Innholdsfortegnelse for 26 May 2022 i Landbouweekblad

ARTIKELS & RUBRIEKE ■ Só lyk beginsels van nuwe, buigsame steunprogram ■ Vars produkte: ’n Blik in die toekoms ■ ‘Melk betaal elke maand die rekeninge, en sagtevrugte jaarliks’ ■ Jan van Biljon: Van geen verkope tot diamantveiling ■ Die dinamika van weiveld ■ Jong US-navorsers takel kwessies by wintergewasse ■ Johan van Deventer: Varsproduktemarkte: Quo vadis? SPESIAAL ■ Opleiding GESIN ■ Superkos van die plaas ■ Hierdie padstal ‘is ’n wonderlike ding’…

DIE eerste werklike winterreën het 7 en 8 Mei oor die winterreënstreek voorgekom. Dit was oor die algemeen lig, maar het oor ’n wye gebied gestrek. Die meeste reën het oor die Kaapse metropool en die Suid-Kaap uitgesak, waarna dit na die Oos-Kaap versprei het. Distrikte wat goeie neerslae aangeteken het, was onder meer Swellendam 27 mm, Kaappunt en Hermanus elk 25 mm, Heidelberg 21 mm, Grabouw 19 mm, Kirstenbosch 16 mm en Beaufort-Wes 12 mm. In die Oos-Kaap het Queenstown 21 mm gehad, Bisho 14 mm, Elliot 11 mm en Addo 10 mm. “Teen einde Mei verbeter die kans op reën wanneer frontale stelsels meer gereeld oor die gebied beweeg en gunstiger toestande vir reën gaan veroorsaak. Dit lyk asof daar die laaste deel van Junie, maar veral Julie,…

DIE gebrek aan betroubare landboudata maak dit vir landbou-ekonome haas onmoontlik om vordering met boerderyproduktiwiteit, en dus vooruitgang en verandering in die landbou, te meet. Suid-Afrika was tot redelik onlangs een van die lande waar die meeste navorsing gedoen is oor die meting en interpretasie van totale faktorproduktiwiteit (TFP). TFP is ’n maatstaf van die produktiwiteit van alle insette, saam bereken. Dit is besig om te verander weens ernstige probleme met data. Een van die gevolge van die deregulasie van die landbou was dat daar nie ’n instelling tot stand gebring is om data-insameling en -bewaring in die plek van die beheerrade te doen nie. LANDBOUSENSUSSE Dit is nie asof data glad nie meer ingesamel word nie, inteendeel, landbousensusse word min of meer elke tien jaar gedoen. Die departement van…

Die nuwe Suid-Afrikaanse plantseisoen vir koring het begin, met wêreldkoringmarkte wat onder druk is en dollarpryse wat weens verskeie faktore hoog bly. Volgens die voorlopige plantvoorneme vir koring wat die Oesskattingskomitee einde April bekend gemaak het, het boere aangedui hulle beoog om koringaanplantings teenoor verlede jaar met sowat 2,8% uit te brei tot 538 350 ha. Die Vrystaat (basies droëlandkoring) toon ’n plantvoorneme van sowat 95 000 ha, wat sowat 36% groter is as die vorige seisoen. Daarteenoor neem die Wes Kaap se verwagte aanplantings effens af tot 350 000 ha. Dit is ’n afname van 10 000 ha wat na alternatiewe gewasse verskuif het. Die toename in die plantvoorneme in die Vrystaat word hoofsaaklik daaraan toegeskryf dat boere in dié provinsie in dele erge versuipskade met mielies gekry het,…

Hael by Tzaneen verlede jaar het die geskatte avokado-oes van 18 miljoen kartonhouers vir die uitvoermark tot ’n oes van sowat 15 miljoen kartonhouers verminder. Nóg hael in die week van 6 Mei by Nelspruit se impak is nog nie verreken nie. Op ’n raadsvergadering van die Suid-Afrikaanse avokadokwekers op 12 Mei was die konsensus dat Suid-Afrika steeds op koers is vir 15 miljoen uitvoerkartonhouers. Tans is die pryse op die Europese mark nog stabiel, sê mnr. Derek Donkin, uitvoerende hoof van Subtrop, die sambreelliggaam vir subtropiese gewasse. Hy sê dit is egter moeilik om prysvoorspellings te waag. Die oorlog in Oekraïne en logistieke probleme by hawens, asook ’n groot oes in Suid-Amerika dra by tot onsekerheid oor watter pryse produsente later in die seisoen kan verwag. Donkin verduidelik dat…

DIE skrywers van ’n nuwe boek oor die geskiedenis van die Suid-Afrikaanse peerbedryf is steeds op soek na die land se naasoudste peerboom. Mnre. Buks Nel en Henk Griessel van Tru-Cape sê hulle weet reeds die oudste boom is ’n 370-jarige wintersafraanpeerboom (P yrus communis) in die Kompanjiestuin in Kaapstad. Dit is in 1685 en 1714 deur ’n besoekende pastoor, ene Valetijn, beskryf. Oor die naasoudste ene krap hulle egter steeds kop. “Ons vermoed dit staan iewers naby die Liesbeekrivier, naby wat vandag Bishopscourt of Nuweland is.” Hulle vra huiseienaars met ou gevestigde tuine rondom die Kirstenbosch Botaniese Tuin, die Vineyard-hotel, Almastraat in Rosebank en in Mowbray, Kaapstad, om in hul agtertuine te kyk vir ou peerbome. Nel en Griessel staan bekend as die “sagtevrugtebedryf se eie private speurders”. Hulle…

