Innholdsfortegnelse for Febrero 2022 i Integral

Estimados lectoras y lectores: A la hora de cerrar este número con el que inauguramos el año 2022, se cierne sobre nosotros la amenaza (otra vez) del covid-19 y las consecuencias económicas, sanitarias y sociales que de ello se derivan. Una de efectos colaterales, de las que -afortunadamente-, se habla cada vez más, es el de la salud mental. Si el nuestro es ya un mundo de por sí asfixiante y enloquecedor, las estadísticas nos hablan de cuán dañinos han sido los confinamientos, la pérdida de trabajo, las muertes de seres queridos o las secuelas para quienes sufrieron el virus, en la salud mental de la población. El auge de los desórdenes mentales, incluso entre gente joven, es preocupante. Entre los de menor edad hay que sumar el peligro que…

Nos gusta HIDRATANTES NATURALES PARA UNA PIEL BONITA EN INVIERNO En invierno llevamos la piel mucho más cubierta, sí, pero hidratarla cada día es el mejor modo de mantenerla sana, evitar la tirantez y la sensación de sequedad. La firma de cosmética natural y Bio Corpore Sano dispone de tres body milk formulados con extractos de cultivo biológico certificado como el Aloe Vera, la Gayuba o la Granada. Su textura ligera se extiende con facilidad y se absorbe rápidamente. Ideal para quienes buscan un cuidado corporal libre de colorantes, siliconas, PEGs, ftalatos y parabenos. Los body milk suman a su acción hidratante otras cualidades que los diferencian, gracias a los ingredientes que contienen. El Antioxidante con gayuba evita las manchas y unifica el tono; el Nutritivo cuenta con Almendras Dulces,…

El agua se puede activar, cromatizar, energetizar, dinamizar, magnetizar, ionizar, polarizar, oxigenar, ozonizar, solarizar, sonorizar, etc. Sabíamos que el agua es fundamental para la existencia de la vida en la Tierra, que de ella depende nuestra salud y que, tratada de diferentes modos, puede curarnos de múltiples dolencias. También se nos explica que el agua tiene una especie de «memoria» donde almacena la información que le reportan los campos magnéticos generados por las sustancias –plantas, flores, etc.– con las que entra en contacto. Gracias al investigador japonés Masaru Emoto se llevó a cabo un paso más en el conocimiento del elemento que compone el 70% de nuestro cuerpo y de nuestro planeta: la voz, los pensamientos y las emociones humanas ¡pueden alterar su estructura molecular! Para demostrarlo realizó más de…

Aparte del desarrollo de las sustancias nootrópicas para el deterioro cognitivo, hay quienes también las recomiendan para rendir más. Ahora bien, pese a que algunas de ellas son muy populares, sus beneficios, resultan contraproducentes y desde luego, no las recomendamos. Nicotina. El principio activo del tabaco actuaría como estimulante de la capacidad de atención, de memoria y de concentración, pero esos efectos solo se observan las primeras veces que se fuma. Después solo queda el efecto de la adicción. Nootropil. Fármaco para el tratamiento de los síntomas propios del deterioro cognitivo que normalmente acompañan al envejecimiento,. Elvanse y similares. Aunque vendidos como medicamentos, en realidad son anfetaminas. Provocan adicción, limitan la creatividad y disminuyen la libido, junto a otros numerosos efectos secundarios. Rubifen, Concerta y Ritalin. Son medicamentos que forman parte…

Se han identificado diversos grupos de principios activos que pueden generar diferentes niveles de daños hepáticos o cardiacos. Algunos de los más destacados son: Alcaloides pirrolizidínicos. Presentes en más de dos mil especies, dañan el hígado. Los contienen, entre otros, la consuelda, el camedrio y el senecio. Otros alcaloides, como la solanina o la atropina, presentes en plantas solanáceas (como la dulcamara o el estramonio), pueden provocar convulsiones y depresión nerviosa. Antraquinonas. Se encuentran en plantas laxantes, como la cáscara sagrada y el sen. Pueden producir obstrucción intestinal, irritación en las mucosas digestivas y daño hepático. Glucósidos. Glucósidos cardiotónicos como la digitoxina, presente en la digital o la adelfa, pueden llegar a generar arritmias y problemas cardiacos. Los glicósidos cianogenéticos, al hidrolizarse, producen ácido cianhídrico, uno de los venenos más potentes.…

