Innholdsfortegnelse for No. 752 i Mon Jardin Ma Maison

Quand sonne la rentrée de septembre, les jardiniers sont finalement comme les écoliers. Ils ont leur agenda bien à jour de toutes les fêtes des plantes annoncées. Des fêtes fédératrices, invitant professionnels et amateurs à se retrouver autour d’une même passion. Des fêtes où l’enthousiasme se libère quand des inconnus s’extasient ensemble devant une nouvelle variété ou s’autorisent, comme nulle part ailleurs, avis, confidences et partage d’expériences. Des fêtes qui encouragent et saluent l’excellence, avec moult remises de prix et de trophées. Chacune est un creuset d’idées. Alors, entre emplettes et conseils prodigués dans notre dossier, n’hésitez pas à repenser la composition de vos massifs de l’année prochaine ! C’est le meilleur moment pour planter les bulbes, récolter les graines, observer les heureux semis spontanés… Comme elles sont gracieuses ces…

SUR LES TRACES DU SAUMODUC À la fin du XVIIIe siècle, un saumoduc est creusé pour acheminer sur 21 km la saumure extraite à Salins-les-Bains jusqu’à la nouvelle saline royale d’Arc-et-Senans. En effet, cette dernière bénéficie de la proximité de la forêt de Chaux, qui offre une belle réserve de combustible. Car, comme l’écrit Claude-Nicolas Ledoux, « il est plus facile de faire voyager l’eau salée que de voiturer une forêt en détail ». On retrouve aujourd’hui, serpentant à travers la prairie, l’évocation du tracé de ce fameux saumoduc. UNE POÉTIQUE UTILITÉ Face à la maison du directeur de la saline, le jardin de plantes médicinales et aromatiques est structuré en carrés, comme un jardin médiéval. Régulièrement, des ateliers y sont organisés. TRANSMISSIONS Huttes, tonnelles, plessis et autres tressages animent…

En Europe, l’expression « été indien » est employée dans un sens différent de celui en usage outre-Atlantique, où le terme désigne les quelques jours de temps calme avant l’arrivée de l’hiver et les premières chutes de neige. Chez nous, le passage de l’été à l’automne étant bien plus graduel, l’été indien est souvent synonyme de barbecue tard en saison et de déjeuner au soleil, ce qui n’est pas pareil ! De plus en plus, c’est la sécheresse prolongée des sols après l’été qui limite l’opulence du jardin à cette saison. Les parties arrosées tournent à la jungle, les endroits laissés à eux-mêmes semblent grillés, surtout lorsque la terre est sableuse ou dans les régions qui ont tendance globalement à s’assécher, comme le centre-ouest de la France. Reprenez les choses…

Les bulbes, c’est dès maintenant ! Partez à la recherche de vos bulbes à fleurs de printemps dès que vous le pouvez. Car ces semences un peu particulières, c’est comme pour les marchés : plus c’est frais et meilleur est le résultat. Si vous achetez à distance, passez commande au plus tôt. Vous aurez davantage de choix et les bulbes seront au mieux de leur forme. Préférez les plus gros, ils fleuriront davantage et s’installeront avec plus d’aisance. Ceux de petit calibre ne valent que pour les jardins où les conditions leur conviennent parfaitement et pour les espèces capables de se naturaliser, comme les narcisses. Le prix fait tout. Les bulbes bon marché sont les plus petits et sont moins chers encore lorsqu’ils sont en mélange. Pour faire des bouquets…

• En bulbes secs à planter en août ou septembre Crocus, colchiques, nérines et amaryllis sont le plus souvent commercialisés ainsi. Guettez leur arrivée dans les points de vente ou commandez‑les très tôt, car ils n’aiment pas rester secs trop longtemps et pourrissent vite dès que l’air est trop humide. On les trouve aussi désormais en pot, godet ou conteneur, pour un essai occasionnel ou de petites quantités car, bien sûr, leur prix est plus élevé. Les cyclamens commercialisés ainsi ont souvent plus de difficulté à reprendre et n’offrent pas une réelle économie. • En godets, à planter en août-septembre ou au printemps Begonia grandis, Hesperantha coccinea et cyclamen de Naples sont le plus souvent vendus en godets, parmi les plantes vivaces d’automne. Ce sont les stars des fêtes des…

