entre deux vins blancs: le riesling et le sauvignon blanc. Qui ou qu’est-ce que tu ne peux pas sentir? Le fromage! Je ne supporte pas l’odeur, ça me dégoûte. Je ne comprends pas comment des gens peuvent consommer un aliment moisi. Les fromageries, c’est une torture pour moi. 2. Une famille de castors a fait économiser un million d’euros à une ville tchèque en créant une série de barrages dans la zone naturelle préservée où étaient prévus des travaux de restauration écologique. Qu’est-ce qui te ronge en ce moment? La forme d’apathie générale que l’on a face à des drames multiples qui se…

19/06/2025 Bien dans ses bots: un Américain, en couple et père d’un enfant, a demandé en mariage son IA ChatGPT, qui a accepté. 21/06/2025 Périféerique: à Amsterdam, dix-neuf couples ont été tirés au sort afin de se marier sur le périphérique. 03/07/2025 Moulagaga: un hélicoptère a largué les milliers de dollars d’un défunt au-dessus du Michigan en guise de dernière volonté. 04/08/2025 Frissons: une scène du film Marriage Story où Scarlett Johansson et Adam Driver se disputent violemment est utilisée par le ministère américain de l'Agriculture pour éloigner les loups.…

“Une dinguerie un jour, une dinguerie toujours!”, lance à l’adresse de la caméra un homme tout de blanc vêtu, flanqué d’un drapeau algérien, après avoir tapé vigoureusement des deux poings sur une petite tablette devant lui. La “dinguerie” en question, qu’il vient de faire goûter à deux jeunes femmes enthousiastes, c’est Nella Délice, une pâte à tartiner écrue à la crème de noisette grillée. Quant à la scène gourmande, elle se déroule sur TikTok – le compte Fruitsdz, où est publiée la vidéo, est suivi par plus de 346 000 abonnés. C’est que depuis cinq mois, la tartinade décadente est devenue une star de la plateforme. L’homme à la casquette blanche, artisan de ce succès, s’appelle Faïçal Ouchène. Pour le rencontrer, il faut se rendre au Marché de l’Opéra, l’épicerie…

Comment allez-vous? Très bien, merci, ça va. La santé mentale des soignants, on y pense peu, non? C’est un sujet dans le sujet. Être soignant ne protège pas des troubles psychiques, évidemment. Ils sont confrontés à certaines spécificités, notamment la charge de travail, l’implication émotionnelle, des conditions de travail pas toujours faciles etc. Dézoomons un peu: quel état des lieux faites-vous de la psychiatrie en France? Globalement, ça va mal, à l’intérieur d’un système de santé qui ne va pas très bien non plus, dans une société en souffrance. C’est le reflet de décennies d’abandon du service public. Mais la spécificité de la psychiatrie est d’avoir toujours été le parent pauvre de la médecine. La souffrance des personnes concernées a longtemps été minimisée, pas prise au sérieux, car considérée comme…

Suspendue à cinq mètres du sol, les yeux bandés, Emma* tâtonne du bout des doigts, à la recherche d’une prise. Sa main finit par se poser sur une grosse forme orange et rugueuse, qu’elle agrippe avant de se hisser un peu plus haut sur le mur. Le même ballet recommence alors: attraper une prise avec la main, monter un pied, puis l’autre. Après quelques minutes, c’est la délivrance, Emma est arrivée au sommet de sa voie d’escalade, haute d’une dizaine de mètres. “Ça y est, je suis en haut?, demande la jeune fille de 16 ans dans un grand sourire, en enlevant le bandeau qui lui masquait les yeux. Je ne me rendais pas compte de la hauteur! Ça fait beaucoup moins peur quand on ne voit pas.” À peine…

“Coup dur pour les Chocapic”, “Les Chocapic sous pression du Nutri-Score” “Le Nutri-Score oblige Chocapic à revoir sa recette”, titrent les médias au printemps 2025. Le “Chocapicgate” s’invite dans les journaux télévisés, faisant état du vent de panique qui souffle au rayon des céréales pour enfants. Confronté au nouveau mode de calcul du Nutri-Score – cet étiquetage de A à E qui renseigne sur les qualités nutritionnelles d’un produit –, le groupe Nestlé est forcé de revoir la recette de ses céréales star, pour éviter leur dégringolade sur l’échelle de ce barème. Le géant industriel annonce ainsi dans la foulée la mise en rayon “dès septembre-octobre 2025”, d’une nouvelle recette de Chocapic notée Nutri-Score B. Moins bien que l’étiquette vert foncé, synonyme de meilleure qualité nutritionnelle, mais mieux que le…

Quel a été le déclic pour arrêter l’épilation et, derrière, rédiger ce livre? J’ai eu un cancer du sein il y a dix ans et lors de la chimiothérapie, j’ai perdu tous mes cheveux, mais je n’avais pas anticipé que j’allais perdre aussi tous mes poils! C’était un soulagement, et en même temps, j’attendais leur retour comme le messie pour, une fois qu’ils seraient là, tout de suite les enlever. Puis j’ai découvert le mouvement québécois #maipoils et un autre, anglo-saxon, #Januhairy (contraction de “January”, janvier, et “hairy”, poilu, ndlr), qui invitent les femmes à arrêter de s’épiler pendant un mois, pour voir à quoi leurs poils ressemblent, parce qu’on les enlève tellement tout le temps qu’on ne sait même plus comment ils poussent, quelle longueur ils ont etc. À…