Dié eerbewys, wat beskou word as een van die belangrikstes in die internasionale varsproduktebedryf, beloon vernuwende produkte, dienste of tegniese nuwighede. Elke jaar word ’n aantal finaliste aangewys wat op Fruit Logistica in Berlyn, Duitsland, bekend gestel word. Die duisende besoekers aan dié vrugte-ekspo kry dan kans om vir die beste nuwigheid te stem, en die wenner word op die laaste dag van die ekspo aangekondig. Fruit Logistica het vanjaar in April plaasgevind ná dit verlede jaar afgestel is weens die covid-19-pandemie.…

Verlede jaar se onrus in Kwa-Zulu-Natal het bevestig dat boere ’n reusebydrae lewer tot die handhawing van veiligheid – en op die melkplaas Foundation Jersey word niks aan die toeval oorgelaat nie. Die eienaars van dié plaas by Weenen gebruik die afgelope paar jaar onder meer tweerigtingradio’s wat toegerus is met sogenoemde druk-om-te-praat sellulêre kommunikasietegnologie. Een van die plaas se eienaars, mnr. Barry Schiever, sê hy, sy vrou, Jane, en Jane se ouers, mnr. Alan en me. Frances Webster, het hierdie tegnologie van Tokie gekies as ’n manier om die kommunikasie en bewegings van die plaas se nagskofsekerheidswagte beter te monitor. “Toe ons wagte met net konvensionele tweerigtingradio’s toegerus was, het ons agtergekom dit is maklik om te jok oor waar hulle op enige gegewe tydstip was of waar hulle…

BEHANDELING VAN BLAASSTENE BY RAMME Ek het nou al ’n paar ramme verloor vanweë blaasstene. Het jy enige raad? Sowat 90% van die blaasstene wat ons in die praktyk diagnoseer, ontstaan as gevolg van die uiters alkaliese urine wat vorm wanneer ureum saam met meer fosfaat gevoer word. By die dierehospitaal het ons diere met stene met ammoniumchloried behandel. Dit duur 48 uur voor die pH van die urine afneem van 7 of 8 tot 6, wanneer die stene sal oplos. As die voer van ureum steeds aangaan, maak ammoniumchloried baie min verskil. Nie net ureum kan die pH verhoog nie. Dit gebeur ook op lusernlande en waar die lande met stikstof bemes word. Ramme met alkaliese urine lyk ongemaklik en is geneig om nie vrylik te urineer nie. Hulle…

HEEL GEBAKTE VARKNEK MET PERE Vinkel met sy dropagtige smaak en soet pere vorm die perfekte smaakkombinasie saam met varkvleis. Varknek is ’n sagte, sappige snit en ideaal om heel gaar te maak. ■ 1 groot ontbeende varknek ■ Sout en varsgemaalde swartpeper ■ 15 ml mosterdpoeier ■ 30 ml heelkorrelmosterd ■ Olyfolie ■ 6 klein vinkelbolle, kleiner gesny ■ 3 pere, gehalveer, ontkern en in stukke gesny ■ 125 ml witwyn ■ 125 ml water ■ 5 ml droë salie ■ 30 ml heuning ■ Vars suurlemoensap Voorverhit die oond tot 190 °C. Geur die vleis goed met sout en peper. Meng die mosterdpoeier, heelkorrelmosterd en ’n bietjie olyfolie en smeer die vleis goed daarmee in. Sit die vinkelbolle in ’n oondbak en sit die vleis bo-op neer. Rangskik…

GAUTENG CARLETONVILLE KOESTERSFONTEIN (45), 34 ha, aan R.D. Hunter, van AAW Beleggings (Edms.) Bpk., R2 924 000. KOPJESKRAAL (517), 40 ha, aan Ruffstuff Canvas & Camping (Edms.) Bpk., van Matthew-trust, R900 000. RYKDOM (276), 53 ha, en WITFONTEIN (262), 1 281 ha, aan C. Nel-boerdery BK, van Witfontein Mining (Edms.) Bpk., R28 750 000. VLAKPLAATS (160), 31 ha, aan Tapps Inv (Edms.) Bpk., van M.D.J. Chadinha, R1 000 000. WHEATLANDS (260), 530 ha, aan Ariobex Prop (Edms.) Bpk., van Inland Produce & Marketing (Edms.) Bpk., R18 000 000. WILDFONTEIN (52), 148 ha, aan Thanata Land (Edms.) Bpk., van J.J.P. Nortjé, R1 000 000. NIGEL FINAALSPAN (114), 33 ha, aan Kiron Projects (Edms.) Bpk., van Jozi Housing (Edms.) Bpk., R5 000 000. KWAZULU-NATAL LADYSMITH RICHMOND B (8939), 392 ha, aan Henk…

Waar die Romagnola, ’n oeroue Italiaanse beesras, eens op ’n tyd ’n baie groot bees was, is die moderne dier kleiner. In Suid-Afrika is dit nou ’n veldaangepaste bees wat sy plek in die mark kan vol staan. Mnr. Francois Coertzen, voorsitter van die Romagnolatelersgenootskap, het op ’n Romagnola-dag op Vanderbijlpark gesê die eerste Romagnolas was baie groot en moes verander word om by die mark in te pas. In Suid-Afrika is daar ook ’n vraag na beeste wat op die veld aangepas word. Die Romagnola is gereed om in daardie opsig sy plek vol te staan. Suid-Afrika het ook daarin geslaag om poenskop-Romagnolas te teel. Toe die ras in 1995 na Suid-Afrika gebring is, was dit ’n baie groot ras, want in Italië staan beeste baie lank op stal…

Sometimes one just wants to forget about politics and focus on the more positive things that are happening in the country. Despite everything that is going on, one must applaud the things our farmers are doing. Farmers are faced with many challenges, including record-high input costs that have been increasing sharply over the years due to various factors. The rise of input costs has been made worse by adverse weather conditions, particularly by the high rainfall we experienced in the past few months that affected farming activities, especially for grain producers. But somehow, farmers have kept going and they have remained productive, carrying on with their job of providing enough food for the country. Farmers and their workers need to be applauded and celebrated for their efforts. No matter how…