LÉGUMES LES SALADES : plants de laitue d’hiver et de chicorée s’installent maintenant, pour une récolte au printemps. La mâche se sème en place jusqu’en octobre, pour une récolte environ trois mois plus tard. LES BULBES : échalote grise ainsi qu’ail et oignon blancs s’installent en terre maintenant, et jusqu’en décembre pour l’échalote grise, afin d’être récoltés au printemps. LES CHOUX CABUS : les variétés de printemps (‘Roi des Précoces’, ‘Express’…) se sèment en godet dès maintenant, et les plants obtenus peuvent être repiqués en place à partir d’octobre pour une récolte printanière. Les choux achetés directement en plants peuvent être installés au potager dès l’achat. LES ÉPINARDS : à semer en place jusqu’en octobre. On les ramasse feuille à feuille selon les besoins. Une première récolte peut s’effectuer deux mois après…

Coachez vos dahlias Le mois de septembre marque leur apogée, à condition qu’ils aient été un peu accompagnés. Même si ce n’est pas le cas, la situation peut encore être rattrapée. Ils en valent le coup ! Commencez par effectuer un nettoyage régulier. Retirez ainsi les capitules défleuris, au fur et à mesure. Cette opération à elle seule vous garantit 50 % de fleurs en plus au cours des longues semaines pendant lesquelles les dahlias fleuriront. Soyez exigeant et retirez les boutons mal formés, mal placés ou abîmés par les limaces. Laissez le feuillage en place, car la plante en a le plus grand besoin. Si le vent souffle souvent en automne dans votre région, tuteurez les variétés de grande taille. Au-delà de 1,20 m de haut, le risque est…

PASSE-PARTOUT Léger et peu encombrant, ce broyeur électrique pourra satisfaire les besoins des petits jardins et réduire le volume des déchets en broyant feuilles, fleurs et branches souples jusqu’à 35 mm de diamètre. Bosch AXT Rapid 2000, 192,99 € chez Leroy Merlin. TOUT EN FINESSE Ce broyeur électrique peut prendre en charge des branches jusqu’à 45 mm de diamètre et les triturer en copeaux très fins, facilement et rapidement compostables. Il réduit jusqu’à quinze fois le volume des déchets broyés. Stable et maniable, il trouvera sa place dans des jardins de surface petite à moyenne. Broyeur RSH 3045U, 299,95 €, Ryobi chez Jardiland. SILENCIEUX Électrique et compact, il se transporte aisément grâce à son large châssis. Muni d’une ouverture en forme de trèfle qui permet d’introduire des branches ramifiées, il…

Julienne de poire et magret fumé POUR 4 PERSONNES Préparation 20 minutes Cuisson 5 minutes • 10 tranches de magret fumé• 2 poires• ½ citron (jus)• 10 brins de ciboulette• 30 g de pignons de pin• 1 c. à soupe d’huile d’olive• Sel et poivre • Dégraissez totalement le magret de canard et détaillez-le en fines lanières. Torréfiez rapidement les pignons à sec dans une poêle pour les faire dorer. Rincez, séchez et ciselez la ciboulette. Réservez. • Épluchez les poires, ôtez le cœur et les pépins puis citronnez légèrement les moitiés. Taillez‑les en fine julienne à la mandoline ou au couteau d’office, puis arrosez-les à nouveau de jus de citron. • Déposez l’ensemble des ingrédients dans un grand bol, salez, poivrez puis arrosez d’un filet d’huile. • Répartissez cette…

Si l’insert et le foyer fermé sont difficiles à différencier visuellement, ils se distinguent au niveau de l’installation. L’insert est un élément qui est directement encastré dans la structure d’une cheminée existante. Il faut alors tuber le conduit et le « déplafonner » pour éviter les trop grandes déperditions de chaleur. Le foyer fermé, quant à lui, est généralement prévu au moment de la construction d’une cheminée neuve. Cependant, il existe des modèles qu’il est possible d’intégrer dans une cheminée ouverte. Leur assemblage nécessite davantage de travaux que pour un insert, car l’appareil étant plus haut et finissant en pointe, on n’a d’autre choix que de casser la hotte existante et d’en reconstruire une. Mais c’est aussi l’occasion de prévoir une distribution d’air chaud dans la pièce, grâce à la…

