Innholdsfortegnelse for nr 4 2018 i MåBra

Sareksnittar med räkor Bjud på (eller skäm bort dig själv med) oemotståndliga snittar som gör sig utmärkt på påskbordet. 10 snittar: 1 förp Sarek 1 burk créme fraiche 3 dl skalade räkor ½ fint skivad prurjolök 1 tsk skånsk senap 1 msk finhackad chili Gör så här: Rör försiktigt ihop créme fraiche med räkor, purjolök, skånsk senap och slutligen chili. Bred ut på två skivor Sarek, rulla ihop och snitta. Du hittar fler recept på polarbrod.se. Glad påsk!…

Redaktörens val Har du känsliga tänder och tandkött? Foreo ISSA 2 Sensitive Set är en pulserande tandborste med två huvuden, ett med strån och silikon och ett av enbart medicinskt silikon. Det första rengör och masserar tandköttet skonsamt, medan det andra även polerar tänderna. Pris: 1849 kr. Sömnbrist ger kvinnor sämre minne Bara en enda sömnlös natt försämrar arbetsminnet tillfälligt hos kvinnor. Mäns minne tycks inte drabbas lika hårt. Det visar nya rön från Uppsala universitet. Arbetsminnet är viktigt för att vi ska kunna hålla många bollar i luften och för abstrakt tänkande, till exempel när vi planerar och resonerar. De drabbade kvinnorna var omedvetna om att sömnbristen faktiskt påverkade deras minne negativt, något som kan öka risken för olyckor och misstag i arbetslivet. Dålig sömn och hög arbetsbelastning bland…

Poddtipset! Den nya podden Mellan öronen drivs av tre hjärnforskare och neurologer. Här bjuds till exempel på snack om vad som händer i hjärnan vid beröring och hur ett perfekt handslag är. Mindre skärmtid ökar lyckan Unga blir olyckliga av mycket skärmtid, enligt en studie på 1 miljon 13–18-åringar i USA, som gjorts på San Diego University. Forskarna såg en tydlig koppling mellan skärmtid och oro, nedstämdhet och depression. De som ägnade knappt en timme åt skärmen per dag – och gjorde andra saker resten av tiden, som att träna, läsa böcker och träffa andra på riktigt – mådde bäst. Högst två timmar om dagen är en bra måttstock för ungas skärm-tid, anser forskarna. Källa: ScienceDaily Lider du av etisk stress? Upplever du att du inte hinner utföra ditt jobb…

En promenad kan vara just en enkel promenad – men har du ett uppsatt mål så är det bra att ha med sig några tankar och tips i bakfickan. Det kan underlätta om du vet vad det är: Att tappa kilon, få en bättre hälsostatus eller minska dina stressnivåer? Är målet att gå ner i vikt så är det allra viktigaste att komma igång och hitta nya vanor, enligt Mikael Mattsson, doktor i medicinsk vetenskap vid GIH. – Vid en viktnedgång måste man komma över en tröskel. Ett sätt kan vara att börja promenera varje morgon – men det kan även vara smart att rivstarta med exempelvis en vecka i fjällen med vandring varje dag i kuperad terräng. Då kan man få en viktnedgång på några kilon över en ganska…

Sarah Wallskog Lindvall Ålder: 45 år. Bor: I Stockholm. Familj: Man, 3 barn, 2 bonusbarn. Gör: PR- och marknadschef på bokförlaget Harper Collins. Längd: 176 cm. Vikt då: 83 kilo. Vikt nu: 66 kilo. Med fem barn varannan vecka var det svårt för Sarah Wallskog Lindvall att få till den kontinuerliga träningen. Men i stället för att fokusera på vad hon inte kunde göra bestämde hon sig för att fundera ut vad hon skulle kunna göra. Hon kom fram till att promenader borde funka. – Jag köpte en ryggsäck och träningskläder och började gå hem från jobbet. Hem ska jag ju alltid och det är åtta kilometer enkel väg, berättar hon. Kontoret där hon jobbar ligger i en gammal byggnad, sex våningar upp. Sarah slutade använda hissen och gick uppför…

