Innholdsfortegnelse for Junio 2025 - N. 163 i Salud & Bienestar

Investigadores del MIT y del Instituto de Cáncer Dana-Farber (Estados Unidos) han descubierto que una clase de péptidos expresados en células del cáncer de páncreas podrían ser un objetivo prometedor para las terapias con células T y otros enfoques que atacan los tumores pancreáticos, tal y como se ha publicado en la revista Science. Estas moléculas, conocidas como "péptidos crípticos", se producen a partir de secuencias del genoma que no se creía que codificaran proteínas. Estos péptidos también están en células sanas, pero han identificado unos 500 que solo están presentes en los tumores pancreáticos. Los investigadores también demostraron que podían generar células T dirigidas a dichos péptidos y atacar los organoides tumorales pancreáticos derivados. En la actualidad, el cáncer de páncreas tiene una de las tasas de supervivencia más…

Salud&Bienestar, medio de comunicación especializado en la formación continua para profesionales y estudiantes del ámbito sanitario, estrena página web. La publicación dejará de distribuirse en papel, pero encontrarás todos los contenidos de la revista en el portal on-line, que se actualizará diariamente. Cambiamos el formato, pero mantenemos nuestro objetivo: acompañar la evolución y el aprendizaje de los profesionales del futuro a la vez que nos consolidamos como una fuente de conocimiento fiable para los profesionales en activo. Como hasta ahora, habrá contenidos sobre medicina, farmacia, enfermería, laboratorio clínico, psicología y nutrición, pero lo podrás tener en todas partes (ordenador, tablet y móvil) y con actualizaciones más rápidas. Con ello también conseguiremos ser más sostenibles, reduciendo nuestro consumo de papel y de combustibles fósiles en el transporte. A partir de la…

La regla de oro antes de tratar a cualquier paciente es no hacer daño, pero en algunos casos se incumple esta máxima en los centros sanitarios. Tanto en los países desarrollados como en los que se encuentran en vías de desarrollo se causan perjuicios al paciente que pueden tener graves repercusiones. Cuando hablamos de seguridad del paciente, nos referimos a la ausencia de daños prevenibles en los pacientes y a la reducción hasta un mínimo aceptable del resto de los daños que se les puedan causar innecesariamente al atenderlos, según la definición de la Organización Mundial de la Salud. Alrededor de uno de cada diez pacientes resulta dañado cuando recibe atención de salud y, cada año, más de tres millones de personas mueren a consecuencia de ello. En los países…

El cuerpo de la mujer va cambiando con la edad y las adolescentes experimentan el ciclo menstrual de manera a diversa a como lo hacen las mujeres más adultas, tanto en regularidad como en síntomas. Su enfoque para tratar la menstrución también puede ser distinto. LOS CICLOS IRREGULARES EN LA ADOLESCENCIA SE DEBEN A LA INMADUREZ DEL EJE HIPOTÁLAMO-HIPOFISARIO DURANTE LOS PRIMEROS AÑOS CICLOS IRREGULARES Durante su desarrollo, un elevado número de mujeres presentan en algún momento una alteración en la menstruación. En la mayoría de los casos esta alteración es secundaria a la anovulación y a la inmadurez del eje hipotálamo-hipofisario, un sistema fundamental del cuerpo humano que regula muchas funciones hormonales, especialmente relacionadas con el crecimiento, el metabo lismo, la reproducción y el estrés. Durante la pubertad y…

En los últimos meses se han publicado varias noticias sobre la harina de gusano. Algunos se llevan las manos a la cabeza ante la posibilidad de que esta harina pueda estar presente en gran cantidad de los alimentos que consumimos en nuestro día a día sin que seamos conscientes de ello. ¿Pero qué hay de cierto en estas declaraciones? La Comisión Europea ha aprobado la comercialización de polvo tratado con radiación ultravioleta de larvas de Tenebrio molitor (gusano de la harina) en Europa tras revisar la opinión científica de la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria) respecto a la seguridad de este nuevo alimento. Realmente, la comercialización de larvas de Tenebrio molitor desecadas como nuevo alimento fue admitida en 2021. En enero de 2025 se ha aprobado el tratamiento con…