Je m’installe au pied du chêne : un coussin de feuilles mortes où m’asseoir, un creux du tronc pour m’adosser, une vue dégagée sur la clairière à gauche et le sous-bois à droite. Deux chauves-souris slaloment entre les branches de l’arbre et de ses voisins. Elles vont sans doute bientôt regagner leur gîte. L’air est frais, humide et odorant. Petit à petit, une lueur apparaît à l’est. Dans le lointain, j’entends les cloches du village. La promesse de l’aube Tiens, ça s’agite au-dessus de ma tête. Hop ! un écureuil vient de sauter dans les branches de mon hôte. Il court, s’élance, bondit et, en une minute, il a déjà disparu. Le chêne l’a-t-il senti passer ? Si c’est le cas, j’espère qu’il n’est pas chatouilleux ! Maintenant que j’y…

Sommeil réparateur Un peu d’orange, de lavandin, de lavande, de citron et de mandarine… Une formule 100 % bio, à base d’huiles essentielles, à la fois fraîche et douce, propice à l’endormissement. Ce spray a reçu un trophée d’or Jard’innov 2022. Il existe trois autres références : relaxation, respiration et assainissant. Spray sommeil, 11,50 €, Galeoconcept.com RENDEZ-VOUS Séraphine est multicarte ! À Angers, tout près de la gare, sa petite boutique de fleurs, tout en longueur et très colorée, propose aussi un peu de déco. Et puis elle fait également salon de thé, avec une carte où abondent les notes végétales. Enfin, un calendrier d’ateliers mêle art floral et relooking, peinture et do it yourself divers. Séraphine, 18 rue du Haras, 49100 Angers. Seraphine-angers.fr HALTE AUX PIQÛRES Quelle invasion !…

BOOSTER SA BONNE HUMEUR Hauts les cœurs et vive la couleur ! Avec l’artiste canadien Donald Robertson, l’esprit pop art insuffle immédiatement une joyeuse dose d’énergie au décor. C’est le brin d’audace et la pointe de fantaisie dont on a parfois besoin pour repartir. À partir de 29,99 € les quatre assiettes en porcelaine, Donald Robertson x Westwing. RAYONNEMENT SOLAIRE Décorateur touche-à-tout, Jean-Philippe Demeyer invite à profiter encore longtemps des beaux jours. Son secret ? Disposer un lumineux tapis aux rayons jaunes pour ensoleiller le décor toute l’année. Tapis Lutetia fait main en laine de Nouvelle-Zélande, plusieurs formats disponibles, 3 020 € en 2,80 x 2,00 m, Codimat. ESPRIT GRAVURE Côté face, le ballet d’un hibou et de sa dulcinée. Côté pile, un décor de forêt hivernale aux branches nues.…

Notre plan d’action en cinq étapes 1 Taillez et nettoyez après les floraisons : coupez tout ce qui s’est trop étendu, comme les glycines, les arbustes censés garder un port bas, les grimpantes devenues hors de contrôle… Retirez les fleurs fanées sur tout ce qui a fini la saison. 2 Désherbez et nettoyez le sol : arrosez éventuellement la veille afin d’assouplir la terre. Effectuez d’abord un désherbage rapide si les mauvaises herbes ont vraiment pris le dessus, puis passez une deuxième fois, en peaufinant. 3 Amendez et enrichissez : épandez soit un amendement organique (du sang séché ou un engrais bio du commerce, par exemple) en faisant attention au dosage, soit du compost mûr, ce qui reste tout de même préférable. 4 Travaillez la terre en surface : passez un…

