Innholdsfortegnelse for Enero 2025 - N. 158 i Salud & Bienestar

Las miopatías inflamatorias idiopáticas son como un cajón de sastre donde se alojan un grupo de enfermedades musculares. Todas ellas se manifiestan en forma de debilidad muscular e inflamación del tejido muscular obtenido en la biopsia. Aunque puede ser extremadamente dolorosa, esta dolencia no presenta una inflamación visible, sino que solo se aprecia al estudiar la biopsia al microscopio. Puede llegar a producir una debilidad extrema generalizada y dificultad para tragar y para respirar. Se calcula que cada año se diagnostican entre dos y ocho casos por cada millón de habitantes. Aunque no existen factores de riesgo como tal, la asociación entre las miopatías inflamatorias idiopáticas y el cáncer es un hecho incuestionable. Para llegar al diagnóstico, hace falta analizar de manera detallada los datos de la historia clínica, de…

Los profesionales de la sanidad son de los más demandados en España. Un factor que, unido a la transformación tecnológica, ha provocado que la administración sanitaria se encuentre en proceso de captación de perfiles profesionales preparados para los retos existentes y futuros. Un profesional de la Administración sanitaria puede trabajar en clínicas, hospitales, centros de salud privados, equipos de gestión administrativa de centros médicos, pero también en residencias, laboratorios, ópticas o clínicas dentales y estéticas. El secretariado médico tiene la capacidad de actuar como el puente entre los pacientes, el personal médico y la Administración, ya que garantiza que todas las operaciones se desarrollen sin contratiempos. Es una disciplina esencial para que el sistema de salud funcione correctamente y desempeña un papel crucial para asegurar una atención de calidad. LA…

Se trata de semillas comestibles y son consumidas desde hace miles de años por seres humanos y animales. En este grupo se encuentran las lentejas, las habichuelas o las alubias, junto con los garbanzos, las habas secas, los guisantes secos, la chía o la soja. Las legumbres suelen contener alrededor del doble de la cantidad de proteínas que se encuentran en los cereales de grano entero como el trigo. Al combinarse con alimentos ricos en vitamina C, el gran contenido de hierro de las legumbres puede convertirlas en un alimento poderoso para reabastecer las reservas de este mineral. Son un elemento básico en la dieta mediterránea: aportan hidratos de carbono y no tienen grasas. Además, las legumbres tienen un beneficio que va más allá de la salud: son asequibles y…

¿Te ha pasado que, tras compartir espacio con alguien resfriado, empiezas a notar los primeros síntomas? Un estornudo, hormigueo en la nariz o irritación en la garganta son señales de que tu sistema respiratorio necesita apoyo. Las mucosas de nuestras vías respiratorias son la primera línea de defensa del sistema inmunitario, ya que atrapan los virus y bacterias gracias a su capa mucosa y los elimina mediante carraspeos o estornudos. Alpenkraft Jarabe combina el poder de plantas como el tomillo, la manzanilla, la tila, el anís, la alcaravea, el hinojo y la centinodia, junto con aceites esenciales cuidadosamente seleccionados. Esta fórmula única no solo calma las vías respiratorias, sino que también favorece su buen funcionamiento. De textura balsámica y sabor agradable, Alpenkraft crea una película reconfortante sobre las mucosas de…

Investigadores del Vall d'Hebron Instituto de Oncología y del Hospital del Mar Research Institute han desarrollado una nueva terapia CAR-T contra el cáncer con buenos resultados. Este tratamiento plantea un doble ataque frente al tumor, logrando una respuesta antitumoral completa y duradera en modelos de ratón. La investigación ha sido publicada en la revista Nature y el equipo espera iniciar la cuarta etapa de los ensayos en fase I para poder analizarlo en pacientes. La terapia CAR-T consiste en modificar genéticamente linfocitos del propio enfermo para que puedan localizar y atacar con precisión únicamente las células del cáncer. Ha sido clave para ello la identificación de una proteína solo presente en tumores HER2, identificados como muy agresivos.…

Se trata de la leucemia más común en el mundo occidental (copa el 30 % de las leucemias) y se califica como crónica debido a que, por lo general, avanza más lentamente que otros tipos de leucemia. Es la leucemia linfocítica crónica (LLC), un tipo de cáncer de sangre y de la médula ósea (tejido esponjoso dentro de los huesos donde se producen las células sanguíneas). Esta variante de leucemia se califica como linfocítica porque afecta a los linfocitos B, que son unas células del sistema inmunológico. La enfermedad se enmarca en los síndromes linfoproliferativos crónicos, que se caracteriza por la acumulación de linfocitos en la sangre, médula ósea, ganglios linfáticos, hígado y bazo. Uno de los principales problemas que presenta esta afección es su capacidad de pasar inadvertida: no…

Siempre oímos hablar de las enfermedades raras, pero ¿cuándo realmente se considera rara una enfermedad? ¿Tienen una atención especial? Te dejamos las claves para conocer un poco más sobre las enfermedades raras y el estado de la investigación en España. Según la Federación Española de Enfermedades Raras (FEDER), las enfermedades raras o poco frecuentes son aquellas que tienen una baja prevalencia en la población. Esto significa que cada dolencia específica solo puede afectar a menos de cinco personas por cada 10.000 habitantes. A pesar de ser calificadas como "raras", hay muchas personas que tienen que vivir con ellas en todo el mundo. Se calcula que los pacientes de estas enfermedades son más de 300 millones a nivel global; tres millones de ellos, en España. En total se estima que existen…