Start of infection No signs of disease can be observed and the animal will look healthy and is still eating. One to two days later The first signs of disease are coughing and a watery discharge from the nose. The ears are now hanging and the animal starts to eat less. First signs of disease Three to four days later The nasal discharge becomes yellow and thick. The animal stands with a lowered head and falls behind the herd when driven. Five to six days later The animal is struggling to breathe through its nose, and straining the belly and ribcage to breathe out. It lies down and is too weak to get up. The animal dies. Development of pneumonia 24-hour window for early treatment Bacterial infection of the lungs…

1. Soaking of the cocopeat brick in water,to break it down into loose form at a ratio of one brick cocopeat to 120 litres of water for 48 hours at most. Normally the electrical conductivity (EC) of the solution will range from 2.0 to 5.0 mS/cm at this stage. 2. Flushing of water from the container and replacement with fresh water. 3. Dissolving 125g of calcium nitrate fertiliser in water before pouring it into the cocopeat preparation. Leave for at least 48 hours – this will allow sufficient time for the cation exchange reaction to take place. 4. Flushing of water from the container and then rinsing with fresh water. At this stage the EC and pH will be around 0.3-0.7 mS/cm and 6.6-7.0 respectively. 5. The dehydrated brick of…

Loretta Visagie arrived on her farm in Klipkop in 2013 with ten cattle that health inspectors had told her to remove from the backyard of her house in Springs township, east of Johannesburg. She had no car, no tractor, and not a single farming implement. But what she did have was a dream to farm. The Department of Rural Development and Land Reform had allocated Loretta a government-owned farm to lease and when she went to look at the land, she found there was nothing there except an old farmhouse. Undaunted, she asked her children to fetch her bed and some blankets so that she could move in immediately. “My kids were shocked that I wanted to stay and worried about me sleeping here alone in a strange place where…

DIE sentiment in die mynbedryf is beter as wat dit in jare was danksy ’n rits uitstekende mynmaatskappyresultate. Daarmee saam het die hoop vir dié bedryf om mee te werk tot Suid-Afrika se ekonomiese herstel, drasties verhoog. Dié hoop kan egter nie ’n werklikheid word indien die kommoditeite nie van die myn na die hawe vervoer kan word nie. Een van Suid-Afrika se grootste erfstukke is ’n spoornetwerk van 36 000 km wat teen die huidige markwaarde R1,5 biljoen sal kos om te vervang. Dit verteenwoordig sowat 80% van Afrika se spoornetwerk. In 1986 het die De Villiers-verslag teen nuwe spoorbeleggings gewaarsku en aanbeveel dat volgehou op bestaande bates staatgemaak moet word. Dit het saam met die deregulering van die padsektor in 1988 groot dele van die spoorbedryf in reuseverval…

2 Daar is in April twee trekkers meer as in April 2021 verkoop — 559 teenoor 557. Daar is ook een meer stroper verkoop as die 43 wat verlede April verkoop is. In die eerste vier maande van vanjaar is 2 557 trekkers en 110 stropers verkoop, teenoor 2 298 trekkers en 91 stropers verlede jaar. Trekkerverkope vir die jaar tot dusver is 11,3% meer en stroperverkope byna 21% meer. Die bedryf verwag soortgelyke verkoopsyfers vanjaar as verlede jaar. — Salma 29 Nege-en-twintig van 35 Bonsmara-beeste wat op ’n plaas by Odendaalsrus in die Vrystaat gesteel is, is aan hul eienaar terugbesorg danksy ondersoekwerk deur die Lejweleputswa-distriksmunisipaliteit se eenheid vir veediefstal en bedreigde spesies. Ná die saak op 6 Mei aangemeld is, is die beeste se spore vir etlike kilometer…

IS DÍT DIE PAD VORENTOE, SA? Daar is weekliks nuusberigte oor die swak toe-stand van Suid-Afrika se paaie. Ekwilspesifiekoor die situasie rakende grondpaaie skryf. Kom ons gaan kyk hoe dinge gewerk het toe ek nog geboer het – voor 1994. Elke landdrosdistrik het ’n afdelingsraad gehad. Dié raad is verkies deur die grondeienaars in die distrik. Elke distrik is verdeel in wyke wat deur ’n raadslid verteenwoordig is. ’n Sekretaris en ’n tikster het die papierwerk behartig. Daar was ook ’n padinspekteur. Sy werk was om alle paaie te inspekteer en aanbevelings te maak aan die raad, wat maandeliks vergader het om die nodige besluite te neem oor sake soos die skraap en herbou van paaie, die lê van afvoerpype en die span van draadheinings. Verder was daar ’n volledig…

CORTEVA AGRISCIENCE se nuwe saadbehandelingslaboratorium in Rosslyn, Pretoria, is een van net ses van dié maatskappy wêreldwyd. Corteva Agriscience sê bedryfstoonaangewende toe-rusting sal by sy nuwe Centre for Seed Applied Technologies- (CSAT) laboratorium in Pretoria ingespan word, waar spesifiek aandag gegee gaan word aan resep-ontwikkeling en veiligheidstoetsing van saadbehandelingsoplossings. Die laboratorium, wat deel is van Corteva se internasionale CSAT-netwerk, is op 5 Mei amptelik geopen. Die werk by die laboratorium is gerig op verbeterde prestasie en toegang tot hoëgehaltesaad vir graanprodusente in Afrika en die Midde-Ooste. Mnr. Venkata Subbarao Kolli, hoof van Corteva Agriscience in Afrika en die Midde-Ooste, het met die opening gesê die belegging wys dat die maatskappy verbind is tot die landbou in die streek en voortgesette navorsing en ontwikkeling. Dit toon die maatskappy se strewe om…