Jenny Nilsson Ålder: 44 år. Familj: Sambo Stefan, döttrarna Felicia, 10, och Linnea, 7. Bor: På landet utanför Trollhättan. Gör: Trädgårdsmästare. För en del människor innebär övergången till en ny årstid att de varje år insjuknar i depression. Så länge Jenny Nilsson, 44, kan minnas har hon lidit av sådana vår- och höstdepressioner. Symtomen var så starka att hon behövde antidepressiv SSRI-medicin för att få hjärnans signalsubstanser i balans. – Jag mådde så dåligt att jag inte klarade av att jobba. Jag var totalt utmattad och kunde knappt stå upp. Medicinen hjälpte mig att klara min vardag, säger Jenny. Varför vissa drabbas värre än andra vet man inte. Det kan bero på större sårbarhet för ljusets växlingar, stress eller kemisk obalans i hjärnan. För att komma ur depressionen har Jenny…

” När jag blir lite snorig har jag fixat det genom att dra in dropparna innan de syns. Trodde jag. Tills min syster påpekade att jag brukade ha en snordroppe under näsan – och att jag borde snyta mig oftare. Hjälp vad jag skämdes. Nu har jag alltid en näsduk redo i fickan. Bea, 47 ” Jag har aldrig fått orgasm. Min man vet om det och vi kämpar, men jag skulle aldrig kunna berätta det för någon annan eftersom jag skäms så. Det känns som om jag är den enda i hela världen som inte lyckas med det. Nina, 32 Skamkänslor kan vara genomträngande starka. Ofta känns de rent fysiskt, med hjärtklappning, värmevallningar, rodnad i ansiktet och på halsen, kallsvett, krypkänsla i huden, ångest, ont i magen. Man kan…

Ruthie Link och Ulf Livstrand Ålder: 94 respektive 65. Familj: Barnen Dennis, Peter och Henry med familjer. Bor: Saltsjöbaden i Stockholm. Gör: Författare/journalist och gemmolog. År 1979 var Ruthie Link 56 år fyllda och skild sedan en tid tillbaka. Samma år gjorde 27-årige Ulf Livstrand det sista på utbildningen som skulle göra honom till expert på ädelstenar. Så en kväll befann sig båda på samma fest. Stämningen var hög och ett liveband spelade medryckande reggae. – Jag var där med några kompisar. Så såg jag Ruthie, hon gungade i takt med musiken, och jag förstod direkt att hon var bra på att dansa. Hon var vacker också. Och hade pigga ögon. Så jag gick fram och frågade om hon ville ta en svängom, berättar Ulf. – Varför det? Ska du…

ASPARTAM (E 951) består av de två aminosyrorna fenylalanin och asparaginsyra, som finns naturligt i många livsmedel. De bryts ner till små mängder metanol (träsprit) i kroppen. Ett glas läsk sötat med aspartam ger dock mindre metanol än ett glas apelsinjuice. Är inte helt fritt från energi men tillsätts i så små mängder att kaloriinnehållet ändå blir väldigt lågt. Ska inte ätas av den som har sjukdomen PKU, fenylketonuri. 100–200 gånger sötare än socker. ACESULFAM-K (E 950) är ett syntetiskt sötningsmedel som oftast används i kombination med andra sötningsmedel eftersom det har en något bitter smak. Kalorifritt. Kan påverka insulinet något. Tål värme och kan användas i bakning. SACKARIN (E 954) ger noll kalorier, passerar matsmältningsapparaten utan att tas upp av kroppen och påverkar inte insulinnivån. 300 gånger sötare än…

Här bor vi Namn: Helena och Johan Lerjestam med barnen Alva, 14 år, och Axel, 12 år. Bor: I Vällingby i Stockholm, i ett kedjehus byggt 1961. Huset på 130 kvm är i två plan, och tomten är på drygt 300 kvm. Gör: Helena är förskollärare och Johan arbetar med medicinsk teknik. Helena och Johan hade köpt Johans föräldrars 70-talsvilla och trivdes bra. Men villan var för stor och otymplig, och renoveringsbehovet enormt. Det var då kedjehuset i Nälsta i Vällingby, inte långt från där de bodde, dök upp. – Johan var på jobbresa och jag såg annonsen. Jag gillade funkisstilen och huset hade rätt antal sovrum för hur vår familj såg ut då, för tolv år sedan. Vi bestämde oss direkt för att slå till, berättar Helena. Förutom parets…

