Innholdsfortegnelse for Numero 190 i Proyecto Contract

Los nuevos usuarios de restauración y hostelería valoran la tranquilidad, así como mantenerse conectados mientras cambian de escenario y disfrutan de servicios sostenibles y responsables. Buscan dinámicas respetuosas con el medio ambiente. La comida y las actividades locales, la tecnología y la vida lentas, el ahorro de energía y los enfoques de movilidad suave son nuevos activos para los establecimientos donde la experiencia del huésped lo es todo. La experiencia del empleado también se convierte en prioridad. El atractivo, el espíritu de equipo, la inclusión y la retención de empleados están en el corazón de la organización de un hotel o restaurante. La hospitalidad consciente significa diseñar los establecimientos de una manera nueva, desde que se pone la primera piedra o se inician las reformas. “En 2022, los hoteles y…

Proyecto: Alfaro-Manrique Atelier. www.alfaro-manrique.com Fotografías: Juan Carlos Vega. Stand Finsa en InteriHotel Madrid 2022 El diseño del stand para Finsa en la Feria de Interihotel ha partido de unas premisas que, ahondando en lo sintético, reinterpretan el origen tanto de la marca en un contexto geográfico como la naturaleza del material que fabrican, la chapa de madera manufacturada. El stand se trabaja como un velo continuo, una tela que se quiebra, que protege, que se hace forma fragmentándose en la cubierta, para dar mayor identidad al conjunto y que, deslizándose, acaba generando una topografía de usos, de bancadas, de mesas que puedan servir al usuario y al expositor para presentar sus productos. Esta topografía es una reinterpretación de la flexibilidad de espacios en la contemporaneidad dedicados al trabajo, a reunión,…

Arquitectura: Tombazis and Associates. www.tombazis.com/en. Interiorismo: MKV Design. Interior Design Laboratorium. Fotografías: W Hotels. Hotel W Costa Navarino. Grecia. Con un diseño arquitectónico dirigido por los arquitectos griegos Tombazis and Associates, W Costa Navarino se inspira en la arquitectura tradicional de la región, con caminos empedrados, edificios monolíticos y torres de piedra, creando la sensación de un pueblo costero griego. Utilizando materiales locales, la dedicación de Costa Navarino a las prácticas sostenibles se refleja en el diseño atemporal del hotel, unificado entre una exuberante vegetación autóctona y tejados plantados con vistas al mar. Los interiores de las habitaciones, las suites y las villas celebran la herencia de los artesanos griegos luciendo una paleta de tonos neutros que se combinan ocasionalmente con toques de color. El diseño interior ha sido realizado…

Materiales: Coverlam. www.coverlambygrespania.com. Proyecto: Mikiya Kobayashi. www.mikiyakobayashi.com. Su nombre, “Camino del Mar” en japonés, refleja el entorno natural de Valencia, mediante un centro de interpretación de la cultura gastronómica japonesa ancestral y milenaria, basada en el concepto edomae sushi. Diseñado en su totalidad por el japonés Mikiya Kobayashi, afincado entre Tokio y Valencia, quiso representar el ambiente cultural y de juegos de luz que sentía en esta localidad con objetos específicamente diseñados para el interior del sushi bar, como las sillas de madera o las luminarias del techo Suns. Desde que se traspasa la puerta del local se puede sentir la exclusividad del restaurante, donde cada noche acoge a un máximo de diez comensales. Un espacio íntimo, minimal y moderno gracias a la selección de láminas de gran formato en…

ALVAREZ & MARSAL Alvarez & Marsal confía en Plug&Go en el proyecto de sus nuevas oficinas, que amplían su espacio corporativo, y que están situadas en el Paseo de Castellana de Madrid. Este nuevo espacio debía contemplar un modelo de uso en remoto y presencial, y sobre todo garantizar la concentración y el silencio, por eso, A&M dio mucha importancia a las plazas: salas de reuniones de diferentes formatos que permitieran desde el trabajo en equipo hasta los Teams o conferencias one to one. Las salas se combinan con armonía en esta nueva sede. Y son esas plazas las protagonistas, permitiendo al equipo disfrutar de espacios de comunión entre ellos. Proyecto: Plug&Go. Fotografía: www.plugandgo.es. FANDANGO La belleza natural de Formentera ha sido la principal fuente de inspiración para desarrollar este…

