Proyecto: Dobleese. www.dobleese.net.
Ostrarium. Chile 9, Valencia.
Desmitificar y reforzar la cultura de la ostra. Con estas palabras, el cliente traslada a la interiorista Sara Sánchez, del estudio Dobleese, la necesidad de presentar al ciudadano de a pie el mundo inmenso de la ostra. Esto se hace bajo su propia marca Ostrarium, dedicada a todo tipo de eventos, donde este molusco es el protagonista.
Este fue el punto de partida para diseñar un espacio único, experiencial, acogedor, vinculado a los valores de la marca, ya posicionada en el mercado y, sobre todo, con un continuo aprendizaje para el consumidor. Por ello, se planteó un diseño tras el análisis de la materia prima, la cadena de elaboración hasta que se sirve el producto, su hábitat natural y los escenarios donde se…
