Innholdsfortegnelse for Nr. 1, 2019 i MåBra

Nog för att jag hade på känn att höstens MåBra-resa skulle bli lyckad. Det kunde ju nästan inte gå fel med ett så generöst program och alla härliga profiler. Men att jag skulle få höra SÅ många lyriska kommentarer under veckan i Spanien var ändå överväldigande. Här är bara några av alla: – Åh, vad bra ni har ordnat allt! – Det här är helt fantastiskt! – Den bästa resa jag varit på! Trots att vädret var ovanligt nyckfullt just denna vecka var det glada miner vart jag än gick: på träningspassen, under dansklasserna, efter föreläsningarna, runt middagsborden och vid poolbaren. Överallt denna glädje över att få vara med om en vecka med träningspass och föreläsningar i toppklass, på ett all inclusivehotell vid havet med lyxig mat och trevligt sällskap.…

SENASTE NYTT Så kan du träna bort din stress Tre dagars fysisk aktivitet i veckan kan leda till sänkta stressnivåer, visar en ny amerikansk studie. I studien deltog närstående till personer med allvarliga sjukdomar, som tog ett stort ansvar för deras vård. Alla rapporterade höga nivåer av stress. Under sex månader fick gruppen i uppdrag att motionera 40 minuter, tre tilll fem gånger i veckan.Träningen skulle vara pulshöjande, såsom cykling och löpning. Efter de sex månaderna uppgav deltagarna att de kände sig mindre stressade. Källa: Science Daily SVARAR Blir man glad av att motionera? Ja, men olika träningsformer påverkar oss på olika sätt, visar ny forskning.Vissa aktiviteter minskar stress, som vi berättar i texten ovan. I en annan studie har man undersökt vilken typ av träning som påverkar vår mentala…

1. Skriv en kostdagbok En kostdagbok är ett mycket bra hjälpmedel. Och den ska inte bara innehålla vad du äter, utan även orsaker till ätandet, kroppens reaktion på maten etc. På så sätt kan du hitta tydliga mönster och lättare veta hur du ska gå vidare. GÖR SÅ HÄR: ● Anteckna allt du äter under minst tre dagar, varav minst en helgdag. ● Skriv ner tidpunkterna när du äter, exakt mängd och anledningen till att du äter, exempelvis, hunger, sug, ensamhet. ● Notera om du märker något speciellt kopplat till ätandet.Till exempel: ”I dag har jag knappt känt någon hunger, vad kan det bero på?” eller: ”I dag var ingen bra dag, finns det någon speciell orsak till det?”. Det gör att du kan hitta genvägar till vad som funkar…

Att gilla eller ogilla att gå till gymmet är en sak – men det finns personer som är så pass obekväma med träning att det hindrar dem från att leva ett normalt liv. De blir helt inaktiva till följd av rädslan. Det här fenomenet har ett namn, ”rörelserädsla” (kinesiofobi) – och är ett vedertaget begrepp inom sjukvården. – Det handlar om en överdriven, begränsande och irrationell rädsla för fysisk aktivitet. Man är rädd för att skada sig eller att få ont av träningen, eller att gamla skador eller sjukdomar ska förvärras. Rädslan har ett fobiskt inslag som leder till ett undvikande beteende, säger Maria Bäck, fysioterapeut som forskat på området. Rädslan kan se ut på olika sätt och kan egentligen drabba vem som helst. I vissa fall handlar det om…

Bokstäverna står för Fermenterbara, Oligo- Di- och Monosackarider och Sockeralkoholer (polyols på engelska). De är en grupp kolhydrater som lätt jäser i tarmen. De fyra grupperna kolhydrater är: ● Fruktos (fruktsocker) ● Laktos (mjölksocker) ● Oligosackarider (vattenlösliga kostfibrer) ● Sockeralkoholer (naturliga sötningsmedel) Kostomläggningen syftar till att hitta de livsmedel i de här grupperna som magen reagerar på. Det gör man genom att utesluta de ”rödlistade” kolhydraterna i några veckor. Sedan testar man att återinföra kolhydraterna lite i taget och ser vad som händer i magen. Målet är att hitta och plocka bort livsmedel den inte mår bra av och att återinföra dem magen tål igen. På så vis slipper undvika livsmedel i onödan.…