Existen planes para elegir una alimentación vegetariana o vegana; en general suele decirse que hay que ir poco a poco, con pasos firmes y seguros («los cambios rápidos no duran»). El paso de una dieta común a una vegetariana puede ser algo difícil al principio, pero si se hace correctamente, todo el mundo está de acuerdo en que es beneficios para la salud y el bienestar personal … ¡y colectivo! Os ofrecemos pues un texto para «empezar desde el principio», útil para «novatos» y para todo el mundo. ABC para la buena salud Los alimentos que se consumen a diario importan mucho, y podríamos considerar que, puesto que llevamos un estilo de vida acelerado, el cuerpo necesita consumir una mayor cantidad de nutrientes. Dentro de esta lógica, uno de estos…

LA EXPLORACIÓN DEL JARDÍN COMO LUGAR MENTAL Y DE PODER DE LA NATURALEZA El relato de una experiencia riquísima Repleto de curiosidades científicas y emocionantes historias humanas, La mente bien ajardinada, de Sue Stuar-Smith (Debate, 2021), es una poderosa combinación de neurociencia, literatura, historia y psicoanálisis que indaga en el secreto que muchos jardineros conocen desde siempre: el contacto con la naturaleza puede transformar radicalmente nuestra salud y nuestra autoestima. Sue Stuart-Smith, distinguida psiquiatra, apasionada jardinera y brillante narradora, entreteje ejemplos como el papel clave de la horticultura para su abuelo tras la Primera Guerra Mundial, la obsesión de Freud por las flores curiosas historias clínicas de sus propios pacientes. Con todo ello, nos convence de hasta qué punto puede influirnos la conexión con los ciclos de la naturaleza (en…

Hay situaciones que requieren un maquillaje elaborado, pero para el día a día un maquillaje natural y sencillo es suficiente. No solo favorece. sino que tiene el aliciente de saber que no se están aplicando sustancias químicas en la cara innecesariamente. Sin base. Si se come bien y se goza de salud. la piel resulta bonita sin necesidad de utilizar una base. Iluminar ojos y mejillas. Para dar un aspecto más saludable se puede aplicar un corrector natural en la zona de las ojeras y colorete mineral en las mejillas. Los ojos se pueden destacar con una sombra suave y una ligera capa de máscara en las pestañas. Hidratar los labios. Se termina con un protector labial sin color pero muy hidratante que proteja. dé brillo y resalte el tono…

VEGAN JAPANEASY, Tim Anderson, Libros Cúpula, traducción de Jonathan López-Vera (Serveis Lingüístics, S.L.), 208 pp., 23,90 € Más de 80 deliciosas recetas veganas japonesas para preparar en casa que son veganas en sí mismas, así que no es necesario usar aburridos sustitutivos ni quedarse a medias con el sabor. Con ingredientes vegetales fáciles de encontrar como el amargo miso, las setas ricas en umami o el ácido ponzu, ¿quién necesita la carne o el pescado? Así que, si eres novato en esto del veganismo, nuevo en la cocina japonesa, te inicias en ambas cosas, o si sencillamente quieres ampliar tu repertorio de platos sin el mundo animal, ¡este es tu libro! TU CUERPO EN LLAMAS, Beatriz Larrea, La Esfera, 336 pp., 18,90 € ¿Sabes que tienen en común los hábitos…

El poder de los pensamientos puede causarte tanto la enfermedad como la curación. Ibn Sina No vuela quien tiene alas, sino quien tiene un cielo. Elvira Sastre Los milagros ocurren cuando das más energía a tus sueños que a tus miedos. Anónimo Ibn Sina (o Abu-Alí at-Hussayn ibn Abdullah ibn Sina, Bukhara, 980–Hamadan, 1037) fue un filósofo y médico musulmán persa muy reconocido, autor de más de 450 obras, entre las que destaca el Canon de la medicina. Entre nosotros es más conocido por Avicena. Se considera la personalidad más importante de la medicina árabe y el médico más relevante de la Edad Media. Sus discípulos le llamaban «príncipe de los médicos» y «el maestro de la excelencia». Elvira Sastre (Segovia, 1992) es filóloga, poeta, escritora y traductora. Premio Biblioteca…

