Innholdsfortegnelse for nr 6 2018 i MåBra

Om du skulle hamna bredvid mig på en middag och inte veta vad du ska prata om, då kan du alltid fråga vad jag tycker om personlighetstester. Om du dessutom har gjort något test själv, och vill berätta vilken typ du är, då är min lycka gjord. Jag har varit fascinerad av personlighetstester ända sedan jag fyllde i mitt första formulär. Jag vet att de har sina begränsningar och att en del av dem är ifrågasatta, men det är alltid kul att försöka analysera sig själv och andra utifrån diverse modeller. Ett av världens mest använda tester heter Myers-Briggs Type Indicator (MBTI) och har gjorts av flera miljoner människor sedan 1960-talet. Enligt MBTI är jag extrovert, det vill säga en person som får energi av att ha utbyte med andra.…

Extra vaccin till äldre Över 50 år? Då behöver du en dos extra vaccin mot fästingburna sjukdomen TBE. Enligt nya riktlinjer ska den som är tidigare ovaccinerad och över 50 år ha totalt fyra vaccindoser, i stället för de tre som rekommenderas i dag. Dos två ges en månad efter den första dosen, nästa dos ges två månader efter dos två. Den fjärde dosen ges mellan fem och tolv månader efter dos tre. Vaccin rekommenderas till den som bor eller vistas längs med Östersjökusten i Stockholms, Uppsala och Sörmlands län samt i områden nära Mälaren. Man kan bli smittad även på vissa andra platser i södra och mellersta Sverige. Riskområden utomlands är Centraleuropa, Åland, de baltiska länderna och Ryssland. Källa: Läkemedelsvärlden…

Kan medicin mot astma ge mer muskler? Ja, det kan den, enligt forskare från Danmark.Tidigare forskning har tittat på huruvida normaldoser kan påverka prestationen, vilket man kommit fram till att de inte gör. Men nu, när man undersökte hur större doser påverkar kroppen, såg man att de kan ge en ökad muskelstyrka och bättre kraftutveckling. De internationella dopingregler som finns tillåter uppemot åtta gånger högre dagsdoser än normalt, vilket utnyttjas av vissa idrottare enligt de danska forskarna. Källa: idrottsforskning.se…

Fett eller kolhydrater för vikten? Det spelar ingen roll, enligt en ny studie. I den lät man en grupp testdeltagare dra ner på kolhydrater, såsom bröd och pasta, medan den andra gruppen fick minska på fettet. Efter ett år hade de båda grupperna exakt samma viktnedgång, i genomsnitt sex kilo. Det här går i linje med tidigare forskning som gjorts på detta omdebatterade ämne. Inom de båda grupperna fanns det däremot stora skillnader, där vissa hade gått upp i vikt och andra tappat uppemot 30 kilo. Källa: SVT…

Vad är motsatsen till placebo? När vi är övertygade om att en medicin ska fungera upplever vi ofta positiva effekter även om det bara är verkningslösa sockerpiller vi fått. Men kan motsatsen gälla också? Ökar risken för att vi känner av biverkningar om vi förväntar oss att må dåligt? Ja, så är det faktiskt. Fenomenet kallas nocebo. I studier har patienter slutat att ta sina mediciner på grund av biverkningar, trots att de har fått verkningslösa piller och tillhört en kontrollgrupp. En ny studie visar också att patienter, som fått verkningslöst ”läkemedel” ofta upplever att de drabbas av specifika besvär, som värk, när de får information om att just det är en vanlig biverkning. Källa: Modern Psykologi…

● Trötthet ● Hosta ● Slemmig ● Huvudvärk ● Yrsel ● Svullen mage ● Svårt att få luft ● Andningsbesvär ● Astma ● Doftöverkänslighet ● Pollenallergi ● Ont mellan skulderbladen ● Nackvärk ● Krampande stämband Vill du veta mer? På lotorpsmetoden.se och kroppsterapeuterna.se hittar du terapeuter som är utbildade i metoden. Läs också Lotorpsmetoden – andningsterpi för livet av Janne Karlsson (Books on demand 2010.)…

1. Konditionsträna För att få största möjliga effekt ska du visserligen pressa dig under träningen, men inte alltför hårt. Endorfinerna fungerar som smärtstillare och produceras då kroppen behöver övervinna något obehagligt. Om du tar i för hårt kommer ansträngningen att överskugga endorfinutsläppet. Det optimala är att försöka nå 70 till 85 procent av din maxpuls.Träningen ska vara rytmisk och repetitiv, så om du inte gillar att springa kan du exempelvis cykla, gå på crosstrainer, simma eller sitta i roddmaskinen. 2. Träna på morgonen Mättnadshormonet leptin kan ha betydelse för hur exalterade vi känner oss inför ett pass och hur väl vi presterar under träningen. I en forskningsstudie från University of Montreal fann man att möss med låga leptinnivåer hade mer energi, var mer motiverade till att röra på sig och…

