Marmite-enbiltongbroodbotterpoeding
Glo my, hierdie resep gaan harte steel. Dis alles wat jy in smaak wil hê. Sit dit pleks van knoffelbrood voor by jou volgende braai.
genoeg vir 6
100 g (110 ml) sagte botter, plus ekstra om pan te smeer 1 knoffelhuisie, fyngekap 1 hand vol sagte kruie (pietersielie, origanum en koljander), fyngekap 40 g ( potjie) Marmite of Bovril 100 g fyn poeierbiltong 12 snye soet, botterige brood, soos brioche of mosbolletjies 300 g beleë cheddarkaas, gerasper 4 eiers 400 ml melk 250 ml room 45 ml dijonmosterd sout en varsgemaalde swartpeper Verhit oond tot 180 °C. Meng botter, knoffel, kruie, Marmite en biltong saam tot gladde mengsel. Maak toebroodjies met die snye brood, bottermengsel en kaas. Smeer broodpan van 20 x 12 cm goed met ekstra botter.…