Icke allergisk rinit är en kronisk nästäppa som inte beror på allergi. Ungefär 10 procent är drabbade och de flesta är kvinnor. Nästäppa är särskilt vanligt under graviditet.Vanliga symtom är nysningar, rinnig näsa och täppthet. Det som kan utlösa en kronisk nästäppa är bland annat förkylningar, alltför stor användning av nässpray, damm och irriterande ämnen i luften och stora temperaturväxlingar. Vissa mediciner, till exempel blodtrycksmedicin, kan också bidra till besvären. Källa: Medibas.se…

Skriv först ner ditt nyårslöfte spontant: Fortsätt sedan att läsa vår guide och utveckla ditt löfte, till ett som gör att du lättare når ditt mål: 1. Sätt ett aktivt mål Ett nyårslöfte handlar ofta om att man vill förändra något i sitt liv. Det bästa är då att ge ett konkret, aktivt exempel på vad man vill uppnå, ett så kallat närmandemål. Inte bara säga att man inte ska göra något, ett så kallat undvikandemål. – Det handlar om att tydliggöra vad man vill göra. Använd verb som beskriver aktiva handlingar. Det blir också lättare att se när man gör framsteg och ta ytterligare ett steg mot förändringen, säger Alexander Rozental. Ta till exempel att gå ner i vikt, ett av de vanligaste nyårslöftena. För det skulle ett undvikandemål…

? Hej. Jag försöker komma igång att träna, men märker att min man ogillar detta. Varje gång jag går till gymmet suckar han högt. Själv tränar han ingenting – och de gånger jag påpekat detta blir han bara sur. Just nu känns träningen bara jobbig, samtidigt som jag vill hålla igång. Hur ska jag hantera jag detta? Kristina ! Jag förstår om du påverkas av din mans negativa attityd, det är ingen lätt situation du befinner dig i. Men jag tycker att det låter som att han är avundsjuk för att du tar tag i din hälsa och vill börja träna. Han är själv inaktiv och skulle säkert må bra av att komma igång även han. Men det kan ju kanske vara lättare sagt än gjort. Börja med att ni…

Varför ville du få en kickstart, Gabriella? – Jag försöker träna på gym två gånger per vecka, promenerar ett par gånger i veckan. Utöver det cykelpendlar jag 1,5 mil till jobbet så ofta vädret tillåter.Trots det har jag alltid kämpat med min vikt. Mitt problem har varit småätande. När jag läste om Ulrika Davidssons olika kostprogram kände jag bara: ”Varför inte!?” Jag ville verkligen ta tag i mig själv och insåg att med hjälp av kompletta menyprogram, recept och inköpslistor fanns det väldigt lite utrymme för ett misslyckande. Hade du testat andra sätt att gå ner i vikt tidigare? – JA! Hela mitt liv, i princip. Har lyckats vid flera tillfällen och faktiskt hållit vikten ganska länge, men varje gång har det hänt saker, som graviditet och sjukdom, som gjort…

Måndag lunch: TORSKFILÉ MED RÄKTOPPING 4 portioner 25 minuter 4torskryggsfiléer, ca 500 g salt, svartpeppar 1 lime 5 dl grönsallad 1 mango 1 granatäpple Myntamajonnäs: ½ dl majonnäs ½ dl gräddfil 1 pressad lime 2 msk hackad färsk mynta Garnering: 2 dl räkor i lag 1. Tina fisken och lägg på en ugnsplåt. Salta, peppra och pressa limesaft över. Sätt in i ugn i 175°, ca 15 min. 2. Lägg sallad på en tallrik. Skala och skär mangon i tärningar. Gröp ur kärnor från granatäpplet. 3. Blanda alla ingredienser till myntamajonnäsen. 4. Lägg torsken på salladen. Toppa med myntamajonnäs, räkor, mango och granatäppelkärnor. ● 265 kcal/port Måndag middag: KÖTTFÄRSPANNA MED RÖDBETOR 4 portioner 20 minuter 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 1 tsk olivolja 400 g nötfärs salt, svartpeppar 1 nypa…

VARFÖR: I våra nationella riktlinjer för fysisk aktivitet rekommenderar man 30 minuters måttlig fysisk aktivitet, fem dagar i veckan – eller 150 minuter totalt per vecka. Det motsvarar exempelvis en rask promenad. Men få svenskar når upp till dessa rekommendationer. En av fyra kvinnor rör sig för lite, visar en av de senaste studierna. För att minska risken för ohälsa, exempelvis hjärt-kärlsjukdom, är det viktigt att nå upp till dessa mål. GÖR SÅ HÄR: Att promenera är inte svårt, men ändå blir det så svårt för många. Anledningen är ofta tidsbrist. Bestäm därför redan inför kommande vecka när du ska promenera, så att du vet det när tiden närmar sig. Ha som mål att få in dessa 30 minuter varje dag under en månad. Blir det svårt, börja med åtminstone…