“El desarrollo de una idea es un proceso evolutivo lineal” Esta obra consiste en la creación de un pabellón acristalado, suspendido por ligeros pilares y prácticamente sin muros. Esta característica ayuda a integrar el espacio exterior al interior del restaurante haciendo que las vistas de la costa norte de Mallorca sean un elemento más del diseño. A nivel de materiales, los más destacables son la piedra mallorquina y las maderas tropicales. Aunque sin duda, el gran protagonista del proyecto es el techo central, compuesto por piezas de alicatado en tonos blancos y azules, evocando el mar a través de sus colores y reflejos.…

Este coqueto hotel boutique, está situado en el centro del casco antiguo de Pollença, en Mallorca. Es una de las construcciones con más historia de la villa ya que desde siempre ha sido uno de los hoteles emblemáticos de la zona. De él cabe destacar una elaborada elección de materiales nobles. Estos aportan clase, elegancia y distinción a sus espacios. Además, se combina con una minuciosa elección de mobiliario contemporáneo y confortable, lo que da como resultado unos espacios increíbles para unas relajantes vacaciones en la costa norte de Mallorca. “La arquitectura y el diseño deben adaptarse y evolucionar”…

Uno de los puntos que se quería potenciar era entender la confitería como parte y continuación de la línea de negocio que se inició en 2012 con la primera heladería. Por ello se han repetido las formas curvas y el color para la carpintería de fachada y se han colocado nuevos toldos, en la nueva tienda y en la anterior que, de una manera muy sencilla, ayuda al cliente a relacionar los dos espacios desde todas las visuales de la calle. El exterior unifica, pero el cambio del color y la manera de exponer el producto en su interior hace que se identifique cada una de ellas y aporta un carácter propio. Para la nueva confitería se ha creado un mundo único, más acorde al producto, permitiendo un espacio versátil,…

Gete Comunicación, una agencia de publicidad ubicada en Barcelona con una trayectoria de más de veinticinco años en el sector, encargó el diseño de su nueva sede corporativa a 118 Studio. La empresa decidió trasladar su sede corporativa de la calle Tuset al barrio de Gràcia de Barcelona, ocupando una de las plantas del espacio industrial “Fabrick Gracia”. El objetivo era huir del estilo sumamente formal y clásico propio de la zona alta de la Ciudad Condal para desarrollar un nuevo espacio relajado, desinhibido, colaborativo y creativo que representara el alma de la marca y su filosofía de trabajo. Era de vital importancia el estudio del volumen para detectar todas las posibilidades de éste en cuanto a estructura e iluminación natural y artificial. El cliente eligió como nueva ubicación una…

Este singular restaurante propone un viaje de vuelta a los orígenes y tradiciones para disfrutar de gastronomía moderna, brasa ardiente y cerveza artesanal en un entorno vibrante y lleno de luz. La inspiración años 70, los colores, los patrones y los efectos sorpresa son las claves de este espacio que rebosa grandes dosis de energía en cada rincón. Mención especial merecen los distintos patrones que ornamentan los techos los cuales, además de tener una intención estética, sirven para zonificar. Situado en el corazón de L’Eixample barcelonés, el restaurante Sumac & Mambo cuenta con dos zonas diferenciadas y conectadas entre sí por una gran barra. Nada más acceder por la calle de Enrique Granados, el visitante se encuentra con el espacio más informal y divertido del local, Mambo. Aquí las formas…

LA LUZ EN MOVIMIENTO MAYFAIR MINI Produce: Vibia Diseña: Diego Fortunato Firmado por Diego Fortunato, el diseño compacto de Mayfair Mini presenta una delicada interacción entre líneas rectas y curvas. Disponible en una selección de vibrantes acabados brillantes, proyecta un cono de luz difusa orientada hacia abajo que transmite calidez y bienestar. COLOR EN EL BAÑO ESSENCE Produce: Noken Porcelanosa Bathrooms Diseña: Equipo propio Los protagonistas del baño son los colores pastel, tonos luminosos que aportan tanto luz como suavidad. Su facilidad para combinar con el blanco y otros colores neutros, los convierten en tonos perfectos para crear espacios de diario alegres y divertidos, capaces de aumentar la serotonina. REEDICIÓN DE UN CLÁSICO KARELIA Produce: Zanotta Diseña: Liisi Beckmann La Karelia, diseñada en el 1966 por la finlandesa Lisii Beckmann,…