Existe una proteína en el cerebro que regula, entre otras cuestiones, la toma de decisiones y la percepción de recompensas. El 76,9% de los jóvenes entre 14 y 18 años ha bebido alguna vez en su vida y el 1,6% lo ha hecho diariamente durante el último mes. Son datos del Ministerio de Sanidad, que subraya que el consumo de alcohol en la adolescencia aumenta las posibilidades de desarrollar en la edad adulta un consumo abusivo o una dependencia de bebidas alcohólicas. ¿Puede existir una predisposición a beber alcohol? Según un equipo de investigadores una proteína particular del cerebro regula, entre otras cuestiones, la toma de decisiones y la percepción de recompensas y que podría tener que ver. Una proteína La investigación, publicada en la revista Nature Communications Biology, especifica que…

«Machine learning» Con este nombre se conoce un campo de la inteligencia artificial dedicado al diseño, análisis y desarrollo de algoritmos y técnicas que permiten que las máquinas«evolucionen». Es razonable pensar que el «machine learning» y las tecnologías que utilizan la Inteligencia Artificial (IA) han de regularse para que sirvan a las personas y no se conviertan en mecanismos para su control. Desde el inicio de la pandemia la comunidad técnica y científica mundial se volcó en usar IA para controlar el coronavirus, realizando diagnósticos más rápidos y precisos, acelerando la secuenciación del genoma o diseñando robots destinados a procesar PCRS o a la desinfección y limpieza. Una aplicación de la IA que la ha colocado en el foco mediático, evidenciando a la vez que es utilizada en gran número…

• Vitamina B12 (Levadura de cerveza, 1-2 cucharaditas al día) • Ácido fólico • Vitamina C (las frutas faltan con frecuencia en la despensa de la persona mayor) • Beta-caroteno (zanahoria, calabaza, boniato, albaricoque) • Vitamina E (tocoferol, en aceites vírgenes y frutos secos crudos) • Fosfatidilcolina y/o fosfatidilserina (en la lecitina de soja y en suplementos) • Colina. El hecho de que la colina vaya incluida en un alimento procesado con grasas de baja calidad podría explicar alguno de los procesos de neurodegeneración cerebral, como el Alzheimer • Las verduras ricas en betaína, como por ejemplo la remolacha, pueden ser un buen complemento alimentario.…

Ensaladilla de lenteja verde y nabo confitado PARA 4-6 RACIONES TIEMPO PREPARACIÓN: 35 MINUTOS INGREDIENTES: • 300 ML DE AGUA.• 50 G DE MARGARINA DE SOJA.• 6 NABOS CORTADOS A RODAJAS.• 1 CUCHARADITA DE AZÚCAR INTEGRAL DE CAÑA.• ½ CUCHARADA DE GRANOS DE CARDAMO-MO.• 2 PIZCAS DE SAL MARINA.• 200 G DE LENTEJAS VERDES.• UN BUEN PUÑADO DE PEREJIL FRESCO.• 4 CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA.• SAL MARINA Y PIMIENTA NEGRA DE MO-LINILLO. 1. Ponemos en una cacerola el agua con la margarina, llevamos a calentar hasta que se funda la margarina y añadimos las rodajas de nabo. Cocemos a fuego suave durante 10 minutos. 2. Añadimos el azúcar, el cardamomo y la sal. Dejamos cocer hasta que se reduzca el líquido. 3. Por otro lado lavamos las…

En lugar de compensar el mal funcionamiento de la insulina –como busca la medicación–, la propuesta del doctor Barnard aborda las causas fundamentales de la enfermedad para conseguir que la insulina vuelva a ejercer su función con normalidad. Con ello su programa se ha demostrado tres veces más eficaz que la dieta estándar para controlar la glucosa en sangre y, a diferencia del enfoque farmacológico, conlleva efectos tan interesantes como la pérdida de peso, la reducción de los niveles de colesterol o el descenso de la presión sanguínea. Los últimos y actuales estudios científicos rigurosos lo demuestran: una dieta vegana saludable y baja en grasas ayuda al organismo a controlar la glucosa en sangre, reduce drásticamente la resistencia a la insulina y revierte en muchos casos la diabetes tipo 2.…

Falta de deseo sexual Según un estudio reciente, una de cada diez estadounidenses con edades comprendidas entre los 18 y los 44 años padece una falta de deseo sexual, sin que la causa sea una enfermedad o un medicamento. A veces esta falta de deseo trae consigo frustración o incluso vergüenza, pero también problemas personales, ya que la imposibilidad de mostrar satisfacción a su compañero implica a menudo miedo a ser rechazada. Esta dificultad sigue siendo inusual en las mujeres que se encuentran en la edad de oro de su sexualidad y afecta especialmente a las mujeres de mayor edad (a partir de los 49 años), cuyas hormonas sexuales disminuyen sobre todo tras la menopausia. Pero los resultados de este estudio fueron suficientes para crear una nueva enfermedad que fue…