Det finns olika anledningar till att våra magar försvagas. En orsak är alltför mycket stillasittande. I den sittande positionen behöver nämligen inte våra magmuskler jobba särskilt mycket. Därför är det extra viktigt att träna upp dem, så att de slipper bli svaga och trötta. Faktum är att magen – ja, hela bålen – har några riktigt viktiga uppgifter i kroppen. Dels ska de stabilisera ryggen, dels fungera som en länk mellan över-och underkropp. Det innebär att magen behöver vara stark i olika riktningar och i olika delar. De djupa magmusklerna hjälper till att stabilisera ryggraden, medan de sneda behövs vid rotationer och för att stabilisera ländryggen. Det eftertraktade ”sexpacket” längst fram hjälper överkroppen att böjas framåt – och kanske framför allt – stoppar den från att ”tippa” bakåt. Det är…

● Få en medveten andning. De inre magmusklerna aktiveras med hjälp av diafragman, vår viktigaste andningsmuskel. När du andas trycks den nedåt, vilket ökar trycket i bålen och ger dig en bättre stabilitet.Tänk därför på att inte andas för högt upp i bröstet. ● Aktivera bålen i din vardag. Tänk på hur du spänner magen när du till exempel promenerar eller bär hem matkassarna. ● Aktivera bålen i annan träning. Många styrkeövningar kräver en aktiv bål, men det kan lätt glömmas bort. Kom därför ihåg att koppla på magen vid exempelvis knäböj och utfall. Det gör dig mer stabil.…

Vitamin B9 (folat/folsyra) Finns naturligt i: Lever, mörkgröna bladgrönsaker, kål, bönor, kikärter, linser, frukt och bär. Viktigt för: Bildandet av nya celler och röda blodkroppar. Vitamin K1 Finns naturligt i: Gröna bladgrönsaker, kål. Viktigt för: Blodets levringsförmåga. Vitamin D Finns naturligt i: Lax och annan fet fisk, kantareller, äggula, berikade mejeriprodukter. Viktigt för: Kalkbalansen i skelett och tänder, hjärthälsan och en rad andra viktiga funktioner i kroppen. Järn Finns naturligt i: Hemjärn finns bland annat i kött, inälvsmat, blodmat, fisk och ägg. Icke-hemjärn finns i grönsaker, nötter och spannmål. Viktigt för: Transporterar syre i kroppen. Gurkmeja Finns naturligt i: roten gurkmeja. Det finns också som pulver. Viktigt för: Anses främst vara bra mot ledsmärta och inflammationer, men det…

Hårdprocessad, smaklös gegga utan näring? Nu börjar det höjas röster till färdigmatens försvar – och det backas upp av forskning. Hittills har man fått uppfattningen att industriell bearbetning av mat tar död på näring. Men moderna färdigrätter berikas ofta med vitaminer och de är oftast i linje med gällande näringsrekommendationer. De innehåller mer grönsaker än tidigare, även om de fortfarande kunde innehålla mer. Studier visar också att färdigrätter varken är bättre eller sämre än hemlagade rätter eller recept i populära kokböcker. I en skotsk undersökning jämförde man de tio vanligaste vardagsrätterna med färdigrätter. Slutsatsen blev att inte någon, varken hemlagad eller färdiglagad mat, var bättre än den andra. När man på samma sätt jämfört recept från bland andra Jamie Oliver med färdigrätter visade det sig att de alla hade brister…

Det vanligaste symtomet vid svampinfektion är intensiv klåda, följt av sveda, irritation och smärta vid samlag.Vissa, men inte alla, får också flytningar. Den är oftast tunn, luktlös och ibland kesoliknande. Svamp förväxlas ofta med bakteriell vaginos, eller slidkatarr, som det också kallas. Symtomen påminner om varandra men bakteriell vaginos brukar ge mer flytningar. De är i regel grågula och kan lukta illa, speciellt efter samlag. Är man det minsta tveksam om vad man drabbats av ska man söka hjälp eftersom man ibland kan ha både svamp och bakteriell vaginos samtidigt. Psst! Svamp smittar inte vid samlag eller oralsex. Det är inte en sexuellt överförbar sjukdom.…

Vill du att kärleken ska blomstra? Fokusera på hur du kan vara en bättre partner – träna på att visa tacksamhet, att värdesätta och bekräfta varandra. Och framför allt: var vänner. Det ökar chansen för att kärleken ska bli långvarig, enligt psykologen Mattias Stølen Due. Varför är det viktigt att också vara vänner? –Visst är det så att en kärleksrelation i början handlar mycket om passion och begär, men i det långa loppet är det vänskapen som är avgörande för om man vill stanna kvar tillsammans. Vänskapen är något värdefullt i parförhållandet och inte bara näst bäst.Vissa människor går isär eftersom de känner att de ”bara är vänner”, men att vara vänner är inte något man ”bara” är. En vänskap ska vårdas och uppfattas som ett privilegium. Och om man…

Ambivert: ”Jag anpassar mig efter andra” 1. Du säger gärna vad du tycker, i både små och stora sällskap. Och lyssnar lika gärna på de andras åsikter. 2. Du känner igen dig när du läser om introverta personligheter. Och lika mycket när du läser om extroverta. 3. Du har inga problem att prata om väder och vind, eller ha djupare samtal. 4. Du behöver hålla vissa helger rena från inbokade aktiviteter med andra. Samtidigt blir du rastlös av det, frampå lördagseftermiddagen. 5. Du tänker oftast innan du pratar, utan att missa snabba instick. 6. Du anpassar ditt sätt att vara efter den du är med. Är personen tystlåten blir du mer utåtriktad, pratar den andra på blir du mer tystlåten. 7. Du växlar mellan att inta en observerande roll och…

