MITT I BILMECKAT VOLKSWAGEN Autostadt i Wolfsburg, Tyskland, tronar det femstjärniga hotellet Ritz-Carlton. Byggnaden ritades av arkitektfirman Henn och färdigställdes år 2000 och nu, tjugo år senare, återvände arkitekterna för att renovera hotellets frukostrestaurang Aura.
Kontrasten till det industriella landskapet utanför glasfasaden är påtaglig. Den varma och välkomnande interiören i restaurangen är inspirerad av kustlandskap, med en färgskala som går från böljande sanddyner till stenstränder och vattenbryn. Tre fristående buffébord i natursten har fått formen av stenar som slipats lena av vågorna, medan flyttbara skärmväggar, som påminner om torkad vass, använts för att dela upp utrymmet. Längs med väggarna sitter ljudabsorbenter klädda i specialbeställd textil, tryckt efter akvarellmålningar gjorda av Henn.
Mitt emellan de traditionella restaurangborden – fristende längs med ytterväggens panoramautsikt och intima bås längst in i lokalen –…