Panna cotta de expreso con salsa de chocolate y pimienta Ingredientes (para 4 personas) • 2 cucharadas de crema de coco La Vida Vegan• 4 cucharadas de crema de avellanas La Vida Vegan• 350 ml de bebida de coco• 400 ml de leche de coco• 1 expreso• ½ vaina de vainilla• 2 g de agar-agar• Pimienta gruesa Paso a paso • Prepara un expreso y deja que se enfríe. • Abre la vaina de vainilla a lo largo y extrae las semillas con cuidado. • Vierte 400 ml de leche de coco y 300 ml de bebida de coco en un cazo. • Añade las semillas de vainilla, la vaina vacía, la crema de coco La Vida Vegan y el agar-agar a la mezcla. • Remueve bien y lleva a…

Para poder cuidar tu piel con productos naturales es esencial conocerla, para más tarde poder darle lo que necesita y evitarle productos nocivos para ella. Si no conoces tu tipo de piel o tienes dudas, siempre puedes hacer una pequeña prueba de comprobación en cuatro simples pasos: limpia tu rostro con un limpiador suave y agua tibia, espera un par de horas sin aplicar ningún producto, observa tu piel tanto en el tacto como en la apariencia y, por último, evalúa los resultados. Si tienes una piel normal, esta estará suave y flexible y no se verá un brillo excesivo ni áreas muy secas. Si tu piel es seca, te la encontrarás áspera y tirante y puede que hasta con pequeñas grietas. Por el contrario, si su tipología es grasa,…

Más de 3.600 científicos de 120 países trabajan para alcanzar uno de los mayores retos de la ciencia: la iniciativa del Atlas de las Células Humanas. Este proyecto internacional arrancó en 2016 y tiene el objetivo de mapear al detalle y a nivel celular el organismo humano para hacer avanzar la medicina. Hasta el momento se han analizado más de 100 millones de células procedentes de 10.000 personas aproximadamente. Los responsables del estudio señalan que el nuevo nivel de percepción que aporta el estudio proporciona datos para hacer diagnósticos más precisos y abre la puerta al descubrimiento de fármacos innovadores.…

Los recién nacidos prematuros suelen requerir cuidados intensivos y una atención especial. Sus órganos principales no se han formado por completo, lo que puede acarrear distintos problemas de salud. Los bebés que nacen antes de las 32 semanas (siete meses) pueden no ser capaces de comer, respirar o mantener el calor por sí mismos. CON LA LECHE HUMANA SE EVITAN COMPLICACIONES INTESTINALES EN LOS BEBÉS PREMATUROS Un elemento que puede ser clave en su desarrollo es la leche materna, el mejor alimento para un recién nacido en sus primeros meses de vida. La leche de origen humano cuenta con un mejor perfil nutricional y metabólico, y contiene múltiples factores que protegen al niño contra las infecciones y lo ayudan en el desarrollo. Por ello cobra mayor importancia en bebés menos…

La reflexología puede ser una manera de frenar el estrés o aliviar el dolor. Se trata de una terapia alternativa que se basa en la aplicación de presión en puntos específicos del organismo, por lo general en pies, manos u orejas. Esta práctica asegura que se puede promover la salud física y mental a través del tratamiento de estas áreas, que califica como "zonas reflejas", y están conectadas con diferentes órganos y sistemas del cuerpo. En los pies existen 7.200 terminaciones nerviosas, varios puntos sensibles de presión y miles de terminaciones nerviosas conectadas con otras partes del organismo, lo que facilita el acceso a las zonas sensibles. Al tratarse de las extremidades inferiores, las estimulaciones en los pies pueden provocar un mejor flujo de sangre y energía hacia el resto…

Espirulina, maca, chía, quinoa o açaí son alimentos comúnmente calificados como "superalimentos", pero, aunque son ricos en nutrientes, están lejos de tener "superpoderes". A los alimentos que han caído en el saco de esta etiqueta se les suelen atribuir compuestos beneficiosos cuyo consumo aislado podría servir para prevenir, o incluso curar, ciertas enfermedades. ¿Pero de dónde proviene este término? ¿Y qué hay de verdad en él? ¿Se trata de un mito o de una realidad? ORIGEN Y BASES DE LOS SUPERALIMENTOS El término surgió por primera vez a mediados del siglo XX, y su origen no está entre científicos o nutricionistas, sino en una campaña de marketing. Para vender plátanos, se inventaron el término superfood, que se fue extendiendo en los medios de comunicación y entre los divulgadores. Sin embargo,…

Los sumilleres son profesionales del mundo del vino, y suelen dedicarse a la selección, servicio y maridaje de los vinos. El término francés sommelier proviene de la palabra somier, que se refiere a un "portador de cargo" y era el encargado de transportar el vino de una región a otra. Con el tiempo, este cargo fue atribuido al experto en la gestión, selección y servicio de vinos en las casas reales y la nobleza. El concepto se fue refinando y en la actualidad su significado es el de un experto en vinos, aunque ahora también pueden ser expertos en cerveza, licores e incluso cafés o tés. El sumiller es responsable de crear y mantener la carta de vinos de un restaurante o establecimiento y asesorar a los clientes sobre qué…