El lapacho (Handroanthus impetiginosus, Tabebuia impetiginosa y Tabebuia avellanedae), conocido también como palo de rosa o Pau d’Arco, posee numerosas y muy eficaces propiedades para tratar y curar bastantes trastornos, además de un efecto protector muy potente en la prevención del cáncer. El lapacho no posee una acción milagrosa que elimine los tumores, pero sí ofrece muchas posibilidades preventivas y complementarias. El contenido y sus indicaciones De la planta se utiliza la albura (parte interna de la corteza del árbol por la que circula la savia) y entre los principios activos destacan: naftoquinonas (entre las que destacan el lapachol y beta-lapachona), antraquinonas, cumarinas, flavonoides, carnosol, iridoides… Es útil para cualquier afección vírica, microbiana o fúngica, y asimismo en caso de fatiga o inflamación (principalmente de estómago e intestino). También combate…

BEFORE THE FLOOD Fisher Stevens, Martin Scorsese y Leonardo di Caprio. EEUU, 2016. 95 minutos. Hoy puede considerarse un poquito desfasada, pero se trata de una excelente mirada a los efectos del cambio climático en nuestro entorno y cómo la sociedad puede prevenirlos, incluyendo la salvación de especies en peligros de extinción. Producida por Martin Scorsese y Leonardo DiCaprio, que además entrevista a numerosas personalidades y sirve de narrador, la filmación de Before The Flood se prolongó durante tres años y el guión firma Mark Monroe, responsable del aclamado documental The Cove. Es propositivo, lo cual no deja de ser interesante en los tiempos que corren. LO QUE EL PULPO ME ENSEÑÓ (My Octopus Teacher) Pippa Ehrlich, James Reed y Craig Foster. Sudáfrica, 2020. 85 minutos. Un cineasta forja una…

Para quienes padecen problemas de diabetes (¿habéis visto el reportaje de la revista?) es fundamental conocer el grado de glucosa en sangre y la tecnología puede ser una buena aliada. Cada vez tenemos a nuestro alcance más artilugios y apps para llevar el control. Social Diabetes Esta app nos ofrece prácticamente todas las opciones que podemos desear para más de usuario. Con ella vamos a poder llevar el control del azúcar y de la cantidad de insulina que debemos tomar, pero lo mejor de todo es que permite conectar algunos glucómetros compatibles que facilitarán la transmisión de los datos al móvil mediante Bluetooth. GluQUO Actúa como una especie de registro diario, permitiendo llevar a cabo un control sobre las comidas ingeridas, los niveles de glucosa o la actividad física. Pero…

Más concentración Los nootrópicos han sido objeto de amplios estudios en las últimas décadas, además de acaparar buena parte del mercado de los complementos nutricionales. Parte de este éxito se debe a que nuestro acelerado estilo de vida exige una mayor capacidad de concentración, y cada vez más personas recurren a estas sustancias como ayuda extra. Los nootrópicos son conocidos como potenciadores cognitivos, pero en realidad se han ido desarrollando con el objetivo de ayudar a las personas que sufren deterioro cognitivo, retrasando y mitigando la sintomatología de patologías neurodegenerativas, como la demencia o el alzhéimer. De hecho, existe cierto escepticismo entre los científicos sobre la eficacia de estas sustancias a la hora de mejorar el rendimiento cognitivo en personas sanas en este sentido (es decir, entre aquellas que no…

Las plantas medicinales, como todos los medicamentos (recordemos que la mayoría de estos proceden originalmente de su extractos), pueden ser peligrosas si se toman en cantidades abusivas, mezcladas inadecuadamente o desconociendo sus componentes esenciales y posibles interacciones. La creatividad de las plantas a la hora de sintetizar sustancias químicas no tiene parangón. Con ellas disuelven la roca para que se abran paso sus raíces, atraen a los animales que les interesan, repelen a otros, destruyen parásitos o transforman en materia la energía lumínica. De la misma forma que algunas plantas producen alergias, otras contienen principios activos potencialmente tóxicos, que obligan a consumirlas contando con una información contrastada sobre sus efectos al igual que pasa con los medicamentos. DOS VÍAS DE ACCIÓN Las intoxicaciones con plantas se producen por varias causas,…