Cada vez más adultos experimentan brotes de acné, en especial las mujeres: una de cada diez padece acné después de los 30 años, según los últimos datos. El acné adulto se refiere a la aparición de granos, puntos negros, espinillas o inflamaciones en personas mayores de 25 años. La prevalencia de esta enfermedad cutánea en los adultos es de un 3 % en varones y de entre un 11 y un 12 % en mujeres, y no es hasta los 45 años cuando se aprecia una disminución de la afección. Sea con brotes de acné recurrentes o puntuales, cada vez son más las personas que lidian con la patología en diferentes etapas de la vida. A diferencia del adolescente, el acné adulto puede estar condicionado por factores externos que desempeñan…

Lov'yc amplía su gama de cuidado diario con el lanzamiento de una nueva línea de geles de baño en formato de 750 mililitros, perfectos para quienes buscan un equilibrio entre practicidad, eficacia y sensorialidad. Esta nueva presentación, más cómoda y versátil, responde a las necesidades reales del día a día: un tamaño ideal y pensado para todos los miembros de la familia. Tres variedades con propiedades únicas que combinan limpieza suave, hidratación profunda y fragancias inspiradoras. Sus fórmulas están enriquecidas con ingredientes naturales, texturas suaves y aromas envolventes, por lo que estos geles transforman la ducha en un mo  mento de autocuidado. Cada propuesta está formulada con activos específicos para distintos tipos de piel, convirtiéndose en el aliado perfecto para cuidar el cuerpo y disfrutar de la shower routine. Nuez…

Un equipo médico del hospital universitario público La Paz, de Madrid, ha tratado con éxito una enfermedad autoinmune rara con CAR-T por primera vez en el mundo. Para ello se ha realizado una terapia de modificación genética de determinadas células del sistema inmunitario con la capacidad de reconocer y destruir las células cancerosas. En este caso, el paciente es una niña de 11 años con una patología que recibe el nombre de dermatomiositis anti-MDA5, con una prevalencia de un caso por cada millón de habitantes. La enfermedad se caracteriza por el desarrollo de un rápido y grave daño pulmonar que conlleva una elevada tasa de mortalidad, entre un 30 % y un 66 %, en los seis primeros meses desde su aparición. Tras la puesta en marcha de la terapia,…

¿Cómo se define el sobrepeso? Tradicionalmente, una de las fórmulas más utilizadas para diagnosticarlo a lo largo de los años ha sido el índice de masa corporal (IMC), pero los últimos años no para de recoger críticas. Para conseguir el IMC se debe medir la masa de una persona en kilogramos y dividirla en su altura en metros. Una vez se obtiene la cifra, el rango de peso considerado “normal” se extiende entre el 18,5 y el 24,5. Por debajo del 18,5 se considera bajo peso, mientras que entre el 24,5 y el 30 se considera sobrepeso y más de 30 obesidad. Esta técnica es, sobre todo, un método fácil i sencillo, pero los expertos apuntan que, tras esta simplicidad, puede esconderse un mal diagnóstico. LOS PROBLEMAS DEL IMC Uno…

Los casos de tuberculosis han ido en aumento el último año, tanto en España como a escala europea y global. A pesar de que pueda sonar a una enfermedad superada, la tuberculosis sigue siendo un problema de salud pública de primer orden en el mundo, con más de 10,5 millones casos nuevos cada año y alrededor de 1,3 millones de muertes, a pesar de ser una enfermedad prevenible y curable. En el último año, la incidencia de la tuberculosis en España se ha incrementado un 7% y se calcula que cada año se diagnostican 4.000 casos nuevos de tuberculosis. La incidencia en Europa y Asia Central también ha ido al alza, incrementándose un 10% en un solo año. Esta evolución queda lejos del objetivo de la Organización Mundial de la…

Muchos padres tienen dudas sobre si el estado de su bebé es el adecuado o hasta cuándo deben esperar una vez que le ha subido la fiebre para llevarlo a urgencias. Además, hay otros signos más allá de la alta temperatura que también han de alertar a los padres para que acudan a un especialista pediátrico con sus pequeños. Te dejamos una pequeña guía para saber cuándo llevar a un bebé a urgencias. • Fiebre alta: cuando tienen fiebre alta (de más de 38,5 grados), hay que acudir siempre al médico con los menores de 3 años. En el caso de los niños más mayores, solo hará falta llevarlos cuando lleven más de cinco días con ella, sobre todo si se asocia a una erupción cutánea, labios agrietados, ojos rojos…

