Innholdsfortegnelse for 01-2022 i NaturApotheke

„Welch eine himmlische Empfindung ist es, seinem Herzen zu folgen.“Johann Wolfgang von Goethe Unser Herz ist ein Wunderwerk der Schöpfung. Schon die Philosophen und Wissenschaftler der Antike wie Aristoteles, Galen oder Platon diskutierten vor Jahrtausenden die Frage, ob unsere Seele ihren Sitz im Herzen oder im Gehirn hat. Unser Sprachgebrauch macht ebenfalls deutlich, wie stark die Verbindung des Herzens zwischen Körper und Seele ist. Wir bedanken uns „ganz herzlich“ und wir sagen, dass „jemand etwas auf dem Herzen hat“. Manche Menschen sind an „gebrochenem Herzen“ gestorben und viele Dinge im Leben sind uns „ans Herz gewachsen“. Meist betrachten wir diese Redewendungen als rein symbolisch, denn die Lehrmedizin des letzten Jahrhunderts sieht das Herz in seiner Funktion eher anatomisch-physiologisch oder schlicht als mechanische Drucksaugpumpe. Leider stehen Herz-Kreislauf-Erkrankungen in der westlichen Welt…

Eigentlich hatte sich die Natur das so gut ausgedacht für den Menschen: Sobald er in eine Stresssituation gelangt, in der er beispielsweise jagen oder um sein Leben rennen muss, fährt das sympathische Nervensystem alle Körperfunktionen zurück, die in dem Moment nicht so wichtig sind: Verdauung, Immunabwehr oder Regeneration zum Beispiel. Ist der akute Stress vorbei, sorgt der Parasympathikus für eine Beruhigung: Herzfrequenz und Bluthochdruck sinken, dafür stößt er Magen und Darm wieder an. Dieses System hat sich bis heute nicht geändert – wohl aber unsere Umstände. Statt akuter Stresssituationen erleben viele von uns eine ständige Belastung. Mit der Folge, dass vor allem der Darm nicht mehr richtig arbeiten kann, meldet das Gehirn doch ständig Alarmsituationen. Zusammen mit einer Ernährung, die nur noch einen Bruchteil der notwendigen Ballaststoffe enthält, kann das…

Täglich werden Millionen Kapseln und Tabletten an Nahrungsergänzungen konsumiert. Oft folgen die Verbraucher dem, was die Werbung verspricht, und nehmen, ohne dies zu hinterfragen, mehrere Nahrungsergänzungen zusammen ein, manchmal nach dem Motto „Viel hilft viel“. So ist dem aber nicht, denn was Wirkung haben soll, kann auch Nebenund Wechselwirkungen haben. Davon abgesehen, gibt es auch bei Nahrungsergänzungen Höchstmengen, die eingehalten werden sollten. AUF DIE PACKUNG SEHEN! Gerade Vitamin D findet man in allen möglichen Zubereitungen. Sogar als Lebensmittel gekennzeichneten Produkten ist es zugesetzt. Ab einer bestimmten Dosis ist Vitamin D aber sogar verschreibungspflichtig. Und das nicht ohne Grund: Eine Überdosierung kann zu Übelkeit, Verstopfung, Kopfschmerzen, schlaffen Muskeln und Nierensteinen führen. Deshalb sollte man bei allen Lebens-und Nahrungsergänzungsmitteln, die bereits zu Hause eingenommen werden, den Vitamin-D-Gehalt überprüfen und addieren. Das Bundesinstitut…

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Sanfter, flauschiger Pelz bedeckt die festen, grau-grünen Blätter. Aus dem Schnee schauen sie mir entgegen, als ich frühmorgens meinen ersten Gang ins Freie wage, um mir für den Tee ein Blättchen zu erbitten. Die Kälte scheint dieser standhaften Pflanze mit ihrem vierkantigen, holzigen Stängel nichts anzuhaben – ihr Pelz hüllt sie gut ein. Ein Wunder, wo Salbei (Salvia officinalis), der der Familie der Lippenblütler angehört, doch eigentlich im warmen Mittelmeerraum zu Hause ist, auf den kahlen Kalkfelsen Dalmatiens und den Hängen Griechenlands, des Balkans und Spaniens. Dort schützen ihre feinen Härchen die Pflanze im Sommer vor dem Austrocknen, wenn sie zwischen heißen Felsen auf der trockenen Erde die Sonnenstrahlen auffängt und ihren feinen Duft daraus webt. Schnell husche ich mit der kostbaren Gabe wieder ins Warme. Ich betrachte das fingerlange…