SENASTE NYTT Svenskar blir alltmer överviktiga Sedan början av 1980-talet har genomsnittssvensken blivit 2 centimeter längre och 7 kilo tyngre. Det visar en ny sammanställning från Statistiska centralbyrån, SCB. Mer än varannan man och drygt fyra av tio kvinnor i Sverige har nu övervikt eller fetma. Och det spelar ingen roll hur gammal du är, var du bor eller vilken utbildningsnivå du har – utvecklingen vad gäller övervikt och fetma är ungefär densamma i alla grupper. Källa: SCB SVARAR Kan viss mat förebygga fallolyckor? Ja, det menar Livsmedelverket, som dragit slutsatsen att att våra matvanor kan vara en bidragande orsak till olyckorna. Ett problem är till exempel att vissa äldre inte får i sig tillräckligt med näring – vilket i sin tur gör dem skörare. På uppdrag från regeringen har…

Du har superkrafter! När min dotter föddes så kände jag så tydligt att jag ville skydda henne från ovälkomna tankar och ideal. Jag vill att varenda cell i henne ska ha inpräntat att hon duger perfekt i varje situation. Trots att jag är uppväxt i en tid då vi inte jämfördes med andra än de människor som fanns i vår direkta närhet, så har jag också brottats med tankar om min egen duglighet. Jag kände mig ofta osäker i många sammanhang och är uppväxt i en miljö där du inte ska tro att du är något. En sådan miljö gör att jaget plattas till varje gång jag försökte att prestera på nya sätt eller göra annorlunda. Det jag skulle vilja säga till mig själv är: Till den 15-åriga Leila skulle…

Följande test är ett utdrag från den så kallade Tampaskalan för kinesiofobi (rörelserädsla). Den används framför allt på personer med långvarig smärta. Kryssa för de alternativ som passar bäst in på dig. Räkna sedan ihop poängen. Poängen går från 1 (håller inte alls med) till 4 (håller helt med helt och hållet). Får du höga poäng är det viktigt att du hör av dig till en fysioterapeut där du kan göra resten av testet. 1. Jag är rädd för att jag kan skada mig om jag tränar. 2. Om jag försökte träna så skulle min smärta öka. 3. Min smärta skulle troligen lindras om jag motionerade. 4. Jag är rädd för att jag skulle kunna skada mig själv oavsiktligt om jag tränade. 5. Att vara försiktig med onödiga rörelser är…

● ›Irritable Bowel Syndrome, överkänslig tarm, är ett samlingsnamn för många olika typer av mag-tarmbesvär. Det gemensamma för dem är att man vid undersökningar, till exempel blodprov eller tarmröntgen, sällan hittar något fysiskt fel. Ungefär 11 procent har IBS, de flesta är kvinnor.Vanliga symtom är: ● ”Ont i magen”, det vill säga buksmärta som kan sitta på olika ställen ● Förstoppning och/eller diarré, ibland både och om vartannat. ● Uppblåsthet, bubblig och svullen mage ● Brådskande behov av att rusa på toaletten är vanligt ● IBS går ofta hand i hand med andra besvär, till exempel magkatarr, ångest och depression. Källa: Läkartidningen…

Näringsrika riset Smidigt och snabblagat alternativ till ris! I blomkåls- och broccoliriset finns fina näringsämnen i form av kostfibrer, vitaminer och mineraler – och klart färre kalorier än i vanligt ris. Pris 22-25 kr/300 gram. Godaste veganpizzan Vegansk vuxenpizza för fredagsmyset! Oumhs pizzor är saftiga, goda och har en ”ren” ingredienslista. Byt ut fredagsvinet mot mjölk så får du en näringsriktig måltid. Pris: 50 kr/st. Smörgåslyx! Bredbar  olivolja, man tackar! Jättegott och nyttigt på surdegsbröd med lite flingsalt på, när man vill lyxa till det. Fin fettsammansättning och bra råvaror. Pris: 47,50 kr/200 gram. Mumsig mellis-ost De här smarta små-ostarna från Arla är goda, mättande och smidiga som mellanmål. Ger ett bra tillskott av protein och kalcium och är naturligt fria från laktos. 28 kr/6 st à 20 gram. Nyttiga…