Chocolate Dubai con pistacho americano Ingredientes • 200 g de chocolate con leche• 50 g de chocolate blanco• 200 g de pistachos americanos• 100 g de fideos kadaif• 2 cucharadas de mantequilla fundida Instrucciones • Derretir el chocolate con leche al baño maría o en el microondas a 350oC, alternando la temperatura cada 2 minutos. • Verter en un molde el chocolate con leche completamente derretido para formar una capa fina. Para retirar el chocolate sobrante y obtener una superfície lisa se recomienda una espátula de acero inoxidable o cuchara. Reservar. • Fundir la mantequilla en una sartén. • Cortar los fideos kadaif con un cuchillo y añadirlos a la mantequilla fundida. Remover durante 5 minutos a fuego medio para evitar que se quemen y hasta que los fideos estén…

Mantener el pelo en buenas condiciones en verano puede ser un reto y, al igual que la piel, hace falta un cuidado constante para protegerlo. El cabello está compuesto principalmente por queratina, una proteína, por lo que también es importante la calidad de la dieta. Una alimentación equilibrada rica en carnes magras, pescado, huevos, lácteos, legumbres, tofu y quinoa es la base necesaria para contar con un pelo sano. Si además le queremos aportar brillo, podemos añadir a la dieta grasas saludables como la de los pescados grasos (salmón, sardinas, caballa), el aguacate, los frutos secos (nueces, almendras), las semillas (chía, linaza) y los aceites vegetales (oliva, linaza). VITAMINAS Ciertas vitaminas pueden aportar robustez o luminosidad al pelo al ingerirlas con la alimentación. • Biotina (vitamina B7): crucial para la…

Un nuevo latido, una respiración plena o un hígado funcional: los trasplantes pueden revertir cuadros clínicos críticos y ofrecer una segunda oportunidad de vida. En los últimos años se han registrado avances notables en las técnicas quirúrgicas, la preservación de órganos y la inmunosupresión, aunque todavía se debe hacer frente a retos significativos como la escasez de donantes y el rechazo inmunológico. A escala mundial, la evolución es muy desigual. España se mantiene como líder mundial de trasplantes, con 6.464 en 2024 y una tasa de donación de 52,6 por millón de habitantes, superando a países como Estados Unidos y Alemania. Este éxito se atribuye a políticas como el consentimiento presunto y el uso de tecnologías avanzadas como la ECMO (oxigenación por membrana extracorpórea) para preservar órganos. A pesar de…

Aunque se han logrado importantes avances en la comprensión del cerebro humano, aún persisten muchas incógnitas sobre funciones complejas como la memoria, especialmente en lo que respecta a cómo se forman, almacenan y recuperan los recuerdos. Es un consenso científico que casi nadie recuerda sus primeros meses de vida y existe un término para describir este fenómeno: amnesia infantil. A lo largo de distintas investigaciones, se ha buscado la causa de este vacío, de porque nadie recuerda su propio parto o cuando empezó a hablar y no es porque no se formen recuerdos, los expertos afirman que los bebés si tienen la capacidad de formar memorias y recordarlas, aunque no de la misma manera que los adultos. Una vez pasamos nuestros dos primeros años de vida, aproximadamente, empezamos a generar…

Al contrario de lo que muchos creen, la espirulina no es un alga, sino una bacteria que contiene clorofila, esencial para hacer la fotosíntesis. Es conocida por su alto valor nutricional y sus propiedades antioxidantes. Se comercializa mayoritariamente en formato polvo (para añadir a batidos, yogures…) y en comprimidos como suplemento alimenticio. La espirulina tiene muy pocas calorías y, en cambio, una cantidad nada despreciable de fibra. Su contenido en proteínas supone entre un 60 % y un 70 %. Respecto a las grasas, son mayormente insaturadas, siendo el ácido gamma-linolénico (omega-6) el ácido graso más abundante. También contiene betacarotenos y minerales como el hierro, el calcio y el fósforo. ¿CONTIENE VITAMINA B12? Existe una falsa creencia de que la espirulina contiene vitamina B12 y, por ello, las personas que…