Wie macht man eigentlich eine Pause? Diese Frage musste ich mir ganz konkret stellen, mir war das nämlich gar nicht klar. Also schaute ich mich erst einmal in meinem nahen Umfeld um. Das erste Beispiel, mein Ehemann: Er kann wunderbar abschalten, indem er einmal in der Woche zum Training geht und danach mit seinen Teamkameraden gemütlich zusammensitzt. Sein Hobby eben. Tischtennis in diesem Fall. Klingt doch ganz einfach! Ich brauche also nur ein Hobby, und schon habe ich meine persönliche Insel, meinen Ausgleich gefunden. Deshalb probierte ich ein paar Aktivitäten aus. Dienstagabends 19:30 Uhr Kickboxen. Ich kann mich auspowern, mache direkt Sport, um meinem Körper etwas Gutes zu tun und habe mehrere Fliegen mit einer Klappe geschlagen. Es kam jedoch anders, als ich gedacht hatte. Jedes Mal, wenn der Dienstag…

Wildschweine haben schnell gelernt, dass es in Städten und Dörfern mehr für sie zu holen gibt als im kalten Winterwald. Und so scheppern und wühlen sie in Berliner Laubengärten ebenso wie in den Straßen von Rom. Den alten Germanen galt insbesondere der Eber als heiliges Tier und Symbol für Stärke. So zog der Eber Gullinborsti den Wagen des Gottes Freyr. Seine Schwester Freya reitet auf einem Eber namens Hildisvini. Wegen seiner zahlreichen Nachkommen ist das Schwein ein Symbol für Fruchtbarkeit. Das erklärt, warum Spardosen häufig die Form eines Schweinchens haben. Auch bei den Griechen und Römern stand das TIer hoch in der Gunst. Wer viele Schweine und damit Nahrungsressourcen besaß, galt als privilegiert. Wir kennen die Redensart „Schwein haben“ für jemand, dem unverhofft Glück zuteil wird. Im Mittelalter erhielt der…

Herzgesundheit beginnt mit dem Essen! Nehmen Sie sich Zeit zum Essen und bereiten Sie Ihre Nahrung möglichst immer frisch und appetitlich zu. Knackige Salate, frisches Gemüse, aber auch Wildkräuter wie zum Beispiel Löwenzahn, Brennnessel, Taubnessel oder Giersch enthalten viele Vitamine, Mineralien, gesunde Kohlenhydrate, Eiweiß und sekundäre Pflanzenstoffe, die antioxidativ wirksam sind und auf diesem Weg die Zellgesundheit fördern. Vollkornprodukte enthalten B-Vita mine und wertvolle Ballaststoffe. Sie machen länger satt als Weißmehlprodukte, lassen den Blutzuckerspiegel nicht so schnell ansteigen und helfen, Heißhungerattacken zu vermeiden. Fleisch und Fisch in Maßen genossen, versorgen uns mit Eiweiß, Vitamin D, Zink, Jod, Eisen, Fettsäuren und vielen anderen wertvollen Stoffen. Fleisch sollten wir nicht öfter als einmal wöchentlich essen, denn es fördert Entzündungen und Arteriosklerose. Fett ist dagegen nicht grundsätzlich schlecht. Es ist ein Grundnährstoff. Aber…

Setze dich bequem hin und beobachte einige Atemzüge lang den natürlichen Rhythmus des Lebens. Jetzt stelle dir vor, deine Energie beim Einatmen in deiner Mitte zu sammeln und beim Ausatmen in den ganzen KĀrper fließen zu lassen. Sammle die Energie und verbinde dich beim Ausatmen mit der Erde, nach unten. Sammle die Energie und verbinde dich beim Ausatmen mit der spirituellen Energie, nach oben. Spüre die Stabilität aus der Verbindung mit Himmel und Erde. Nimm wahr, wie diese Verbindung dein eigenes Licht zum Leuchten bringt. Mehr und mehr mit jedem Atemzug. Und jetzt lasse zu, dass dein Leuchten aus der Resonanz mit Himmel und Erde alle Bereiche erleuchtet, in denen du Stress, Druck oder Anspannung spürst. Beobachte, was dann passiert, du musst nichts machen, lediglich beobachten. Lass dir Zeit. Du…