Mobiliario, carpintería y decoración: Cubiñá Contract. www.cubinya.es. Proyecto: GAC 3000. Fotografías: Alfred Vila. Restaurante Pura Brasa. Avda de s’Agaró 83-87., 17250 Platja d’Aro, Girona. El restaurante Pura Brasa de Platja d’Aro busca crear un ambiente elegante y rústico, acompañado de la vegetación como protagonista, dando la sensación de entrar a un oasis. El local se divide en varios ambientes: un espacio interior conformado por dos plantas con una escalera central como protagonista, donde se encuentran unas barricas de vino suspendidas a modo de “gran lámpara” y la cava de vino. En el exterior, se encuentran tres terrazas: una que da hacia la calle principal, que se recoge bajo un gran toldo con un estampado de pinos mediterráneos y una lluvia de luces suspendidas de tela. Una interior con un ambiente…

Proyecto: González y Jacobson Arquitectura. www.gjarquitectura.com. Fotografías: Charlie Simon. Restaurante Breathe. Los Lirios. 29660 Marbella, Málaga. El restaurante Breathe es un proyecto de arquitectura e interiorismo obra de González y Jacobson Arquitectura realizado en colaboración con el estudio Arquitectura Creativa, Lema Paisajes y la arquitecta de interiores Marta del Ganso que contemporiza el estilo de este gran inmueble. El edificio se estructura en tres niveles subterráneos para albergar un aparcamiento y dos niveles para el uso de Restaurante-Bar que sirven para crear ambientes diferenciados. Breathe es la suma de Ground (cafetería situada a pie de calle), Breathe el restaurante gastrobar situado en el nivel intermedio, el corazón del edificio con unos exóticos jardines y Air “sky bar” (planta alta) el bar de copas con una amplia terraza con vegetación, elementos…

Eden Nord es un pequeño hotel en la Sierra de Tramuntana. El fin principal del proyecto fue abrir el hotel al entorno exterior, potenciando las vistas, la montaña, el mar y la luz natural. Un espacio cargado de confort, calidez y frescura mediterránea. Las zonas comunes se han resuelto, parcialmente, con el diseño y realización de mobiliario a medida diseñado por el propio estudio. Estas piezas realizadas ad hoc, combinan con un mobiliario y decoración que reflejan la apuesta por la calidez que aportan los materiales naturales: madera, bambú, fibras naturales trenzadas, maceteros de cerámica artesanal, alfombras de yute y plantas naturales de hojas grande. “Proyectamos espacios funcionales y contemporáneos”…

“Vivimos en un mundo en constante cambio” Son Mesquidassa es una almazara considerada única por su diseño, entorno y desarrollo tecnológico. Su ubicación en plena naturaleza, rodeado de un inmenso mar de olivos y sus modernas instalaciones, lo convierten en un espacio idílico. La característica principal pasa por introducir la esencia de la materia prima, el olivo, en el proyecto. En este caso, se consiguió a través de la elección de materiales y el tratamiento cromático. Teniendo como protagonistas de la propuesta las maderas naturales y el color verde oliva. Elementos, a través de los cuales se consiguió transmitir un considerable atractivo visual y una gran sensación de confort. Fotografías: Joan Toni Ramon.…

El estudio de arquitectura Isern & Associats, con el arquitecto Daniel Isern al frente, ha recuperado una antigua nave industrial en el barrio del 22@ de Barcelona, donde ha establecido sus nuevas oficinas. El proyecto insiste en el diálogo tradicional entre el edificio existente y el nuevo uso, representado por los límites establecidos entre uno y otro. El edificio, una antigua nave industrial de 1942, se encuentra en la zona denominada 22@ del Poble Nou de Barcelona. Previo a la intervención había servido de almacén, por lo que se encontraba en muy mal estado de conservación general. El objetivo principal fue mantener la esencia del espacio diáfano de la nave, de modo que únicamente se distribuye en la zona de entrada, un pequeño espacio correspondiente a baños y office y…