À Kerégal, bien des plantes sont légères comme le vent, telle cette anémone du Japon qui danse au moindre souffle d’air. Dans le hameau de Kerégal, les maisons ont pris les couleurs de la mer : des volets gris orage, vert algue, turquoise ou écume contrastent avec le granite blond comme le sable. Celle de Mireille et Pascal est blottie sous les pins tortueux et les grandes fougères. À quelques pas de la vaste plage du Palus, elle s’ouvre sur un petit sentier ombragé que l’on l’emprunte pour une balade vivifiante ou une baignade tonique, hypnotisé par les falaises encadrant l’horizon turquoise ceinturé d’une immense étendue de sable mouillé. Devant ce paysage, Mireille et Pascal ne cessent d’être sous le charme : « Nous ne voudrions partir pour rien au…

Planter un arbuste en conteneur Les conteneurs permettent d’installer un arbuste avec succès, sans attendre l’hiver. Mais ces contenants ne dispensent pas d’un minimum d’attention lors de la plantation, surtout s’il fait encore chaud et sec ! 1 Il est impératif de plonger la motte avec son conteneur dans un grand récipient d’eau, afin que le terreau soit humidifié à cœur avant la plantation. La surface de la motte doit être totalement recouverte et des bulles doivent remonter, signe que l’eau prend bien la place de l’air au niveau des racines. 2 Sortez la plante de son bain et retirez le conteneur en le faisant glisser. Grattez la motte à la base et sur sa périphérie pour décoller les racines et les diriger vers le bas. Ce n’est pas grave si…

Semez du gazon On ne le répétera jamais assez : septembre est le meilleur mois pour procéder à un semis de gazon, et le réussir ! Les températures sont douces, la terre est bien réchauffée après l’été, les pluies de saison vont apporter l’humidité nécessaire, et les herbes indésirables poussent moins facilement. Pour obtenir une levée homogène, n’oubliez pas de bien mélanger les graines à la sortie du paquet avant de les semer. Roulez la terre avant le semis, et portez des chaussures plates afin de marquer plus faiblement le sol en marchant. Pelouse champêtre La pâquerette des prés n’a pas son pareil pour donner à une pelouse un aspect naturel ! On la trouve en sachet, et elle se sème en ce moment. Tondez court, dispersez les semences à…

Des géraniums rouillés Les feuilles, et particulièrement celles situées dans la partie basse des plantes, sont parsemées de petites taches rondes et jaunes. Au revers apparaissent de nombreuses pustules brun rouille souvent organisées en anneaux concentriques… Aucun doute, la rouille du géranium se propage ! Le responsable est un champignon microscopique, Puccinia pelargonii-zonalis, stimulé par la présence persistante d’eau sur le feuillage (rosée, arrosages…) puis capable de se maintenir tout l’hiver sur les feuilles sèches. Retirez sans tarder toutes celles atteintes par la rouille et, avant de faire hiverner vos pieds de Pelargonium zonale, effectuez un traitement avec un stimulateur de défenses naturelles à base de Bacillus subtilis. Appliquée sur le feuillage, cette bactérie permet à la plante de mieux se défendre lors d’une future attaque du champignon. Sinon, pulvérisez…

Polychrome, graphique et douillet Démonstratif, pratique et évolutif Naturel, épuré et intemporel…

PRÉPARER UN AUTOMNE ET UN HIVER FLEURIS La fin de l’été est la période idéale pour installer au jardin des plantes qui assureront une succession de floraisons jusqu’au printemps. • Les espèces adaptées Les asters sont des plantes vivaces qui illuminent les massifs de leurs fleurs bleues ou blanches. Choisissez une variété qui fleurit de septembre à novembre. L’anémone du Japon, avec ses élégantes fleurs blanches ou roses, peut pousser jusqu’à 1,5 m de haut et anime le jardin d’août à octobre. On l’appelle souvent « plante de la rentrée », car elle nous accueille au retour des vacances ! La bruyère d’hiver, tapissante et persistante, fleurit quant à elle jusqu’au mois de mars. • La plantation Installez-les dans une bonne terre de jardin, dans un trou légèrement plus profond…