TIPP Hagebutte, Sanddorn, Holunderbeeren und Aroniabeeren sind reich an Vitamin C und Anthocyan und helfen der Immunabwehr. SAFRAN ALS STIMMUNGSAUFHELLER Safran – das Gold der Küche gilt als das teuerste Gewürz der Welt – für 1 kg Arzneidroge werden 200 000 Blüten benötigt. Bekannt ist die Anwendung als zartbitteres, leicht scharfes Würzmittel für Gerichte wie Paella, Bouillabaisse und Süßspeisen. Die Anwendung als Heilmittel reicht bereits in die vorchristliche Zeit zurück. Neben einer leicht blutdrucksenkenden, euphorisierenden und aphrodisierenden Wirkung gilt Safran als stimmungsaufhellendes Mittel – ein Effekt, der vor allem in der dunklen Jahreszeit bei depressiven Verstimmungszuständen, Negativdenken und Melancholie erwünscht ist. Safran gibt es in Kapselform zu kaufen, er lässt sich aber sehr einfach als Küchengewürz einsetzen. Ayurvedische Safranmilch ZUTATEN › 500 ml Milch oder vegane Alternative › 2…

Die kleinen, kräftig orangefarbenen Zitrusfrüchte haben bei uns von November bis März Saison und sind so beliebt, weil sie recht säurearm, herb-frisch und gesund sind. Auch lassen sie sich leicht schälen. Und sie haben noch viel mehr zu bieten. So decken drei bis vier der Südfrüchte schon ein Drittel unseres Tagesbedarfes an Vitamin C, steigern unser Wohlbefinden und schenken uns Energie. Mit ihrem duftigen Zitrusaroma und ihren wertvollen Wirkstoffen bereichern sie unsere Küche mit fruchtigen Geschmacksnuancen. ÜBER DIE PFLANZE Der Begriff Mandarine bezeichnet die zur Familie der Rautengewächse (Rutaceae) gehörende Zitruspflanze wie auch deren Frucht (Citrus reticulata). Die kleinen, immergrünen Bäume haben glänzende, lanzettenförmige Blätter, deren Blattränder undeutlich gekerbt sind. Ihre Blüten sind klein und weiß. Die Früchte sind deutlich kleiner und säureärmer als Orangen und enthalten meist viele Kerne.…

Kein Wunder, dass die Hamamelis auch Zaubernuss oder Hexenhasel heißt. Ihre wundersam fadenförmigen Blüten treibt sie ab Dezember aus. Im Sommer wachsen ihr kugelrunde Früchte, die plötzlich aufplatzen und ihre Samen bis zu vier Meter herausschleudern. Bekannt ist vor allem die Heilkraft der Pflanze, die schon die nordamerikanischen Ureinwohner zur Behandlung von Blutungen, Schnitt-und Kratzwunden, Pusteln oder Prellungen nutzten. Welche Sorte der Hamamelis ist die heilkräftige? - Hamamelis mollis? - Hamamelis japonica? - Hamamelis virginiana? - Hamamelis intermedia? Schicken Sie uns des Rätsels Lösung an redaktion@naturapotheke-magazin.de, Betreff: Pflanzenrätsel. Einsendeschluss ist Sonntag, 6. März 2022. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Mitarbeiter von Falkemedia und ihre Angehörigen dürfen nicht teilnehmen. Die Gewinner der letzten Ausgabe wurden von uns informiert. Richtig war Silybum marianum, die Mariendistel.…

