~ Bières blondes
Brasserie des Sources
Saint-Amand-les-Eaux (59)
03.27.48.77.77
www.brasseriedessources.fr
Une bière emblématique du patrimoine de la capitale des Flandres.
16,5 - Vieux Lille Triple - Blonde - 8,5°. Nez original et typé d’épices douces, de vanille Bourbon, bouche ample, nette, persistante, finale un peu zeste.
Brasserie du Cateau
Le Cateau-Cambrésis (59)
03.27.07.19.19
www.brasserieducateau.fr
17 - Vivat in Aeternum Bio - 6°. Nez raffiné, aromatique, agrumes, malt, épices, bouche ronde, harmonieuse, beaucoup de fraîcheur, finale fruitée.
Brasserie artisanale Ratz
Fontanes (46)
05.65.53.05.63
www.biereratz.fr
16 - Bière artisanale blonde - 5°. Nez fin, frais, floral, fruits blancs, note maltée, bouche savoureuse, amertume agréable, persistante et désaltérante.
Brasserie Carteron
Hyères-les-Palmiers (83)
04.94.38.54.84
www.brasseriecarteron.com
15 - La Trop - 5,5°. Nez gourmand, aromatique, frais, relevé, notes exotiques, agrumes, touche florale, bouche ample, désaltérante.…