● Åldrande hår är känsligare för sol. Skydda med hatt eller spf för håret. ● Även växlingen mellan kall utomhusluft och torr, varm inomhusluft sliter på håret. Förändringen i luftfuktighet och temperatur gör att det förlorar fukt och blir mer frissigt. Välj återfuktande schampo och balsam och gärna även en leave-in-lotion, om du har stora besvär med flygigt hår. ● Zink och järn är två av de mineraler som anses vara bra vid hårproblem, bland annat håravfall. Zink hittar du framför allt i musslor, ostron, vetegroddar och kött. Järn finns i blodmat, lever, ägg, spenat och nötter. ● Minska användningen av värmeprodukter så mycket det går. Om du använder fön eller platt-tång, tänk på att även använda en produkt som skyddar mot värmen. När det gäller föning kan du minska…

Skriv till oss och vinn en goodie bag! Publicerade insändare får 7 lyxiga produkter från Garnier. Värde: 250 kr. Mejla till inkorgen@mabra.com Glöm inte bort oss singlar Det är inte nog med att det är tufft att vara den hopplösa singeln men att vara 42 år och hopplös singel kan vara förödande hårt. Ibland känns det som om man inte existerar liksom. Alla vänner har familj och är fullt upptagna med det, vilket är självklart. Men när man hela tiden ser bilder från mysiga parmiddagar och grillkvällar under sommaren på sociala medier känns det tomt. Man vet att anledningen till att man inte blivit bjuden är att man blivit bortglömd, eller så vill de inte ha med den konstiga singeln. Jag känner ofta att om jag inte hör av mig…

SKED MED ROMRÖRA 8 bufféportioner 1 avokado 1 tsk citronsaft 1 burk röd tångkaviar, 100 g 1 msk finhackad schalottenlök 2 msk finskuren dill 8 räkor 1. Mosa avokadon tillsammans med citronsaft. 2. Blanda ner crème fraiche, tångkaviar, lök och dill. 3. Lägg upp i skedar och placera en räka på toppen. 35 Kcal/port 24% Protein 67% Fett 9% Kolhydrater LF 5:2 LK GF V FILÉSALLAD I GLAS  8 bufféportioner 250 g lammytterfilé salt och peppar ½ + 1 msk rapsolja ½ msk fransk senap 1 tsk rivet citronskal 1 msk citronsaft 1 hackad vitlöksklyfta ½ msk hackad timjan 200 g grön sparris ½ msk olivolja 2–3 skivade champinjoner 8 körsbärstomater 100 g tärnad mango 1 msk lättmajonnäs 3 msk turkisk yoghurt 1 msk lätt mosad kapris 2 msk riven…

CROQUE MADAME-PIZZOR 8 portioner 90 g gruyèreost 90 g cheddarost 180 g crème fraiche, 15 % 1 tsk tabasco 3 msk dijonsenap salt och peppar 4 små grova pitabröd 8 skivor pancetta, 100 g 8 ägg 1 tsk chiliflakes färsk gräslök 1. Sätt ugnen på 200°. 2. Riv gruyère och cheddar och blanda samman med crème fraiche, tabasco, senap, salt och peppar. 3. Dela pitabröden på mitten och lägg dem med insidan uppåt på en bakplåtspappersklädd plåt. Lägg på oströra, en skiva pancetta och kläck över 1 ägg på varje bröd. Baka i ugnen i ca 20 minuter, tills osten fått lite färg och äggen stelnat. Toppa med salt, peppar, chiliflakes och gräslök. 315 Kcal/port 24% Protein 61% Fett 15% Kolhydrater LK KOKT SPARRIS MED HACKAT ÄGG OCH RÄDISOR  4…