Belanghebbendes in die graan- en oliesadesektor, waaronder produsente, opbergers, handelaars, meulenaars, veevoervervaardigers, bakkers en verbruikers, het reeds op 11 Augustus 2021 ’n voorgestelde wysiging aan die mieliegraderingsregulasies vir die 2022-’23-bemarkingsjaar ingedien. Die proses het traag verloop. Gevolglik het hulle op 9 Maart 2022 saam besluit om vir ’n vrywillige dispensasie te midde van die nat produksieseisoen aansoek te doen. Die doel van die aansoek was om ’n toegewing van die departement van landbou, grondhervorming en landelike ontwikkeling aan te vra sodat die bedryf die voorgestelde wysigings aan die graderingsregulasies reeds vir die lewering van mielies vir die 2022-’23-bemar-kingsjaar kan toepas. VOORSTELLE Die definisie vir gebrekkige mieliepitte in die bestaande 2009-regulasie maak in die voorgestelde wysigings vir die volgende voorsiening. ■ Die woordomskrywing vir gemufde mieliepitte verander na swambesmette mieliepitte. Dit…

Wanneer siektes die blare van plante besmet, verminder die beskikbare blaaroppervlak vir fotosintese en dus ook suikerproduksie. Dit belemmer weer die metaboliese en fisiologiese prosesse wat graanvorming, graanvul, graangehalte en staanvermoë bepaal. Die vlagblaar by kleingraan is die laaste, maar belangrikste blaar wat tydens die vegetatiewe groeistadium ontwikkel. Koolhidrate vorm danksy fotosintese in die vlagblaar, en is die belangrikste bron vir graanvul. Dus moet die vlagblaar optimaal funksioneer. Dit beteken egter nie dat siektes nie al vroeg ’n impak het nie. Om ’n sterk, funksionerende plant tydens graanvul te verseker, is goeie vegetatiewe groei nodig. Dit is net moontlik as blare van meet af beskerm en fotosintese nie gestrem word nie. Buiten die impak van blaarsiektes op fotosintese, gebruik plante ook baie energie wat graanvul kon bevorder en besmetting bestry.…

Hy is baie vrygewig met die lang lys faktore wat hom die sojaboonwêreldrekord besorg het, maar mnr. Chris Weaver hou vol alles begin by grondgesondheid. ’n Maklike begin was dit nie vir dié sesdegeslagboer van Kemp Mill, Maryland, in Amerika nie, met dinge soos hoë soutvlakke, ’n lae pH, moeilike weerstoestande en pryse wat sake bemoeilik het. Weaver se pa, Richard, het die oorspronklike groenteboerdery voortgesit, maar Weaver het ná ’n draai in die sakewêreld besluit om die boerdery tot ’n mielie-en-sojaboonboerdery om te skakel om dit vorentoe te neem, en met ’n vergrootglas na bemestingspraktyke en grondbewerking begin kyk. “Die belangrikheid van grondgesondheid voor jy begin opbrengs jaag, kan nie genoeg beklemtoon word nie. “Ek boer al sedert 2010 op ’n plaas wat aanvanklik ’n groenteboerdery was, met my…

Besproeiing is ’n baie komplekse veld en daar is nie ’n enkele oplossing wat die beste in alle gevalle is nie. Selfs vir ’n gegewe toepassing is daar verskeie werkbare oplossings en nie eens noodwendig ’n enkele een wat uitstaan nie. Behoorlike bestuur van ’n besproeiingstelsel is minstens net so belangrik soos die seleksie van die tegnologie wat aangewend word, en ’n korrekte ontwerp. Die aanbiedings by die Suid-Afrikaanse Besproeiingsinstituut (Sabi) se onlangse kongres in Gqeberha was hoogs tegnies en van ’n uitstekende standaard. Dit is duidelik dat baie vooruitgang gemaak is met toerusting en praktyke om besproeiing na ’n volgende vlak te neem. Terwyl water- en energiebesparings dikwels voorkeuroorweging kry by besluitneming, is besproeiingsdoeltreffendheid of waterverbruiksdoeltreffendheid ’n baie beter maatstaf van suksesvolle besproeiing. Dit beteken die keuse van die…

■ GPS-geaktiveerde sellulêre tweerigtingradio’s het die eienaars van die melkplaas Foundation Jersey in staat gestel om die patrolliepatrone van die plaas se sekerheidswagte te monitor. ■ Die verbinding van ’n geslotebaan-sekerheidskamerastelsel met ’n alarmstelsel stel ’n boer in staat om bedreigings eers op ’n veilige afstand na te gaan voordat hy die toneel van die alarm besoek. ■ Boere en ander plattelandse inwoners word herhaaldelik herinner aan hoe belangrik dit is dat hulle, in die afwesigheid van doeltreffende polisiëring in Suid-Afrika, vroegtydig volle en behoorlike beheer oor hul eie veiligheidsmaatreëls neem.…

Bied jul omgewing enige voordele vir tamatieboere? ’n Mens kan slegs in die somer by Barberton tamaties plant. Dit is egter riskant, want haelstorms kom voor en dit is dikwels warm en reënerig, wat siektes veroorsaak. In die winter is die dae warm, maar die nagte baie koud met swaar ryp wat soms voorkom. Daarom verbou ons tamaties slegs in kweekhuise. Wat is die pluspunte van kweekhuise? Dit verleng die groeiseisoen, want ons kan heeljaar tamaties aan ons klante verskaf. Die risiko vir siektes en plae, en wind- en koueskade is ook aansienlik kleiner. Hoekom het julle op spesialiteitstamaties besluit? Dit is winsgewender as gewone tamaties. Ons stel voortdurend nuwe kultivars op die proef om nuwes te vind wat mooi lyk, heerlik smaak en ’n goeie opbrengs lewer. Wat is…

