「美しい森」について、速水勉氏は「孫子のために山の手入れをして来たら、美しい森だ!と世間は評価してくれた」と述べた(速水2007)。彼の信条は「木一代、人三代」であり、山造りを真に言い表している。
この速水林業は我が国で最初に森林認証1)を獲得し、三重県の尾鷲林業地帯を代表する。速水林業の主体はヒノキの人工林であり、学生実習の一環で現当主の速水亨氏に案内されるまで、ヒノキの樹形は樹冠上部で光が吸収される広葉型2)なので、暗い林をイメージしていた。 しかし、案内されたヒノキ林(写真1)を前に、学生諸氏から感嘆の声があがった。明るい林床、豊かな植生、そして大きく枝を張った樹冠。これらは、本稿で紹介する「森林美学」を創設したドイツの地主貴族のH.フォン・ザーリッシュ(以下ザーリッシュ)の提唱した強度間伐の一種、ポステル間伐3)を思い起こさせる施業法であった。
本稿では「美しい森」とは、機能美を備えた森林として考察し、ドイツ林学の根底にある森林管理の姿勢から得るべき点を紹介したい。
森林美学:ドイツ林学の導入
明治期の日本の森林管理の体系は、その大部分が“ドイツ林学”の影響を受けたものであった(史的背景は、芝2019に詳しい)。ここでいうドイツ林学とは、明治初頭に「資源小国の日本へ、再生可能な資源である森林管理の体系を導入して欲しい」という青木周蔵や大久保利通らの命を受けてベルリン近くのエーベルスワルド高等山林学校に学び、東京山林学校を創設した松野礀はざまが導入した体系である。松野の門下には後述する、川瀬善太郎や本多静六がいて、「森林美学」の考えを紹介し、ドイツ留学中にザーリッシュの森林美学に触れ、その後「森林美学」を著わした新島善直らがいる。
一方、ターラント高等山林学校(現ドレスデン工科大学)の校長を務めた H. コッタ(以下コッタ)は、「森づくりは半ば科学、半ば芸術である」との森林観を唱えた。その背景には科学者・詩人であったJ.W.フォン・ゲーテの「自然は常に正しく、誤りはもっぱら私の側にある。自然に順応することができれば、事はすべて自ずからにして成る」との名言がある。コッタはこれに触発され、自然の摂理と調和した森林の管理・経営論を具体化した4)。
コッタの考えを展開させ、「森林美」の概念を森づくりの基礎として、「森林(人工林)美学」の初版を1885年に著したのが、ザーリッシュであった。彼の偉大な点は、理屈だけではなく、祖父伝来の山林に、造園的な創美を踏まえて施業をくわえて、林業労働者を鼓舞しながら経済林として森林管理を行った点にある。
ドイツの森林管理の底流:野生動物管理の視点
森林管理とは林学の源流である中欧において、領主が狩りに出るときに、確実に獲物であるシカやトリが得られる林分構造へ誘導することが念頭にあった。導入当初は日本でも狩猟のことを取り上げていた(梶2021a, b)。事実、札幌農学校・森林科初代教授の新島善直は、専門の森林保護(昆虫)学に加え、造林学、森林美学、狩猟学(現在、野生動物管理学)も講じていた(明石1993)。はじめにも述べたようにザーリッシュのポステル間伐は下層植生の繁茂を誘導する技術であり、野生動物の餌であり隠れ家も期待した。
現代でもドイツ南部の森林を歩くと、一定間隔でヤグラ付き小屋を見かける(写真3,4)。背の高いのと低いものがあるが、狙う獲物が異なるそうで、前者はシカ、後者はイノシシと聞いた。一定のレンタル料金を支払ってでも、獲物を獲得することが醍醐味という。欧州では狩猟は生活の一部であり、肉をいただくだけではなく“勇者の印”として角のついた頭部を飾る。山岳地帯のシャモア(別名アルプスカモシカ:ウシ科の動物)の角は高級だが(写真5,6)、一般的なシカの角もトロフィーとして“買い上げる”ことが狩猟者には義務づけられている(高橋2009)。この収益を森林管理にも充てているので、日本でも制度の導入が検討されているという。これらができる背景は、捕獲の担い手が一定割合いることがあげられる(表1)。また、野生動物の位置づけ(公共財vs. 無主物)など、扱いも異なるため、我が国でも、社会的基盤構築が急がれる(梶2014,鷲谷2021)。このように前提となる条件が欧米と日本では異なることを意識しておく必要がある。
野生動物「管理」を行う事は、ドイツの森林官の活動のように、動物を仕留め生息密度の管理を一定の法規制の下で行うことを意味する(高橋2009,梶2021a, b)。その一環として行われる肥育管理をバイエルン州での事例から紹介しよう。
冬期、餌が乏しくなる冬にシカを囲い込んで(写真7,8)、肥育後、春には“収穫”して“ジビエ(狩猟肉)”としていただく。赤みの多い鹿肉のソテーは高級な食材として人気である。ただし管理者によると、「肥育の時に、1頭ずつに名前を付けてしまって、収穫時に落ち込む」そうである。