Eucerin Oil Control Sun Gel Cream spf 30 Så fjäderlätt och smidig att applicera, även om man är på språng utan spegel. Skönt silkig. Håller huden matt länge. Funkar bra på fet och oren hud, irriterar inte trots känslig hy. Parfymfri. Pris: 169 kr/50 ml Zo Skin Health Oclipse Smart Tone spf 50 En gråfärgad (!) solcrème som överraskar. Med färgpärlor som matchar hudtonen. Ger en lätt foundationeffekt. Enkel att smörja in, mild doft. Känns vårdande. Lämnar inga vita spår och färgar inte av sig. Perfekt under makeup. Pris: 890 kr/45 ml Aco Sun Face Cream Anti Age spf 30 Ett bra köp. Skyddar och är ordentligt återfuktande. Går in fort utan att kladda eller lämna vita spår. Lite svår att dosera, ett tryck ger bara en liten klutt som…

GRUNDDEG PIZZA  10 pizzor Pizzorna ska grillas på en kol- eller gasolgrill på låg värme (ca 220°). På så sätt blir det lättare att få en jämn temperatur. De kan lagas direkt på grillen men även på en pizzasten. Baka dem i ca 10 minuter, tills de fått lite färg. 25 g jäst 1 liter kallt vatten 1 msk salt 2 tsk socker 3 msk olivolja 200 g durumvetemjöl 1½ kg vetemjöl 1. Rör ut jästen i vattnet. Tillsätt salt, socker och olja. 2. Blanda de två mjölsorterna och rör försiktigt ner dem i vätskan. Jobba igenom degen ordentligt, 7–10 minuter. 3. Lägg degen i en skål och ställ kallt i minst 6 timmar. Den ska jäsa till dubbel storlek. 4. Dela degen i 10 bitar om ca 200 g…

TARTE TATIN MED APRIKOSER OCH LAVENDEL 6 portioner 3 plattor smördeg à 85 g 135 g socker 75 g smör 1 msk smör till formarna 12 aprikoser i halvor lavendelblad ½ l lätt vaniljglass Topping: lavendelblommor 25 g kokosflagor 1. Dela smördegsplattorna på mitten, så att du har sex kvadrater, ställ åt sidan. 2. Smält socker i en panna på låg värme. Tillsätt smöret när sockret är gyllene och bubblar lite.Ta av från värmen och rör om väl. 3. Smörj 6 st små formar, 7–8 cm i diameter. Häll i den varma karamellsmeten och lägg i aprikoserna med skärsidan neråt, strö över lite lavendelblad. 4. Lägg smördegen över och tryck ner den i kanterna hela vägen runt. 5. Grädda kakorna på en varm grill i 15–20 minuter, tills smördegen har…

Visste ni att själva bröllopsdagen kan visa hur hållbar relationen blir? Tyvärr bådar det inte gott för det här söta paret: prins Harry och Meghan Markle, som gifter sig storstilat den 19 maj. En studie visar nämligen att par som hade extravaganta bröllop skilde sig i högre utsträckning än de som satsat på budgetvarianter. Å andra sidan visade samma studie att ju fler gäster som kom på bröllopet, desto större chans var det att äktenskapet skulle hålla. Så i slutändan blir det nog bra för Harry och Meghan. Särskilt om de känner till hemligheten bakom en livslång relation, som vi berättar om på sid 62.…

Redaktörens val En klänning i funktionsmaterial känns som ett kul träningsplagg så här i sommartider. 799 kr, Röhnisch. Spring bort stressen En ny studie visar att fysisk aktivitet kan ta bort de negativa effekter som stress kan ha på hjärnan, däribland sämre minne och inlärning. Allra bäst skyddande effekt hade löpning. Källa: Science Daily 40 minuters promenad, två till tre gånger i veckan, kan minska risken för hjärtsvikt med uppemot 25 procent. Källa: American College of Cardiology Motion motar demens Kvinnor som är i bra fysisk form i medelåldern kan ha närmare 90 procents lägre risk att utveckla demens i hög ålder, jämfört med kvinnor med en genomsnittlig kondition. Det visar en ny studie från Sahlgrenska akademin. I den följde man kvinnorna under 44 år – och såg att de…

Redaktörens val Med Veggi-Chop Pro från Chef’n kan du hacka grönsaker snabbt och smidigt. Cirkapris 600 kr. Skräpmat största hälsofaran Dåliga matvanor är i dag den största riskfaktorn för ohälsa i Sverige. Det fastslår Livsmedelsverket i en ny rapport. I den uppger man att bara en av tio svenskar äter utifrån de rekommendationer som finns. Anledningen tros vara att många inte vet hur stor inverkan matvanorna har på hälsan. I rapporten uppger man också att det finns stora regionala skillnader gällande hur landstingen jobbar med problemen och vilket stöd man erbjuder. Källa: Livsmedelverket Kalla grönsakssopporna Go Soup! är det senaste från Kelda, smidiga som mellis. Cirkapris 22 kr. Boktipset! I Blåbärssnår, äppelskrutt och rabarberskugga bjuder My Feldt på recept och reflektioner kring sin kärlek till naturen. Cirkapris 219 kr. 85,5…