När jag var liten hade jag turen att slippa elakheter som mobbning och utfrysning. Trots att jag var blyg och allt annat än cool kände jag mig självklar bland mina klasskamrater. Och när en kille i kvarteret försökte reta mig för mitt röda hår gav jag svar på tal så att han blev tyst. Men jag minns ett tillfälle då jag kände mig totalt förödmjukad. Det var en dag på badhuset när jag satt i bastun och plötsligt kände något bränna på min rygg. Tjejen bakom mig hade lagt ett hett smycke mot min hud. Antagligen för att visa sig tuff inför sina kompisar. – Vad gör du? Lägg av med det där, sa jag … … inte. Faktum är att jag inte sa någonting. Jag satt bara där och…

Redaktörens val En väst funkar i nästan alla lägen – den här har dessutom smarta reflexdetaljer. 499 kr, Kari Traa. Bäst att träna med ett leende Le och du orkar mer. Jo, det är faktiskt sant. I en irländsk undersökning jämfördes prestationen på ett löpband mellan en grupp som sprang samtidigt som de log och de som såg sura ut. Allra bäst gick det för de som log under löppasset. Ett leende minskar nämligen spänningar i kroppens alla muskler. Men kom ihåg att le innerligt – ett påklistrat leende gav inte alls samma effekt. Källa: Psychology of Sport and Exercise Boktipset! I Yoga för alla av Dory Walker får du allt du behöver för att komma igång med din yoga- träning, såsom grundläggande andning, övningar och meditation. Cirkapris 200 kr.…

Kroppens hormonsystem påverkar hela vårt liv – och kan ha stor inverkan på både hälsa och ohälsa. En hormonbalans är därför A och O för att vi ska må bra. Bland kroppens hormoner finns det några som styr vår aptit, våra mättnadskänslor och hur ämnesomsättningen fungerar. – En del signalerar hunger och andra mättnad. Om den här balansen rubbas, speciellt under lång tid, blir det svårt för kroppen att hitta tillbaka. Det kan till exempel leda till att man känner sig konstant hungrig, säger Erik Hemmingsson, en av Sveriges främsta fetmaforskare och verksam vid GIH. De viktigaste är ghrelin som skickar hungersignaler och leptin som är ett mättnadshormon. Nivåerna av dessa påverkas av olika faktorer. – Man kan säga att kroppens hormonnivåer är en konsekvens av hur du lever ditt liv.…

Kroppen har ett smart försvarssystem mot överätande, där hormonsystemet är ansvarigt. Ett av de viktigaste vapnen kallas leptin. Det produceras i fettcellerna och har som uppgift att informera hjärnan om hur stora våra fettreserver är och hur mycket vi ätit. – Leptin ska tala om att nu är du mätt, nu ska du förbränna det du stoppat i dig, säger Kerstin Brismar, professor och forskare vid Karolinska institutet. Låga nivåer av leptin triggar din hunger och sänker din ämnesomsättning, för att du inte ska bli för smal, medan höga nivåer har motsatt effekt. Enkelt förklarat kan man säga att leptin är vårt skydd mot att äta för mycket – eller för lite. Visst är det smart? Så varför är då övervikt så vanligt? Och varför är det så himla svårt…

För att få: VIKTNEDGÅNG För att gå ner i vikt handlar det om att göra av med fler kalorier än man stoppar i sig. För vissa är promenader ett bra och effektivt sätt att göra detta, medan andra äter för mycket i förhållande till hur mycket en promenad förbränner. Promenader som är lite tuffare, till exempel vandring i kuperad terräng, är bra om man vill gå ner i vikt. Även intervaller gör promenaden lite mer effektiv. En rivstart är ett bra sätt att få till en förändring, sätt till exempel som mål att gå en timmes promenad varje dag under en vecka. Hitta en rutin som passar dig. BÄTTRE HÄLSA För att hålla blodtryck och kolesterol på en bra nivå är det bra att använda så många delar som möjligt…