In ’n vorige gesprek het ek vertel van ’n vriend wat my aangespreek het omdat ek so weinig skryf oor mense wat in ’n doodsbestaan verkeer en dan dink hulle lewe wel goed. Ek glo egter dis beter om mense te help om die ware lewe te ontdek, pleks van om hulle op die dood voor te brei. Wanneer die Bybel oor die doel van menswees praat, kom die woord “lewe” telkens op die agenda en dan word bedoel ’n lewe wat vir God welbehaaglik is. Ja, daar is ook ’n ander soort lewe wat eintlik meer ’n doodsbestaan is. ’n Lewe sonder God is ’n lewe op die doodspad. Wanneer daar in die Bybel oor die doel van menswees gepraat word, dan kry die woord lewe ’n besondere betekenis,…

Die TABEL toon ’n ontleding van grondtransaksies groter as 10 ha in Gauteng, Limpopo en KwaZulu-Natal vir die 12 maande van verlede Mei tot April vanjaar. In 83% van die distrikte in Limpopo is ’n verbetering in grondpryse opmerklik. Die pryse het veral by Dendron (15,8%) en Alldays (14,9%) gestyg. Altesame 533 ooreenkomste is in 12 distrikte gesluit. Dit het 177 373 ha teen R2,259 miljard behels. In KwaZulu-Natal was daar 323 transaksies in 13 distrikte. Altesaam 91 050 ha is teen R2,502 miljard verhandel. In 53% van die distrikte is gunstige prysneigings waargeneem. By Helpmekaar het pryse met 11,5% gestyg. In Gauteng was daar 477 transaksies en 52 185 ha is teen R2,227 miljard verhandel. Pryse is stabiel. Statistieke vir ál die provinsies is op Landbou.com beskikbaar. Klik op Grond/Grond-oudit.…

Daar is ’n groot vraag na stoorlammers en die pryse styg omdat geoeste landerye voer verskaf. BKB verskaf die Wes-Kaap se pryse. Die Noord-Vrystaat se pryse is op www.vleispr ys.co.za beskikbaar. PRYSE: WEEKLIKSE SKAAPVEILINGS PRYSE: WEEKLIKSE BEESVEILINGS Noord-VS Kimberley Wes-Kaap (beste R/kg) (gem. R/kg) (gem. R/kg) DATUM 04/05 11/05 04/05 11/05 04/05 11/05 SPEENKALWERS (R/KG, LEWEND) < 200 kg 41,00 40,67 38,61 38,78 37,01 38,20 Tot 39,02 38,33 37,05 36,06 35,72 36,00 250 kg > 250 kg 37,11 36,88 35,70 34,46 33,82 35,30 VOLWASSE BEESTE KlasA 34,20 34,16 31,19 34,81 27,00 27,50 KlasB 25,75 26,10 22,43 23,85 26,48 26,50 KlasC 25,09 25,30 22,09 22,43 – – Slagbulle 26,00 25,78 23,71 24,25 29,65 28,25 NAVRAE: MNR. CHRIS DERKSEN, 082 807 5961 (NOORD-VRYSTAAT) OF APPIE MARITZ, 082 825 3895, EN CARL MALHERBE,…

LIVESTOCK TREATING LIVESTOCK AGAINST DISEASE IN WINTER LIVER FLUKE A parasite that causes problems, but cannot be seen, is the liver fluke. Its distribution depends on rainfall and the availability of open water sources. In very wet years cases of liver fluke can increase dramatically. Although cattle are more resilient than sheep, neither develops a good resistance to this parasite. In South Africa, if there is high rainfall in spring and summer, conditions probably become optimal for heavy infestations of fluke in autumn. Animals get infested when they graze wet areas like wetlands of the edge of water pans. Immature flukes are ingested with the grazing and work their way through the intestines to the abdomen and then to the liver. For the next two months they tunnel through the…

Starts as a result of low-quality grazing BCS – 2.5 The eye muscle is half full and the bone ends feel well rounded. 2-5mm of fat can be felt under the skin over the pin bone. 1 to 3 months later BCS – 2 Eye muscle is very indented but the bone ends feel rounded. 1mm of fat can be felt under the skin over the pin bone. 4 to 5 months later BCS – 1 No eye muscle can be felt and the bone ends are very sharp. No fat can be felt under the skin and the skin is stuck to the pin bone. Examination of dead cattle When a veterinarian cuts open the dead animal, they will find the different stomachs contain very dry grass and the…

LOCATION Mahikeng , North West. Seitshiro Marumoloe was raised by his astute and entrepreneurial grandparents who laid a solid foundation for him to become the successful businessman and farmer he is today. His grandfather and mentor Hendrik Segatle farmed maize and sunflowers on communal land at Springbokpan village, close to Mahikeng in the North West province. His grandmother Seatile ran the village’s only grocery store. Today Seitshiro is a commercial farmer and the proud producer of white maize, small white canning beans and sunflowers, which he grows on his farm near Sannieshof and on communal land in Springbokpan. “I used my grandfather’s old tractor, which I still have, when I started farming,” he smiles. BEANS SAVE THE DAY He grows yellow maize (hybrid PAN 5R-582R), small white canning beans (PAN…

