DESPUÉS DE DEDICARSE POR TRES AÑOS A SU PROFESIÓN, LA ARQUITECTA UCRANIANA DINARA KASKO REEMPLAZÓ EL HORMIGÓN, EL ACERO Y EL VIDRIO POR SUAVES BIZCOCHOS, CHOCOLATE Y MERENGUE; SU PASIÓN HA DADO YA LA VUELTA AL MUNDO Y HA HECHO QUE TODOS QUIENES CONOCEN SU TRABAJO ADHIERAN A SU NUEVA FILOSOFÍA: LA APARIENCIA ES TAN IMPORTANTE COMO EL SABOR.
"Un pastel hermoso, así como un grandioso edificio, necesita un diseño preliminar”, comenta Kasko para explicar cómo se inicia el proceso tras cada una de sus prodigiosas creaciones, añadiendo que “es necesario trabajar correctamente con la forma, el volumen, la composición, las proporciones, colores y texturas”; es la combinación correcta de estos factores lo que permite erigir edificios y en este caso, pasteles, bien equilibrados. El procedimiento continúa llevando los bosquejos…