25 % des Français se sont sentis déprimés pendant plusieurs semaines au moins au cours de l’année 2024, un chiffre qui atteint 31% au sein de la génération Z. Les personnes disposant des revenus les plus modestes comptent également parmi les plus touchées. (Ipsos) Les femmes sont 2 fois plus nombreuses que les hommes à souffrir de burn out professionnel. (Santé Publique France, 2021) 4 % du budget de la recherche biomédicale est alloué à la psychiatrie. (ANR) X2 Depuis mars 2020, la prévalence des troubles mentaux a été multipliée par deux en France. (ANR) Les coûts économiques et sociaux induits par les maladies psychiatriques ont été évalués à 163 milliards d’euros en 2023, une hausse de 50%. (Gouvernement) Une alimentation riche en produits ultra-transformés augmente de 30% les risques de symptômes dépressifs…

Isabelle Carré se souvient du moment précis où sa vie a basculé et l’a menée à sa carrière d’actrice. Un jour des années 1980, alors qu’elle a 14 ans, elle voit à la télévision Une femme à sa fenêtre (1976) de Pierre Granier-Deferre, un film mettant en scène la passion entre une femme bourgeoise désabusée et un militant communiste en fuite dans la Grèce des années 1930. Le déclic tient en une réplique de la comédienne Romy Schneider dans le film: “Préférer les risques de la vie aux fausses certitudes de la mort.” L’adolescente court chercher un carnet pour inscrire cette phrase qui résonne particulièrement pour elle. À ce moment de sa vie, Isabelle Carré est internée au service de psychiatrie de l’hôpital Necker à Paris. Le film est diffusé…

Hank Williams I’m So Lonesome I Could Cry (1949) “Je vais chanter une chanson qui est probablement la plus triste que j’ai jamais entendue”, annonce Elvis Presley à ses spectateurs en 1973. Le titre en question est celui de l’icône de la musique country Hank Williams, une version dans laquelle il exprime des émotions intenses avec le franc-parler traditionnel de la country. Une approche inédite qui sera reprise par de nombreux chanteurs. Nina Simone Don’t Let Me Be Misunderstood (1964) “Tu sais, parfois je suis tellement insouciante, avec une joie difficile à cacher. Et puis parfois, il semble que tout ce que j’ai, ce sont des soucis.” Ces paroles chantées par la queen du jazz Nina Simone pourraient faire écho aux difficultés liées à son trouble bipolaire qui l’a suivie…

Lorsqu’on vous a proposé de réaliser cet entretien in situ, au milieu d’un marché à Paris, vous avez tout de suite pensé à celui d’Aligre, dans le XIIe arrondissement. Pourquoi donc? C’est l’un de mes préférés, il a un côté assez typique: on est sur une place, avec une continuité entre la partie intérieure, sous les halles, et la partie extérieure, dans les rues adjacentes, rendues piétonnes pour l’occasion. On sent que le marché devient alors un lieu central du quartier, le temps de la matinée. Cela se voit à l’animation des cafés alentours, indispensables à la vie d’un marché – avec les distributeurs de billets, également. Le marché d’Aligre est parmi les plus anciens de Paris [le marché couvert Beauvau a été construit une première fois en 1779, avant…

Depuis longtemps, ils vous font fantasmer. Les bayous de Louisiane, ces méandres du Mississipi sinuant dans un fouillis d’arbres géants, où il fait bon se balader en barque des heures durant, vous promettent fraîcheur et dépaysement total cet été. Mais avant de claquer votre PEL sur Google Flights, considérez donc un plan B. Le dit plan est situé à cheval entre la Vendée, les Deux-Sèvres et la Charente-Maritime et s’appelle le Marais poitevin. 112 000 hectares de canaux et de nature affichant tant de récompenses qu’ils feraient pâlir d’envie une Palme d’or de retour de Cannes: Parc naturel régional, Grand Site de France et Destination européenne touristique d’excellence, s’il vous plaît. La zone est divisée entre le marais dit desséché – ce qui ne signifie pas qu’il n’y a plus…

Quel est votre péché, Barbara? Je ne fais pas du tout le tri… C’est comme si j’avais un blocage. Je pense que c’est un problème plus général de rangement. J’essaie de changer, mais c’est super difficile pour moi. Ça vient d’où selon vous? Je suis partie à l’âge de 16 ans de chez moi, et comme j’ai été très indépendante très tôt, j’ai plein de lacunes dans des domaines très banals, comme les poubelles (rires). Je ne me souviens pas d’avoir vu mes parents trier les déchets… Même s’ils le font aujourd’hui. Vous vous décririez comme quelqu’un de désordonné? Disons qu’au lieu de ranger les choses, je les cache ou je les déplace d’une pièce à l’autre. Par exemple, les livres, ça m’arrive très souvent de ne pas les remettre…

Tatin pour un date Tatin aux figues, burrata et balsamique Pour 4 personnes Préparation: 20 minutes Cuisson: environ 30 minutes 10 figues violettes 1 poignée de roquette 1 oignon rouge 1 burrata 1 pâte feuilletée pur beurre 1 c. à café de sucre en poudre 1 à 2 c. à soupe de vinaigre balsamique épais Huile d’olive Sel et poivre noir 1. Laver les figues, les sécher et les couper en deux (ou en quatre si elles sont très grosses). Éplucher l’oignon rouge et l’émincer. 2. Dans une poêle chaude, verser 2 c. à soupe d’huile d’olive, y faire revenir l’oignon émincé en remuant pendant 2 à 3 minutes. Ajouter 1 c. à soupe de vinaigre balsamique épais, puis les figues et le sucre. Saler et poivrer. Mélanger et…