LORETTA VISAGIE WHAT IS THE BEST ADVICE YOU HAVE EVER BEEN GIVEN? Never give up and always remain open to learning. IF THERE WAS ONE THING YOU COULD HAVE DONE DIFFERENTLY, WHAT WOULD IT HAVE BEEN? Getting into farming when I was younger and learning about the land reform process at that time. WHAT HAS BEEN YOUR SINGLE BIGGEST SUCCESS TO DATE? I’ve passed a few milestones, but I think I’m still heading towards that big success. WHO HAS MADE THE BIGGEST CONTRIBUTION TO YOUR SUCCESS? South African Breweries really gave me a huge boost and saved my business. WHAT KIND OF RELATIONSHIP DO YOU HAVE WITH YOUR NEIGHBOURING FARMERS? I have a beautiful relationship with all my neighbours based on mutual respect. I learn a lot from them and…

WHAT IS BOTULISM? Botulism is a preventable disease, like many other livestock diseases, that should ideally never catch us off-guard. Also known as “lamsiekte”, it is a highly fatal paralytic disease of cattle, sheep, goats, horses, mules, donkeys and, sometimes, pigs. Botulism is caused by animals ingesting a toxin produced by a bacterium called Clostridium botulinum. These bacteria are commonly found in decomposing carcasses and sometimes even plant material. Botulism has also been reported in humans where it is mainly associated with the consumption of improperly preserved food. WHAT ARE THE SIGNS? Animals may start with an unsteady gait, lie down and struggle to get up. Muscles associated with voluntary movement, like swallowing and chewing, get progressively paralysed. A loss of tail tone, hard dung and in cattle especially a…

‘Daar was al tye dat banke boere nie met lenings kon bystaan nie, en dan het hierdie sakemanne hulle met lenings gehelp.’ ME. STELLA POTGIETER, VF Plus-raadslid op Koster, oor wat boere en ander gemeenskapslede aangespoor het om ’n brand te help blus op die perseel van ’n gesiene plaaslike sakeman. Bl. 17 ‘Dit lyk asof Junie en Julie voortdurend koud gaan wees met gereelde ryptoestande en baie lae temperature.’ MNR. JOHAN VAN DEN BERG, onafhanklike landbouweerkundige, oor vooruitsigte vir die winter. Bl. 19 ‘Hierdie stap deur die MTPA sal byna elke bestemming in die foreldriehoek van Mpumalanga dwing om sy deure te sluit.’ MNR. PETER ARDERNE, sekretaris van die forelhengelfederasie, oor Mpumalanga se toerisme-en-parke-agentskap se besluit om jaarlikse permitte vir die vrylaat van forel met maandpermitte vervang word. Bl.…

Vroue. Dít is die grootste “bedreiging” vir die landbou in sy geweste, merk die bekende Oos-Kaapse Merino-boer en Landbouweekblad-rubriekskrywer Claude Cloete altyd droogweg op. Hy het natuurlik ’n baie geldige punt. ’n Mens kan met swak paaie, vrot munisipaliteite en in ’n mate met landelike misdaad saamleef, maar as jy nie ’n lewensmaat kan vind wat bereid is om saam met jou op ’n afgeleë skaapplaas in die Suid-Drakensberg te gaan woon nie, gaan die yskoue winters net daardie bietjie ondraagliker raak. In die ou dae was dit jong onderwyseresse of verpleegsters wat op klein dorpies kom werk het, wat jong boere darem ’n paar opsies gebied het. Deesdae is dit logisties gesproke heelwat moeiliker om by ’n jong dame te gaan vlerksleep as om net in jou bakkie te…

WYNBOERE sal waarskynlik meer as 14% meer moet opdok vir produksiekoste in die komende jaar. Mnr. Pierre-André Rabie, Vinpro se senior landbouekonoom, het tydens die organisasie se inligtingsdag vir die Worcester- en Breedekloofstreek gesê kunsmis dra die meeste tot wynboere se verhoogde koste by. “Die dag-tot-dag-uitgawes om die oes voor te berei en af te haal, gaan naby R50 000 per hektaar wees. Die totale produksiekoste sal R65 000 per hektaar wees. Wynboere se bruto inkomste moet dus rondom R100 000 per hektaar wees. ’n Groot deel van die bedryf is ver van daar af.” Hy het boere op die hart gedruk om na te dink oor kultivars se winsgewendheid en die ouderdomsamestelling van wingerde. INKOMSTE KONSTANT Volgens mnr. Christo Conradie, bestuurder van wynkelders by Vinpro, het wynboere se koste…

V YF skeepsvragte met Suid-Afrikaanse sitrus aan boord het reeds uit die Maputo-hawe in Mosambiek na uitvoerbestemmings vertrek, sê mnr. Dawie Scholtz van die Maputo-vrugteterminaal (MPFT). Scholtz het in ’n onderhoud met Fresh Plaza gesê Maputo is al die afgelope ses jaar geskik vir die laai van sitrus op vraghouerskepe en konvensionele skepe, maar dat daar eers in 2020 met erns begin is om die potensiaal van hierdie hawe te ontsluit om die druk op die Durban-hawe te verlig. Dit is baie nader om sitrus wat in Suid-Afrika se noordoostelike produksiegebied geproduseer word, na Maputo te vervoer as na Durban, maar produsente was onseker of skeepsvragmaatskappye Maputo by hul skedules sou insluit. SUKSESFAKTORE Daar was ook onsekerheid oor die Komatipoort-Ressano Garcia-grenspos, maar uitvoerders wat nou deur Maputo uitvoer, het aan…