兵庫県の山間部育ちの私には、イノシシ肉は“ぼたん鍋”として身近にあった。最近、シカ肉を中心に、“ジビエ”という人気の食材として利用し、シカの個体数調節を推し進めるという流れが強くなり、日本へ導入はされたが、ほとんど定着しなかった狩猟学(梶ら2013)への期待も膨らんできた。
野生動物の魅力は絶大で、非常勤も含め4つの大学森林科学系での勤務の経験からは、1年時では、学科定員の約70%は野生動物の研究を希望する。瓜坊と愛称されるイノシシの子供、リスの仕草などに魅了されるためか、ヒトとしての動物仲間のためか野生動物「保護」の意識が高いのであろう。しかし、学年が進むにつれ学科・研究室の定員に近づく。林業を含む森林管理が、自然保護ではなく明瞭な経済活動であることを認識し、野生動物「管理」の意味を理解することが理由であろう(小池2021)。
ドイツ南部バイエルン州のミュンヘン工科大学のサマー・スクールでは、森林官の職場への見学会が組み込まれていた。ドイツの森林官は“猟師”でもあると聞いていたが、その強烈な印象をご紹介したい。
スクール担当の方は、キクイムシの防除で修士相当、森林管理の現場に勤務後、野生動物の管理政策で博士号を取得したM.シャラー氏で、当時9才の息子さんを同伴していた。ちょうど獲物を解体するということで、先立つ儀式の説明をしてくれた。皮付きの状態で最後の餌として、ドイツ人のシンボルとしてのマツの緑小枝を食ませ、皮を剥ぎ、肉塊にする前の、血が床にこぼれる状態を見せていた(写真9)。
日本なら「残酷だ!」という声が聞こえそうである。ここで、「自然保護を問いなおす」(鬼頭1996)の「生身の自然」とパックされた肉に代表される「切り身の自然」の言葉を思い出した。森林管理に資する教育にもこの視点を取り戻す必要があると考えている。
繰り返すが、野生動物の管理とは、自然保護的な姿勢ではなく、人間が生きていくために我々も自然の一部ではあるが、“狩猟”という手段(=法律の下で)で野生動物の命を“頂き”ながら目的の森林管理を行う事を意味する。ドイツでの森林管理の体系には野生動物管理の視点が明確なのである。
用と功利の達成
森林美学の考え方は、はじめにも述べたが、東京帝国大学の林政学の川瀬善太郎、明治神宮や日比谷公園を設計した同・本多静六によっても紹介された。さらに1918年には、我が国の実情にあった「森林美学」を札幌農学校・森林科初代教授であった新島善直と弟子の村山醸造が著して注目された。しかし、関東大震災で本書の版元が焼け落ち、学問への期待はあったが、新島らの日本独自の森林美学が広がることはなかった。森林美学の意図するところは、有島武郎らと北海道近代美術の楚を築いた北海道帝国大学の森林物理学・造林学の今田敬一が集大成した。それは新島の考えを継承しつつドイツの文献280編あまりを解題することによって、恒続林思想(持続可能な森林管理:A.メーラー)であるという解釈に落ち着けた。
森林美学の具体的内容は、「自然の声に耳を傾けよ」と述べたC.ワグナー(以下ワグナー)の主張に要約できる。彼は、森林を異齢・混交林も含む択伐林型と同齢同種の一斉林型の二種に分けた。しかし、この二つの林型はいわば“対立”関係にあり、調和させるためには、より高次の「森林の空間的秩序づけを必要とする」とある(筒井1987)。ドイツ南部では、空間的秩序とは伐採面をギザギザにしたり、人工林を徐々に切って天然下種更新を誘導することとされている(写真10)。この実践方法は、日本ではまだ試行段階なのである。
森林美学とは、繰り返すが、経済(=人工)林を対象に考案された。その具体的な実践方法として、ワグナーは次の5点を主張した(小池2021)。①土地が最適である、②樹種が混交した森林構成である、③生育条件が環境に適応している、④災害からの保護が十分である、⑤搬出路などの技術組織が整備されている、である。ここで、①と③は、ほぼ同義であり、かつて日本でも目標とされた「適地適木」だと考えられる。拡大造林の時代には、全国各地の土壌調査が実施され、その結果を踏まえ樹種ごとの立地が探られた。しかし、木材生産による収益確保に重点をおいた森づくりでは、樹種ごとの天然分布域を越えて植栽したため自然の摂理にそぐわない面もあって、病虫害、風害、凍霜害などに弱い傾向がある。
ところで、日本三大美林に選ばれた森林は、天竜スギ(長野)、尾鷲ヒノキ(三重)、吉野スギ(奈良)で、有名な林業地帯に位置し、全て人工林である(井原1997)。なお、天然林として三大美林(青森ヒバ、秋田スギ、木曽ヒノキ)が選ばれたが、こちらも針葉樹林である。これらは、遠くは奈良~平安時代に起源を持ち、多くは江戸時代に持続可能な形で形成され、各地に特徴有る林業地を形成してきた(小池2021)。一方、森林美学のザーリッシュやワグナーが提案したのは、機能美からも目指すのは広葉樹との混交林であった。中欧では1990年代から頻発し始めた強風・突風によって壊滅的な被害が発生している針葉樹人工林から、混交林化が進められている(写真11,12)。我が国でも温暖化の影響で強い台風などの襲来が増え、壊滅的な風倒被害も増えてきた。これに備えるためにも混交林化が推奨されている。
