Dans les grands hôtels, les annonces de licenciements se succèdent. Au Martinez à Cannes, au Hyatt Louvre, au Méridien Etoile, au Westin Paris Vendôme, au Marriott Rive Gauche à Paris... Des dizaines, des centaines d’emplois sont supprimés. Parfois, l’établissement ferme définitivement ses portes, comme le W Opéra, un 5-étoiles du groupe Marriott. Tous subissent la crise sanitaire, qui a fait déserter les clients d’affaires et les vacanciers étrangers. Les recettes du tourisme international ont fondu de moitié en 2020 par rapport à 2019 et totalisent 28,6 milliards d’euros, selon Atout France. La bonne saison estivale a permis de limiter la casse sur les littoraux, mais pas en Ile-de-France, où les chutes sont les plus marquées. En janvier, Paris n’affichait un taux d’occupation que de 13,5%, selon les données préliminaires de…