Hur tränar jag bort mina extrakilon? ? Hej! Jag har under en längre period tränat för att gå ner i vikt, men det går inget vidare. Jag har kört fast – och undrar nu vad jag ska tänka på för att få de resultat jag vill ha? Anna ! Det allra viktigaste för en viktnedgång är faktiskt inte träning, utan kosten. Det gäller att se till att du ligger på ett kaloriunderskott. Ofta överskattar man hur många kalorier man gör av med på ett träningspass och äter lite för mycket. Mitt första tips blir därför att se över kosten ett varv till, kanske minska portionerna och se till att du får i dig tillräckligt med proteiner. Proteinerna ger mättnadskänsla och gör att du behåller muskelmassan bättre. Träningsmässigt skulle jag rekommendera…

Knyt ihop med kulör! Ögat vill alltid koppla samman färger och mönster. Välj samma färg på tröja och skor för att se längre ut, lyft fram en del av figuren med hjälp av ett mönstrat plagg – eller tvärtom. Topp, stl 42–56, 179 kr, Zizzi, kimono, stl XS–XXL, Masai, jeans ”Amy”, stl 42–56, 349 kr, Zizzi, och skor, 399 kr, Din Sko. Palett som poppar Kaxig kombo! Motsatsfärger som svart och vitt, grönt och rött, blått och gult lyfter en outfit. Eller som på bilden där det rosa i jackan och det ljusgröna i byxorna kompletterar varandra. Topp, stl S–XXL, ca 689 kr, jacka, stl S–XXL, ca 899 kr, och byxa, stl 36–52, från 249 kr, Klingel. Färg för en finparkas Välj färger smart så får du ut mer av…

Miniband är ett otroligt lättanvänt och mångsidigt styrketräningsredskap. Ett utmärkt redskap för att stretcha och träna musklerna och även för rehabilitering. Funkar lika bra för både över- och underkropp. Förutom att de är små och inte tar någon plats så hjälper de dig att hitta rätt spänning i musklerna när du utför dina övningar.Passar även för dig med knäproblem. Du får tre miniband med olika motstånd, lätt (rosa), medium (turkos) och tungt (svart), för att du ska kunna utvecklas i din träning. Omkrets: 60 cm, bredd: 5 cm, material: naturlig latex Värde: 300 kr SÅ HÄR BESTÄLLER DU: Gå in på shop.mabra.com där hittar du all info du behöver! * I vår webbshop erbjuder vi snabba leveranser och fri frakt över 300 kr! Vid beställning under 300 kr tillkommer en…

Bli medveten om hur du tänker dig din drömpartner. Och ifrågasätt din idealbild. Har vi en fast föreställning om hur vår framtida partner ska vara eller se ut kan vi missa riktiga guldkorn. – Att ha förutfattade meningar är vanligt. Ofta bygger de på präglingar vi har med oss från vår uppväxt. Vi dras till det vi känner igen, säger Eva Rusz, legitimerad psykolog och parterapeut. Det finns också värderingar i samhället för hur det ”ska” vara, som att kvinnan ska vara kortare än mannen, eller att åldersskillnaden inte ska vara märkbart stor. Att dejta någon som inte motsvarar ens invanda idealbild kan kännas läskigt – till en början. – Dels kliver man ur sin komfortzon och dels kan man bli orolig för vad andra ska tycka. Men rädsla är…

Påstående: ”Du blir hungrig och tjock av sötningsmedel” FAKTA: Nej, det är inte sötningsmedel man blir tjock av visar forskningen. Vikten ökar inte av sötningsmedel i sig – så vitt du inte äter mer än du gör av med i övrigt. Däremot kan smaken av sötma locka oss att äta mer av vissa livsmedel. Av det skälet kan det vara bra att välja vatten eller kanske mjölk eller vegetarisk ”mjölk” till maten. Påstående: ”Det är bättre att dricka vanlig läsk med socker” FAKTA: Dricker man enbart ett par burkar läsk per vecka, men äter sunt och rör på sig regelbundet, kan det vara okej att välja läsk med socker, tycker Anki Sundin. Dricker man mer än så kan det vara värt att fundera på att byta ut sockrad läsk mot…