まとめ
景観は、山林のパッチを含む集合体であり、個々の森林への景観保育の考えを導入できると思う。その根底には野生動物管理の視点がある。一方、氷河期の影響によって多くの種が消失した中欧では、単純にみても種数が約4倍存在する。その点が本邦では大きく異なるため空間的規制(=天然下種更新)も、そのままの導入はできない。例えば野生動物に対する民族の生活の仕方も大きく関わっており、ドイツでは狩猟が一年の生活の中に組み込まれ、木材生産のなかであっても狩猟時期を待ちわびる住民がいる。
木材の効率的生産をもとめる針葉樹一斉林に上層間伐を施し、広葉樹も含め下層木を豊かにして溶脱を防ぐだけではなく、野生動物の隠れ家と餌を供給できる混交林化を進めることで、台風や突風によって人工林が壊滅的なダメージを回避できる可能性を高めることができるのではないか。
脚注
1)森林認証とは、国際NGO森林管理協議会(FSC)などが認定し、森を生態系として捉え、その資源を活かしながら地域と共に森を守り、ここで生産した木材を明確にわかるラベルを付けて消費者に届け消費者が選択的に使用する内容である。
2)植物集団での光合成生産は群落内への光の透過の仕方によって、生産構造図(樹高別の葉量と幹枝と光の減衰量の垂直分布を記した図)からイネ科型(光が群落内部まで届く)と広葉型(光は樹冠上部で吸収される。枝が“寝て”いる)に大別される。
3)林分の環境を大きく変化させるためには優勢木を除去するポステル間伐(上層間伐)が有効であるとザーリッシュが提案した。これは構成木を優勢木は1級、準優勢木を2級、被圧木を3級木として、主に、2級木と1級木を切って、林床に野生動物の餌・隠れ家となる下層植生を導入し、地温を上げて落葉落枝の分解を促す(=生態系における物質循環)施業法である(小池2020)。
4)多くの林学者が森林の管理を手がけ、ゲーテの主張を継承する者もいたが、なかでもミュンヘン大学のK.ガイヤーは「自然に帰れ」と唱え、天然更新による森林再生を主張し、その考えは山岳地帯に位置するスイスでの森林管理に導入された。
引用文献
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速水勉 (2007) 美しい森をつくる-速水林業の技術・経営・
思想-、日本林業調査会
井原俊一 (1997) 日本の美林、岩波新書
梶光一ら(2013) 野生動物管理のための狩猟学、朝倉書店
梶光一 (2014) 野生動物管理の社会基盤の構築、Wildlife and Human Society 1:13-16.
梶光一(2018):日本学術会議課題別委員会「人口縮小社会における野生動物管理のあり方の検討に関する委員会」資
料:https://www.scj.go.jp/ja/member/iinkai/yaseidobutu/pdf/shiryo2402-1.pdf
梶光一(2021a)野生動物管理に関わる法制度、収録:鷲谷いづみら編集(2021)野生動物管理学、培風館、25-38
梶光一 (2021b) ヨーロッパと北米の野生動物管理、収録:同上、39-50
鬼頭秀一 (1996) 自然保護を問いなおす-環境倫理とネットワーク、ちくま新書
小池孝良(2019b)森林美学における森づくり: 現代にも通じる樹林造成と管理の技術
Landscape design 127: 92-95
小池孝良 (2021) 森林美学への旅―ザーリッシュの森をもとめて-、海青社
芝正巳 (2019) 森林美学誕生の背景―ドイツ林学と森林美学、Landscape design 128:104-107
高橋満彦ら(2009)ドイツ・バイエルン州における狩猟と森林管理、北方林業61:125-128
筒井迪夫 (1996) 新しい森林美学説、グリーンエイジ267:38-40
鷲谷いづみ監修・著(2021)野生動物管理学、培風館
小池孝良(こいけ たかよし)
1981年に林業試験場(現森林総合研究所)に職を得て、変動環境での広葉樹2次林の有効利用の研究に従事した。その後、東京農工大学では樹木生態生理学を、北海道大学演習林(北方生物圏フィールド科学センター)にて森林保護学、農学研究院にて造林学と森林美学を講じてきた。どの様な時代になっても我々には守るべき国土と森林があることを基本にしている。…