? Jag har en jobbig huvudvärk sedan flera veckor tillbaka. Värken sitter i pannan och den släpper inte utan jag har ont varje dag. Ibland mår jag illa också. Jag har varit hos läkaren och tagit prover och blodtryck. Alla mina prov är normala. De värktabletter jag har fått (Naproxen och Alvedon) hjälper inte ett dugg. Vad kan huvudvärken bero på? Jag är så orolig för att det ska vara en hjärntumör. Hillevi ! Den allra vanligaste orsaken till ihållande huvudvärk är spänningshuvudvärk och det verkar vara det du har eftersom du kollat dig hos läkare. Som namnet antyder beror huvudvärken på ansträngningar i senor och muskler som omger huvudet.Värken sitter alltså inte inne i själva hjärnan. Spänningarna i sig kan komma av stress – kanske är man orolig för…

Efter skilsmässan var inredningsarkitekten Tone Kroken och hennes exman Henrik bestämda. Det var inte de två barnen som skulle leva i kappsäck och flytta på sig, utan föräldrarna.Var sjätte vecka byter de bostad, en av dem till tvårummaren i Gamlebyn i Oslo och den andra till huset på Brønnøya i Oslofjorden. – Bonusen med det här är att jag får leva både öliv och stadsliv. Det är så härligt. Jag älskar det, säger Tone. Det var i början på sommaren för några år sedan som Tone hittade lägenheten. – Utanför var det fint. Inne i lägenheten var det ett rent helvete, det såg jag på bilderna i annonsen, säger Tone. Hon skulle resa bort och hade inte tid att titta på lägenheten så hon köpte den osedd. – Eftersom jag…

Jag har varit med om en mycket jobbig resa. På måndagen opererade jag tarmar och magsäck i Stockholm, jobbig op med mycket smärta efter och svårt med intag av vätska. Fick mycket extra morfin och massa stöddropp. Onsdag blev jag utskriven och åkte hem. Men på kvällen blev min man tvungen att ringa ambulans då jag låg och nästan skrek av smärta. Skiktröntgen visade på mycket gas i magen efter op och vidgade tarmar. På torsdagen beslöt man att skicka mig 10 mil till ett annat sjukhus där man skulle operera akut. Ny undersökning gjordes och man beslöt att avvakta. Ont och fortfarande fastande. På lördag så beslöt man att jag fick börja dricka lite försiktigt. Sen kom min man med min favorittidning MåBra, där blir man peppad av det…

”Jag jobbar med direktförsäljning av heminredningsprodukter och har gjort det under många år. Det innebär många kvällar hemma hos trevliga värdinnor. Det är svårt att tacka nej till all god fika jag blir bjuden på, vilket har lett till att övervikten har smugit sig på, sakta men säkert. Jag har pendlat upp och ner i vikt under 15 år. Anledningen till att jag bestämde mig för att prova Ulrikas kickstart var att jag skulle resa till Miami med jobbet och ville komma ner i en vikt som jag trivs med. Redan efter den första månaden hade jag gått ner sju kilo.Vilket glädjerus! Efter det har jag gått ner ytterligare 4, så totalt 11 kilo på 3,5 månader. Jag är ingen träningsmänniska, så maten är a och o för mig. Och…

QUINOAMÜSLI MED ROSTADE VALNÖTTER 15 portioner 10 minuter 5 dl quinoapuffar 2 dl sötmandel 1 dl pistaschmandel 2 dl gula russin ½ dl frystorkade blåbär Honungsrostade valnötter: 2 dl hackade valnötter 1 msk flytande honung Till servering: turkisk yoghurt blåbär 1. Blanda alla ingredienser till müslin i en skål. 2. Hetta upp en stekpanna och rosta valnötterna under omrörning. Ringla över honungen, värm allt en liten stund. Strö valnötterna över müslin. 3. Förvara müslin i burk med tättslutande lock. Servera med turkisk yoghurt och blåbär. ● 166 kcal per 1 dl müsli (1 dl turkisk yoghurt + 1 dl blåbär + 1 dl müsli är 320 kcal) HAVREGRÖT MED BLÅBÄR OCH VANILJ 1 portion 10 minuter 1 dl havregryn 2 dl vatten 1 krm salt 1 msk solroskärnor 1 krm…