La principal función a la que está destinada el complejo es a la celebración de eventos, especialmente bodas. Para ello, hubo que adecuar todo el espacio exterior y el pabellón a una estética más contemporánea que acompañase la imagen de marca del promotor y facilitase la conexión entre los distintos espacios. El hilo conductor de toda la actuación es la topografía del entorno, esto se transmite en planos inclinados que se introducen en la fachada y la accesibilidad mediante escaleras y rampas en el espacio exterior. La fachada del pabellón es cubierta por una membrana de aluminio microperforado que le aporta un importante volumen de planos inclinados y al mismo tiempo no limita la visibilidad ni la luz de dentro a fuera y viceversa. La luz natural, especialmente sobre la…

1 Los autores del proyecto del nuevo hotel de cinco estrellas ME Barcelona, Álvaro Sans Arquitectura Hotelera & Mur Arquitectura, han escogido NEOLITH para el pavimento del lobby principal y las zonas comunes, así como para los revestimientos de los baños. www.neolith.com. 2 PORCELANOSA presenta Solidker, su nueva marca de porcelánico técnico todo masa. Formada por varias colecciones con acabados más naturales, la firma avanza en materia de innovación cerámica y formato gracias a sus piezas más resistentes, versátiles y modulares en cumplimiento con las normativas técnicas internacionales como la CTE, UPEC o ISO. www.porcelanosa.com. 3 Diseños premium, esquemas de montaje inspiradores y libertad para crear algo completamente personalizado, la serie AMTICO Marine ofrecerá una experiencia inolvidable a todos aquellos que buscan un pavimento de vinilo de gran durabilidad y…

La silla de última generación Actiu, fabricante especializado en mobiliario profesional para entornos operativos (ó profesional para espacios de trabajo), lanza la nueva silla Active Solution for Work (A+S Work), un producto fabricado íntegramente por material termoplástico que estrena una nueva plataforma tecnológica, a través de un nuevo mecanismo de sincronización patentado por la marca. Explosión de color Colour Therapy es una selección de The Rug Company de llamativas alfombras de distintos creadores, ideales para dar un toque de color a cada espacio. En estos alegres diseños, maestros de la pintura y del color como Farrow &Ball ofrecen una variedad de diseños monocromáticos que enfatizan el poder de la simplicidad. Lyn Como sugiere su nombre corto y suave, la serie Lyn, diseño de Visser & Meijwaard para Pulpo, irradia simplicidad…

Organiza: Cenfim. www.cenfim.org/es. Fotografías: Manolo Yllera, Alberto Monteagudo. Lugar: IFEMA. Interihotel MAD2022. www.interihotel.com. Interihotel, el evento de referencia en interiorismo hotelero y de restaurantes, se ha celebrado recientemente en el recinto de IFEMA Madrid. En la primera jornada contó con ponencias de grandes nombres como Marc Rahola, Natali Canas o Dorothée Meilichzon y de un acto inaugural presidido por el Sr. Raúl Blanco, Secretario Gral. de Industria, que finalizó con la entrega de los premios Interihotel MAD22. El premio al “Diseño de Stand”, por su elegancia, sencillez y funcionalidad, fue para la propuesta de Villeroy&Boch / Neolith, diseñado por Sara Folch Interior Design, que integra un diseño inmersivo y sensorial. El premio al “Producto Innovador para Interiorismo de Hoteles”, por su aporte a la sostenibilidad ambiental, su escaso impacto acústico…

Proyecto: Destudio. www.destudio.es. Fotografías: Germán Cabo. Farmacia Consuelo Giner. Valencia. Para este proyecto de reforma integral de farmacia, Destudio apuesta por potenciar al máximo las características del local, aportando un diseño exclusivo y 100% adaptado a las necesidades del cliente. Los más de 127 m2 de espacio, en origen eran dos locales diferenciados entre farmacia y almacén. Tras la reforma se unen ambos locales y se ha ganado mucho más espacio de venta al público. Se opta por un espacio de atención que gira en torno a cuatro mostradores individuales, que actúan como eje vertebrador y punto de encuentro con el cliente. El diseño individual de estos mostradores es perfecto para respetar esa privacidad con el paciente. Los materiales principales escogidos para este proyecto han sido el microcemento y la…

