DISEÑO MÁS COCINA
Yakuza es un impecable restaurante japonés donde la sorpresa gastronómica va pareja a un interiorismo exquisito. En la otra página, el chef Olivier, siempre al pie de sus cocinas, y un rincón del comedor de Avenida. Todos los detalles, hasta el diseño de los menús y las cartas (esta es de KOB), se crean bajo la supervisión del cocinero.
CARIÑO Y PRIVACIDAD
En el restaurante Avenida se aprecia la versatilidad de los ambientes: rincones íntimos, una barra acogedora y, al fondo, el comedor, para mirar, comer y dejarse ver. «Es muy gratificante saber que la gente viene aquí en busca de agradables experiencias» dice Olivier.
PRODUCTO, AMBIENTE Y SERVICIO PARTICIPAN SIEMPRE DE UN MISMO CONCEPTO Quién es Olivier? Un inquieto, un audaz, un innovador... y, para muchos,…