Det ligger dybt i vores gener, at vi skal ud og jage for at overleve. Det er et instinkt. Tilfredsstillelsen, vi opnår, når vi plukker østers eller fanger fisk, er ufattelig stor og en følelse, der ikke kan sammenlignes med noget andet. Ikke mindst i denne tid, hvor alt, hvad vi ønsker, kan købes for penge, og alt det, der ikke kan købes, og som kræver kræfter og overvindelse, er ved at vinde frem. Tv-programmer som Nak og æd og Alene i vildmarken er mere populære end nogensinde, og flere og flere forsøger at udleve drømmen om at nedlægge deres eget bytte. For det kræver kræfter, energi og masser af læsning at bestå en jagtprøve. Man skal have en enorm viden om arter, fredede dyr, yngletider, regulering og en masse…