Poddtipset! Vill du lära dig mer om stress och utmattning – och höra berättelser som träffar rakt i hjärtat? Lyssna på Prestationspodden, som görs av Caroline Norbelie och Per Lundevall. I varje avsnitt bjuder de in nya, intressanta gäster. Caroline bloggar också hos oss. Läs henne på: stresscoachen.mabra.com Du blir vad du heter Mammor under 30, med kort eller ingen högskoleutbildning, väljer oftare ovanliga och kreativa namn till sina barn. Äldre med högre utbildning föredrar äldre namn som dessutom är gångbara internationellt. Bakom namnvalen ligger olika förväntningar, enligt en undersökning från Högskolan i Halmstad. Namnvalen speglar föräldrarnas värderingar; om det anses viktigt med internationell karriär, att sticka ut, visa nationell eller släktmässig tillhörighet och så vidare. Ett namn lägger också grunden för barnets egen identitet eftersom omgivningen drar slutsatser om…

Erica minns det så väl, vinterdagen i december för tre år sedan, hon stod där, tittade ut genom sitt fönster, i björkens kala grenar hängde fåglarnas talgbollar, tomma och sorgliga. – Jag kände bara:Vem är jag? Hur skulle det gå med allt? Jag klarar ju ingenting. Hon, Erica Dahlgren, som alltid orkat allt, kunde knappt ta sig upp ur sängen. Att göra två saker samtidigt tömde henne fullständigt. Då ringde telefonen. Det var Clara Lidström, den annars så energiska vännen och kollegan som gjort succé med sin blogg Underbara Clara, (fullspäckad av husmorstips och kreativa gör det själv-inredningstips). Hon lät så trött, tömd. – Jag minns att du liksom viskade fram att du var utmattad. Och jag tyckte det var så skönt. Att vi var två, att det inte bara…

Pernilla Andersson, 50, plågades redan som barn av pollenallergi och astma och besvären blev värre med åren. Hon reagerade också på pälsdjur och damm. Pollenbesvären började ofta tidigt om våren, ibland redan i mars och höll på hela våren. – Ögonen har varit allra värst.Varje vår har de svullnat igen och kliat dygnet runt. Jag har mått riktigt dåligt och det har känts som om jag varit förkyld för jämnan med rinnsnuva, nysningar och svårt att andas, säger Pernilla. Hon bor med sin man i ett hus i Finspång och jobbar som lärare på högstadiet. I närheten bor de tre vuxna barnen och de två barnbarnen. För att kunna vistas utomhus har Pernilla tvingats ta till både allergitabletter och astmasprej under pollensäsongen. – När det varit som värst har jag…

För ett par veckor sedan skrev jag om att jag blir lycklig av det lilla. Alltså verkligen det jättelilla. Jag behöver inget storslaget, jag vill bli golvad av det oansenliga. Här följer nu ett par exempel på saker som är små men som gör mig JÄTTEGLAD: 1. När jag kommer på att Joachim kommer hem tidigt den här dagen så att vi kan städa tillsammans och lyssna på musik. (Jag är inte säker på att det här är etta på Joachims lista, men det gör inget.) 2. När jag vaknar på morgonen och känner mig lite överkörd men inser att det är morgon och att jag strax ska få äta frukost och dricka kaffe. 3. Kaffe. 4. Kaffe. 5. Kaffe. 6. När jag har städat huset och får gå runt…

Lägg upp en före-bild på din mage i vår Facebookgrupp. Den hittar du genom att söka efter Rutmaningen 2018 på Facebook. Här kommer vi peppa varandra, svara på frågor och dela med oss av tips längs vägen. Här finns även filmer på alla övningar. I slutet av utmaningen vill vi ha bilder på era fina magar igen och höra vad ni tyckte om Rutmaningen. Och tänk på att fem veckor inte alltid ger jättesynliga resultat – att känna sig starkare är minst lika viktigt!…

Hur kommer jag igång med löpning? ? Hej! Jag är en kvinna på 42 år som älskar att promenera. Men nu skulle jag vilja komma igång och springa lite. På vilket sätt ska jag börja? Är det något speciellt att tänka på? Camilla ! Så roligt att du vill börja löpträna. Löpning är ju ett väldigt tidseffektivt sätt att träna upp sin kondition på. Det är dock mer påfrestande på kroppen än promenader, så det gäller att sakta vänja kroppen vid den nya belastningen. Börja med att köpa ett par bra löparskor med rätt stöd och stötdämpning.Ta hjälp av en butik som har löpband du kan provspringa på, så att du får rätt sko för just dig. Därefter är det dags att ge dig ut. Jag föreslår att du börjar…

Johanna Rasmusson Ålder: 36 år Familj: Maken Mårten och barnen Ragnar 5 år, Signe 2 år Bor: Bosarps Gård, Blentarp, Skåne Gör: Kycklinguppfödare för den Ekologiska Bosarpkycklingen Favoritmaträtt med Ekologisk Bosarpkyckling: En knaperstekt lårfilé med en klick örtsmör samt vårens primörer. Varför satsade du på ekologisk kycklinguppfödning? Det är ett drömjobb! Allt jag gör kretsar kring djuren. Ekologisk uppfödning har fokus på en ökad djurvälfärd med bland annat större ytor och utevistelse, samt ett bredare miljötänk. Det går hand i hand med mina egna värderingar. Hur ser en dag på gården ut? Det första vi gör när vi vaknar, och det sista vi gör innan vi går och lägger oss, är att titta till djuren så att alla har det bra. Den dagliga skötseln innebär att vi tillför ett nytt…