A moureux du paysage, Annie et Maurice Duthu ont commencé à jardiner leur parcelle de 5 000 m2 il y a 40 ans. À l’origine, il s’agissait d’une lande assez pauvre. Leur projet d’en faire un jardin a consisté, dès le début, à créer un potager nourricier et surtout un refuge naturel pour les plantes et les animaux. La collection horticole et le design ne les intéressent pas particulièrement. Ce qui compte, c’est de composer, de jardiner, d’observer et de tester, avec les énergies en place. Si le jardin est avant tout nourricier, la création du potager est bientôt suivie de la plantation de jeunes arbres. Sur les conseils de la Société d’horticulture de la Côte‑d’Or, des reliefs sont formés sur ce terrain tout plat à l’origine. Ainsi, à la…

Petit aster fera grande carrière Mais que ferait-on sans ces asters vendus à petit prix en jardinerie ? Attention toutefois à ne pas trop lésiner sur la qualité non plus. Les asters premier prix (parfois à moins de 5 €) n’ont pas de souche bien formée et ont été conditionnés avec force engrais et régulateurs de croissance. Pour un bouquet, c’est joli, mais ne le prenez pas comme un investissement durable (ni pour vous ni pour la planète). Les asters vendus avec la mention de leur variété seront forcément de meilleure qualité. L’IDÉE DÉCO Passez un coup de bombe sur les inflorescences ayant du potentiel, pour créer un décor insolite qui apportera une touche étonnante au jardin. Préférez une peinture écolo bien sûr, car le tout se décomposera sur place… Cinq valeurs…

Bienqu’il reste encore quelques légumes à récolter au potager, la fin de saison commence à se faire sentir et, bientôt, on arrachera les derniers pieds de tomates et de pommes de terre. Resteront les poireaux et les choux pour les plus grands potagers et ceux qui ont anticipé les récoltes d’hiver. Pour la plupart d’entre nous, pourtant, le potager ne va bientôt plus ressembler qu’à un champ désolé, un carré de terre vide, qu’il faudra retravailler au printemps prochain. Dès la fin de l’hiver, nous aurons alors beaucoup de choses à faire simultanément pour préparer la saison : désherber, ameublir, enrichir, alléger, tracer, semer, planter… sans oublier tous les autres travaux au jardin, où tout s’accélère et reprend vie en même temps. Gagnant-gagnant Occuper son potager en y cultivant des…

Aux grains mal nés, le ciseau La maturation irrégulière des grappes de raisin peut avoir plusieurs causes, comme une variété mal adaptée au climat local, un problème de pollinisation ou, plus rarement, une attaque de la chenille tordeuse, ou ver de la grappe. Sortez vos ciseaux et procédez à un nettoyage des plus jolies grappes, en retirant tous les grains rabougris. Ce n’est pas si long à faire et la qualité de la récolte sera bien meilleure. N’hésitez pas non plus à aérer les grappes afin d’éviter que les grains soient trop comprimés. Les variétés les plus précoces sont mûres vers le 20 août, tandis que le chasselas n’arrive pas à maturité avant la mi-octobre. LE DICTON « Ce qu’août ne mûrira pas, ce n’est pas septembre qui le fera. »…

LE PROJET • Difficulté : * • Budget : 140 € • Temps : 2 heures au maximum • Maturité : 2 ans LES PLANTES ECHINACEA PURPUREA ‘MAGNUS’ • 7 PLANTS C’est la plus vigoureuse et florifère des échinacées vivaces, dont les variétés bariolées sont instables. ‘Magnus’ peut se ressemer là où il se plaît, mais il faudra que le sol ne soit pas trop sec. SEDUM ‘GREEN EXPECTATIONS’ • 1 PLANT Cette variété encore confidentielle est entièrement verte, même en fleur, ajoutant un côté « fleuriste » par l’effet de mousse. Comparée aux formes habituelles, elle est aussi plus petite. VERVEINE DE BUENOS AIRES • 5 PLANTS Verbena bonariensis est bonne à tout faire. Elle dure peu, mais se ressème toujours. Elle porte un petit toupet de fleurs mauves…