Jeder Winter beginnt unterschiedlich, oft hat es inzwischen draußen geschneit und Schnee bedeckt Pflanzen und Erde. Grundsätzlich heißen wir die weiße Pracht draußen willkommen, verhindert doch die isolierende Schicht die sogenannten Kahlfröste bei Pflanzen. Wie verzaubert wirkt unser Garten, wenn es viel schneit. Mit der Schneeschaufel sorgen wir für die notwendige Bewegung. Im Anschluss daran erwärmt uns eine Tasse Kräutertee aus unseren eigenen Vorräten. Im Garten ist es jetzt still und wir wünschen uns, dass sich diese Ruhe auch auf uns überträgt. Vielleicht nutzten darum schon Generationen vor uns die Zeit zwischen Weihnachten und dem Dreikönigstag, um mit Kräutern zu räuchern und zu orakeln. Aus getrocknetem Erntegut wie Salbei, Lavendel und anderen mehr mischen wir uns eigenes Räucherwerk (siehe auch Seite 112). So erfüllt wohlriechender Duft die Wohnräume und inspiriert…

Nachtcreme zur Regeneration von Haut und Seele Diese Nachtcreme ist etwas ganz Besonderes. Sie basiert auf pflegendem Jojobaöl, Sheabutter und Mistelwasser. Mistelhydrolat versorgt die Haut mit Feuchtigkeit und beugt Alterungsprozessen vor. Seine antioxidative Wirkung reduziert Juckreiz und Entzündungen. Auch empfindliche Haut verträgt das Mistelwasser meist gut. Das reine Öl der Damaszener Rose umhüllt uns mit einem schützenden Mantel für die Nacht. Die Bachblüten-Mischung ist so ausgelegt, dass sie für gute Erholung im Schlaf sorgt und uns körperlich und seelisch wieder zu Kräften kommen lässt. Hier wirken Olive (Nr. 23) bei körperlicher Schwäche, Hornbeam (Nr. 17), die Weißbuche, bei seelischer Erschöpfung und Star of Bethlehem (Nr. 29), der Doldige Milchstern, als Seelentröster. ZUTATEN für etwa 100 ml: › 30 ml Jojobaöl› 10 g Lamecreme (Emulgator)› 2 g Bienenwachs› 8 g Sheabutter›…

Seit November schon und noch bis zum 6. März verweilt Venus im Sternzeichen Steinbock. Der Herrscher des Steinbocks ist Saturn. Er gilt als Hüter der Schwelle, Herr der Zeit und Prüfer. Venus, die Göttin der Liebe, vermittelt Regeneration, die Freude am Schönen, den Genuss, Geld und die Liebe. Im Sternzeichen Steinbock kann sie allerdings nur schwer ihre wohlwollenden Eigenschaften vermitteln. DIE SEHNSUCHT DER VENUS IM STEINBOCK Ohne Fleiß kein Preis“, sagt sich die Venus, wenn sie im Steinbock steht, und arbeitet fleißig und mit großer Sorgfalt an der Basis für das gemeinsame Glück. Die Karriereleiter will erstiegen werden und der steinige Weg in die höhere gesellschaftliche Schicht wird mit größter Ausdauer verfolgt. Sie möchte funktionieren, um geliebt zu werden. „Lohnt sich die Mühe?“ und „Wird der Ertrag entsprechend sein?“, das…

Wir sind nur knapp zur Hälfte Mensch, denn der menschliche Organismus besteht zu etwa 57 Prozent aus Bakterienzellen. Diese besiedeln uns von Kopf bis Fuß. Auch wenn dieser Gedanke zunächst befremdlich wirkt, schützen diese Bakterien und andere Miniorganismen unsere Haut vor Eindringlingen. Der Begriff Mikrobiom steht für die Gesamtheit aller Mikroorganismen, die in und auf uns leben. Zum Mikrobiom der Haut zählen vor allem Bakterien sowie Viren, Pilze, Hefen und Archaeen (Mi kroben). Sie breiten sich je nach Körperareal unterschiedlich aus, weil sie sich den dortigen Bedingungen anpassen. Die Mikroorganismen machen es sich nicht nur auf der oberflächlichen Haut bequem, man findet sie beispielsweise auch in Talg-und Schweißdrüsen. Der Gedanke, Bakterien ausschließlich mit Schmutz und Krankheit zu assoziieren, ist antiquiert. Wissenschaftliche Studien (siehe Quellen) widerlegen dies. Die meisten Bakterien, die unser…