? Rusar verkligen blodsockret i höjden om man äter mycket godis? Får man en sockerkick av det? Matilda ! När man äter godis och annat som är rikt på bara snabba kolhydrater så höjs blodsockret drastiskt tills insulinet hunnit ikapp och sänker det till normal nivå igen. Blodsockertoppen varar alltså inte särskilt länge. Det här gäller friska, vuxna människor (men vid diabetes är blodsockerregleringen störd och inte lika lätt att reglera.) Många vittnar sedan om hur de upplever att de får en kick av socker. Inte minst föräldrar beskriver hur deras barn blir som förbytta när de har fått i sig något sött på ett födelsedagskalas eller liknande. Därför menar många att socker gör att man blir hyperaktiv. Frågar man läkarna blir svaret på frågan om socker gör oss hyperaktiva…

? Mitt hjärta slår ganska regelbundet och jag motionerar i stort sett dagligen. Ibland kommer det ett antal snabba extraslag. Sedan är det lugnt igen. Kan det vara hjärtflimmer? Liv, 42 ! Extraslag är inte ovanligt. Eftersom du inte verkar må dåligt av dem rör det sig förmodligen om en godartad rytmrubbning. Det finns inte heller någon tydlig koppling mellan extraslag och att man senare skulle få förmaksflimmer. Men om du vill söka för dina extraslag är det bra om du har kartlagt när extraslagen kommer och hur ofta. Läkaren kommer också att vilja veta om det finns ärftlighet för hjärtsjukdom eller rytmrubbningar i släkten. För att ta reda på vilken typ av extraslag du har gör man ett EKG. Ibland kan extraslag vara svåra att fånga på ett EKG…

”Växthusets bästa tid är på våren och sommaren” • Lina och Andreas Johansson bor på en lantgård utanför Hjo tillsammans med sina barn Ivar och Maja. – Vi ville ha ett hus där vi både kunde odla och umgås, berättar Lina. På gården stod några gamla fina fönster i ett uthus – de var som gjorda för att bli grunden till ett växthus. – Sedan fick vi ett par fönster av en granne och köpte två till kortsidorna. Dörren är vår ytterdörr som vi sparade när vi bytte ut den, säger Lina. Hon och Andreas gjorde plats för ett stort matbord i orangeriet. Här kan minst tio personer sitta ner bekvämt och äta. – Och på sydsidan i huset har vi ställt in stora lådor att odla i. Här växer…

Om du ska unna dig en sak i maj … Gillar du lätta kroppslotioner som tas upp supersnabbt utan minsta kladd? Då är Gilda Body Emulsion ett bra val för dig! Fuktar effektivt och gör huden spänstigare. Med bland annat alger och trollhassel som verkar sammandragande. Pris: 219 kr/ 200 ml. Skydda med stil Shiseidos Lip Color Splash är ett vattenfast solskydd med rödaktig nyans för läpparna, 250 kr. Sprudlande sommardoft Nya La Vie est Belle l’Eclat kommer nu som EdT och är en lättare, fräschare och lite pudrigare variant av originalet. I doftens hjärta finns apelsinblom och rosépeppar. Från Lancôme 720 kr/50 ml. Direkt från Lappland Återställare efter en dag i solen! Laponie Face Oil med massor av bevisat effektiva godsaker för huden, till exempel nypon-och havreolja. Lugnar och…

Skriv till oss och vinn en goodie-bag! Publicerade insändare får 7 lyxiga produkter från Garnier.Värde: 250 kr. Mejla till inkorgen@mabra.com Månadens läsarbrev Visst kan man få vänner – och kärlek! Om man bara sitter med armarna i kors och väntar på inbjudningar och underhållning betraktas man nog som krävande och jobbig. Som gammal singel vet jag att det är roligare att själv få välja aktiviteter och umgänge än att leva andras liv på andras villkor. Nya vänner kan man hitta i föreningslivet och på kurser – villkorslös kärlek får vi från våra husdjur. Laila Härligt att du fortsätter att hitta nya vänner – och att du har fina husdjur. Deras kärlek är guld värd. Redaktionen Jag hittade formen med MåBra:s pepp! Tusen tack för en grym tidning. Jag hade länge…

PARMATORSK MED SQUASH OCH JORDGUBBAR  2 portioner 2 bitar torskrygg à 150 g salt och peppar 4 basilikablad 2 skivor parmaskinka 250 g tärnad squash 1 ½ msk rapsolja 1 msk pressad citron 150 g halverade jordgubbar 1 msk rostade pinjenötter 1. Salta och peppra fisken. Lägg på basilikablad och vira en skinkskiva runt varje bit. Pensla med lite av oljan och grilla runt om 10-15 minuter, beroende på bitarnas tjocklek. 2. Vänd squashen i resten av oljan och grilla i en grillform så att den får färg. Salta, peppra och vänd ner jordgubbarna, men låt dem inte bli mer än precis uppvärmda, annars tappar de färgen. 3. Lägg över i en skål och pressa över citronsaft. Servera genast med fisken och strö pinjenötter över alltihop. 315 Kcal/port 41% Protein…