1 ZIMBABWE | Leningsverbod laat boere hoog en droog Wintergraanboere was teen druktyd onseker hoe hulle met produksie sou kon voortgaan ná die regering ’n tydelike verbod op banklenings geplaas het. Sommige boere kon reeds begin plant omdat hulle finansiering gekry het voor die verbod afgekondig is, maar met die optimale plantseisoen wat op 15 Mei tot ’n einde sou kom, was daar talle boere wat nie sou kon voortgaan met produksie nie. – AllAfrica/The Herald 2 NIGERIË; KONGO | Kosmaatskappye vervang grane Voedselmaatskappye in Nigerië en die Kongo is onder dié wat weens hoër graanpryse en afhanklikheid van ingevoerde kommoditeite uit Rusland en Oekraïne nou met ander gewasse eksperimenteer. Nestlé Nigeria het onder meer sorghum en sojabone in sy gewilde Golden Mornontbytgraan begin gebruik. In die Kongo…

Ten einde as mens te groei, moet ons leer om meer bewus te wees van die impak van vooroordeel en ons optrede daarby aan te pas. Dit is egter dikwels makliker gesê as gedaan. Ek dink byvoorbeeld nie (meer) mans met groot tatoeërmerke is skollies nie, maar gaan nog sukkel as een van hulle by my dogter kom kuier! Die laaste vooroordele wat ek graag in hierdie reeks wil aanraak, is ons bevestigingsen groepsvooroordeel. Dit is twee van daardie vooroordele wat nie net ons finansies beïnvloed nie, maar ook ons hele lewe. Kortliks kom die bevestigingsvooroordeel daarop neer dat ons, wanneer ons ’n mening oor ’n spesifieke onderwerp het, geneig is om net te luister na inligting wat met ons mening ooreenstem. Op die minste sal ons baie meer waarde…

Dit is dalk teen ’n slakkegang, maar die plaaslike slakbedryf is terug op sy voete, terwyl die vraag na slak-gebaseerde produkte styg. Mnr. Wihan Coetser, slakboer van Ambermoonsnails in Witrivier, Mpumalanga, sê ná ’n terugslag verlede jaar toe verskeie boere se slakke weens wisselvallige klimaat siektes ontwikkel het wat tot groot vrektes gelei het, het die bedryf stadig begin herstel. “Selfs die terugslag het ons ’n geleentheid gebied deurdat ons saam met die universiteite van Pretoria en Stellenbosch nuwe middels gevind het om hierdie siektes te beveg.” Daar is egter ook ’n ligpunt met al hoe meer belangstelling in slakke en hul produkte. Ambermoonsnails vervaardig onder meer sy eie reeks velsorgprodukte wat uit slakslym en olies soos maroela-olie bestaan. “Die vraag na vars of bevrore slakke groei ook. Ambermoonsnails gaan…

Die afgelope tyd hoor ’n mens al hoe meer dat die natuur – en nie die mens nie – moet besluit met watter vleisbeeste geboer moet word. Dit kom daarop neer dat natuurlike seleksie, en nie kunsmatige seleksie nie, gebruik moet word om teeldiere te selekteer. Dié siening het sy oorsprong in die feit dat daar nie ’n duidelike onderskeid getref word tussen genetiese verandering en genetiese verbetering wat met seleksie verkry kan word nie. Dit is belangrik om teeldoelwitte te identifiseer wat produksiedoeltreffendheid van vleisbeeste kan verbeter. Variasie tussen diere, tussen rasse en oor tyd bied die potensiaal vir verbetering deur kunsmatige seleksie. Natuurlike seleksie is ook van dieselfde verskille afhanklik. Daar is baie resultate wat daarop dui dat kunsmatige seleksie vir genetiese verbetering onder ekstensiewe toestande eintlik tot…

Sedert sy aanstelling as hoof van veiligheid en sekerheid by die KwaZulu-Natalse landbou-unie (Kwanalu) in Junie 2021 het die voormalige polisiebeampte mnr. Freddie van Tonder herhaaldelik beklemtoon hoe belangrik dit vir boere oral in Suid-Afrika is om proaktief te wees oor alle aspekte van hul eie veiligheid. “Die woning en besigheid van elke boer en ander plattelandse inwoner het elkeen sy eie swak punte wat veiligheid betref. Dit moet dringend geïdentifiseer en doeltreffend aangepak word. “As jy van jou plaas af handel dryf, moet jy ekstra sekerheid hê en ekstra waaksaam wees. Inligting beland in plaaslike gemeenskappe en bereik uiteindelik misdadigers,” het Van Tonder voorheen aan Landbouweekblad gesê. Landbouweekblad het ook voorheen berig oor ’n paar belangrike veiligheidswenke deur die maatskappy Nselenooddienste in die KwaZulu-Natalse Middelland. Dit is veral van…

BESTUURSTELSEL OP TREKKERS ’n Nuwe beheerstelsel op Massey Ferguson-trekkers stel boere nou in staat om intyds enige stuk toerusting van die maatskappy op ’n afstand te monitor. MF Connect maak dit ook moontlik om, deur middel van masjinerie-data, ingeligte besluite oor die werking van toerusting te maak en sodoende te verseker dat voorkomende onderhoud op die regte tye geskied. Die stelsel word standaard aangebied met gratis intekening vir vyf jaar op die nuwe MF 8700 S-model trekker, en kan as bykomende ekstra op die MF 7700 Smodelle aangebring word. Die MF 8700 S-reeks is geskik vir boere op soek na ’n hoëperdekragpresisieboerderytrekker, terwyl die MF 7700 S-reeks vir ’n verskeidenheid boerdery-bedrywighede geskik is. Die MF Connect-stelsel versamel masjinerie-inligting en evalueer dit om boere in staat te stel om die omgewing…

Dit klink asof iets sonder ’n naam JohannOosthuizen voorheen gejaag het. Hy was, in sy eie woorde, ’n “besige bytjie”. In sy laat 20’s, toe hy baas van sy eie regspraktyk was, met hoëprofielkliënte van wie jy in die koerant sou gelees het, het hy homself die doelwit gestel om teen sy 35ste verjaardag R1 miljoen kontant in die bank te hê. Op 45 wou hy “werk omdat ek wil, nie omdat ek moet nie”. Die spertyd vir die eerste doelwit het byna aangebreek – hy was ’n raps ouer as 34 – toe hy met sy BMW (die derde BMW wat hy teen daardie stadium al besit het) van die N12 noord van Kimberley af gery het. Die motor is afgeskryf en iets – vermoedelik ’n dropper waarmee ’n…