TOPINAMBUR (Helianthus tuberosus) Für eine gesunde Darmflora hat Topinambur viel zu bieten. Sein Inulin ist die ideale Ernährung für zahlreiche nützliche Mikroorganismen im Darm, die krank machende Bakterien bekämpfen. Das fördert die Verdauung und schützt unter anderem vor Verstopfung. KURKUMA (Curcuma longa) Darmträgheit oder ein Völlegefühl nach dem Essen lassen sich laut WHO durch die tägliche Gabe von 3 g Kurkuma-Pulver mildern oder vermeiden. Denn das Gewürz regt die Verdauungssäfte an und beugt so Reizdarm mit Verstopfung vor. Neuere Studien konnten die entzündungshemmende Wirkung des Kurkuma auf die Darminnenwände belegen. PFEFFERMINZE (Mentha x piperita) Pfefferminze beruhigt Magen, Darm und Psyche, wirkt entzündungshemmend und antibakteriell. Sie regt die Produktion von Gallensaft an, fördert die Verdauung, hilft gegen Übelkeit, Krämpfe und Blähungen. KÜMMEL (Carum carvi) Kümmel reinigt den Darm, hemmt Fäulnisprozesse und…

Frederick Matthias Alexander (1869–1955), der aus Australien stammte, verbrachte die meiste Zeit seines langen Lebens in London, wo er auch das unterrichtete, was wir heute als Alexander-Technik kennen. Glücklicherweise wurde er ermutigt, andere für seine Arbeit auszubilden, und heute wird die Alexander-Technik in zahlreichen Ländern rund um die Welt gelehrt. Sir George Trevelyan, einer seiner Studenten der allerersten Gruppe, die er in den frühen 1930er-Jahren des letzten Jahrhunderts ausbildete, schrieb in sein Tagebuch, Alexander hätte bemerkt, dass das Wesen der Arbeit, für die sie ausgebildet wurden, einzig so zu beschreiben sei: „Wir geben der Natur ihre Chance.“ (Literaturangabe siehe Quellen & Infos) Was kann die Natur am besten? Sie wächst und sie verändert sich. Und das ist auch unsere Natur – aus der Verschmelzung zweier Zellen wachsen wir zu einem…

Petra, da steht ein Alpaka vor der Tür!“ Es ist halb ein Uhr nachts und Frodo blickt mir, den Kopf leicht schiefgelegt, aufmerksam aus riesengroßen dunklen Augen unter lasziv geschwungenen, weißen Wimpern genau ins Gesicht. Und mit einem Ausdruck, als gäbe es nichts Selbstverständlicheres, als mitten in der Nacht vor der Haustür zu stehen. Ich muss lachen – wieder einmal. Lachen, grinsen, in Verzückung geraten oder verwundert den Kopf schütteln, ist ein Dauerzustand im Umgang mit Alpakas. Und auch, ein bisschen schicksalsergeben zu sein. Denn die zarten, langhalsigen Tiere haben nicht nur ein unheimlich gewinnendes Wesen, sie haben auch einen ganz eigenen Kopf. Und das bedeutet bei Frodo gerade, einen nächtlichen Spaziergang außerhalb des Geheges zu machen. Also stapfen Andreas und ich mit Stirn-lampen ausgerüstet in die Dunkelheit, um ihn…

www.naturapotheke-magazin.de/zjahre *Aktionspreis gilt für ein Jahr. Preis im zweiten Jahr: 23,90 €. ABO-1D: NA2JA20E…

Am Wegesrand eine Rose stand an der ich rotbackige Früchte fand. Mit fünfzipfeliger Krone und fast kugelig rund – prall voll Leben und kerngesund! „Pflück uns“, fordern die Schönen am herbstlichen Strauch. „Wir sind hübsch anzusehen und schmecken auch.“Gudrun Dieta Walcher Erinnere ich mich an meine Kindheit, so war der Hagebuttentee ein fixer Begleiter in Zeiten der Erkältung. Tauche ich noch tiefer in meine Erinnerungen ein, war es das Juckpulver, das uns Kindern einen Heidenspaß bereitete. Natürlich nur, solange man selbst nicht das Opfer war. Die Früchte aufgeschnitten und in den Nacken gestreut, das konnte höllisch brennen. So kam es, dass ich lange Zeit einen großen Bogen um diese wertvollen Früchte machte, bis ich eines Tages eines Besseren belehrt wurde. Hagebutten, im österreichischen Dialekt liebevoll Hetschepetsch, Hetscherl oder Pfrosln genannt,…