Redaktörens val Röda, kliande ögon? Nu finns ekologiska ögondroppar för pollenallergiker och andra med irriterade ögon (även linsbärare). Fuktar och lindrar tack vare naturlig hyaluronsyra och läkeväxten ögontröst. Från A. Vogel, 115 kr. Så slipper du charterflunsa Att hamna bredvid en passagerare med förkylning på flyget innebär 80 procents risk att bli smittad. Det gäller även om du sitter på raden framför eller bakom den som är sjuk. Spridningsrisken är störst om den sjuka sitter närmast gången, där andra människor går. Dessutom brukar de som sitter närmast gången själva gå omkring mer i kabinen och sprida smittan. Sitter du längre bort än en rad från den som är förkyld är risken att bli smittad bara 3 procent. Allt enligt en ny undersökning. Att byta plats kan vara svårt, så hur…

Träning bra vid cancerbehandling Personer med bröstcancer, som tränar under sin cytostatikabehandling, mår bättre på både kort och lång sikt, visar en ny svensk studie. Där lät man en grupp kvinnor följa ett träningsprogram två gånger i veckan under 16 veckor. Träningen gav många positiva hälsoeffekter, såsom en förbättrad livskvalitet, mindre symtom av behandlingen, lättare att hålla vikten samt en ökad muskelstyrka. Resultaten fanns kvar även vid en uppföljning ett år senare. Källa: Karolinska universitetssjukhuset…

Vi äter mycket mer än vi tror I en brittisk studie undersökte man 4 000 personers matvanor – och jämförde dem med hur personerna själva upplever att de äter. Resultatet visar att väldigt många missbedömer sitt kaloriintag. Kvinnorna uppgav att de i genomsnitt åt 1 500 kalorier om dagen, medan de i själva verket åt runt 2 500. Männens uppfattning låg också långt från verkligheten. De uppgav att de åt runt 2 000 kalorier, men i verkligheten var det 3 000. Att underskatta sitt kaloriintag på detta vis är ett stort problem, menar forskarna. Källa: BBC…

Ros stärker kärleken Ofta kritiserar vi beteenden som vi ogillar hos vår partner, i hopp om att få en förändring. Men det är mycket effektivare att ge ros än ris. Beröm och positiv förstärkning leder oftare till att vi får mer av det vi vill ha, och mindre av det vi vill slippa, i en relation. Här kommer fler kärlekstips: ● Ta inte varandra för givna. En relation behöver tid och engagemang. ● Rör vid varandra i vardagen. ● Har ni olika åsikter om något? Testa att se saken ur varandras perspektiv. Det kan göra det lättare att kommunicera. Källa: Forskning & Framsteg…

Att nå ända fram med sin viktminskning är inte lätt. De första kilona kan rinna av som vatten, medan de sista envisa hektona vägrar att försvinna. Det här är egentligen inget konstigt, utan kroppens sätt att anpassa sig. Den vill ju att du ska överleva, inte förtvina, alltså motsätter den sig din viktminskning. Ju fler kilo du tappar, desto mer kommer kroppen att försvara sig mot detta. Det gör den bland annat genom att skicka iväg massor av hungersignaler. Därför brukar aptiten öka i takt med att du tappar kilon. Även ämnesomsättningen kan sänkas och på så sätt anpassas till din nya kropp. Orättvist kanske, men logiskt. – Tyvärr är det så. Alla kroppens system motsätter sig förändringar, likaså en viktminskning.Vi har en inbyggd termostat som styr vår kroppssammansättning, till…

Alla som någon gång upplevt ett så kallat ”runner’s high” vet hur det känns när den vanliga, sköna träningskänslan övergår i total eufori. Plötsligt finns det inget som hindrar dig. – Runner’s high är den mest extrema formen av påverkan på hjärnan som fysisk aktivitet har. Det är otroligt skönt och du blir kort och gott ”hög”, säger Anders Hansen, överläkare i psykiatri och författare till boken Hjärnstark: Hur motion och träning stärker din hjärna. Men känn ingen oro om du inte gillar att springa, du behöver nämligen inte bara löpträna för att uppleva lyckoruset. – Det som behövs är konditionsträning, inte styrka. Sedan spelar det ingen roll om du cyklar, promenerar, simmar eller åker längdskidor, det viktiga är att få upp pulsen och hålla på länge. Men förmågan att…

För tredje året i rad kör vi nu Rutmaningen – en utmaning där vi låter er läsare vara med och träna magen tillsammans. De två tidigare åren har varit en stor succé, så varför sluta med ett vinnande koncept? 38-åriga Hanna Solalv var en av deltagarna i förra årets sex veckor långa utmaning. – Jag brukar åka på träningsresa varje år, likaså i fjol. Jag tog med mig några tidningar dit, bland annat MåBra där den här utmaningen fanns. Den kändes klockren för mig, så jag hoppade på den på en gång, berättar hon. Hanna upplevde att hennes mage inte riktigt hade kommit i form efter det att hon fött barn några år tidigare. – Jag är ganska smal, men magen putade ändå. Den har inte varit särskilt prioriterad efter…