SENASTE NYTT Krymp huden på halsen Halsen är ett område som hittills varit svårt att behandla. Huden är tunn, vi har få muskler och lite underhudsfett där. Därför kan halsen se oelastisk och rynkig ut. Nu finns en ny metod som ger en uppstramning av halsområdet – ultherapy, då man använder ultraljudsenergi för att krympa huden. Behandling finns bland annat på Dr K Clinics i Stockholm. Även så kallat trådlyft kan användas för att få fastare hud på halsen numera. MåBra SVARAR Påverkar skärmar huden? Ja, och kanske mer än vi tror! Förutom solen skickar även mobiltelefoner, läsplattor, LED-lampor och tv-apparater ut en speciell blå strålning, så kallat HEV-ljus, High Energy Visible Light. Det påverkar bland annat sömnen och ögonen negativt. En del forskare hävdar att det kan tränga djupare…

Elizabeth Arden Eye Fix Primer Som sammet på huden! Ögonskuggan sitter säkert hela dagen utan att lägga sig i vecken. Neutraliserar rött och blått på ögonlocken så att hud-tonen ser jämnare ut – passar därför bra att användas utan skugga också. Lätt att lägga, mycket dryg. En toppenprimer! Pris: 300 kr/7,5 ml Clarins Instant Light Eye Perfecting Base Skonsam, fjäderlätt och effektiv primer som får ögonskuggan att fästa bra. Den sitter kvar även efter ett svettigt träningspass. Finns både färgad och ofärgad. Den beigefärgade förstärker bruna skuggor och gör dem mer intensiva. Passar väldigt bra som ensam neutraliserare. Pris: 285 kr /10 ml By Terry Prime to Fix Tunn och genomskinlig primer som gör att ojämn hudton och rodnader tyvärr lyser igenom. Passar inte ensam men får ögonskugga att fästa…

Alla våra recept är kaloriberäknade och innehåller max 500 kcal per portion. I recepten ser du dessutom fördelningen mellan fett, protein och kolhydrater. Livsmedelsverket rekommenderar att näringsintaget under en vecka består av 10 –20 % protein, 25–35 % fett och 50–60 % kolhydrater. Stirra dig dock inte blind på enstaka måltiders sammansättning, utan det är fördelningen under hela veckan som räknas! För dig som inte vill räkna kalorier, men ändå äta nyttigt och varierat, fungerar våra recept alldeles utmärkt.…

Förrätt: FYLLDA ÄGG MED SPARRIS OCH RÖKT LAX  6 portioner 6 ägg 2 msk lättmajonnäs 1 tsk dijonsenap 1 msk vispgrädde salt och peppar 2 msk hackad gräslök Sparris med lax: 1 bunt grön sparris, 250 g 6 skivor kallrökt lax à 45 g Till servering: 1 burk stenbitsrom, 100 g 1. Koka äggen i ca 10 minuter, kyl av dem. 2. Skala och halvera äggen, ta ur äggulan och lägg vitorna på ett fat. Mosa 4 av äggulorna och blanda med majonnäs, senap, grädde, salt, peppar och gräslök. Lägg blandningen på äggvitorna. Riv de sista gulorna grovt och fördela över ägghalvorna. 3. Ta bort ändarna på sparrisen och koka resten i lättsaltat vatten i 3 –4 minuter. Kyl av i kallt vatten. 4. Vira en laxskiva runt 3 –4…

Mmm, finns det något som gör en lyckligare än att lukta på en bebis hjässa? Nä, faktiskt inte. Det är vetenskapligt bevisat. Doften av bebishuvud har en liknande effekt på hjärnan som psykofarmaka, visar en studie som gjorts vid Karolinska institutet. Bebisdoften gör människor glada och harmoniska. Det här skulle kunna revolutionera behandlingen av deprimerade. Luktnerven går direkt in i hjärnan, så doftbehandling ger omedelbar effekt. Bebisdoft i nässprej kan med andra ord vara apotekens storsäljare i framtiden. Kom ihåg var du läste det först.…

Redaktörens val Smart liten box som gör det enkelt att ta med sig ett mellis-ägg i väskan. 30 kr på Clas Ohlson. Därför mår vi bra av fibrer För lite fibrer i kosten kan leda till sämre immunförsvar och skydd mot bakterier. Det visar en ny studie. Där jämfördes tarmarna på möss som åt fiberrik kost mot möss som åt västerländsk diet med mycket fett och socker. Det visade sig att mössen med västerländsk diet fick högt blodsocker och gick upp i vikt. Men bristen av fibrer ledde också till problem med tillväxten av det skyddande slemskiktet i tarmen. Det blev lättare för bakterier att växa till sig i tarmen. Källa: Cell Host & Microbe 4,8 Så många fler poäng på ett IQ-test hade barn som åt fisk två dagar…