POUR LA PETITE HISTOIRE L’espèce sauvage européenne (Pyrus pyraster), dont est issu notre poirier commun, poussait dans toutes les régions tempérées d’Europe. Sa domestication remonterait au VIIIe siècle avant notre ère. Ce sont principalement les Romains qui ont contribué à sa culture en développant dès l’Antiquité une soixantaine de variétés, introduites en France avec la conquête romaine. L’embarras du choix Il existe plusieurs milliers de variétés de poires dans le monde, la plupart cultivées en Asie. La Chine, à elle seule, compte plus de 3 000 cultivars de poiriers, mais ils ne sont pas de la même espèce botanique que les poiriers communs (Pyrus communis) cultivés chez nous, dont il existe une soixantaine de variétés, classées principalement selon la saisonnalité de la cueillette. On trouve ainsi le groupe des poires…

À MONTLOUIS-SUR-LOIRE (37) Les 10 et 11 septembre Le 24e festival de la tomate et des saveurs au château de La Bourdaisière est toujours le moment rêvé pour découvrir les quelque 700 variétés réunies au sein du Conservatoire national de la tomate, qui côtoie aussi les allées du Conservatoire national des dahlias, tout en fleurs en cette fin d’été. Labourdaisiere.com À BILLOM (63) Les 3 et 4 septembre Fête des plantes dans le magnifique cadre des Jardins de La Croze. Un lieu qui regroupe les roseraies, mais aussi le jardin à l’italienne et ses nombreuses topiaires, ou les six carrés du potager à la française. Jardinsdelacroze.com À PORT-EN-BESSIN (14) Les 10 et 11 septembre C’est la 8e édition de la Fête des plantes, avec plus de 50 exposants répartis dans…

Couverture : Couv : Didier Willery (photo principale), Wirestock Creators/AdobeStock. P3 : Flore Palix. P6 : Julie Ansiau. P8-9 : hsvrs/GettyImages, Alexandre Petzold/Biosphoto, igabriela/AlessandraRC/GettyImages, Hervé Lenain/Biosphoto, Visions Botanical/Visions Pictures/Biosphoto, npe07/GettyImages, Visions Botanical/Visions Pictures/Biosphoto. P15-20 : Donald Robertson & Westwing, Emilie Soler, Thomas Garnier, Mocchegiani Giordano, Philippe Vanacker, Stéphan Rocoplan, Visions BV/Netherlands/Plantipp. Nicolas d’Archimbaud/Sylvie Bendavid. P30-31 : FocusOnGarden/Luckner_Flora Press/Biosphoto, Jean-Michel Groult. P32-33 : Jean-Michel Groult x10. P34-35 : iMarzi/AdobeStock, Jean-Michel Groult x5, Trevor Sims/Garden World Images/Biosphoto, Friedrich Strauss/Biosphoto, Oscar D’arcy/Garden World Images/Biosphoto, Helga Noack/Flora Press/Biosphoto, Jean-Michel Groult x4. P36-37 : Jean-Michel Groult, DR/AdobeStock, Marie O’Hara/Flora Press/Biosphoto, Jean-Michel Groult x2, iMarzi/AdobeStock, Jean-Michel Groult. P46-51 : Didier Willery, Visions Picture/Biosphoto. P60-63 : Alain Kubacsi/Biosphoto, Jean-Michel Groult/Biosphoto, Alexandre Petzold/Biosphoto, Alain Kubacsi/Biosphoto, Galina Loginova/GettyImages, bonchan/GettyImages, RedHelga/GettyImages, mariusFM77/GettyImages, bonchan/GettyImages, scisettialfio/GettyImages. P65 : Ju_see/AdobeStock. P66-67 : photoflorenzo/AdobeStock,…

MOLINIE BLEUE ‘WINDSAULE’ ▶ Imposante et gracieuse, cette molinie est une graminée géante et vaporeuse qui culmine à 2,5 m de haut et prend de belles teintes orangées à l’automne. Elle émet dès le mois de juin de très hauts épis argentés qui évolueront petit à petit vers l’ocre jaune et l’orangé. En outre, son feuillage vert sombre, au port retombant, est persistant et lui donne ainsi un aspect ornemental tout au long de chaque saison. Plante particulièrement structurante, elle mérite d’être utilisée dans les très grands massifs. ▶ Ses besoins Pour mieux profiter de sa magnifique silhouette hivernale, attendez le début du printemps pour rabattre la touffe et, par la même occasion, paillez le sol avec les résidus de la taille. ▶ Conseils de plantation Plantez cette graminée en milieu ouvert, en…