Kosttillskott har oförtjänt dåligt rykte. Ibland.Visserligen finns det många vitaminer och mineraler vi inte behöver få i oss i pillerform över huvud taget eftersom maten täcker vårt behov gott och väl. Men det finns också näringsämnen som är lättare att tillgodogöra sig som kosttillskott än som mat. Och vissa konstgjorda vitaminer som tas upp lättare av kroppen än deras naturliga motsvarighet. – Det stämmer att vissa ämnen tas upp lättare, har en bättre aktivitet i kroppen eller är enklare att tillgodose sig behovet av om de tas som ett tillskott, säger MåBras nutritionist Anki Sundin. Ett exempel är vitamin B9 som kallas folat eller folsyra, beroende på om det är naturligt eller syntetiskt. Folat finns naturligt i bland annat grönsaker. Folsyra är en konstgjord form av vitamin B9. – Folat…

Kläcks i stall Bosarpkycklingen transporteras till gården i förruvat ägg och kläcks i ett varmt stall där det är nära till vatten och mat. Utomhus När Bosarpkycklingen har tillräckligt med fjäderdräkt för att hålla sig varm får den gå utomhus hur mycket den vill. Större utrymme Utrymmet som Bosarpkycklingen lever på inomhus är nästan dubbelt så stort som den konventionellt uppfödda kycklingen. Dessutom har varje grupp en 20 000 kvadratmeter stor trädgård de kan sprätta runt i. Växer långsamt Bosarpkycklingen är av rasen Rowan Ranger. Det är en frisk, stark och långsamväxande ras. Lever längre Bosarpkycklingen lever dubbelt så lång tid som den konventionella kycklingen. Ekofoder Bosarpkycklingen får ekologiskt foder som till stor del består av spannmål. Fodret innehåller också proteinråvaror som kommer från olika grödor, till exempel soja, raps…

Alla kvinnor har en viss mängd svamp i underlivet helt naturligt. Den ställer inte till med några besvär så länge den finns där i rätt mängd och i rätt balans. Det är först när svampen får fäste, till exempel i ett sår eller skav, som man får en svampinfektion. – 75 procent av alla kvinnor i fertil ålder drabbas någon gång av svampinfektion. Det är inte farligt, men det kan utvecklas till ett väldigt handikappande tillstånd om svampinfektionen blir kronisk eller leder till eksem, säger Helena Strevens, överläkare i obstetrik och gynekologi på Skånes universitetssjukhus i Lund. I dag finns det flera receptfria, svampdödande salvor, krämer och vagitorier på apotek. Men det är inte helt oproblematiskt att många behandlar sig på eget bevåg. Överanvändning och felanvändning kan göra svampar resistenta…

Många menar att svampinfektioner ska svältas ut genom att man slutar äta socker i form av snabba kolhydrater. Detta eftersom svampen tycker om och trivs extra bra när den har tillgång till socker. Det man vet är att slidans slemhinneceller är sockerhaltiga. När man är gravid, äter vissa p-piller eller har diabetes omsätts de söta slemhinnecellerna snabbare och det blir fler sockerhaltiga celler i flytningen. Det får svampen att trivas bra, vilket är förklaringen till att man oftare får svampinfektion till exempel när man väntar barn. – Däremot finns det inte några belägg för att en sockerfri kost hjälper mot svampinfektion. Man kan inte heller få en svampinfektion enbart genom att äta mycket socker, säger Helena Strevens.…

Att gå ner i vikt är ingen quickfix. Efter 14 år präglade av olika dieter och jojobantning bestämde sig Jessica Lagergren, 32, för att det fick vara nog. – Jag har alltid varit ganska nöjd med mig själv, men mot slutet var jag inte hälsosam. Innan har jag försökt med ”pulver och vatten”-dieter. Och det funkar ju, i en vecka, men det är absolut inte hållbart. Så nu bestämde jag mig för att ge det tid, utan att stressa. Efter att ha försökt gå ner i vikt hela sitt liv blev livet som mamma till dottern Elsa starten på Jessicas livsstilsförändring. – Jag har försökt att gå ner i vikt typ 100 gånger och har lyckats gå ner fem till sex kilo vid några tillfällen. Men sedan tappar jag lusten…

Behöver du andras bekräftelse och yttre kickar för att må bra? Då är du förmodligen extrovert, precis som ungefär 65 procent av befolkningen. Den extroverta älskar att prata högt och mycket och är ofta kul och underhållande. Den andra stora personlighetstypen är i princip tvärtom. Om du är introvert har du ett stort behov av att reflektera och kan ibland upplevas som lite stel av omgivningen – eftersom du inte är lika stor i gesterna som de extroverta. Men den som verkligen lär känna en introvert person upptäcker ofta roliga sidor som andra inte får se. På senare år har amerikanska forskare även myntat begreppet ambivert, som ska beskriva hur man är när man är mittemellan introvert och extrovert. I USA har det redan gjorts en del studier om ambiverta.…

? När barnen var små var våren och försommaren en superstressig tid med aktiviteter, avslutningar och mängder med måsten. Min man behövde aldrig tänka på sådant, det förväntades liksom inte och jag var ju så bra på det. Tänkte att det skulle bli bättre när barnen blev stora, men icke. Nu har de kraven släppt, men nu hjälper jag i stället mina gamla föräldrar, och även hans, med sjukhusbesök, hushållssysslor och småfix. Samtidigt har jag fått mer att göra på jobbet och just maj–juni, inför semestrarna, är den mest hektiska tiden. Jag har börjat avsky maj som är en sådan fin månad. Och så vill jag ju inte ha det, samtidigt vill jag ju finnas där för mina närmaste och göra ett bra jobb. Hur kan jag hantera det här…

