Innholdsfortegnelse for Julio/Agosto 2023 - N. 144 i Salud & Bienestar

Uno de los principales y más populares usos de la ecografía es el seguimiento del embarazo, pero esta técnica de diagnóstico por imagen se utiliza en casi todas las especialidades médicas, es una de las pruebas menos invasivas que existen y permite diagnosticar numerosas situaciones. ¿EN QUÉ CONSISTE? Es un método que obtiene imágenes del interior del cuerpo utilizando ultrasonidos. Al incidir sobre los dis-tintos tejidos del cuerpo producen un eco que se traduce en imágenes. Entre sus ventajas respecto a otras técnicas, destaca que es cómoda para el paciente, inocua y barata; además, se trata de una prueba en tiempo real y que, por tanto, permite observar al momento los movimientos de los tejidos, los órganos internos, ver la sangre circulante o los movimientos de los intestinos. Se usa…

El cuerpo produce, a través de la médula ósea roja, tres tipos de glóbulos: blancos, para combatir infecciones; plaquetas, para ayudar a la coagulación de la sangre; y rojos, para transportar oxígeno de los pulmones al resto del organismo y devolver, asimismo, el dióxido de carbono a los pulmones. Estos últimos, que serán los protagonistas en esta ocasión, contienen hemoglobina (la responsable de darle el color rojo a la sangre a través del hierro), que es la encargada del transporte de oxígeno a todas las partes del cuerpo. Y los que producen este tipo de glóbulos son, principalmente, el hierro, el folato y la vitamina B12, entre algunos más. Cuando hablamos de "anemia", nos referimos a una disminución de estos glóbulos rojos en la sangre o a una reducción de…

Uno de los falsos mitos sobre alimentación es que la delgadez es saludable. Es mentira: lo saludable es mantener un peso que permita mantener un buen estado de salud y disfrutar de una buena calidad de vida. Además de "no deben juntarse hidratos de carbono y proteínas en la misma comida", "las grasas vegetales son más sanas que las animales" o "los frutos secos engordan", hay muchos otros bulos sobre alimentos y costumbres alimenticias. TOMAR FRUTA ▸ El mito: se debe tomar fruta siempre fuera de las comidas. ▸ No es verdad: las calorías y las vitaminas que aporta la fruta siempre son las mismas, independientemente de si se toman solas o acompañadas de otros alimentos. Siempre es un buen momento para tomar una ración de fruta, ya que aporta…

La globalización ha provocado la incorporación de alimentos característicos de otros lugares del mundo anuestradieta habitual. Es el caso de algunos tipos de algas, un producto que se ha convertido en buen aliado en la cocina y que cada vez cuenta con más popularidad. Es un ingrediente muy importante en las gastronomías japonesa, china y coreana y en algunas zonas de Europa, principalmente Islandia, Noruega, Irlanda y la costa atlántica francesa. Las algas comestibles más populares son: agar-agar, arame, iziki, kombu, nori y wakame. CON MODERACIÓN Las algas son una opción alimentaria que destaca por su bajo contenido calórico, así como por su abundante proporción de fibra y proteína. Además, su escasa cantidad de grasa es especialmente rica en ácidos grasos poliinsaturados, incluyendo el omega-3. Además de estos beneficios, las…

Disfrutar de un baño de agua marina es, además de un placer gratuito, una manera de relajarse, aliviar patologías, hidratar la piel y sentirse bien. Precisamente, la talasoterapia es un método que se basa en la utilización del agua del mar, las algas, el barro y otras sustancias extraídas del mar, así como del clima de las zonas costeras, como agente terapéutico. AGUA DE MAR El agua del mar, a diferencia del agua dulce, presenta una gran riqueza debido a los oligoelementos que contiene. Entre ellos se encuentran el yodo, el sodio y el potasio. Estos elementos proporcionan un efecto reequilibrante mediante la absorción por ósmosis en el cuerpo humano. Cuando la piel entra en contacto con el agua salada, se absorben sus minerales a través de la piel. Estos…

El 10 de marzo nació en la maternidad del Hospital Clínic de Barcelona el bebé de Tamara Franco, la primera mujer trasplantada de útero en España. El pequeño nació fruto de una cesárea en la semana 30 y pesó 1,125 kilos. De nombre Jesús, permaneció 74 días ingresado en la maternidad (43 días en la UCI y 31 en la unidad de cuidados intermedios del servicio de neonatología). Tamara Franco sufría síndrome de Rokitansky (nació sin útero y sin trompas de Falopio). Después de un período de pruebas, en octubre de 2020 recibió el útero de su hermana mediante una operación de trasplante que duró cerca de 20 horas. La intervención la lideraron los doctores Francisco Carmona y Antonio Alcaraz.…