SENASTE NYTT Nya riktlinjer för östrogen Klimakteriebesvär har hittills mest behandlats med syntetiska hormoner i max fem år. Nu kommer nya riktlinjer som innebär att det inte längre finns någon gräns för hur länge man kan ta läkemedlet. En annan nyhet är att det nu ska bli lättare att få så kallade bioidentiska hormoner, som är mer lika de som kroppen själv tillverkar. Det ska också bli lättare att få behandling med bioidentiskt östrogen, som finns i form av plåster, spray eller gel. Nytt är också att man rekommenderar att behandlingen ska sättas in så snabbt det går efter den sista mensen. Ju längre tid en kvinna har varit i klimakteriet innan hormonbehandlingen sätts in, desto större anses risken för biverkningar vara. Källa:Dagens Medicin SVARAR Kan man få influensa av…

SENASTE NYTT Sänk kraven på jobbet Det finns en uppfattning om att ökat handlingsutrymme och ett bra socialt stöd kompenserar för höga krav på jobbet. Men det är en myt, visar en ny långtidsstudie på 1 700 anställda i olika branscher, från Linköpings universitet. Studien pekar på tydliga kopplingar mellan arbetsbelastning och utbrändhet, även när det finns frihet och stöttning på arbetsplatsen. Det finns bara en lösning: – Minska mängden arbetsuppgifter eller arbetstempot för dem som signalerar att de har för mycket att göra, säger Anna-Carin Fagerlind Ståhl, en av forskarna bakom undersökningen. Källa:Linköpings universitet SVARAR Så ältar du mindre Att älta då och då är helt normalt. Men blir det för mycket är det dags att ta tag i det. Ponera att du ältar att du inte kände igen…

15 grader = njutning Ni tror inte mig nu. Men värmen från i somras sitter fortfarande kvar i mig. Det är femton grader i vårt sovrum och jag njuter. Snart har jag svettats ut det sista. Jag sitter hos frisören och ser inte mina ögon. Hög tid för en luggklipp samt puts av toppar. Vad är det med speglarna hos alla frisörer någonsin? tänker jag för tusende gången. Lite mjukt skönhetsljus skulle inte skada. För när jag borde tänka ”ny frisyr, nya tider!” så överväger jag att raka bort allt. Inklusive ögonbrynen. Jag berättar att jag har börjat kvällsduscha och därför sover med vått hår. ”Det ska du inte göra”, säger frisören. Och jag vet ju det. Men lite civil olydnad är bra för själen. ”Om du vill vara rädd…

Sofia Antonsson har lång erfarenhet av att jobba med Fodmap där man kartlägger vilka svårsmälta kolhydrater magen inte tål.Tanken är att man efter att ha hittat sina bovar, ska lägga tillbaka de andra kolhydraterna på menyn igen.Att genomföra en hel kostomläggning à la Fodmap på egen hand är svårt. Men man kan också testa att göra en light-variant (se nedan). Om magen då blir lugnare är man något på spåren. Då kan man gå vidare och ta hjälp av en dietist. – Det hjälper även mot andra magbesvär, man måste inte ha diagnosen IBS för att göra en kostomläggning. Man kan även få lindring om man lider av diarréer, gaser eller sjukdomar som ulcerös kolit eller Crohn’s, säger hon. Har man en krånglig mage tycker hon att man i första…

? Det dröjde länge innan våra två söner kunde flytta hemifrån – det är svårt att få tag på lägenheter i vår stad. Till slut löste det sig och jag skämdes lite över att jag kände mig lättad när nummer två flyttade ut. Så det blev en chock när han hörde av sig efter sommaren och ville flytta hem igen. Han behövde bo hemma ett tag för att spara pengar. Några veckor senare var han tillbaka i sitt pojkrum och allt var som när han var 16 igen – bara det att nu är han 26. Vi har sagt att han får betala ”hyra” och att han inte kan förvänta sig att bli servad, han får till exempel sköta sin egen tvätt. Men det känns ändå inte bra. Han blir…

? Jag har sett att det finns tester, till exempel gentester, som talar om vilken mat som är bäst just för mig och min kropp – och vilken mat jag bör undvika för att den inte är bra för mina gener. Kan man lita på tester som ska skräddarsy den perfekta kosten för varje individ? Therese ! Kontentan av sådana här tester är i princip alltid densamma som i de råd vi alltid får ändå: mindre socker, kanske mindre fett, mer kost-fiber, mer frukt och grönt och så vidare.Än så länge har vi inte heller fog för påstå att vissa gener, en viss sammansättning av bakterier i tarmen eller särskilda markörer i blodet är tillräckligt för att kunna rekommendera en individuellt skräddarsydd kost. På sikt får vi säkert gentester för…