Proyecto: Essa Punt para OneCowork. www.essapunt.com. Fotografías: Essa Punt. OneCowork. Avda Portal de l’Àngel 40. 08002 Barcelona. Los espacios de trabajo como los coworks requieren flexibilidad, alta calidad y durabilidad en los materiales, con la máxima eficiencia y sostenibilidad posible. Éstas son las premisas que el design manager de la compañía OneCowork, Néstor Veloso, ha transmitido a Essa Punt para la fabricación e instalación de los revestimientos interiores, así como la señalización del cowork ubicado en el Portal de l’Àngel de Barcelona. Essa Punt, como empresa industrial especialista en fabricación de elementos de Identidad Corporativa, ha aportado soluciones a medida 360 en señalización y especialmente en los revestimientos de paredes, paneles y estores. Ofreciendo servicio integral, asesorando y aportando soluciones a medida en todo el proceso, para ser fiel al…

La característica más destacable de este proyecto es su mezcla de estilos mediterráneo, tropical y colonial. Para conseguir llevar la calidez del estilo tropical y la frescura mediterránea a este hotel, los aliados han sido los espacios abiertos dotados de luz natural y la utilización de materiales naturales. A ese ambiente veraniego, se le ha sumado el porte distinguido de las casas de estilo colonial y el resultado es un hotel con una personalidad fuerte que desprende una atmósfera de autenticidad, relajada y muy fresca.…

Por su ubicación, el proyecto del hotel Fergus Style, está directamente inspirado en el espíritu mediterráneo. Esencia presente a través de la utilización de materiales naturales, tonos cálidos, rafias y textiles propios de la isla. El elemento más destacado es la gran piscina circular que hay suspendida sobre la recepción. Esta pieza, con su fondo de vidrio, es la encargada de aportar amplitud y luz natural al espacio. Sin duda, un elemento muy singular y difícil de comparar.…

La historia de este edificio se remonta a 1918, año en el que la familia Molleví inauguró el restaurante familiar Buenavista que, gracias a su estratégica ubicación y proximidad con el entonces recién inaugurado Teatro Goya, se convirtió rápidamente en un popular espacio entre intelectuales, artistas o burgueses de principios de siglo, pero también entre clases populares y familias de la zona. Ahora, la nueva generación de la familia Molleví abre las puertas de este nuevo hotel, que aúna tradición y modernidad, respetando el carácter barcelonés de sus orígenes. Antiga Casa Buenavista es un hotel de gestión familiar, con un fuerte vínculo con el barrio y la ciudad. Un nuevo concepto de establecimiento turístico que se aleja de la propuesta impersonal hotelera para ser próximo con el público, respetuoso con…

El ingreso se enmarca con un directorio médico retroiluminado que aparece de fondo inmediato a la puerta, generando una caja de madera de fresno que formará el mostrador. Acto seguido, tras un leve ascenso en rampa para salvar el desnivel, se genera el espacio de recepción, al que se abre el mencionado mostrador, las dos salas de espera y se permite ver la sala de aparataje tras una mampara de vidrio al aire con montantes de madera. La geometría del chaflán genera ángulos agudos que se enfatizarán mediante cambios de material en elementos como el mostrador o la esquina entre la segunda sala de espera y el distribuidor, en los que el panelado de madera contrasta con el color blanco, en madera lacada o pared blanca. Como separación entre el…

Con motivo de la Valencia Design Week, Flos ha llevado su legado histórico hasta el corazón de la Capital Mundial del Diseño 2022 con “Yo soy Arco. Una herencia de buen diseño del pasado al futuro” un encuentro con Giovanna Castiglioni, hija del gran maestro Achille Castiglioni, y un homenaje a su lámpara por excelencia, Arco. Emblema del concepto de human centered, su diseño innovador fue desde 1962 una síntesis visionaria de genialidad, sencillez y perfección: un arco telescópico de acero inoxidable que permite proyectar la luz desde arriba, sin la limitación de una lámpara de techo fija y sin el estorbo de un objeto voluminoso que hay que esquivar. Nada es puramente decorativo, cada elemento tiene su función específica y está en equilibrio con todo. Una modernidad atemporal que…