Según afirma la Organización Mundial de la Salud, los edulcorantes no ayudan a perder peso. Además, pueden tener efectos indeseados, como el aumento del riesgo de diabetes de tipo 2 y de enfermedades cardiovasculares. Así, reemplazar los azúcares libres (los refinados y los naturales presentes en las frutas, miel y otros) por edulcorantes no ofrece beneficio a largo plazo. Entre los productos específicos que se desaconsejan, figuran el acesulfamo-K, aspartamo, advantame, ciclamatos, neotame, sacarina y sucralosa, así como la estevia y sus derivados.…

La definición de la Real Academia Española de "modelo" es: "Esquema teórico, generalmente en forma matemática, de un sistema o de una realidad compleja, como la evolución económica de un país, que se elabora para facilitar su comprensión y el estudio de su comportamiento". Esta definición de modelo, cuando se aplica al sector sanitario, sería "el conjunto de criterios o fundamentos en los que están basados los sistemas sanitarios". En la definición del modelo se deben concretar aspectos esenciales como la población que lo va a recibir, quién lo financia, prestaciones que se van a dar, actuaciones y competencias de la salud pública y autoridad sanitaria. La Organización Mundial de la Salud (OMS) define el sistema de salud como "la suma de todas las organizaciones, instituciones y recursos cuyo objetivo…

Nuestro cuerpo nos acompaña en cada uno de nuestros procesos. En nuestras alegrías, nuestros enfados, nuestras penas… Y lo siente todo. Cada una de nuestras células registra la información de lo que nos sucede y de lo que sucede a nuestro alrededor. Si nuestro organismo hace tanto por nosotros, ¿por qué entonces se nos olvida cuidarlo? UN SOLO CUERPO Avanzamos en nuestra vida como hijas, madres, abuelas, como maestras, pintoras, mecánicos… nos encargamos de cuidar a los otros, de cuidar de otras cosas. La mamá cuida de su bebé, la abuela cuida del nieto, las hijas algún día cuidarán de sus propios hijos. Las maestras cuidan de que sus alumnos aprendan, las pintoras cuidan de la tarea de transmitir el arte al mundo, los mecánicos cuidan de tu coche… Y,…

La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda reducir el consumo de bebidas azucaradas. Concretamente aconseja que la ingesta de azúcares libres (presentes en las bebidas azucaradas) no rebase el 10 % de la energía total consumida al día, aunque también indica que una ingesta de menos del 5 % tendría beneficios adicionales para la salud. Estos porcentajes representan, por ejemplo, para una alimentación de 2.000 kilocalorías, una cantidad de azúcares de 50 gramos (10 %) y de 25 gramos (5 %). Otras entidades recomiendan que los niños no superen la ingesta de 25 gramos de azúcar al día y que los menores de 2 años eviten su consumo. De hecho, no es necesario consumir azúcares añadidos de ningún tipo, ya que la glucosa que necesita el organismo como fuente…

Un estudio a gran escala realizado por la Organización Mundial de la Salud (OMS) analiza los lazos entre el arte y la salud y el bienestar. Para ello han analizado 900 publicaciones científicas de todo el mundo y la principal conclusión es que involucrarse en el arte, ya sea bailar, cantar o acudir a museos y conciertos, ofrece una dimensión añadida a cómo podemos mejorar nuestra salud física y mental. Los ejemplos citados en el informe muestran las maneras en que las artes pueden abordar problemas de salud como la diabetes, la obesidad y la mala salud mental. En este sentido, la OMS considera la salud y el bienestar en un contexto social y comunitario más amplio y ofrece soluciones que hasta ahora la práctica médica común no ha…

Apesar del aumento de las temperaturas, la mayor parte de la población espera con ganas la llegada del verano, ya que esta época se asocia con vacaciones, playa, montaña, reuniones sociales, en definitiva, con un mayor disfrute. Pero también, con un mejor aspecto, pues otra de las ventajas que ofrece el verano es poder lucir una piel bronceada. Muchas veces el bronceado de la piel se aprecia como signo de salud y, por ello, la piel se expone con mayor frecuencia al sol, pero dependien-do de cómo se haya obtenido ese bronceado puede no ser tan beneficioso para la piel como se cree. Si bien es cierto que nuestro organismo presenta mecanismos de defensa frente a la radiación solar, cuando se excede el tiempo de exposición al sol dichos mecanismos…