1 Skriv en matdagbok. För att veta vad som påverkar dig och ditt ätande är det bra att skriva matdagbok under några dagar. Skriv ner allt du äter, vilken tid och varför. På så sätt kan du se om du exempelvis styrs av stress, trötthet, känslor eller aptitstimulerande mat. 2 Lyssna på din kropp. Lär dig att tolka kroppens signaler. Är den hungrig? Eller bara sugen? Stanna upp när du äter och känn efter när mättnaden kommer. 3 Försök varva ner. Stress påverkar vår aptit och kan göra att din kropp lagrar mer fett. 4 Sov mer. För lite sömn kan leda till en ökad hunger. Du behöver dessutom sova för att din kropp ska återhämta sig. 5 Undvik skräpmat. Mat med mycket fett och socker stimulerar din hunger och…

Tänk en vecka fullproppad av roliga och givande föreläsningar, träningspass och aktiviteter tillsammans med spännande och inspirerande profiler. Tänk skön yoga och meditation i soluppgången, fantastisk vandring i bergen, sångstunder, härliga middagar med nya vänner och massor av skratt och underhållning. Allt det får du om du följer med på vår MåBra-resa. Åk ensam, med kompisar eller mamma & dotter. ALLT DET HÄR FÅR DU: ● Massor av träningsaktiviteter ● Inspirerande föredrag ● Mental coachning ● Börja springa-skola ● Promenader & joggingturer ● Yoga och meditation ● Vandringsutflykt ● Serranoprovning med vin ● Sjung dig lycklig-workshops ● Testa skrattyoga, duomassage mm ● Aqua fun i poolen ● Träningsmatta INFO OM RESAN När: 17–24 november 2018. Var: Playa Granada Club Resort & Spa, Andalusien, Spanska solkusten. Hotellet ligger på kuststräckan Costa…

Har du använt en emoji på sistone? Då är du inte ensam. De små figurerna har blivit en del av vår vardag och fyller faktiskt ett syfte. De hjälper oss att få fram inte bara vad vi vill, utan också vad vi känner när vi skickar korta meddelanden. Och det kan behövas för att undvika missförstånd – så att ingen tror att det glada messet är argt, eller tvärtom. Flera studier visar att emojis och ansikten aktiverar samma del av hjärnan. Vi ser alltså verkliga ansikten som signalerar känslor när vi tittar på de små gula figurerna – och tolkar in glädje, ilska eller kärlek i meddelandena. Men då gäller det också att veta vad gubbarna och figurerna symboliserar. Bloggen teknifik.se hjälper oss att reda ut några missförstånd. Riktigt, riktigt…

Det senaste året har det kommit en strid ström av larm om sötningsmedel, särskilt de som finns i lightläsk. De påstås vara minst lika onyttiga som vanligt socker, öka vår hunger och vikt samt göra oss sjuka i bland annat diabetes typ 2. Men ofta är det små och få studier som ligger bakom larmen. Tittar man på den stora helheten av forskningsrapporter ser bilden annorlunda ut. – Byter man sockersötade produkter mot sötningsmedelssötade produkter så ökar förutsättningarna att gå ner i vikt, säger MåBras nutritionist Anki Sundin. Forskare har bland annat jämfört hur mycket energi (kalorier) folk som dricker sockersötad respektive sötningsmedelssötad dryck till maten får i sig. – De som väljer en dryck med sötningsmedel får i sig mindre energi. Men mängden mat man äter skiljer sig inte…