Mnr. Danie Bosman, wêreldbekende veekundige, is postuum vir sy bydrae tot die veebedryf vereer. SA Stamboek se Presidentsprys wat sedert 2018 aan ’n bedryfsleier of ’n instelling oorhandig word, is aan sy seun mnr. Nico Bosman (regs) oorhandig. Mnr. Koos Vosloo, voorsitter van SA Stamboek, het Bosman geloof vir sy toewyding en dat hy ná sy aftrede met die ontwikkelinge in diereteling tred gehou het. Volgens hom het Bosman se afsterwe vroeër vanjaar ’n groot leemte in die veebedryf gelaat. Farmers’ Weekly en SA Stamboek se mentorteler van die jaar is mnr. Norton Thompson (foto), ’n Bonsmara-teler van Komga, Oos-Kaap, wat volgens dr. Japie van der Westhuizen, hoofbestuurder van SA Stamboek, ’n uitstekende voorbeeld van ’n stoetteler is wat nuwe veeboere aktief bystaan om suksesvol te wees. Boeredae wat deur…

KONFERENSIES 25-29 JULIE: 57ste kongres van die Weidingsvereniging van Suider-Afrika, Aldam-vakansieoord, Ventersburg. E-pos: info@grassland.org.za BOEREDAE 19 AUGUSTUS: 40ste jongooikuddedag, aangebied deur Agri Malmesbury se skaapstudiegroep. John Dürr, 082 652 1715. KONGRESSE 2 JUNIE: Mpumalanga Landbou, Badplaas Forever Resort. Petro Geyer, 066 035 1231. SKOUE 27 MEI - 5 JUNIE: Royal-skou.TD Strachan, 033 345 6274; admin@royalshow.co.za 10-11 JUNIE: Wes-Kaapse Pluimveeklub. Kleinplasie, Worcester. Naomi du Toit, 082 468 8826; weskaappluimvee@gmail.com 27-30 JULIE: Lutzville. Rika Prins, 083 398 0899; lutzvilleskou@ gmail.com 25-27 AUGUSTUS: George. Karien Pienaar, 084 432 9484 of 044 873 4165; info@george landbouskou.co.za of president@ georgelandbouskou.co.za 26-27 AUGUSTUS: Porterville. Jurgen Bolz, 072 598 4799; info@portervilleskou.co.za 5-10 SEPTEMBER: BKB-Afrikalewendehawe-ekspo (BKB-ALE), Afridome, Parys. Carla de Kock, 082 447 1650, info@bkbale.co.za 7-10 SEPTEMBER: Swartlandskou, Moorreesburg. Dorothy Visser, 082 784 5089 of 022 433 1607;…

Start of infestation The signs of disease will depend on the number of infective flukes (high, medium or low) ingested by the animal. The signs that will be seen with a medium to high infection are described above. Week 1-8 Animals show rapid weight loss, weakness, signs of blood loss and even sudden death if the infestation is extremely high. First signs of disease >12 Weeks Affected sheep can fall behind when herded or develop bottle jaw – a sign of slow blood and protein loss. Continued weight loss especially during the period when the grazing is poor. Examination of dead sheep When a veterinarian cuts open the dead sheep, they will look for signs of liver damage (thickened gall tubes) and flukes in the gall tubes. Development of liver…

Low-grade infection No signs of disease can be observed and the animal will look healthy and eat and produce normally. One to two day after bruising There are no clearly visible first signs of disease, other than lameness and swelling of one leg if the cattle are continuously observed. First signs of disease Three to four days after bruising Sudden death of animals – mostly calves or young cattle but adult cattle can also die. Examination of dead cattle When a veterinarian cuts the dead cattle open, they will look for typical signs of the disease in the muscles, under the skin and in other organs. Development of black quarter Normally there is no chance for treatment Poison that forms in the muscles will kill cattle…

SEITSHIRO MARUMOLOE WHAT IS THE BEST ADVICE YOU HAVE EVER BEEN GIVEN? Never borrow money for unproductive assets. Instead of borrowing to buy a car, rather buy a tractor. And take care of your relationships, the money will follow. IF THERE WAS ONE THING YOU COULD HAVE DONE DIFFERENTLY, WHAT WOULD IT HAVE BEEN? Hiring, managing and empowering the right people and sharing my achievements with them. WHAT HAS BEEN YOUR SINGLE BIGGEST SUCCESS TO DATE? Exceeding my targets for the past two seasons. WHO HAS MADE THE BIGGEST CONTRIBUTION TO YOUR SUCCESS? Many people have contributed to my success, but my parents and my grandparents are at the top of that list. WHAT KIND OF RELATIONSHIP DO YOU HAVE WITH YOUR NEIGHBOURING FARMERS? I have a great relationship with…

SUNFLOWERS Happy Mpshe, Jericho, Brits, North West We are about to harvest our sunflower crop in a few weeks. We don’t have our own equipment so we are looking at quotes from a few contractors. Not having your own machinery is a challenge because it increases your costs and eats away at your profits. Right now we are taking precautions to make sure we keep pre-harvest losses to a minimum. These losses are caused mainly by birds and wild animals like warthogs which can crawl under the electric fence. We go to the lands to inspect the crop regularly and find creative ways to deal with especially the birds. The warthogs don’t cause a lot of damage as they just trample the crop, they don’t eat it, but the birds…