Berlock med stjärntecken Berlocker med alla zodiakens 12 stjärntecken. Stilrena hängsmycken i tidlös design, guldpläterade med gnistrande Cubic Zirconia-stenar som stjärnor. Berlock och halskedja säljs separat och kommer i lyxiga sammetspåsar. Pris för prenumeranter: 149 kr 199 kr Pris för övriga läsare: (Värde: 300 kr) Sött armband Vackert guldpläterat armbnad som pryds med fem stjärnor. Levereras i en vacker ask i en gråblå färg med en insida av lyxig sammet. Pris för prenumeranter: 269 kr 299 kr Pris för övriga läsare: (Värde: 400 kr) Elegant halskedja Tunn och elegant guldpläterad halskedja som är 45 cm lång. Funkgerar bra att användas till berlockerna med stjärntecken från samma serie, men passar även fint till dina andra favoritberlocker. Pris för prenumeranter: 149 kr 199 kr Pris för…

Anastasia Tinted Brow Gel ● ● ● ● ● Bäst! Och det är borsten som gör detta till en vinnare. Den kammar igenom brynen så att de lägger sig snyggt. Naturligt resultat tack vare att den inte överdoserar färgen. Borsten suger upp precis lagom mycket. Lätt att jobba med. Pris: 219 kr/9 ml. Brow Food Tinted Brow Enhancing Gelfix ● ● ● ● Låt dig inte avskräckas av att borsten ser kladdig ut av all färg! Den här funkar jättebra och borsten är lätt att måla med. Ger mjuka, fina bryn. Håller snyggt ända till kvällen. Snygg förpackning. Pris: 289 kr/8 ml. Eyeko Brow Gel ● ● ● Klockren! Formar snyggt, sitter bra och flagnar inte. Men färgen är något blöt, och det drar ner betyget. Man måste göra en…

Så här går metoden till: Du äter mellan 500 och 2 000 kalorier per dag – och har dagar med så kallad periodisk fasta. Det innebär att du två gånger i veckan hoppar över frukosten. Lunchen klockan 12 blir då dagens första mål och du äter ca 500 kalorier per dag. Börja varje morgon med att dricka ett stort glas vatten (cirka 3 deciliter) med 1 matsked färskpressad citronsaft och 1 tesked färskriven ingefära. ■ Alla recept i kickstarten är kaloriberäknade och bygger på lågkolhydratkost. ■ Följ kostplanen och ät enbart det som står på menyn, varken mer eller mindre! Lycka till! PSST! Ulrikas kurser på nätet: www.ulrikaskickstart.se/mina-kurser Maten som gör dig piggare & lättare…

”Första gången jag läste om Ulrikas Kick-startkurser var våren 2016. Jag suckade djupt och tänkte: Ännu en som vill tjäna pengar på mig. Har provat så många bantningstips och bantningspiller. Men nyfiken som jag är läste jag mer och pratade med min sambo om att detta ville jag prova. Han tyckte att vi kunde göra det tillsammans.Vi anmälde oss hösten 2016. Där började vår härliga hälsoresa! Första veckan gick jag ner 2,5 kilo, veckan därpå 2 kilo. Då blev jag taggad till tusen och insåg att det fungerar om man följer Ulrikas recept. Nu har jag varit med i 1 1/2 år och gått många kurser.Vågen visade 80 kilo när jag började, nu pendlar jag mellan 64 och 66 kilo. Min sambo har också nått sin målvikt och har gått…

Lunch måndag: RÄKSALLAD 2 portioner 15 minuter 15 g babyspenat 15 g grönsallad 1 avokado 2 kokta ägg 6 cocktailtomater ½ mango 2 dl handskalade räkor 125 g grön sparris 1 dl frysta sojabönor 2 msk mandelspån hackad gräslök Chilidressing: 2 msk majonnäs 2 msk gräddfil 1 tsk stark chilisås 1 msk hackad färsk dill salt och svartpeppar 1. Börja med dressingen. Blanda alla ingredienser i en skål. 2. Lägg spenat och sallad på två tallrikar eller i matlådor. Dela och fördela avokado, ägg och tomater. 3. Skär mango i mindre bitar och lägg på salladen. Fördela räkor över. 4. Skär sparris i bitar och koka några min i lättsaltat vatten tillsammans med sojabönorna. Häll av vattnet, lägg grönsakerna på salladen. 5. Toppa med rostade mandelspån och gräslök. Servera med…