Drygt 20 procent av alla människor drabbas av förstoppning ibland. Som förstoppning räknas det när det går mer än tre dagar mellan varje tömning, om avföringen är hård, om man måste krysta kraftigt och om det känns som att tarmen inte blir ordentligt tömd. Ibland kan förstoppningen bero på sjukdomar som diabetes, hypotyreos (underfunktion i sköldkörteln) eller depression. Även mediciner kan göra magen trög. Det gäller bland annat smärtstillande med morfinliknande ämnen, blodtryckssänkande medel, antidepressiva och medel mot sura uppstötningar. I de allra flesta fall beror förstoppning inte på sjukdom. Är det stopp i magen tillfälligt kan man prova att äta klassikern katrinplommon, som är kända för att få fart på tröga magar. Men de innehåller samtidigt en hel del laxerande sorbitol och fruktsocker, som kan vara gasbildande. Som tur…

Precis som hudfärgen styrs också hårfärgen av ämnet melanin. Det finns naturligt i kroppen och har bland annat till uppgift att fungera som ett UV-skydd. Det är därför huden blir brun när vi solar. Redan i 35-årsåldern förändras vårt melanin: – Med åren avtar produktionen av melanin i håret och det påverkar färgen. Det är då vi kan få gråa strån och ett rött hår kan blekna då. När UV-skyddet avtar blir håret också känsligare för sol, förklarar Sara Frii, frisör och utbildare på Wella. Håret blir också torrare och skörare. Allt detta gör att det plötsligt kan se lite risigare och dammigare ut. Platt-tänger, föning och annan värmestyling gör inte saken bättre. – Därför är det viktigt att skydda håret med ett värmeskydd. Har man ett färgat hår är…

 Vi kombinerar besök i Umbriens vackra medeltidsstäder med Toscanas böljande landskap. Området Val d’Orcia som ligger söder om Siena anses vara det vackraste landskapet i hela Italien och är med på Unescos lista över världens natur- och kulturarv. Mat & kultur i Umbrien och Toscana! Vi kommer att bo centralt i Chianciano Terme, som ligger 550 meter över havet och bjuder oss på ett härligt klimat. Området är känt för att ta vara på de välgörande mineralerna i källvattnet och räknas som en av världens vackraste platser för hälsoturism. Allt det här ingår ● Flyg tur och retur Stockholm/Köpenhamn–Rom. ● Transfer tur och retur flygplats/hotell. ● Svensktalande reseledare i Italien. ● Boende på 4-stjärniga Grand Hotel Milano i Chianciano Terme. ● Frukost varje dag på hotellet. ● Lunch med vin…

POTATISVÅFFLOR MED RÄKOR & RÖKT LAX  4 portioner 275 g potatis ½ lök 1 msk olivolja 2 ägg 1 dl ströbröd ½ tsk torkad timjan salt och peppar 2 tsk smör till stekning 100 g kallrökt lax 3 msk keso 100 g skalade räkor ½ rödlök salt och peppar ev hackad körvel 1. Skala och riv potatis och lök grovt. Kläm ur all vätska. Blanda samman med olja, ägg, ströbröd, timjan, salt och peppar, till en sammanhängande smet. 2. Värm upp våffeljärnet och pensla med smör. Fördela hälften av smeten i järnet och stek i 5–7 minuter. Gör likadant med resten av smeten. 3. Servering: Klipp våfflorna i hjärtan och toppa med lax, keso, räkor och finackad rödlök. Krydda med salt och peppar och toppa ev med körvel. 275 Kcal/port…

LAXCHEESECAKE 10 portioner Botten: 40 g kokosolja 3 dl mandelmjöl 0,5 dl skalade sesamfrön 1 ägg 1 msk fiberhusk 1 krm salt Fyllning: 350 g varmrökt lax 400 g Philadelphiaost 200 g crème fraiche 1 liten rödlök 1 msk torkad dill 1 krm peppar 1 krm salt 1. Smält oljan och låt den svalna lite. Blanda ihop oljan med resten av ingredienserna till botten och baka ihop till en deg. 2. Tryck ut degen i en springform och nagga sedan med en gaffel. Grädda i ca 12 min på 180 grader, låt kallna när den är klar. 3. Mosa laxen med en gaffel. Blanda ihop alla ingredienser till fyllningen, smaka av med salt och peppar. 4. Häll ner fyllningen i springformen och ställ i kylen. 5. Garnera tårtan med räkor,…