Carina, 47: Ren magi att slippa åderbråcken! Carina Andersson fick stora besvär av sina åderbråck. Men med en ny metod blev benen släta igen – på en kvart. – Bäst av allt är att slippa värken, säger hon. Problemen med åderbråck började för drygt 16 år sedan när Carina Andersson, 47, var gravid med sitt första barn.Till en början syntes de mest som oskyldiga slingrande trådar längs med båda benen. Med åren dök blåaktiga slingrande ådernät upp på vaderna och låren precis under huden. – Ådrorna var ormliknande och liknade tjocka rep med knölar och knutor över hela benen. Dessutom hade jag rejält ont, säger Carina. Hon arbetar i storkök och går och står mycket om dagarna på hårda stumma golv. Värken blev allt värre. Att smörja benen med Hiruderm,…

Preppa för playan Hört talas om tan activators – solbränneaktiverare? En tan activator ska sätta extra fart på hudens melanin, som ger oss den solbruna färgen. Det som aktiverar solbrännan är ämnet bronzyl, som är syntetiskt framställt men av naturliga ämnen.Tanken är att man ska få mer färg snabbare och att den sedan ska hålla längre. Och det finns faktiskt stöd för att bronzyl fungerar. I några studier har man sett att man blir några nyanser brunare om man använder en activator. Produkten används som en vanlig hudcrème veckorna före, under och efter solning. Den innehåller inte spf.…

Alla våra recept är kaloriberäknade och innehåller max 500 kcal per portion. I recepten ser du dessutom fördelningen mellan fett, protein och kolhydrater. Livsmedelsverket rekommenderar att näringsintaget under en vecka består av 10 –20 % protein, 25–35 % fett och 50–60 % kolhydrater. Stirra dig dock inte blind på enstaka måltiders sammansättning, utan det är fördelningen under hela veckan som räknas! För dig som inte vill räkna kalorier, men ändå äta nyttigt och varierat, fungerar våra recept alldeles utmärkt. Lättare att hitta rätt recept Vi har märkt samtliga recept för att du enklare ska hitta rätt. Det här betyder symbolerna: Laktosfritt Vegetariskt Glutenfritt Rätt med upp till 300 kcal/portion som passar för halvfasta Lågkolhydraträtt med upp till 20 % kolhydrater…

MATJESSKÅLAR MED FÄRSKPOTATIS  6 bufféportioner 600 g kokt färskpotatis salt och peppar 1 stort knippe dill 200 g matjessill, 125 g avrunnen 3 kokta ägg 50 g smält smör 1. Sätt ugnen på 225°. 2. Skiva den kokta potatisen och fördela i små formar. Strö över en aning salt, nymald svartpeppar och hackad dill. 3. Skär matjessillen i mindre bitar. Lägg den i formarna tillsammans med mer dill och hackat ägg.Toppa med en liten potatis. 4. Smält smöret, gärna så att det blir en aning brynt. Häll smöret i formen, mal över lite svartpeppar och sätt in i 225° i ca 8 min. Servera dem ljumma. 210 Kcal/port 15% Protein 50% Fett 35% Kolhydrater GF 5:2 POTATISFLAN MED FÄRSK TIMJAN  6 st 250 g kyld smördeg 1 dl crème fraiche…

RÄKPINNE MED CHILI OCH KRYDDIG DIP  6 bufféportioner Dipp: 1 burk grillad paprika ½ urkärnad och hackad röd chili 1 msk honung Räkor: 1 urkärnad och hackad röd chili 1 msk hoisinsås 12 stora skalade räkor 1. Mixa paprika med chili och honung till en dipp. Ställ in i kylskåp. 2. Blanda chilin med hoisinsåsen och låt räkorna marinera i lagen i 1 timme i kylskåp. Grilla sedan räkorna i en grillpanna eller på grillen. Sätt dem på pinne och servera till dippen. 40 Kcal/port 33% Protein 45% Fett 22% Kolhydrater LF 5:2 GF SMÖRDEGSSNURROR MED TAPENADE  12 bufféportioner Tapenade: 1 hackad vitlöksklyfta 300 g urkärnade oliver, olika sorter 2 msk kapris 3 tsk torkad timjan 1 dl olivolja salt Övrigt: 1 rulle smördeg 1. Sätt ugnen på 200°. 2.…

SMOOTHIEBOWL MED HALLON & BLÅBÄR  4 portioner 2 bananer 2 dl frysta blåbär 2 dl frysta hallon 1 tsk baobabpulver (kan uteslutas) Jordnötssmör: 4 dl jordnötter 1 tsk salt Topping: 4 msk riven kokos 2 kiwi 1 passionsfrukt 2 msk pinjenötter 4 msk pumpafrön 2 färska fikon 1. Mixa samtliga ingredienser till smoothien i en matberedare. 2. Jordnötssmör:Torrosta jordnötterna i en stekpanna. Kör dem i en matberedare tills de får en smörig konsistens. Smaka av med salt. 3 Lägg upp smoothien i skålar, lägg på 2 msk jordnötssmör per portion, toppa med kokos, frukt och frön. 420 Kcal/port 14% Protein 55% Fett 31% Kolhydrater LF GF V…