MÅBRA-MAT
Våra recept innehåller max 600 kcal per portion. Vill du inte räkna kalorier men ändå äta nyttigt och varierat så fungerar våra recept alldeles utmärkt. Utöver fördelningen mellan protein, fett och kolhydrater efter recepten hittar du även symbolerna:
GF GlutenfrittLF LaktosfrittV Vegetariskt
Mustig köttgryta
2 portioner
En krämig och värmande gryta fylld med höstens smaker.
300 g grytbitar av hjort eller älg½ msk smörsalt och svartpeppar½ gul lök, skivad2 morötter, skivade1 msk tomatpuré½ msk farinsocker6 enbär1 tsk torkad timjan2 dl mörk öl, t ex porter2 dl vatten1 dl matlagningsgräddemaizena mörk redning Till servering
350 g potatis200 g champinjoner½ msk smör1 msk hackad persiljaev frysta lingon 1. Bryn köttet i smör i en gryta, salta och peppar. Stek med lök, morot, tomatpuré, farinsocker, krossade enbär och timjan några minuter. Häll…