Un coma etílico es el grado más grave de intoxicación por alcohol. Se produce por ingerir una gran cantidad de alcohol en un corto período de tiempo. Según la cantidad de alcohol en la sangre, el nivel de la intoxicación de una persona puede ser leve, moderado, grave y muy grave. ● De leve a moderada. Algunos de los primeros síntomas de una intoxicación de leve a moderada suelen ser la pérdida de reflejos, la desinhibición, una sensación de euforia o dificultades para hablar. ● Grave. Puede provocar dificultades para caminar, taquicardias o pérdida de temperatura corporal. ● Muy grave. Se puede producir el coma y una parada cardiorrespiratoria. REACCIONAR ES VITAL Ante un coma etílico, por su extrema gravedad, es importante conocer unas medidas básicas que aplicar. La primera…

La depresión es una de las patologías más frecuentes en atención primaria, que se diagnostica tras mantener de forma persistente ciertas conductas durante al menos dos semanas. Su gravedad, frecuencia y duración varían dependiendo de la persona y su enfermedad en particular, por lo que conocer los síntomas y aprender a identificarlos puede ser de gran ayuda para saber si un ser querido está pasando por un algún episodio de este tipo. A menudo, las personas con depresión no son conscientes o capaces de reconocerla o sienten vergüenza por atravesar según qué emociones. Por eso, tal y como advierte la OMS, "incluso la depresión más grave se puede superar con un tratamiento adecuado". Pero, para ello, primero debemos identificarla. SÍNTOMAS GENERALES A excepción de los casos en que la depresión…

Los helados son productos elaborados mediante un proceso de congelación y agitación a través del que una mezcla líquida se convierte en pastosa. Normalmente, los helados que podemos adquirir en los supermercados se obtienen combinando una preparación aromatizada con leche, crema o agua y tanto su producción como su venta están sujetas a una normativa muy concreta. No obstante, también podemos optar por elaborar nuestros propios helados e innovar creando nuevas recetas saludables, originales y sabrosas. APORTE NUTRICIONAL Los helados a base de leche o de crema presentan un importante valor nutricional. Además de aportar energía al organismo, su composición láctea hace que sean un alimento rico en varios grupos de nutrientes, entre los que destacan las proteínas de alta calidad y algunos minerales esenciales para la salud, como el…

Ponerse de pie sobre una tabla y deslizarse con la ayuda de un remo por el agua. Este ejercicio a priori tan sencillo es el que define al paddle surf, un deporte que se practica cada vez más en playas, lagos y ríos. Además de ser perfecto para divertirse y disfrutar del aire libre, aporta muchos beneficios para la salud. Para empezar: para mantener el equilibrio en la tabla, se activa la mayoría de los músculos del cuerpo. NUEVE RAZONES DE PESO • Respirarmejor. Realizando cualquier deporte se aporta oxígeno a nuestros pulmones. Además, respirar la brisa del mar es bueno para el sistema respiratorio, ya que ayuda a abrir las fosas nasales. • Trabajo muscular. Para mantener el equilibrio y remar, se mueve la mayoría de músculos del cuerpo.…

¿Qué define el dolor de cabeza? Las cefaleas las dividimos en primarias, donde la cefalea constituye, con otros síntomas, la propia enfermedad, como la migraña o la cefalea en racimos; o secundarias, en las que otro proceso produce el dolor, como los tumores cerebrales o la resaca. Dolor de cabeza, cefalea, migraña, jaqueca… ¿Es lo mismo? "Dolor de cabeza" y "cefalea" son sinónimos y no hacen referencia a ninguna enfermedad, sino a un síntoma. Hay más de 200 causas diferentes de cefalea que los neurólogos investigamos. Un tipo especial de cefalea primaria es la migraña (de origen latino, hemicránea) o jaqueca (de origen árabe), son términos sinónimos, pero preferimos el de "migraña" porque "jaqueca" tiene un componente peyorativo. ¿Cómo podemos saber qué tipo de dolor de cabeza tenemos? Por los…